Informe Calificacion de La Actividadshelfischhh

MEMORIA DESCRIPTIVA, COSNTRUCTIVA Y ACTIVIDAD A DESARROLLAR 1
PLANTA PICADORA Y EMBASADORA DE ALGAS

SECTOR COSTERO DE IQUIQUE CALETA SAN MARCOS MANZANA A SITIO N°8
PLANTA PICADORA Y ENVASADORA DE ALGAS PARDAS
SOLICITUD DE CALIFICACION DE ACTIVIDAD INDUSTRIAL

INDICE
1- PRECENTACION
2- ANTECEDENTES BASICO
3- ANTECEDENTES GENERTALES
3.1 IDENTIFICACION DE PROPIETARIO
3.2 IDENTIFICACION DEL TITULAR DE ARRIENDO
3.2 IDENTIFICACION DEL PROYECTISTA
4- LOCALIZACION
5- ACTIVIDAD PRODUCTIVA
6- IDENTIFICACION DE RIEGOS ASOCIADOS A LA ACTIVIDAD INDUSTRIAL
7- INSTALACIONES DE APOYO Y COMPLEMENTARIAS
8- ANEXOS
9- PLANOS
1- PRECENTACION
La presente memoria tiene por objeto describir el proyecto denominado PLANTA DE
ACOPIO SECADO ; TRASFORMACION Y DISTRIBUCION DE ALGAS PARDAS tanto en su
proyecto productivo en general , así como en las obras de implementación en cuanto al
programa arquitectónico , sistemas constructivos he instalaciones necesarias para el
desarrollo de la actividad industrial , también describe los riesgos asociados tanto al
ambiente como a las personas .-
2- ANTECEDENTES BASICO
2.2 IDENTIFICACION DE PROPIETARIO
PROPIETARIO Fisco de Chile

RUT 61.806.000-4
DOMICILIO Bulnes 242
COMUNA Iquique
TELEFONO 56 57 2246062
2.3 IDENTIFICACION DEL TITULAR DE ARRIENDO
Titular : SOC COMERCIAL E INDUSTRIAL SHELLFISCH LTDA

RUT 76.033.262-3
DOMICILIO CALETA SAN MARCOS S/N
COMUNA IQUIQUE
TELEFONO + 56 9 85051034
CORREO ELECTRONICO SHELLFISHLTDA@gmail.com
2.4 IDENTIFICACION DEL PROYECTISTA
NOMBRE Bernardo Andrés Peña Oyarce

RUT 13899458-9
DOMICILIO AV la Tirana N° 3441 B 41
COMUNA Iquique
TELEFONO +56 9 68596929
3- LOCALIZACION
3.1 División política administrativa
Región Tarapacá
Provincia Iquique
Comuna Iquique
3.2 Individualización del sitio
El predio rustico se encuentra ubicado en el sector rural costero caleta SAN MARCOS ,
individualizado de la siguiente forma ; plano 01101-428-CR manzana C terreno n° 8 numero de
rol de avaluo SII 2541-1 de la comuna y provincia de Iquique
3.2 Individualización del sitio
SECTOR DE EMPLAZAMIENTO DEL PROYECTO
La planta se ubica en el sector costero DE CALETA SAN MARCOS

4- ACTIVIDAD PRODUCTIVA
Acopio , secado trasformación y distribución de algas pardas
Ruburo asociado a la actividad : pesca
5.1 BIEN Y SERVICIO
Compra trasformación ( picado y ensacado ) y ventas de algas pardas ,para exportación
5.2 MATERIA PRIMA
La materia prima proviene de la extracción y recolección de algas , las cuales efectuada

exclusivamente por pescadores artesanales ,
5.3 RELACION ENTRE EDIFICIO Y SU ENTORNO
Los procesos de trasformación de algas , como actividad industrial , generan básicamente dos
impactos a su entorno
- El primero corresponde al polvo que se produce en el proceso de picado , el cual

es arrastrado a no más de 30 metros , dado el tamaño promedio de sus partículas
50 um
- Segundo derivado del molino que produce ruido el cual no impacta a más de 80
metros
Tomando en consideración ambos factores se puede mencionar que el sitio de interés para este
efecto, se ubica en un área distante al perímetro del poblado Caleta San Marcos a mas de 100
metros
5.3 PROCESO DE ELABORACION
La producción de “Algas picadas secas“ , que es el el producto de la recolección de las algas

varadas en la playa , o extraídas de área autorizadas , existen una serie de paso
- Ingreso de algas a la planta la cual es pesada y trasladada a las canchas de secado

