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Asignatura:

Medicina Preventiva del Trabajo

Presentado por:

Miller Alexander Barragán Valbuena - 766361

Docente:

Ilse Bejarano Acuña

ADMINISTRACIÓN EN SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

Zipaquirá Cund. 2022

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Introducción

Agro Industria del Rio Frio está ubicado al norte de la sabana de Bogotá, en el municipio de Chía

colinda con los municipios de Cota, Siberia, hacia el cuadrante nororiental, con los municipios de

sopo y Cajicá hacia el cuadrante meridional y con el municipio de Tabio en el cuadrante

suroccidental, la empresa RIO FRIO BOUQUETS se dedica principalmente al proceso de

manufactura de bouquets, aunque desde el año 1979 en el inicio de la empresa cultivaban fresa a

lo largo del tiempo se dedicó a la producción de pompones y claveles esto fue hasta el año 2010 a

partir de esta fecha se producían al menos doce productos de forma paralela en la operación de

una bouquetera dedicada a la transformación de flores cuenta actualmente con un numero de

aproximadamente 1.000 trabajadores como operarios por empresa, operarios temporales, personal

administrativo y jefes de proceso.

A nivel internacional el uso de pesticidas ha elevado la muerte de personas al año con un

aproximado de alrededor de 200.000 mil por envenenamiento según la ONU, Colombia es uno de

los países que más exporta estos químicos por toneladas en cuanto a este tema podemos analizar

el riesgo de exposición e intoxicación en cuanto a la manipulación de estos agentes tóxicos; Por

eso en RIO FRIO BOUQUETS queremos brindar un plan de prevención, promoción y control

para minimizar las intoxicaciones a los trabajadores que ejecutan actividades en la parte operativa

de fumigación.
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Objetivos

Objetivo general

 Efectuar el programa de promoción y prevención de intoxicación por organofosforados y

carbonatos en el uso de pesticidas en el ámbito floricultor de la compañía RIO FRIO

BOUTQUETS llegando a las distintas secciones de la empresa, asociando las diferentes

actividades de los trabajadores con el fin de establecer medidas que permitan disminuir

los riesgos y enfermedades frente a este tipo de exposición.

Objetivos específicos

 Adquirir el diagnostico sobre las condiciones de salud del personal de la empresa RIO

FRIO BOUTQUETS identificando la información socio demográfica, antecedentes de

exposición laboral, sintomatología reportada por los trabajadores obteniendo los

resultados de las pruebas determinado los diagnósticos encontrados en la población

trabajadora.

 Evaluar el manejo de intervenciones en cuanto a los diferentes tipos de sustancias

químicas que suministra la empresa y manipulan los trabajadores.

 Identificar los efectos de intoxicación a causa de las sustancias organofosforadas y

carbonatos.

 Establecer recomendaciones provisorias y correctivas que permitan la intervención del

peligro evaluado.
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Alcance

Esta planificación va dirigida a los trabajadores que ejercen sus actividades diarias en la empresa

RIO FRIO BOUTQUETS en las operaciones de campos y cultivos donde están expuestos a

posibles intoxicaciones por agentes tóxico - químicos como agentes organofosforados y

carbonatos derivado del ácido fosfórico ya que son utilizados para el control de plagas. El

propósito es que los trabajadores comprendan o perciban las posibles morbilidades y derivaciones

en contra de la salud, generando conciencia dentro y fuera del ámbito laboral, contribuyendo en

las posibles medidas de contrarrestar afectaciones de salud futuras perturbando las diferentes

actividades laborales de los empleados.

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Marco Legal

 Ley 1562 de 2012 – Riesgos laborales

 Ley 1751 del 16 de febrero de 2015 certifica el derecho fundamental a la salud

 Conpes 3550 del 24 noviembre del 2008 política integral de salud ambiental

 Conpes 3868 del 05 de octubre del 2016 política de gestión del riesgo asociado al uso

de sustancias químicas.

 Decreto 502 de 2003 por el cual se reglamenta el registro y control de plaguicidas

químicos de uso agrícola.

 Decreto 1076 de 2015 prevención y control en contaminación ambiental por el manejo

de plaguicidas.

 Decreto legislativo N° 315 ley sobre control de pesticidas, fertilizantes y productos

para uso agropecuario.

 Decreto 1609 de 2002 se reglamenta el manejo y transporte terrestre automotor de

mercancías peligrosas por carretera.

 Resolución 1675 de 2013 plan de gestión de devolución de productos posconsumo de

plaguicidas.

 Decreto 4741 de 2005 reglamento sobre la prevención y manejo de residuos o

desechos peligrosos en el marco de gestión integral.

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Definiciones

Bouquet: Conjunto de flores, hierbas o ramas elaborado con sentido de arte floral.

Organofosforados: Son un grupo de químicos usados para controlar las plagas de insectos.

Pesticidas: Sustancia destinada a prevenir, destruir o combatir cualquier plaga.

Sintomatología: Conjunto de síntomas de una enfermedad determinada.

Provisorias: Se refiere a lo que se posee o se lleva a cabo de forma temporal.

Acido fosfórico: Es un solido incoloro e inodoro o un liquido espeso y trasparente, se utiliza

para proteger metales contra la corrosión, fertilizantes, detergentes, tratamientos de agua.

Morbilidades: Es el estudio de una enfermedad en una determinada población.

Colinesterasa: Es un análisis de sangre que estudia los niveles de dos sustancias que ayudan

al sistema nervioso a funcionar apropiadamente, dichas sustancias se llaman acetilcolinesterasa y

seudocolinesterasa.

Neurotransmisor: Sustancias químicas producidas por el cuerpo que transmiten señales desde

una neurona a la sinapsis.

Bradicardia: Descenso de la frecuencia de contracción cardiaca a 60 latidos por minuto.

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Marco teórico

En el sector de la agricultura los organofosforados y carbonatos son utilizados como pesticidas

constituyendo un problema de salud pública ambiental y a nivel laboral un riesgo químico de

vital importancia con más de tres millones de envenenamientos y 200.000 muertes por año a

nivel internacional a causa de la intoxicación frente a la exposición de pesticidas a raíz de estas

investigaciones se estable la importancia de implementar un programa de promoción y

prevención frente a la intoxicación por organofosforados y carbonatos en la empresa RIO FRIO

BOUTQUETS.

Las intoxicaciones a causa de los pesticidas son de alto riesgo debido a los múltiples usos de

sustancias en los procesos de la floricultura en lugares recién fumigados por la manipulación de

la sustancia indirectamente en las plantas. La colinesterasa es un neurotransmisor que afecta el

sistema nervioso, digestivo, respiratorio y endocrino interviniendo distintas funciones del

organismo, causando enfermedades como el Cáncer, Alzheimer, Parkinson, alteraciones

hormonales, causando un síndrome toxicológico con la aparición de signos y síntomas como

irritación, lagrimeo o ardor excesivo en los ojos, dolor abdominal, náuseas, incontinencia vesical

o fecal, broncoespasmo, bradicardia y pérdida de apetito.