0 calificaciones0% encontró este documento útil (0 votos)
13 vistas1 página
Este documento identifica varias oportunidades de mejora en una empresa de alimentos, incluyendo la gestión de la seguridad alimentaria, etiquetado de alimentos, diseño higiénico de instalaciones y equipos, señalización de áreas, requerimientos de equipo de protección personal, almacenamiento adecuado de sustancias químicas, y elaboración de estándares de seguridad para trabajadores, empresa y medio ambiente.
Este documento identifica varias oportunidades de mejora en una empresa de alimentos, incluyendo la gestión de la seguridad alimentaria, etiquetado de alimentos, diseño higiénico de instalaciones y equipos, señalización de áreas, requerimientos de equipo de protección personal, almacenamiento adecuado de sustancias químicas, y elaboración de estándares de seguridad para trabajadores, empresa y medio ambiente.
Este documento identifica varias oportunidades de mejora en una empresa de alimentos, incluyendo la gestión de la seguridad alimentaria, etiquetado de alimentos, diseño higiénico de instalaciones y equipos, señalización de áreas, requerimientos de equipo de protección personal, almacenamiento adecuado de sustancias químicas, y elaboración de estándares de seguridad para trabajadores, empresa y medio ambiente.
Gestión de la seguridad alimentaria. Análisis del ciclo de vida
Etiquetados de alimentos Diseño higiénico en instalaciones y quipos Señalización de todas las áreas Señalizar los requerimientos de los EPP en el área y el uso de las sustancias químicas. Organizar las sustancias en los recipientes adecuados con sus respectivas etiquetas Elaborar los estándares que brinden buena medida de seguridad para los trabajadores, la empresa y el medio ambiente. Calidad e inocuidad de alimentos. Conservante