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VICERRECTORADO ACADÉMICO
ÁREA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
DIRECCIÓN DE PRODUCCIÓN ANIMAL
COMISIÓN DEL SERVICIO COMUNITARIO
ÁREA DE AGRONOMÍA
(COSECAGRO)
i
TABLA DE CONTENIDO
pp.
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INDICE DE CUADROS
CUADRO pp.
1. Actividades realizadas…………………………………………….. 6
iii
INDICE DE FIGURAS
FIGURA pp.
iv
UNIVERSIDAD RÓMULO GALLEGOS
ÁREA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
DIRECCIÓN DE PRODUCCIÓN ANIMAL
COMISIÓN DEL SERVICIO COMUNITARIO ÁREA DE AGRONOMÍA
(COSECAGRO)
CONSERVACION DE LAS INSTALACIONES DEL CENTRO DE ESTUDIO,
INVESTIGACIÓN Y PRODUCCIÓN CUNÍCULA,
“CEIPCU”, UN ESPACIO PARA EL APRENDIZAJE SOCIAL
Autora: Br. Gelen Mosquera
Tutor Académico: Prof. Alfredo Sandoval
Fecha: Febrero de 2022
RESUMEN
En el contexto productivo, la cunicultura es el proceso de reproducción, cría y
engorde de conejos, en forma económica, para obtener el máximo beneficio en la
venta de sus productos y subproductos en diversas comunidades. El Servicio
Comunitario se ejecutó en la Universidad Nacional Experimental Rómulo
Gallegos, (UNERG) específicamente en el Centro de Estudio, Investigación y
Producción Cunícula, “CEIPCU”. Este informe comunitario plantea como objetivo
general: Conservar las instalaciones del Centro de Estudio, Investigación y
Producción Cunícula, “CEIPCU”, como un espacio para el aprendizaje social y
como especificos: Explicar técnicas y conocimientos utilizados en el manejo de la
Unidad de Producción Cunícula de la Universidad Nacional Experimental Rómulo
Gallegos.; Conocer estrategias de que permitan aumentar la producción,
alimentación y saneamiento de la unidad de Producción Cunícula y Aplicar un
cronograma de actividades que permita brindar mejoras en cuanto a la producción
y mantenimiento de la unidad de producción Cunícula de la Universidad Nacional
Experimental Rómulo Gallegos. Se encuentra en continuo desarrollo por ser un
Centro destinado como espacio docente, socio productivo y de aprendizaje social
dirigido a las comunidades aledañas a la universidad. El Servicio Comunitario
Socialmente fomenta en los estudiantes la alteridad, valores de solidaridad,
responsabilidad social y compromiso con la comunidad como norma ética y
ciudadana. Es una manera dinámica y responsable de retribuir a la
sociedad venezolana el beneficio de la formación en educación superior recibido,
esta actividad académicamente, conforma un eje integrador efectivo de la acción
de docencia de la universidad, porque está constituido en modo de conocimiento y
aprendizajes fortaleciendo la formación integral y la sensibilidad social del futuro
profesional, de esta manera el servicio comunitario forma una fuente invaluable de
conocimiento.
Palabras clave: Servicio Comunitario, CEIPCU, Cunicultura, Aprendizaje social.
v
ROMULO GALLEGOS UNIVERSITY
AGRONOMIC ENGINEERING AREA
ANIMAL PRODUCTION MANAGEMENT
COMMUNITY SERVICE COMMISSION AREA OF AGRONOMY
CONSERVATION OF THE FACILITIES OF THE CUNÍCULA STUDY,
RESEARCH AND PRODUCTION CENTER,
“CEIPCU”, A SPACE FOR SOCIAL LEARNING
Author: Br. Gelen Mosquera
Academic Tutor: Prof. Alfredo Sandoval
Date: February 2022
ABSTRACT
In the productive context, rabbit farming is the process of reproducing, rearing and
fattening rabbits, economically, to obtain the maximum benefit from the sale of their
products and by-products in various communities. The Community Service was
carried out at the Rómulo Gallegos National Experimental University (UNERG),
specifically at the Center for Study, Research and Rabbit Production, "CEIPCU".
This community report raises as a general objective: Preserve the facilities of the
Center for Study, Research and Rabbit Production, "CEIPCU", as a space for
social learning and as specific: Explain techniques and knowledge used in the
management of the Rabbit Production Unit from the Rómulo Gallegos National
Experimental University.; Know strategies that allow increasing the production,
feeding and sanitation of the Rabbit Production unit and Apply a schedule of
activities that allows to provide improvements in terms of the production and
maintenance of the Rabbit production unit of the Rómulo Gallegos National
Experimental University. It is in continuous development as it is a Center intended
as a teaching space, a productive partner and social learning center aimed at the
communities surrounding the university. The Community Service Socially
encourages otherness, values of solidarity, social responsibility and commitment to
the community as an ethical and civic norm in students. It is a dynamic and
responsible way of giving back to Venezuelan society the benefit of higher
education training received, this activity academically, forms an effective
integrating axis of the university's teaching action, because it is constituted in a
mode of knowledge and learning strengthening the integral formation and the
social sensitivity of the professional future, in this way the community service forms
an invaluable source of knowledge.
Keywords: Community Service, CEIPCU, Cuniculture, Social learning.
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INTRODUCCIÓN
Objetivos
General
Conservar las instalaciones del Centro de Estudio, Investigación y
Producción Cunícula, “CEIPCU”, como un espacio para el aprendizaje social.
Específicos
Explicar técnicas y conocimientos utilizados en el manejo de la Unidad
de Producción Cunícula de la Universidad Nacional Experimental
Rómulo Gallegos.
