Propiedades físicas

de los Fluidos
Mg. Sc. JARA REMIGIO, Flor Ángela. Mecánica
Mecánicade
deFluidos
Fluidos
 I. Introducción

Mg. Sc. JARA REMIGIO, Flor Ángela. Mecánica de Fluidos

 I. Introducción

Mg. Sc. JARA REMIGIO, Flor Ángela. Mecánica de Fluidos

 I. Introducción

Mg. Sc. JARA REMIGIO, Flor Ángela. Mecánica de Fluidos

 II. Propiedades Físicas

Mg. Sc. JARA REMIGIO, Flor Ángela. Mecánica de Fluidos

 II. Propiedades Físicas
Densidad

Densidad
del agua:

1000
kg/m3 ,

1g/cm3
Mg. Sc. JARA REMIGIO, Flor Ángela. Mecánica de Fluidos
 II. Propiedades Físicas
Densidad
Densidad relativa: Dr

Dr
Densidad
del agua:

1000
kg/m3 ,

1g/cm3

Mg. Sc. JARA REMIGIO, Flor Ángela. Mecánica de Fluidos

 Dr
Densidad
del agua:

1000
kg/m3 ,

1g/cm3

Se tiene un fluido de Dr:1.5

Dfluido = 1.5g/cm3
Dfluido = 1500kg/m3

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 II. Propiedades Físicas
Peso específico

PE = D*g
PE = kg*m
m3 s2
kg*m = N PE = kg*1* m =N
s2 m2 s2 m m3
Mg. Sc. JARA REMIGIO, Flor Ángela. Mecánica de Fluidos
 II. Propiedades Físicas
Viscosidad
Viscosidad

Es la resistencia interna
de un fluido a desplazarse
o moverse

V. Absoluta
V. Cinemática
ò V. Dinàmica

Mg. Sc. JARA REMIGIO, Flor Ángela. Mecánica de Fluidos

 II. Propiedades Físicas
Viscosidad
V. Absoluta ó Poises g / (cm*s)
Dinámica

V. Cinemática Stokes
2
cm /s

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 II. Propiedades Físicas
Tensión
superficial

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 II. Propiedades Físicas
Capilaridad

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 III. Ecuación dinámica de Newton

Gradiente
Esfuerzo 1/s
de la
cortante velocidad

2
N/m

Viscosidad
Absoluta o Poises = g/(cm*s)
Pa
dinàmica
Mg. Sc. JARA REMIGIO, Flor Ángela. Mecánica de Fluidos
 III. Ecuación dinámica de Newton
Poises = g/(cm*s) 1/s

2
Pa N/m
Gradiente
de la
velocidad
g * 1 * 1Kg * 100cm * m
(cm*s) s 1000g 1m m

2
kg*m = N
1 N
s2
10 m2 Pa

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 III. Ecuación dinámica de Newton

Mg. Sc. JARA REMIGIO, Flor Ángela. Mecánica de Fluidos

 IV. Ecuación dinámica de Newton

Mg. Sc. JARA REMIGIO, Flor Ángela. Mecánica de Fluidos

 IV. Ecuación dinámica de Newton
Esfuerzo
de corte Fza necesaria para mover la placa N
Esfuerzo
Área de contacto de la placa
cortante
móvil con el fluido m2

L
2 b
N/m

Y b

Mg. Sc. JARA REMIGIO, Flor Ángela. Mecánica de Fluidos

 IV. Ecuación dinámica de Newton
Placa
móvil
Y
Placa fija

Área de contacto de la placa móvil con el fluido

Viscosidad absoluta (poises) (m2)

Fza necesaria Velocidad de las placa móvil (m/s)

para mover la
placa (N)
Distancia entre las placas (m)
Mg. Sc. JARA REMIGIO, Flor Ángela. Mecánica de Fluidos
 IV. Ecuación dinámica de Newton
Distribución de la
velocidad

Mg. Sc. JARA REMIGIO, Flor Ángela. Mecánica de Fluidos

 IV. Ecuación dinámica de Newton
Vista en planta
S.4-S.4
Distribución de la
velocidad
Vista en perfil S.2-S.2 S.3-S.3
Vmàx

