UNIVERSIDAD DE PANAMÁ

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

DEPARTAMENTO DE AGUAS Y SUELOS
ESCUELA DE INGENIERÍA AGRÍCOLA
INGENIERÍA EN MANEJO DE CUENCAS Y AMBIENTE
PRODUCCIÓN FORESTAL
GIRA DE CAMPO A LA CUENCA DEL RÍO ZARATÍ

ESTUDIANTES:

ABRAHAM DELGADO
(8-967-1393)
ESTEFANY MURGAS
(8-931-1945)

PROFESOR:

DIMAS ARCIA

CIUDAD DE PANAMÁ, PROVINCIA DE PANAMÁ

REPÚBLICA DE PANAMÁ
04 de diciembre del 2022
1. ¿IMPORTANCIA DE LA CUENCA ZARATÍ Y LOS BOSQUES DE LA PARTE ALTA,
PORQUE SE FUE EXACTAMENTE AL LUGAR?

La subcuenca del Río Zaratí, forma parte de la cuenca del río Grande, se encuentra en todo el medio
de la provincia de Coclé en la que se concentran actividades ganaderas, agrícolas, turismo y una de
las fuentes más importantes de abastecimiento de agua para consumo humano, de la cual la
potabilizadora de Penonomé aprovecha el recurso hídrico en la parte baja del río Zaratí para satisfacer
a un aproximado de 30,000 usuarios de la ciudad de Penonomé, capital de la provincia.

La subcuenca forma parte de la cuenca de Río Grande, que dicha cuenta es la número 134, con un
área de drenaje de 138.3 km2 que desemboca sus aguas a la vertiente de Pacífico. La gira se dio a la
comunidad de Sofre que se encuentra en la parte alta de la subcuenca y tiene el nacimiento del río
sofrito que es afluente del río Zaratí. Esta parte alta se encuentra un bosque destinado a la
conservación de parte de los habitantes de la comunidad ya que dependen de los servicios
ecosistémicos que este le provee como la regulación del recurso hídrico, la calidad y conservación
del agua. Esta conservación y contribución fue identificada por el Ministerio de Ambiente de la cual
llevó a cabo un Proyecto de Reforestación y la Gestión Integrada de esta subcuenca, que también
promueve buenas prácticas en los sistemas agrícolas, conservación del suelo y biodiversidad sin que
los rendimientos de estos sistemas se vean afectados.

2. DOCUMENTAR LO QUE CONOCIMOS, DESCRIBIR LO QUE NOS ENSEÑARON, LOS

PROCESOS DE PRODUCCIÓN, LOS SISTEMAS
ARTESANALES, UBICACIÓN DE LOS ACUEDUCTOS,
LOS RÍOS Y LAS ZONAS.

Durante la gira se visitaron dos lugares en Coclé, la primera

comunidad fue la de Sofre, específicamente la subcuenca de los
ríos Sofre y Sofrito que forman parte de la cuenta del río Zarati,
en este lugar fuimos atendidos por los integrantes de la
Cooperativa de Campesinos Productores de la Tierra,
COOSMUZA.

Esta cooperativa está dedicada a la producción de alimentos de

forma sostenible ya que no utilizan agroquímicos, los productos
Ilustración 1. Arreglo de son en su mayoría para auto consumo y los excedentes para la
cultivos, esta práctica permite
rotar los cultivos y ubicarlos en venta dentro de la misma comunidad. Los productores también
zonas específicas de la finca practican la rotación de cultivos para evitar el empobrecimiento
donde puedan expresar su mayor
potencial.
del suelo y la resistencia de plagas que puedan surgir en determinado cultivo.

A lo largo de los años han ido incursionado en la producción forestal ya que han ido plantando árboles
de diferentes especies con valor comercial, actualmente el producto no maderable que promete tener
una buena rentabilidad si se le encuentra un buen mercado y se le da el manejo adecuado es la
producción de bambú.

Ilustración 2. En esta sección se explica la importancia y beneficios de los bambú, momento y método
correcto de corta

El bambú además de ser una buena fuente de ingresos económicos aporta grandes beneficios a la
cuenca ya que ayuda a proteger el suelo, retener agua y captar CO2.

La segunda comunidad visitada fue en El Guabal a la finca agroecológica El Guabal, en esta finca se
pudo ver los efectos positivos aportados por las plantaciones de bambú ya que la plantación había
contribuido grandemente a evitar la erosión en los márgenes de la quebrada, además de presentar un
microclima notablemente más fresco.
 Ilustración 4. En la imagen se puede
Ilustración 3. Entra de finca
apreciar los efectos positivos de las
agroecológica El Guabal, actualmente se
plantaciones de bambú para evitar la
encuentra en proceso de acreditación
erosión y retener la sedimentación de
para ser finca agroturística
tierra en las fuentes hídricas.

En esta finca también cuentan con piscinas de plantas purificadoras, a través de estas piscinas filtran
el agua que se envía a una piscina de mayor tamaño donde se producen Peces o conchas dependiendo
de las exigencias del mercado.

Las actividades realizadas en pro del ambiente realizadas por estas comunidades son de gran
importancia ya que ayudan a conservar la cuenca del río Zaratí que es la principal fuente hídrica del
pueblo de Penonomé.

3. OPINIÓN DE CADA UNO DE QUE LE PARECIÓ LA EXPERIENCIA, QUE SE PUEDE

MEJORAR, QUE LES GUSTÓ MÁS.
“Dentro de las cosas más llamativas encontramos que los productos de la
cooperativa afirman que solo producen aquellos productos que pueden crecer
y dar una producción sin necesidad de agregar abonos, fertilizantes o
pesticidas de esta forma no gastan dinero en agroquímicos y logran una
producción orgánica.

Además, es de apreciar el nivel organizativo de la comunidad y como las

actividades y proyectos en realizados en grupos muestran resultados en
periodos menores de tiempo y los beneficios serán destinados a todos sus
integrantes.” – Estefany Murgas Ilustración 5. Piscina
con plantas
“La experiencia fue académicamente esencial para complementar los purificadoras del
agua.
conocimientos en el aula de clases y mucho más en el lugar donde se realizó
la gira, ya que las comunidades de la subcuenca del Río Zaratí de la parte alta poseen los componentes
biológicos, sociales, forestales, agrícolas y tecnológicos para poder intercambiar con los especialistas
y productores conocimientos y forjarlo de una manera integral. Esto me ayudó concientizar sobra la
importancia que tiene esta subcuenca en el recurso hídrico de la ciudad de Penonomé y como muchas
personas no saben que se benefician de manera directa de esta.” – Abraham Delgado