LABORATORIO N° 2

RELACIONES Y MEDIDAS ANTROPOMETRICAS

INTRODUCCIÓN
La antropometría es la ciencia de la medición de las dimensiones y algunas
características físicas del cuerpo humano. Esta ciencia permite medir longitudes,
anchos, grosores, circunferencias, volúmenes, centros de gravedad y masas de
diversas partes del cuerpo, las cuales tienen diversas aplicaciones. Trata el aspecto
cuantitativo. Existe un amplio conjunto de teorías y prácticas dedicado a definir los
métodos y variables para relacionar los objetivos de diferentes campos de aplicación.
Las aplicaciones de este tipo de antropometría permite el diseño de elementos como
guantes, cascos entre otros.

En las relaciones que se producen entre el trabajador y los medios de producción tiene
significativa importancia las relaciones corporales o dimensionales la que tiene que ver
con las dimensiones de los medios de trabajo que debe utilizar el trabajador y su
adecuación con las medidas relevantes del cuerpo del trabajador. El correcto diseño de
los puestos de trabajo es de vital importancia en la prevención de enfermedades y
accidentes del trabajo. Un puesto de trabajo no adecuado a las dimensiones corporales
de los trabajadores provoca esfuerzos innecesarios, fatiga en determinados grupos
musculares y a más largo plazo pueden provocar dolencias diversas relacionadas con
el desarrollo de los Desórdenes Traumáticos Acumulativos.
OBJETIVOS
Medir las características antropométricas de un grupo de individuos en posiciones
antropométricas de pie y sentado. Calcular los valores medios, la desviación estándar y
los percentiles de cada característica antropométrica considerada.
FUNDAMENTO TEÓRICO
Antropometría es la disciplina que describe las diferencias cuantitativas de las medidas
del cuerpo humano, estudia las dimensiones tomando como referencia distintas
estructuras anatómicas, y sirve como herramienta a la ergonomía como objeto de
adaptar el entorno a las personas.
Antes de iniciar un estudio antropométrico es necesario haber realizado un análisis
sobre los métodos de trabajo, la frecuencia con que se realizan los movimientos y las
fuerzas a desarrollar por el trabajador. Si son necesarios controles, instrumentos para
la obtención de información y alarmas visuales es imprescindible conocer su importancia
relativa, así como con que frecuencia el trabajador debe atenderlos. Este análisis debe
indicar cuales son las dimensiones más relevantes para el diseño, debiéndose definir
entonces las técnicas a emplear para su obtención.
En pocas ocasiones es conveniente utilizar el promedio de la dimensión relevante para
el diseño de individuos involucrados, es mas frecuente considerar las dimensiones de
los individuos extremos. Al igual que en un grupo grande de individuos es útil calcular
los percentiles de cada dimensión relevante, puesto que generalmente no resulta
práctico, ni posible a veces, diseñar para la totalidad de la población.
La inclusión de ajustes en las dimensiones del puesto o medios de trabajo hace posible
la adaptación de estos a los individuos extremos, sobre todo en grupos pequeños. En
ocasiones no será posible encontrar un diseño compatible a todos los individuos de la
población, lo que obliga a fijar reglas para la selección del personal que ocupará el
puesto.
Existe mucha información antropométrica contenida en tablas y estudios de
determinados grupos de poblaciones, esta información examinándola con el cuidado
necesario y advirtiendo todas sus posibles diferencias respecto a nuestras necesidades,
sirven de gran ayuda en diseño de asientos y determinados puestos de trabajo. En tal
sentido podrán servir de ayuda un amplio número de recomendaciones hechas en
materiales y literaturas orientadas en clases. Las dimensiones estructurales del cuerpo
se toman con el cuerpo de los sujetos en posiciones fijas (estáticas) estandarizadas,
donde se miden las diferencias estructurales del cuerpo humano en diferentes
posiciones y sin movimiento (en reposo). Ello solo resulta útil para determinadas
finalidades del diseño, ejemplo de estas mediciones son las de estatura de pie, y en
posición de sentado.
La Información Antropométrica Funcional o dinámica parte del referente que quedan
definidas por las dimensiones del cuerpo tomadas a partir de posiciones del cuerpo
resultantes del movimiento, estas son mas útiles para la mayoría de los problemas del
diseño, ya que al realizar funciones físicas los miembros del cuerpo de un individuo no
operan independientemente, sino mas bien concertados, Ej. El límite práctico de la
longitud del brazo no es la mera consecuencia de la longitud del brazo, pues también
resulta afectado en parte por el movimiento del hombro, la rotación parcial del tronco, la
posible curvatura de la espalda y la función que debería llevar a cabo la mano.
Por otra parte se diseñan los puestos de trabajo con la perspectiva siguiente: 1. Los
diseños para el uso exclusivo de una persona. 2. Los diseños para un grupo. 3. Los
diseños para una población numerosa.
Para la selección de la información antropométrica con que debe trabajarse en cualquier
diseño se tendrá en cuenta que la misma puede contar con diferencias evidentes como
consecuencia de los distintos tipos de etnias, países, regiones, razones genéticas, de
alimentación, entrenamiento, climáticas, etc., de donde proviene dicha información.
Cuando se diseña para un grupo poco numeroso y cuando se hace para una población
numerosa hay que tener en cuenta tres principios de diseño antropométrico:
1. Principio del diseño para hombres extremos. El diseño se concibe a partir de
referentes de compromiso por cada una de las dimensiones corporales relevantes para
el diseño.
2. Principio del diseño para intervalos ajustables. Diseño flexible y adaptable a una
población numerosa.
3. Principio del diseño para hombres promedios. Decisiones de escasa aplicación que
se adopta cuando la dimensión tiene poca significancia en el diseño o tenga una
utilización infrecuente.
Percentiles: Percentiles son aquellos valores que dividen la muestra ordenada de datos
antropométricos en 100 partes iguales p1 , p2.. p100. De forma intuitiva podemos decir
que es un valor tal que supera un determinado porcentaje de los miembros de la
población 12. Los límites antropométricos para un diseño generalmente se presentan
en términos de percentiles. Estos percentiles muestran la frecuencia acumulada para
los valores de cada variable antropométrica.
Matemáticamente los valores de la dimensión correspondiente a cada percentil se
pueden calcular a partir de la media y la desviación estándar de la muestra de la
población.

