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FENOMENOS DE TRANSPORTES II UNIDAD 3 TAREA

1. Una barra de aluminio tiene un diámetro de 11 cm e inicialmente se encuentra a una


temperatura uniforme de 300 °C. De forma rápida, se expone a un ambiente convectivo a 5 °C,
con h = 1200 W/m2°C. ¿Cuánto tiempo se invertirá hasta que la temperatura del centro llegue a
80 °C? ¿Calcúlese también la pérdida de calor por unidad de longitud?

2. La temperatura de la superficie de una plancha de cobre de 30 por 30 cm, de 5 cm de espesor


y a una temperatura uniforme de 260°C, desciende, de forma rápida, hasta 35°C. Obtener el
tiempo para el que la temperatura del centro alcanza el valor de 90°C; 𝜌= 8900 kg/m3, c = 0.38
kJ/kg °C y k = 370 W/m °C.

3. Un trozo de aluminio de 5.5 kg de peso e inicialmente a una temperatura de 290 °C, se


sumerge, de forma rápida, en un fluido a 15 °C. El coeficiente de transferencia de calor por
convección es 58 W/m2 °C. Tomando el trozo de aluminio como una esfera del mismo peso que
el dado, estímese el tiempo necesario para enfriar el aluminio a 90°C.

4. Una esfera de cobre que tiene un diámetro de 3 cm se encuentra inicialmente a una


temperatura uniforme de 50 °C. De forma rápida se la coloca en una corriente de aire a 10°C con
h = 15 W/m2 °C. ¿Cuánto tiempo tardará la esfera en bajar su temperatura hasta 25 °C?

5. Un huevo, que para fines de este problema se supone que es una esfera de 5 cm de diámetro
con las propiedades térmicas del agua, inicialmente está a una temperatura de 4 °C. Se sumerge
en agua hirviendo a 100°C durante 15 min. El coeficiente de transferencia de calor del agua al
huevo se supone que es 1700 W/m2 K. ¿Cuál es la temperatura del centro del huevo al final del
periodo de cocimiento?

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