JORDY JOSE CRUZ ARACENA 1-19-0249

Tarea 10 590

Investigar y Completar

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1. Nombre científico y usos terapéuticos farmacéuticos de:

Aceites Fijos

1. Aceite ricino

Nombre científico: Ricinus communis

Usos: Puede tomar tiempo para que la piel absorba completamente el aceite
de ricino, pero diluir el aceite puede promover la absorción en la piel.

Puedes diluir el aceite de ricino con otros aceites, como el aceite de oliva o de
cacahuete. La relación recomendada es 1:1 – la cantidad de aceite de ricino
debe ser la misma que la del aceite con el que se mezcla.

2. Aceite oliva

Nombre científico: Olea Europea

Usos: Humecta la piel, Desmaquillante natural, Base para afeitarse, Limpiador

de ollas, etc.

3. Aceite maní

Nombre científico: Arachis hypogaea

Usos: Salteados o sellados de pescados, carnes, etc. Salteado y cocción de

verduras al wok. Aderezos y Salsas asiáticas.Aderezo y saborizante en
ensaladas

4. Aceite soja

Nombre científico: Glycine max

Usos: se utiliza básicamente para el consumo humano y usos industriales,
tales como la fabricación de margarinas, mantequillas y chocolate. La canola
es una planta oleaginosa que produce hermosas y pequeñas flores amarillas,
tiene la capacidad de desarrollarse en varios tipos de clima y de suelo.

5. Aceite sésamo

Nombre científico: Sesamum indicum.

Usos: Se ha utilizado como antiinflamatorio, fuente de calcio y también, para

mejorar la salud cardiovascular, ya que favorece la circulación sanguínea e
impide que la grasa se pegue a nuestras arterias. En resumen, el aceite de
sésamo es bueno para nuestro corazón, nuestro estómago y también para
nuestro cerebro.

6. Aceite de coco

Nombre científico: Cocos Nucifera Oil.

Usos: Aceite de coco como crema hidratante corporal,Exfoliante,

Acondicionador para el cabello, Aceite de coco para combatir el acné,
Desmaquillador

7. Aceite de maíz

Nombre científico: Zea mays

Usos: Para freír alimentos en hotelería y en el hogar, para la elaboración de

margarina, mayonesa, en la industria de la panificación, consomés y siempre
que se quiera sustituir la grasa animal. También se usa para aderezar
ensaladas junto con el vinagre y la sal.

GRASAS:

8. Manteca de Cacao

Nombre científico: Theobroma cacao L

Usos: Evitar la sequedad, Para los labios secos y agrietados, Para el

corazón,Tratar problemas de la piel,Prevenir el estreñimiento, Potente
humectante, Atenúa las estrías, Protege la piel.
9. Grasa cerdo

Nombre científico: Sus scrofa domestica

Usos: principalmente en preparaciones culinarias diversas. Una de las más

habituales es como elemento graso en las frituras de otros alimentos, bien
sean verduras, carnes o pescados. En la cocina andaluza es empleada untada
en los desayunos: manteca colorá o zurrapa de lomo.

10. Lanolina

Nombre científico: PTLanolina

Usos: Se usa en cremas y lociones para humectar la piel y cremas anti edad,
En lápiz de labios, Cremas de afeitar para humectar la piel, Tratamientos para
piel seca, Jabones y detergentes, Removedores de maquillaje, Base o
excipiente de pomadas.

CERAS:

11. Esperma de ballena

Nombre científico: Physeter macrocephalus

Usos: Como base (da consistencia) para pomadas, ceratos, etc. Emoliente en
cremas cosméticas. Fabricación de velas, jabones, cosméticos, acabado y
abrillantado de linos.

12. Abeja

Nombre científico: Anthophila

Usos: Se puede usar para elaborar cremas efecto frío sin emulsionantes
adicionales, ungüentos medicinales, pomadas, bálsamos labiales, lápices de
maquillaje, jabones naturales, mascarillas capilares…

13. Carnauba

Nombre científico: Copernicia prunifera

Usos: Los usos de la cera de carnaúba son diversos, desde aplicaciones

alimenticias (chicles y chocolates confitados), hasta productos para obtener
brillo como cremas para calzado, así como ceras para suelos y automóviles, y
en la industria estética cremas y cosméticos (labiales y pinturas).
2. Defina

a. Lípidos

Grasa, sustancia orgánica insoluble en agua que se encuentra en el tejido

adiposo y en otras partes del cuerpo de los animales, así como en los
vegetales, especialmente en las semillas de ciertas plantas; está constituida
por una mezcla de ácidos grasos y ésteres de glicerina y sirve como reserva
de energía.

b. ¿Cómo se clasifican los lípidos?

Los lípidos se clasifican en complejos (tienen ácidos grasos en su molécula) y

sencillos

c. Importancia de los lípidos.

Los lípidos representan la principal fuente de energía, son fundamentales en la

formación de estructuras celulares como las membranas; proveen de ácidos
grasos esenciales necesarios para la síntesis de los eicosanoides y de otros
derivados bioactivos; constituyen el vehículo de vitaminas liposolubles.