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Actividad 12

Gestión de Transportes, Inventarios y Almacenes

Universidad Tecmilenio

Elizabeth Vázquez 2863058 | José Manuel Cruz Ramos 2841809 | Kevin Javier Vedoy
2839532 | Christian Alexandro Sotomayor 2841901 | Juan Manuel Originales 2852882 |
Carlos Soriano 2841886

Fecha de entrega: 30 de octubre del 2022

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Introducción:
Durante esta actividad se llevará a cabo el desarrollo de la Actividad 12 de la clase de
Gestión de Transporte, Inventarios y Almacenes. Se espera que al desarrollar esta actividad
puedan ponerse en práctica los diversos conceptos vistos en la clase y el tema (Universidad
Tecmilenio, 2022)1.

Desarrollo:

1. Identifica 2 almacenes de mayor importancia en tu localidad (indicar

nombre, responsable de almacén, número telefónico).
● Primer almacén: Church’s Chicken.

Se trata de una franquicia con renombre mundial que se dedica a la venta de pollo frito. En
este caso se ha logrado entrar en contacto con Jacqueline Rubio, encargada de uno de los
establecimientos y almacenes de Church’s Chicken. El número de contacto de Church’s
Chicken es +52 656 611 4772.

● Segundo almacén: Honeywell.

Honeywell es una compañía con presencia internacional que se dedica a ofrecer diversas
soluciones y productos en áreas muy variadas. Sus productos van desde simples termostatos,
hasta equipo de seguridad industrial, procesos petroquímicos, motores, equipo eléctrónico,
equipos de aviación y equipos para automóviles. En México cuentan con 18,500 empleados
que están distribuídos a lo largo de 15 sedes de manufactura, 5 centros de ingeniería y 4
oficinas corporativas (Gobierno de México, 2022)2.

En el caso del Honeywell de Ciudad Juárez, este se encuentra en Parque Industrial, Ave
Parque Industrial 3328, Juárez, 32650 Cd Juárez, Chihuahua, México y el número de teléfono
para ponerse en contacto es 656 649 7542.

1 Universidad Tecmilenio (2022). Actividad 12. Recuperado el 30 de Octubre del 2022 de:
https://a14121-10807695.cluster211.canvas-user-content.com/courses/14121~4611/files/
14121~10807695/course%20files/lo/lo13308/bb/tema12-2.htm#collapseThree
2 Gobierno de México (2022). Honeywell inaugura en México su nuevo Centro de Investigación y
Desarrollo. Recuperado el 30 de Octubre del 2022 de: https://www.gob.mx/se/prensa/honeywell-
inaugura-en-mexico-su-nuevo-centro-de-investigacion-y-desarrollo-90533#:~:text=Honeywell
%20International%20es%20una%20compa%C3%B1%C3%ADa,hasta%20turbo%20cargadores
%20para%20autom%C3%B3viles.
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En el caso de Honeywell se ha logrado establecer contacto con una de las responsables del
área de almacén, la ingeniero industrial mecánico Ruth Serrano.

2. De acuerdo a la lectura de Gartner solicita una entrevista con el encargado

del mismo y solicita la siguiente información:
1. ¿Qué tipos de indicadores tienen en el almacén?
2. ¿Con base en qué califican la productividad?
3. ¿Con qué frecuencia emiten reporte de los indicadores?
4. ¿Cuentan con algún sistema para los indicadores?
● Las respuestas proporcionadas por Jacqueline Rubio fueron las siguientes:

1- ¿Qué tipo de indicadores tienen en el almacén?

R: El principal es el de los proveedores. Así mismo, se necesita una orden de mercancía que
se hace durante la semana, por lo cual, dependiendo de la ventas, se hace la orden. Otra cosa
es que se necesita que la mercancía esté en el lugar donde se debe de encontrar, lo cual, para
la organización, es importante en estos casos y así mismo se debe de saber cuándo hay de
más.