Vmàx
Y Vmed

Placa fija S.1-S.1

Vmìn
Teoría Real

Vista en secciones transversales

1.5m/s
Placa 1m/s
fija 0.5m/s
S.1-S.1 S.2-S.2 S.3-S.3 S.4-S.4
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 IV. Ecuación dinámica de Newton

Distribución de la velocidad – distribución del esfuerzo de corte

Vmàx mìn
Vmàx mìn

Y
Vmìn màx

Vmìn màx Placa fija

Teoría Real

Mg. Sc. JARA REMIGIO, Flor Ángela. Mecánica de Fluidos

 IV. Ecuación dinámica de Newton
Área de contacto de la placa móvil con el fluido
Viscosidad absoluta (poises) (m2)

Fza necesaria Velocidad de las placa móvil (m/s)

para mover la
placa (N)
Distancia entre las placas (m)

Sea b, el ancho de la placa mòvil b

ortogonal al plano L
F V
Placa mòvil
Y
Placa fija

Propiedades físicas del fluido: ,D

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 IV. Ecuación dinámica de Newton
Área de contacto de la placa móvil con el fluido
Viscosidad absoluta (poises) (m2)

Fza necesaria Velocidad de las placa móvil (m/s)

para mover la
placa (N)
Distancia entre las placas (m)
Área de contacto de la placa móvil con el fluido (m2)
Disco de D2 W
A = π*D2^2
D2
4

Propiedades físicas del fluido: ,D

R2
Placa móvil
Y Velocidad de las placa móvil (m/s)
Placa fija
Cilindro V = W*R2
R1
D1
Mg. Sc. JARA REMIGIO, Flor Ángela. Mecánica de Fluidos
 IV. Ecuación dinámica de Newton
Área de contacto de la placa móvil con el fluido
Viscosidad absoluta (poises) (m2)

Fza necesaria Velocidad de las placa móvil (m/s)

para mover la
placa (N)
Distancia entre las placas (m)
Varilla: R2 Placa móvil
Área de contacto de la placa móvil
Placa fija
con el fluido (m2)
Àrea transversal: Àrea lateral: D2
e=R1-R2 P = π*2*R2
V R2

W L2 AL =2*π*R2*L2
L1 L2
S-S P = π*2R2
R2
π*2*R2

Cilindro
R1 Propiedades físicas del fluido: ,D
D1
Mg. Sc. JARA REMIGIO, Flor Ángela. Mecánica de Fluidos
 IV. Ecuación dinámica de Newton
Área de contacto de la placa móvil con el fluido
Viscosidad absoluta (poises) (m2)

Fza necesaria Velocidad de las placa móvil (m/s)

para mover la
placa (N)
Distancia entre las placas (m)
L1
L2
W Placa fija
e = R1-R2 R2 R1
Placa móvil

Propiedades físicas del fluido: ,D Área de contacto de la placa móvil con el fluido (m2)
L2
AL = 2*π*R2*L2
P=π*2R2 π*2R2
R2
S1-S1
Velocidad de las placa móvil (m/s) V = W*R2
Mg. Sc. JARA REMIGIO, Flor Ángela. Mecánica de Fluidos
 V. Ejemplos aplicativos
P.1. En la figura mostrada, se tiene
un fluido con viscosidad 8 Stokes, Dr
= 1.5, la profundidad del fluido es
75 mm, hallar:
a)La distribución de la velocidad
b)El gradiente de velocidad
c)El esfuerzo de corte
Graficar resultados, en los ptos:0,
25,50 y 75 mm situados del contorno

Para los casos;

I. Cuando es una distribución de la velocidad
es lineal,
del pto A al pto B s.q
V=15Y
II. Cuando la distribución de la velocidad es
parabólica,
del pto A al pto B V=15Y
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 V. Ejemplos aplicativos
2
cm /s
Viscosidad
Sol Viscosidad 8 Stokes = 8 Stokes cinemática

Dr Dr = 1.5
Dsust. = Dr*DH2O
Dsust. = 1.5*1g/cm 3

S.q.
=

= 8 cm2 *1.5g
s cm 3
= 12 g = 12 poises
cm*s
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 V. Ejemplos aplicativos
V=15Y
I. Cuando la distribución de la velocidad es
lineal, del pto A al pto B s.q V=15Y

a) La distribución de la velocidad

En los ptos:0, 25,50 y 75

mm situados del contorno

Sol V=15Y

Y (mm) V=15Y (m/s) 1.125 m/s

0 15*0*10^(-3) =0 0.750 m/s

25 15*25*10^(-3) =0.375
50 15*50*10^(-3) =0.750 0.375 m/s

75 15*75*10^(-3) =1.125 0 m/s

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 V. Ejemplos aplicativos
I. Cuando es una distribución de la velocidad es
lineal, del pto A al pto B s.q V=15Y
V=15Y
b)El gradiente de velocidad (1/s)