1
Conocer estrategias de que permitan aumentar la producción,
alimentación y saneamiento de la unidad de Producción Cunícula.
Aplicar un cronograma de actividades que permita brindar mejoras en
cuanto a la producción y mantenimiento de la unidad de producción
Cunícula de la Universidad Nacional Experimental Rómulo Gallegos.
Justificación
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IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO
Proyecto
Conservación de las instalaciones las instalaciones del Centro de
Estudio, Investigación y Producción Cunícula, “CEIPCU”, como un espacio
para el aprendizaje social. Ver figura 1.
Comunidad
Personal estudiantil, administrativo y docente, perteneciente a las
diversas áreas académicas de la Universidad Nacional Experimental Rómulo
Gallegos, (UNERG) y comunidades aledañas de la Parroquia San Juan de
los Morros, Municipio Juan Germán Roscio del Estado Guárico:
Vaca vieja
La Llanada
Castrero
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Los Bagres
Camburito
Che Guevara
La Ceiba
Detalles referentes a las comunidades beneficiadas, figuras 2 y 3.
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Figura 3. Vista satelital mostrando la ubicación del CEIPCU.
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EXPERIENCIA
Actividades realizadas
Las Actividades Realizadas resumidas de manera cronológica, durante la ejecución del Servicio Comunitario en el
Centro de Estudio, Investigación y Producción Cunícula, “CEIPCU”, se detallan en el cuadro 1 y Anexo A.
Cuadro 1.
Actividades realizadas.
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digestivo se incrementa, por lo que es necesario darlo
mezclado con forrajes fibrosos.
Visita y preparación de 5 17 al 19/11/21 Según Ergomix (2005), los aspectos más importantes de
instalaciones para cómo preparar una instalación son:
recibimiento de aves Tiempo de descanso entre las granjas y rapidez de
(cama, bebederos, limpieza.
concha y comederos). Comunicación con el departamento de limpieza.
Figura 7.
Mantenimiento.
Reporte de laboratorio.
Saber información del próximo lote y archivar datos.
Equipo de cría e instalación de cortinas, etc.
Bioseguridad.
Visita a las instalaciones 6 23 al 24/11/21 El Pollo de engorde más efectivo del mundo tiene la
de las aves. conversión de alimento más baja, la mejor tasa de
crecimiento y la capacidad de prosperar con una
Limpieza del Área para
nutrición de baja densidad y menos costosa. Estos
recibimiento de las aves
atributos se combinan para dar a Cobb 500 la ventaja
(Pollos de engorde línea
competitiva del menor costo por kilogramo o libra de
Cobb).
peso vivo producido para la creciente base de clientes
en todo el mundo.
El compromiso de la línea Cobb, sigue incrementando el
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potencial de desempeño general del pollo de engorde y
de la producción de las reproductoras.
El éxito de Cobb a nivel mundial ha brindado mucha
experiencia a las razas de pollos de engorde en un
amplio rango de situaciones tales como climas cálidos y
fríos, galpones de ambiente controlado y abierto
(Colaves, s/f).
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bebederos. Figura 8.
Limpieza del Área 11 08 al 10/02/22 Esta produccion de huevos para el consumo humano,
donde se encuentran se vende al personal del Centro Cunícula, otorgándoles
las jaulas de gallinas una fuente de proteína animal a bajo costo.
ponedoras. Figura 10
Charla motivacional con 12 15 al 16/02/22 En otras palabras, las charlas motivacionales despiertan
el personal del área el deseo o la necesidad en las personas de
Cunícula y miembros de comprometerse con lo que son. Si tú te conoces a ti
comunidades aledañas. mismo y te comprometes con tus emociones podrás ir
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Figuras 11 y 12. tan lejos como lo desees. Te ayudan a obtener mayor
confianza (Synerg, 2021).
Nota: Debido a la Pandemia y en base al cumplimiento de la cuarentena, las 120 horas obligatorias del Servicio
Comunitario, se cubrieron en 12 semanas a razón de 10 horas semanales. El cumplimiento de dicho cronograma de
actividades esta respaldado por el acta de cumplimento presente en el Anexo B.
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Figura 4. Reconocimiento de las Instalaciones.
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Figura 5. Familiarización con el lugar y comienzo del servicio.
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Figura 6. Limpieza de instalaciones, bebederos y comederos.
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Figura 7. Visita y preparación de instalaciones para recibimiento de aves
(cama, bebederos, concha y comederos).
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Figura 8 .Limpieza de toda el Área Cunícula (jaulas, comederos y bebederos.
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Figura 9. Reconocimiento de las Razas de Conejos.
Figura 10. Produccion de huevos para venta y consumo del personal del
Centro Cunícula.
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Figura 11. Charla motivacional del tutor académico.
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Figura 12. Charla motivacional a miembros de la comunidad.
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REFLEXIONES
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Socialmente fomenta en los estudiantes la alteridad, valores de solidaridad,
responsabilidad social y compromiso con la comunidad como norma ética y
ciudadana. Es una manera dinámica y responsable de retribuir a la
sociedad venezolana el beneficio de la formación en educación superior recibida.
Para concluir esta actividad académicamente, conforma un eje integrador
efectivo de la acción de docencia de la universidad, porque está constituido en
modo de conocimiento y aprendizajes fortaleciendo la formación integral y la
sensibilidad social del futuro profesional, de esta manera el servicio
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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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ANEXOS
[Anexo A]
(Planilla de cumplimento de horas)
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[Anexo B]
(Acta de cumplimiento del Servicio Comunitario)
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