UNIVERSIDAD NACIONAL SAN ANTONIO

ABAD DE CUSCO
FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE ODONTOLOGIA

LABORATORIO DE BIOQUIMICA
PRIMER INFORME: SEGURIDAD EN EL
LABORATORIO

REALIZADO POR:
NICK JHOSSEPT SAMATA QUISPE
VILMA QUISPE QUISPE

CUSCO, 22-1
OBJETIVOS
• Afianzar los conocimientos acerca de bioseguridad en
el laboratorio
CUESTIONARIO
1.- Busca en bibliografía las normas de seguridad
NORMAS DE TRABAJO EN EL
LABORATORIO
❖ EN LA INDUMENTARIA
• Utilizar una bata (preferentemente de algodón) de mangas largas y el largo
hasta la rodilla, siempre bien abrochada, para protección de la ropa y la piel.
• Evitar el uso de accesorios colgantes (aretes, pulseras, collares).
• Guardar las prendas de abrigo y los objetos personales.
• No llevar bufandas, pañuelos largos, ni prendas u objetos que dificulten la
movilidad.
• Por seguridad, recoger el cabello si este es largo.

❖ NORMAS HIGIENICAS
• No se debe comer, ni beber, ya que los alimentos o bebidas pueden
contaminarse.
• Por razones legales, higiénicas y principalmente por seguridad, está prohibido
fumar en el laboratorio.
• Evitar maquillarse cuando se está en el laboratorio.
• Lavado cuidadoso de brazos, manos y uñas, con agua y jabón, después de
cualquier manipulación de laboratorio y antes de retirarse del mismo. Si hay
alguna herida, se recomienda cubrirla.

❖ TRABAJO CON ORDEN Y LIMPIEZA

• Es imprescindible mantener el orden y la limpieza, para evitar accidentes.

• Sobre el mesón del laboratorio sólo deben ubicarse los libros y cuadernos
estrictamente necesarios.

• Se deben limpiar inmediatamente las superficies que presenten derrames de

productos químicos.

• Se deben limpiar perfectamente el material y aparatos después de su uso en

cada práctica.

❖ ACTUAR RESPONSABLEMENTE
• La norma esencial en el laboratorio es el cuidado de sí mismo y la auto
responsabilidad.
• Mantener informado al profesor de cualquier hecho que ocurra.
• Aclarar con el profesor cualquier tipo de duda.
 • Mantenerse en silencio y estar concentrados en el trabajo que están realizando.
• Trabajar sin prisa, pensando cada momento en lo que se está haciendo.
• Evitar las bromas en el laboratorio.
• Correr, jugar, empujar puede causar accidentes.
• En el laboratorio no se deben realizar trabajos diferentes a los autorizados por
el docente responsable.
• Utilizar el equipo de protección personal en forma correcta. Es obligatorio el uso
de gafas de seguridad siempre que la práctica lo requiera, o el docente así lo
disponga. No se deben usar lentes de contacto durante las prácticas en el
laboratorio porque en caso de salpicadura en el ojo la lesión se puede agravar.
En caso de ser necesario utilizar gafas de seguridad graduadas
• Evitar entrar al almacén de productos químicos sin autorización.
• Permanecer de pie en el laboratorio, al estar sentado se corre riesgo por
derramamiento de sustancias.

❖ ATENCIÓN A LO DESCONOCIDO
• Antes de comenzar una práctica se debe conocer y entender los procesos que
vas a realizar.
• Abstenerse de utilizar o limpiar frascos de reactivos que hayan perdido su
etiqueta.
• Sin autorización del docente encargado, no se debe sustituir una sustancia
química por otra en un experimento.
• Evitar el uso de equipo sin haber recibido entrenamiento previo y sin
supervisión durante su uso.

2.- Cuales son las normas de seguridad de sistemas

internacionales de sustancias peligrosas. De los cuales realiza
las diferencias entre las normas NFPA y SAF-T-DATA.
NORMAS DE SEGURIDAD PARA LA MANIPULACIÓN
DE LAS SUSTANCIAS QUÍMICAS
➢ Todos los recipientes que contengan sustancias químicas deben estar marcados
y etiquetados.
➢ Durante la manipulación de las sustancias es obligatorio el uso de EPP
establecidos en la matriz de EPP, estos deben ser colocados de forma correcta y
en todo momento de la operación, incluyendo el tránsito por las áreas.
➢ Mientras las sustancias no estén en uso estas deberán permanecer cerradas y
tapadas aplicando esta norma para todo tipo de envase como frascos, garrafas,
sacos o bidones.
➢ No se debe comer, beber o fumar en el área.
 ➢ Utilizar siempre la dotación entregada por la organización mientras se labore en
el área.
➢ Las manos deben lavarse cuidadosamente después de cualquier manipulación
de las sustancias químicas y de retirarse del área.
➢ No se deben bloquear las rutas de circulación.
➢ Se debe identificar todos los recipientes con etiqueta basando en las normas de
Etiquetado que aquí se relacionan.
➢ Los residuos de las sustancias no deben ser descartados por los desagües.