Sol

V=15Y

=15 (1/s)

El gradiente de la velocidad es constante para todos los ptos

Mg. Sc. JARA REMIGIO, Flor Ángela. Mecánica de Fluidos
 V. Ejemplos aplicativos
V=15Y
I. Cuando es una distribución de la velocidad es
lineal, del pto A al pto B s.q V=15Y

c)El esfuerzo de corte

Sol

= 12 poises * 15/s kg*m = N

=12 g * 15 N s2
cm*s s
= 180 g * 1kg * 100cm m = 180* 1 * kg*m = 18 N
cm*s2 1000g 1m * m 10 s2*m
2
m2

El esfuerzo de corte es constante para todos los ptos = 18 Pa

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 V. Ejemplos aplicativos
II. Cuando la distribución de la velocidad es
parabólica, del pto A al pto B

a) La distribución de la velocidad

En los ptos:0, 25,50 y 75

mm situados del contorno

Sol

Y
1.125 m/s
(mm) (m/s)
0 1.125 - 200*(0.075 - 0.000) = 0 1 m/s
25 1.125 - 200*(0.075 - 0.025) = 0.625
0.625 m/s
50 1.125 - 200*(0.075 - 0.050) = 1.000
0 m/s
75 1.125 - 200*(0.075 - 0.075) = 1.125
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 V. Ejemplos aplicativos
II. Cuando es una distribución de la velocidad
es parabólica, del pto A al pto B s.q

b)El gradiente de velocidad

Sol

Y (mm) (1/s)
0 400*(0.075 - 0.000) = 30
25 400*(0.075 - 0.025) = 20
50 400*(0.075 - 0.050) = 10
75 400*(0.075 - 0.075) = 0

Mg. Sc. JARA REMIGIO, Flor Ángela. Mecánica de Fluidos

 V. Ejemplos aplicativos
II. Cuando es una distribución de la velocidad
es parabólica, del pto A al pto B

c)El esfuerzo de corte

N
Sol
* 1 * kg*m = 1*N
10 s *m2 10 m2

Y
(mm) (poises) (1/s) (N/m2)
0 12 30 = 12*30*1/10 = 36
25 12 20 = 12*20*1/10 = 24
50 12 10 = 12*10*1/10 = 12
75 12 0 = 12*0*1/10 = 0
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 Resumen

V. Ejemplos aplicativos
Y (m) (N/m2)
(m/s) (1/s)
0 0 30 36
0.025 0.625 20 24
0.050 1.000 10 12
0.075 1.125 0 0

Distribución de la velocidad

1.125 m/s 0.075m 0 N/m2

1 m/s 0.050m 12 N/m2

0.625 m/s 0.025m 24 N/m2

0.000m
0 m/s 36 N/m2

Mg. Sc. JARA REMIGIO, Flor Ángela. Distribución delMecánica

esfuerzo de corte
de Fluidos
 V. Ejemplos aplicativos
P.2. En la figura, se tiene 2 placas, una fija y una móvil que se mueve a V = 2.5m/s al
aplicarse una fuerza de F=3N, separadas por un fluido con Dr = 1.6, la profundidad del
fluido es 4 cm, se sabe que las placas tienen dimensiones de 1mx0.6m, por una
profundidad de 1cm, Dr placa = 2.2 , hallar:
a)La viscosidad absoluta
b) La viscosidad cinemática
Graficar resultados, en los ptos:0, 25,50 y 75 mm situados del contorno

