UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE CIENCIAS
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA GENERAL
LABORATORIO QUÍMICA GENERAL 1 VACACIONES DICIEMBRE 2022

Josue Ezequiel Hernandez

Nombre: Diaz Registro académico: 201602464

Fecha: 14/12/2022 Sección: L6

PRÁCTICA 3 – FERMENTADOR DESTILADOR

HOJA DE DATOS ORIGINALES

Tabla A. Instrumentos e incertidumbres experimentales.

Instrumento Incertidumbre

Balanza 0,500

Probeta de 25 mL 0,250

Fuente: Elaboración propia, 2022

Tabla B. Medición de la masa y volumen de la solución de azúcar y agua

preparada para ser fermentada

Repetición Volumen de la Masa de la probeta Masa de la probeta con la

muestra (mL) (g) muestra (g)

1 12,5 28,0

2 11,0 15,0 27,0

3 13,5 29,0
Fuente: Elaboración propia, 2022
 Tabla C. Medición de la masa y volumen de la solución después de la
fermentación

Repetición Volumen de la Masa de la probeta Masa de la probeta con la

muestra (mL) (g) muestra (g)

3
Fuente: Elaboración propia, 2022

Tabla D. Medición de la masa y volumen de la solución después de la

destilación

Repetición Volumen de la Masa de la probeta Masa de la probeta con la

muestra (mL) (g) muestra (g)

3
Fuente: Elaboración propia, 2022