De los cuales realiza las diferencias entre las normas

NFPA y SAF-T-DATA.
El SAF-T-DATA es un sistema que se emplea para la clasificación de riesgos
que se tiene en los productos J.T.Baker.
Esta clasificación incorpora diferentes componentes críticos para la salud,
seguridad del usuario, información de manejo y almacenamiento de
sustancias. Utilizando dibujos, números y colores para identificar los peligros.
Por eso la gran diferencia entre la SAF-T-DATA y la NFPA es el código Baker
utiliza colores que utiliza para ver la peligrosidad de los reactivos.
Además que el diseñó la NFPA 704 se formó como norma para la identificación de
peligros en materiales de respuesta ante emergencias. Esta norma proporcionará
un sistema sencillo, fácilmente reconocible y comprensible de identificación para dar
una idea general de los peligros de un material y la gravedad de estos peligros en
relación con la respuesta de emergencia.
La NFPA es diseñada para la interpretación de los bomberos y la SAF-DATA es
diseñada para personal de laboratorio.

3.- Investigué las normas o protocolos de bioseguridad en

laboratorios químicos sobre el covid19

Protocolo de Bioseguridad para mitigar, controlar y realizar el adecuado manejo de la

pandemia del coronavirus COVID-19 en laboratorios:
Este protocolo aplica para los estudiantes y docentes que hagan uso del laboratorio de
morfofisiología.

1: Medidas a implementar
• Se permitirá el ingreso y permanencia de cinco estudiantes en cada actividad práctica, según
el área instalada y la instrucción para conservar 2 metros de distancia entre los puestos de
trabajo; en los laboratorios de Anatomage, Modelos, Anfiteatro, Biología Celular y Molecular,
Bioquímica, Microbiología.
• Para el ingreso al área de Biblioteca en la que hay tres zonas de trabajo para estudiantes de
Medicina y Psicología: sala de estudio, sala de modelos y sala de anatomage, prohibir la
circulación interna para el ingreso y establecer que este se realice por la parte externa (pasillo
del patio alterno a dichas zonas).
• Instalar lavamanos con pedal o sensor, dispensador de jabón, alcohol, gel antibacterial, toallas
desechables y recipientes adecuados para desechos, cerca del ingreso a estas áreas de práctica:
sala de estudio de medicina, modelos, anatomage, laboratorios de biología, bioquímica y
microbiología.
• En el laboratorio de morfología se establece que en cada práctica como máximo se encuentren
máximo 12 estudiantes, y que el lavado de manos se realice una persona a la vez.
• Todos los puntos de entrada a los sitios de práctica tendrán publicado el protocolo de lavado
de manos establecido por la OMS.
• Luego de terminar cada práctica, se debe hacer limpieza y desinfección del material de trabajo
(mesa de anatomage, modelos anatómicos, huesos), los equipos, las mesas, manijas de las
puertas y otros. Para las prácticas con modelos anatómicos, anatomage, equipos de laboratorio
en biología, bioquímica y microbiología exigir el uso de monogafas, guantes y tapabocas
• En todos los laboratorios se exige el uso de los elementos de protección personal, en particular
monogafas, guantes y tapabocas y el uso de calzado cerrado y ropa que cubra la piel.

2: Normas para trabajo y permanencia en este laboratorio de obligatorio cumplimiento

Las normas a continuación establecidas son obligatorias para todas las personas que ingresen a
esta área; sin excepción a ninguna, siendo éstas las siguientes:
• Usar gorro todas las personas; independientemente que tengan el cabello largo o corto.
• Usar tapabocas, éste debe cubrir desde el mentón hasta la parte superior de la nariz.
• Usar gafas de protección personal, las formuladas no son para ello; si las necesita deberá
usarlas debajo de las permitidas.
• Usar guantes, así no se vaya a tener contacto con ningún cuerpo, pieza anatómica o patológica.
• Blusa de laboratorio anti fluidos, de manga larga, cerrada y limpia. Ésta se deberá utilizar en
toda ocasión; así sea sólo para estar en el aula.
• Usar zapato cubierto o cerrado, no se permiten crocs, chanclas u otro tipo de calzado que
permita el contacto con fluidos.
• No entrar en pantaloneta, falda, blusa escotada, esqueleto, con gorra, pasamontañas o
sombrero.
• Sólo entrar con un libro o un atlas de anatomía. NO entrar maletines, bolsos, morrales.
• Antes de pasar al área de los cuerpos y piezas anatómicas, deberá ponerse sus elementos de
protección personal (EPP) y su bata en el aula contigua.
• No consumir comestibles ni bebestibles.
• No fumar.
• La disección lo hacen sólo los docentes asignados.
• No movilizar piezas anatómicas hacía el aula de estudio, ni las piezas óseas hacía el lugar donde
están los cuerpos y piezas anatómicas.
• Las piezas óseas sólo se prestarán para estudiar en el aula del laboratorio o en el patio alterno
a él.
• No entrar con guantes que hayan sido usados para manipular cuerpos, piezas anatómicas o
patológicas al aula de estudio.
• Está prohibido el uso de material corto punzante (agujas, hojas de bisturí, alfileres,…) por los
estudiantes dentro del laboratorio; así como las disecciones. Sólo los docentes asignados
pueden hacerlo.
• Para los exámenes cada estudiante debe usar los EPP (Elementos de protección personal), no
es obligatorio las gafas de protección, debe traer lo necesario incluyendo su propia tabla.
2.1: Aseo de las manos.
Se deben realizar en los siguientes casos:
- Antes de iniciar labores.
- Antes de realizar procedimientos invasivos.
- Después de manipular cuerpos, piezas anatómicas y patológicas.
- Después de retirarse los guantes.
- Al finalizar labores.
2.2: Uso de elementos de protección personal (EPP).
Evitar todo tipo de contaminación patógena durante la realización de procedimientos en el área
de laboratorio.