- Secado al sol de algas
- Traslado desde zona de secado hasta molino chancador
- Ensacado y acopio de producto final
- Envío a comercializadores en otras regiones del país o con destino a exportación .
carga en zona de acopio
En proceso productivo en si no necesita de ningún tipo de insumos adicionales para el producto

final no se utiliza ni genera líquidos , gases etc. en su proceso , siendo solo el picado por medio
mecánica la única trasformación de materia prima a producto final cuyo objetivo es la reducción
de volumen para el envasado
Consideraciones : el proceso depende de los siguientes factores
- La disponibilidad de materia prima la cual solo puede ser entregada por

recolectores artesanales de las algas varadas en la playa
- La demanda del producto determinado por parte de exportadores
Siendo el primer factor el mas determinante , el no ser un proceso continuo en actividad

productiva esto implica
- El ingreso de materia prima es esporádico 2 a 1 vez por semana

- El tiempo varía según la humedad ambiental pudiendo ser de 30 dias de secado ,
proceso natural consistente en extenderlas en chanchas de secado al sol
- Proceso de picado se desarrolla en promedio de 3 días a la semana
- Ensacado directamente relacionado con el proceso de picado donde el producto
es trasladado por una correa trasportadora hasta la zona de ensacado
Estos factores influyen en que algunos dias laborales de la semana no se realicen actividad
productiva en la planta dedicándose solo al control de estok sin picar
Stok de Huiro ensacado : 30 toneladas
Cantidad de operarios : 3 trabajadores
Se consideran 5 casilleros dobles uno para la ropa de trabajo y otra para la ropa propia del trabajador
Turno : lunes a viernes de 8 a 18 horas y sábado de 9 a 14 horas
La jornada de trabajo se dividirá en dos partes, dejándose entre ellas, el tiempo de una hora para
la colación, los trabajadores libres en su hora de descanso, almuerzan en sus casas dada la
cercanía con el poblado de caleta Chipana no siendo necesario destinar un recinto exclusivo para
alimentación y preparación de alimentos .-
Cantidad de materia prima 30 toneladas máximo
Tipo de embace : sacos de rafiña fabricado con fibras textiles sintéticas trenzadas de
polipropileno (PP) Son sacos rígidos, ligeros y resistentes , así como reutilizables debido a la gran
durabilidad y resistencia del tejido
Almacenamiento : La zona de almacenamiento es un sembradero con un radier de hormigón el

sombriadero es una estructura liviana metálica cubierta con maya tipo de kiwi no cuenta con
cerramiento lateral y es la misma zona donde se ubica el molino chancador
La forma de almacenamiento es apilados hasta 1.50 metros de altura máximo sobre el nivel de
piso terminado
Residuos
- El proceso productivo en si no produce residuos

- El molino chancador funciona con motor diésel el cual en las mantenciones genera
residuos de tipo aceites usados filtros trapos etc
- Residuos domésticos serán dispuestos en pequeños contenedores para tal fin y
identificados como residuos domésticos en las diferentes zonas de la planta
5- INSTALACIONES DE APOYO Y COMPLEMENTARIAS
CUADRO DE SUPERFICIE
SISTEMA CONSTRUCTIVO
SE ANEXAN ESPECIFICACIONES TECNICAS
Baños
En el plano se grafica una ducha para una carga de ocupación o número de trabajadores de
4 operarios mas 2 administrativos de ambos sexos , se consideró el Decreto Supremo Nº
594. Reglamento Sanitario sobre Condiciones Sanitarias y Ambientales Básicas en los Lugares de
Trabajo
Artículo 23: El número mínimo de artefactos se calculará en base a la siguiente tabla:
Trabajadores Excusados Lavatorios Duchas

1 a 10 1 1 1
11 a 20 2 2 2
21 a 30 2 2 3
31 a 40 3 3 4
41 a 50 3 3 5
51 a 60 4 3 6
61 a 70 4 3 7
71 a 80 5 5 8
81 a 90 5 5 9
91 a 100 6 6 10
La planta cuanta con dos baños para ambos sexos