2- ¿Con base en qué califican la productividad?

R: Lo que se hace es que se entrena a la gente para que sepa cómo es con cada cosa del lugar
y que se siga supervisando. Otro aspecto es acomodar a las personas conforme a la
conveniencia de las situaciones para evitar errores y se debe tomar en cuenta las capacidades
de cada uno de los trabajadores También se debe tener en cuenta cuánta mercancía se va
pidiendo conforme al día para poder seguir sacando y que no se quede sin producto el lugar.
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3- ¿Con qué frecuencia emiten reporte de los indicadores?

R: En cada hora se revisa la mercancía para saber qué es lo que falta, así como no vender
producto ya expirado. Se deben realizar reportes frecuentemente en el día. Así mismo, el
gerente lleva un registro por fuera para que se pueda pedir inventario de manera adecuada.

4- ¿Cuentan con algún sistema para los indicadores?

R: Se llena una tableta en donde se verifica la mercancía que esté en buen estado, lo cual dice
que se tiene que comparar con ventas del año pasado o de la semana pasada para poder llevar
un buen indicador y basado en eso se pide lo que se necesita para poder llevar a cabo un buen
funcionamiento En la computadora se ven las ventas de cada día y se revisa el inventario, el
cual debe de tener un buen conteo de inventario ya que de otra forma se puede decir que están
robando, regalando o que sucede con el inventario Esto se debe de hacer con el inventario
todos los domingos así da el indicador de que se debe de tener un porcentaje menos de 90%
un puesto más alto al manejador de la bodega.

● Las respuestas proporcionadas por Ruth Serrano fueron las siguientes:

1- ¿Qué tipos de indicadores tienen en el almacén?

R: Los indicadores tienen que estar al 99 y con un 2 de veracidad en el inventario.

2- ¿Con base en qué califican la productividad?

R: Se califica a nivel planta con la absorción, es decir, qué tanto es costeable la empresa.

3- ¿Con qué frecuencia emiten reporte de los indicadores?

R: Los reportes son semanales, mensuales y se hace un inventario anual en el cual se calcula
la veracidad del inventario.

4- ¿Cuentan con algún sistema para los indicadores?

R: Se hace uso del sistema SAP para los indicadores, el WIP de piso, el dinero en inventario.
En el caso de mi planta específica, se toman en cuenta indicadores como tiempo de inventario
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de mercancías recibidas, número de pedidos recibidos por hora, número de recepciones

complejas por proveedor y día, entrega de proveedores a tiempo por día.

3. Elabora un reporte con tu investigación e incluye una conclusión de

aprendizaje.

El reporte se ha realizado en los pasos anteriores.

Conclusión:

Haber realizado esta actividad ha sido bastante interesante ya que se tuvo la experiencia de
ponerse en contacto con las encargadas de lugares con almacenes importantes. Se han logrado
obtener diversos conocimientos relevantes respecto a la forma en que los almacenes
funcionan en el mundo real, ha sido bastante interesante y didáctico y se han podido validar
diversas cosas vistas en los temas, tal y como el uso de la plataforma SAP y otras tantas
cosas.

Referencias:
1. Universidad Tecmilenio (2022). Actividad 12. Recuperado el 30 de Octubre del 2022 de:
https://a14121-10807695.cluster211.canvas-user-content.com/courses/14121~4611/files/
14121~10807695/course%20files/lo/lo13308/bb/tema12-2.htm#collapseThree
2. Gobierno de México (2022). Honeywell inaugura en México su nuevo Centro de Investigación
y Desarrollo. Recuperado el 30 de Octubre del 2022 de:
https://www.gob.mx/se/prensa/honeywell-inaugura-en-mexico-su-nuevo-centro-de-
investigacion-y-desarrollo-90533#:~:text=Honeywell%20International%20es%20una
%20compa%C3%B1%C3%ADa,hasta%20turbo%20cargadores%20para%20autom
%C3%B3viles.
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