4.3.

Centrifugación

Tema 4
Introducción

• La centrifugación es un método por el

cual se pueden separar sólidos de líquidos
de diferente densidad mediante una fuerza
centrífuga. La fuerza centrífuga es provista
por una máquina llamada centrifugadora, la
cual imprime a la mezcla un movimiento de
rotación que origina una fuerza que
produce la sedimentación de los sólidos o
de las partículas de mayor densidad.
Teoría de la centrifugación

Las partículas del sólido se separan de las líquidas por

medio de la acción de la fuerza centrífuga que es muy
superior a la de sedimentación.

Se aplica cuando la cantidad de sólidos es muy grande

o muy pequeña, en el primer caso se utilizan las
escurridoras o hidroextractores y en el segundo los
clarificadores
La fuerza • Por lo tanto para aumentar la separación se puedo variar el
radio de giro del aparato pero aumenta la fragilidad del mismo
centrífuga por lo tanto es más conveniente variar la velocidad de
rotación, esto es lo que caracteriza a los distintos equipos de
impartida es: centrifugación.
Variables que
influyen en la
centrifugación:

• Tamaño de partícula
• Densidad de la partícula
• Forma de las partículas
• Propiedades superficiales
• Fuerza centrífuga
Equipos:

Centrifuga de eje vertical

• Es de funcionamiento discontinuo. Consta de una

cesta perforada que gira movida por un eje que
puede estar sujeto desde arriba (cestas con diámetros
entre 1 y 4 ft) o desde abajo (cestas con diámetros
entre 2 y 9 ft).
• El material filtrante se deposita sobre la cesta .
• Opera a 1000 revoluciones por minuto.
• Se los utiliza para la refinación de azúcar y
escurrido de telas teñidas.
Centrifuga de
eje vertical
Equipos:

Centrifuga de eje horizontal

• Funciona en forma continua y consta de una cesta

protegida de una carcaza que gira impulsada por un
eje. La pantalla o cuchilla es un tambor que gira un
poco más lento que el filtrante y puede acercarse
más o menos a la superficie de la cesta para graduar
el espesor de la torta.
• Su diámetro varía entre 2 a 4 ft y tiene una
capacidad de 1 a 24 TN por hora de sólidos secos. Se
usa para el secado de cristales
Centrifuga de
eje horizontal