7. PREVENCIÓN Y PROTECCIÓN CONTRA INCENDIOS
_______________________________________________________________________________
En cuanto a la implementación de las medidas necesarias para la prevención de incendios con el

fin de disminuir la posibilidad de inicio de un fuego, controlando las cargas combustibles y las
fuentes de calor e inspeccionando las instalaciones a través de un programa preestablecido.
El control de los productos combustibles incluye medidas tales como programas de orden y
limpieza y clasificación de residuos etc .-
El control de Las fuentes de calor, en este caso, el motor del molino eléctricos y sus instalación
eléctricas , ya que maquinarias que puedan originar fricción, chispas , ubicándose lejos del área de
almacenamiento y de instalaciones de depósitos pañol vestidores etc , estado y condiciones de
operación.
Se establecerse una estricta prohibición de fumar y encender fuegos, en caso de la realización de

labores de mantenciones a las instalaciones de la Planta Picadora de Algas . se aplicara un
procedimientos específicos de seguridad para estas labores .-
La materia prima almacenada corresponde al tipo de algas pardas dentro del proceso se
considera el secado natural al sol luego es picada en el molino chancador y almacenada en una
zona de acopio señalada en el plano de emplazamiento
Según la siguiente tabla la materia prima corresponde a Tipo de fuego clase A ,

En cuanto al peligro del molino canchador al encontrarse energizado eléctricamente corresponde a

Tipo de fuego clase C.-
El número total de extintores
Los extintores deberán cumplir con certificados por un laboratorio acreditado .
Su ubicación será en el molino chancador e instalaciones de apoyo como deposito bodega

sala de cambio y baños
Para lo cual se considera la siguiente relación

Reciento m2 cantidad potencia de extinción
Molino changador 150 m2 1 4A
Baños oficinas 100 m2 1 4A
Sala de residuos y 50 m2 1 4A
ELEMENTOS DE PROTECCION PERSONAL Y DESCRIPCION DE RIEGOS ASOCIADOS A LA

ACTIVIDAD
______________________________________________________________________________
LOS TRABAJADORES CONTARAN CON LOS SIGIENTES ELEMENTOS DE PROTECION

PERSONAL Los cuales se entregaran a el trabajador al ingreso de la empresa y serán repuestos
cuando el EPP se encuentre deteriorado y deje de cumplir su función .-
Los Elementos básicos
- Casco
- Lentes oscuros
- Lentes claros
- Guantes
- Zapatos de seguridad
- Tapones auditivos
Para el trabajo específico en la chancador se deberá incluir una pantalla facial
Pantalla Facial Clara
Al ingreso del lugar de trabajo se recordara al trabajador por medio de señalética el uso de los
EPP
Stok de epp se debe contar con un stok mínimo de para se repuesto de 3 unidades de cada
EPP en un lugar especial para ello
Certificaciones todos los EPP deberán se certificados y tener el sello característico
Métodos de evaluación, y control en materias de seguridad
Se considerara para evaluar los riesgos y control en el ambiente de trabajo el

siguiente documento
“ GUÍA PARA LA IDENTIFICACIÓN Y EVALUACIÓN DE RIESGOS DE SEGURIDAD EN LOS

AMBIENTES DE TRABAJO”
Link:
http://www.ispch.cl/sites/default/files/GuiaIdentificacionRiesgos-22092014A.pdf
Instituto de Salud Pública de Chile, “Guía para la identificación y evaluación de riesgos de

seguridad en los ambientes de trabajo”.
Primera versión 2013. Disponible en: http://www.ispch.cl/saludocupacional, en

publicaciones de referencia. Consultas o comentarios: Sección OIRS del Instituto de Salud
Pública de Chile, www.ispch.cl.
Identificación de Riegos asociados a la actividad industrial
Manejo o manipulación manual de carga
Se considera : “Guía Técnica para la evaluación y control de los riesgos asociados al

manejo o manipulación manual de carga”
Link http://www.cec.uchile.cl/~com-parit/images/comite/guiacarga.pdf
Radiación UV
El empleadores deberán adoptar las medidas necesarias para proteger eficazmente a los
trabajadores cuando puedan estar expuestos a radiación ultravioleta ya que el trabajo en general
se desarrolla al aire libre para lo cual se implementa medidas de mitigación al contacto con el
sol directo para esto se implementa sobre la zona de chancado una estructura liviana cubierto
con material textil plástico también se debe adoptan todas la medidas para el uso de los elementos
protectores correspondientes, de conformidad con las disposiciones del Reglamento sobre
Condiciones Sanitarias y Ambientales Básicas en los Lugares de Trabajo.
La responsabilidad de que el trabajador esté informado sobre los efectos de la radiación

