Nutrición Deportiva

Sección 01

Sustentado por:
Edith Susana Soriano Beltré
ID: 1107850

Profesora:
Ana María Lebrón Pérez

Tema:
Informe de película
"What the Health"

Santo Domingo, D.N

República Dominicana
Septiembre, 2022
 "What the Health"
Tres enfermedades son el foco de esta investigación: cáncer, diabetes y enfermedades
del corazón; Quizás la relación de estos dos últimos con la comida no sea tan
sorprendente como en el primero. Pero es un hecho: hay innumerables estudios que
muestran una relación entre el consumo de ciertos alimentos y la aparición de estas
enfermedades; Así mismo, no es el tema principal de ¿Qué es la Salud?, sino qué
alimentos de nuestra dieta provocan o empeoran enfermedades crónicas o autoinmunes;
es decir: productos de origen animal.
Este nuevo documental pretende informar a los espectadores, pero esta vez muestra
cómo estos alimentos afectan negativamente a nuestra salud.
Este documento cuestiona todo lo que nos han enseñado desde pequeños sobre lo que
conocemos como “alimentación saludable” porque muestra cómo el consumo de
productos de origen animal (carne, lácteos y huevos) es la causa fundamental de la
mayoría de las enfermedades a las que estamos expuestos los humanos. La población
actual sufre de diabetes, cáncer, hipertensión, asma y otros.
Al contrario, está claro cómo una dieta basada en plantas puede ayudarte a mantener
una salud óptima, prevenir e incluso revertir muchas enfermedades.

No es solo una crítica al consumo de carne, es un trabajo avalado por una gran cantidad
de médicos reconocidos, la investigación científica y las experiencias de vida de miles
de personas que han recibido el hacer y deciden responsabilizarse de su salud haciendo
un cambio a fondo en su dieta.
También arroja luz sobre las organizaciones de atención médica (en las que los
pacientes confían para buscar ayuda y orientación), incluso aquellas respaldadas por el
gobierno; muestra cómo son financiados por empresas de comida rápida y animales, lo
que los obliga a controlar a estas criaturas, que se supone protegen la salud pública.
Se presentaron 3 personas con diferentes enfermedades que son comunes en la
actualidad, que dependen de medicamentos para poder llevar una vida más o menos
normal. Cansados de su situación, enfermos durante muchos años sin encontrar una cura
real para lo que les molestaba, decidieron cambiar su alimentación a una dieta basada en
plantas, eliminando los productos puramente animales.