3: Técnica para la postura de guantes

- Lavar las manos de acuerdo con las instrucciones que describe el laboratorio.
- No sacar las manos de los puños de la bata hasta que el guante esté colocado.
- Sujete el guante con la mano izquierda.
- Manteniendo los brazos encima de la cintura, deje la mano derecha con la palma hacia abajo,
los dedos en dirección a los codos y la muñeca del guante sobre el puño de la blusa.
- Tome el guante con la mano que va a enguantar y ayude con la otra para estirar el guante hasta
que cubra totalmente la abertura de la blusa.
- Estire el guante sobre el extremo de la manga y la mano empezando a introducir los dedos en
la apertura de la manga
4: Uso de los delantales protectores
Estos deberán ser preferiblemente largos e impermeables, se utilizarán en toda ocasión,
estudios en el aula contigua y en todo procedimiento donde haya exposición a líquidos de
precaución universal.
5: Uso de tapaboca
Con esta medida se previene la exposición de las membranas mucosas de la boca, la nariz y los
ojos, a líquidos potencialmente infectados. Se indica en:
- Procedimientos donde se manipulen sangre o líquidos corporales.
- Cuando exista la posibilidad de salpicaduras (aerosoles) o expulsión de líquidos contaminados.
6: Uso de mascarillas}
- El uso de mascarillas debe ser estrictamente para las personas del laboratorio que realizan
tanto la disección como el mantenimiento a los cuerpos, piezas anatómicas y patológicas.
- Si el uso de mascarilla o tapabocas está indicado, su colocación debe ser la primera maniobra
que se realice para comenzar el procedimiento.
- Después de colocar o manipular estos, siempre se deben lavar las manos.
- El visor de la mascarilla deberá ser desinfectado o renovado entre práctica o cuando se
presentes signos evidentes de contaminación.
- Si no se dispone de mascarillas, se indica el uso de gafas de protección y tapabocas.
- Las gafas de protección deberán tener barreras laterales de protección.
7. Uso de gorro
El cabello facilita la retención y posterior dispersión de microorganismos que flotan en el aire
por lo que se considera como fuente de infección y vehículo de transmisión de microorganismos.
Por lo tanto, antes de la colocación del vestido se indica el uso del gorro, además deberá
cambiarse el gorro si accidentalmente se ensucia.
“El impacto de la pandemia por COVID-19 ha generado diversas situaciones tanto a nivel
económico como social y el campo de la odontología no es ajeno a esto, por lo tanto, la
implementación de bioseguridad mediante el empleo de equipos de protección personal y
protocolos establecidos por diferentes organizaciones de salud reduce el riesgo de
adquisición y propagación del virus, generando una atención dental segura y eficaz. El
objetivo del presente trabajo es determinar la bioseguridad aplicada en odontología en
tiempos de pandemia ante el COVID-19.”
Conclusión:
En conclusión, el uso de medidas de bioseguridad, así como diferentes protocolos aplicados
antes, durante y después de la consulta permite reducir el riesgo de propagación y
adquisición por COVID-19. Recomendaciones: Se recomienda aplicar los lineamientos de
bioseguridad establecidos por las diferentes organizaciones de salud, al igual de disminuir
los procedimientos que generen aerosoles, con el fin de brindar un entorno de atención
dental saludable.

BIBLIOGRAFIA
• PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA. Manual de Higiene, Seguridad y Protección del
Medio Ambiente del Laboratorio de Química. Cali, Enero de 2011. [En línea], [15 de
mayo de 2015] disponible en:
(http://portales.puj.edu.co/docquimica/Manual%20de%20Seguridad%20en%20el%20
Laboratorio/Manual%20HSM%20Qu%C3% ADmica%20PUJ.pdf).
• Resolución 666 del 24 de abril de 2020 del Ministerio de Salud y Protección Social
• Protocolo para el retorno seguro a las actividades académico-administrativas en el
campus universitario y en los sitios de práctica. ASCOFAME, 15 de mayo 2020
• Arias Estrada, J. M. (2021). Bioseguridad en odontologia en tiempos de pandemia covid-
19 (Bachelor's thesis, Universidad de Guayaquil. Facultad Piloto de Odontología).
• https://umanizales.edu.co/wp-content/uploads/2014/12/Anexo-5.-Protocolo-de-
Bioseguridad-para-mitigar-controlar-y-realizar-el-adecuado-manejo-de-la-pandemia-
del-coronavirus-COVID-19-en-laboratorios.pdf