1mx0.6m
F = 3N
1cm
V = 2.5m/s
4cm

Mg. Sc. JARA REMIGIO, Flor Ángela. Mecánica de Fluidos

 V. Ejemplos aplicativos
1mx0.6m
F = 3N
Sol 1cm
V = 2.5m/s
4cm

Cálculo del área A: de la placa móvil que está en contacto con el fluido

1m
A A= 1mx0.6m
A 0.6m A= 0.6m2

s.q. V = 2.5m/s
Y = 4cm
F = 3N
Mg. Sc. JARA REMIGIO, Flor Ángela. Mecánica de Fluidos
 V. Ejemplos aplicativos
1mx0.6m
F = 3N
Sol 1cm
V = 2.5m/s
4cm

Obs:

a) Cálculo de la viscosidad absoluta

kg*m = N
FxY s2
= 3N x 4cm
AxV
0.6m 2 x 2.5m/s A= 0.6m
=3 kg*m x 4cm
2 *
1m
* 1000 g 1m
2 0.6m x 2.5m/s 100cm
s 1kg 100cm
=3x4g = 12 g
s x 0.6 x 2.5 x 10cm 15 cm x s
= 0.8 poises
Mg. Sc. JARA REMIGIO, Flor Ángela. Mecánica de Fluidos
 V. Ejemplos aplicativos
1mx0.6m
F = 3N
Sol 1cm
V = 2.5m/s
4cm

Obs:

b) Cálculo de la viscosidad Cinemática

Dr
Dfluido = Dr x DH2O
3 3
Dfluido = 1.6 x 1 g/cm = 1.6 g/cm

0.8 poises 0.8 g/(cm x s) 0.5 cm 2

0.5 stokes
= = =
1.6 g/cm 3 1.6 g/cm 3 s

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 V. Ejemplos aplicativos
P.3. En la figura, se tiene 2 placas, una fija y una móvil que se mueve a V = 2.5m/s al
aplicarse una fuerza de F=3N, separadas por un fluido con Dr = 1.6, la profundidad del
fluido es 4 cm, se sabe que las placas tienen dimensiones de 1mx0.6m, por una
profundidad de 1cm, Dr placa = 2.2 , si existe un ángulo de inclinación de 30° hallar:
a)La viscosidad absoluta
b) La viscosidad cinemática
Graficar resultados, en los ptos:0, 25,50 y 75 mm situados del contorno
1mx0.6m

V = 2.5m/s

α = 30°
Mg. Sc. JARA REMIGIO, Flor Ángela. Mecánica de Fluidos
 V. Ejemplos aplicativos
1mx0.6m
Sol D.C.L

Cálculo del peso: W

Dr placa = 2.2
V = 2.5m/s
Dr 30°
W
Dplaca = Dr x DH2O 3 F2
Dplaca = 2.2 x 1000 kg /m = 2200 kg /m3
α = 30°
Volumen placa: 3
Vplaca = 1mx0.6mx0.01m = 0.006m

m = Dplaca x Vplaca
m = 2200(kg/m3 )x 0.006m3 = 13.2 kg

W=mxg W = 13.2 kg x 9.81 m/s2 = 129.492 kg x m/s2 = 129.492 N

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 V. Ejemplos aplicativos
1mx0.6m a) Cálculo de la viscosidad absoluta
Sol D.C.L
Existirá una F2 por acción de
la viscosidad que irá en
contra a la F1 y a la fuerza
ocasionado por el peso
V = 2.5m/s
30°
2 W
F2
F1 + Wxsen30 = F2
2 α = 30°
3N + 129.492Nx0.5 = x 2.5 (m/s) x 0.6m kg*m = N
0.04m
s2
64.746N = x 37.5 m2 /s
2
1000 g
* 64.746kg x2m = x 37.5 m 100 cm
1kg s s 1m
= 17.266 g/(cm x s) = 17.266 poises
Mg. Sc. JARA REMIGIO, Flor Ángela. Mecánica de Fluidos
 V. Ejemplos aplicativos
1mx0.6m
Sol = 17.266 poises

V = 2.5m/s
30°
W
b) Cálculo de la viscosidad Cinemática F2

Dfluido = Dr x DH2O α = 30°

Dr 3
Dfluido = 1.6 x 1 g/cm = 1.6 g/cm3

17.266 poises = 17.266 g/(cm x s) 10.791 cm 2

1.6 g/cm 3 1.6 g/cm 3 = s
= 10.791 stokes
Mg. Sc. JARA REMIGIO, Flor Ángela. Mecánica de Fluidos
Mg. Sc. JARA REMIGIO, Flor Ángela. Mecánica de Fluidos