FORMULAS DE CALCULO:

PROMEDIO
DESVIACION STANDARD
PERCENTILES

NOTA: Buscar en bibliografía para realizar los cálculos.

EQUIPOS Y MATERIALES
• Pesa (balanza).
• Tallímetro.

• Antropómetro.
• Cinta métrica.
 • Cinta masking.
• Regla de plástico de 60 cm., mínimo.

• Resaltadores
• Plumones de colores (3), lápiz, borrador.
• Hojas A4
• Mesas de trabajo

METODOLOGÍA

1.- El vestuario de los sujetos puede distorsionar las mediciones. Se recomienda que
el sujeto se encuentre con la ropa mínima indispensable y descalzos.

2.- Calibración y cuidado de los instrumentos.

3.- Definición de las posturas antropométricas objeto de medición.

4.- Lectura y anotación.

5.- Integración del grupo de prácticas:

• Medidor.
• Anotador
• Auxiliar.
• Sujeto de las mediciones.

TÉCNICAS, TIPOS Y SECUENCIAS DE LAS MEDICIONES:

Para realizar las mediciones antropométricas el sujeto debe encontrarse en posición de

atención antropométrica (P. A. B.) es decir, de pie, con los talones unidos, el cuerpo
perpendicular al suelo, los brazos descansando a los lados, las manos extendidas, los
hombros relajados, sin hundir el pecho y la cabeza en el plano Frankfort (Un plano
horizontal pasa tangencialmente al borde superior del conducto auditivo externo y por el
pliegue del párpado inferior).

Otros grupo de mediciones se toman colocando al sujeto en posición antropométrica

modificada (P. A. S.) en el asiento de mediciones de manera que ambos pies queden
apoyados de forma plana sobre el plano que hace función de piso, que el borde del
asiento no ejerza presión sobre los muslos y que los mismos queden en posición
horizontal formando un ángulo de 90 grados entre el tronco y las piernas. A continuación
se presentan las Dimensiones humanas en posiciones antropométricas sedente (P.A.S.)
y bipedestal (P.A.B.). Ver anexos.

MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS

Medidas antropométricas básicas

La talla: es el parámetro fundamental para enjuiciar el crecimiento en longitud pero es
menos sensible que el peso a las deficiencias nutricionales; por eso sólo se afecta en
las carencias prolongadas, sobre todo si se inician en los primeros años de la vida.

Se utiliza para evaluar el crecimiento y desarrollo en los niños, mediante la comparación

con estándares obtenidos en estudios realizados en poblaciones de niños saludables y
normales. Se utilizan comparaciones referidas a: talla/edad, peso/talla.

En los adultos la talla se utiliza para calcular otros índices importantes de valoración
como: IMC, Indice creatinina, requerimientos calóricos, la superficie corporal (calcular
dosis de fármacos).

El peso y principalmente los cambios de peso pueden ser considerados como una
herramienta de screening (estrategia aplicada para detectar una enfermedad en
individuos sin síntomas de tal enfermedad), es uno de los mejores parámetro para
valorar el estado nutricional de un individuo, es un indicador global de la masa corporal,
fácil de obtener y reproductible. Son de especial utilidad:

PESO ACTUAL o PESO REAL : es el peso en el momento de la valoración. Se deben

de tener en cuenta los siguientes factores a la hora de interpretarlo: Edemas, ascitis y
deshidraación.

Peso ideal: se establece mediante unas tablas de referencia en función del sexo, talla
y complexión del individuo. (Ver tabla de Peso Ideal)

PORCENTAJE DEL PESO IDEAL (PPI): el peso puede valorarse como porcentaje del
peso ideal.

.
PPI (%) = (peso actual (kg) /peso ideal (kg) ) x 100

ESTADO %
Obesidad >120
Sobrepeso 110 - 120
Normalidad 90 -110
Desnutrición leve 80 - 90
Desnutrición moderada 70 - 80
Desnutrición grave <69

INDICE DE MASA CORPORAL (IMC): Define el nivel de adiposidad de acuerdo con la

relación de peso a estatura, eliminando así la dependencia en la constitución. Pretende
conocer si la relación peso - talla de una persona es adecuada o se ha desviado hacia
valores que pueden indicarnos posibles patologías. El cálculo se hace con la siguiente
fórmula:

IMC = Peso (Kg) / Altura2 (m2)

ESTADO IMC (Kg/m2)
Obesidad Tipo IV (Extrema) > 50
Obesidad Tipo III (mórbida) 40 – 49.9
Obesidad Tipo II 35 – 39.9
 Obesidad Tipo I 30 – 34.9
Sobrepeso grado II (Preobecidad) 27 – 29.9
Sobrepeso grado I 25 – 26.9
Normopeso 18.5 – 24.9
Desnutrición leve 17 – 18.5
Desnutrición moderada 16 – 16.9
Desnutrición grave < 16

INFORME
La información se anotará en modelos habilitados por cada individuo (Véase Anexos).
Y se compilara la información en un solo cuadro realizando todo el procesamiento
estadístico correspondiente.

SOBRE LA PRESENTACIÓN DE LOS INFORMES DE LAS PRÁCTICAS

Los informes se enviarán conteniendo lo siguiente:

• Titulo de la práctica.
• Nombre de los autores del informe.
• Sección y Grupo de Laboratorio.
• Fecha.
• Las páginas se numerarán en el margen inferior derecho.
• La estructura general del informe será la siguiente:
• Carátula
• Índice
• Resumen
• Fundamentos teóricos
• Materiales y métodos
• Resultados
• Conclusiones
• Bibliografía
FECHA DE ENTREGA VIRTUAL:
Sección B1T1: Viernes16 de abril del 2021 11:59 PM.
Sección C1T1: Sábado 17 de abril del 202111:59 PM
ANEXOS.
 TABLA DE PESO IDEAL EN METROS Y KILOGRAMOS

La siguiente tabla muestra el peso ideal en kilogramos correspondiente a las

alturas indicadas en metros.

El peso ideal de una persona no siempre coincide con su peso deseable, por lo
que los valores indicados deben considerarse simplemente como una referencia
aproximada. Esto ocurre porque el peso ideal no contempla la edad actual de la
persona, periodos que haya permanecido con sobrepeso, hijos que haya tenido
(en el caso de las mujeres) y otros factores adicionales relacionados con su
cálculo.