ultravioleta a que está expuesto el trabajador en la prestación de los servicios recae en el
empleador, quien señalara específicamente el uso de los elementos protectores para tal fin y
adoptar las medidas necesarias para proteger eficazmente a los trabajadores cuando estén
expuesto a radiación ultravioleta. quedando registrado por medio de una gia de entrega de EPP
Ya que se considera la prestan servicio al aire libre deben ser protegidos adecuadamente usando:
A .-Protector Solar:
- Factor 30 como mínimo, autorizado en el país.
- Se sugiere con formulación en gel.
- Aplicar a lo menos 2 veces durante la jornada laboral de 8 horas, antes y durante el trabajo al aire
libre.
- Aplicar en zonas descubiertas del cuerpo, especialmente cara, cuello y extremidades.
- Aplicar durante todo el año inclusive en los días nublados.
B - Sombrero de visera ancha tipo legionario, que proteja hasta el cuello. Si usa casco de
seguridad debe tener, bajo este, un elemento de algodón para la protección del cuello
C .- Anteojos de seguridad con filtro foto-protector, exceptuando a los trabajadores que usan
protector facial.
D- Ropa adecuada: El vestuario debe estar confeccionado con tejido de trama apretada (que no se
vea a través de él), cubriendo brazos y piernas.
Riego de Electrocución
Motores eléctricos asimismo, herramientas y equipos eléctricos, controlar sus riesgos y

recomendar medidas preventivas con el fin de evitar la ocurrencia de accidentes.
Dispositivos de protección
El interruptor automático (disyuntor) Aparato electro-mecánico de conexión capaz de interrumpir

corrientes en las condiciones normales especificadas del circuito, accionando manualmente el
interruptor; y corrientes anormales como el cortocircuito o sobrecargas. Realiza la misma función
que un fusible, pero no es necesario sustituirlo por otro nuevo cuando ocurre un cortocircuito o
sobrecarga. Cuando los circuitos están protegidos por interruptores automáticos, al corregir la
avería, es necesario accionar su palanca y así se restablece el suministro de corriente. Tanto los
fusibles como los dispositivos automáticos se ajustan de fábrica para trabajar a una tensión o
voltaje y a una carga en amperes determinada, incorporando un dispositivo térmico que abre el
mecanismo de conexión del circuito cuando la intensidad de la corriente sobrepasa los límites
previamente establecidos.
El protector diferencial Interruptor con la capacidad de detectar la diferencia entre la corriente de

entrada y salida en un circuito. Cuando esta diferencia supera un valor determinado (sensibilidad)
para el que está calibrado (30 mA, 300 mA, o mayores) el dispositivo abre el circuito e interrumpe
el paso de la corriente. En una instalación eléctrica, cuando una persona toca un equipo con falla
de aislamiento, la corriente pasa a través del cuerpo de la persona, que al estar en contacto con el
suelo hace de conductor y provoca el disparo del diferencial, limitando el tiempo que la persona
reciba la descarga eléctrica, por lo que sólo sentirá un calambre. Un protector diferencial se
reconoce fácilmente al ser más ancho que un automático, contar con dos entradas y dos salidas y
además porque siempre cuenta con un botón de prueba
La tierra de protección Conexión eléctrica directa, sin fusibles ni elementos de corte alguno de un
circuito eléctrico, (por ejemplo, todas las partes metálicas de una instalación) mediante una toma
de tierra con un electrodo o grupos de electrodos enterrados en el suelo. Las masas metálicas se
conectan a tierra mediante un conductor de mínima resistencia, con el fin de reducir al máximo la
posible tensión que pueda tener una masa metálica y facilitar así el paso de la corriente de fuga,
evitando la aparición de tensiones de contacto peligrosas. Para que una toma de tierra sea eficaz
debe ser capaz de transmitir la posible derivación eléctrica a tierra antes de que llegue al usuario o,
si llega, que la intensidad no sea dañina. Para ello es necesario medir la resistencia eléctrica de la
tierra garantizando la mínima resistencia posible. Las partes metálicas de una instalación que no
están normalmente energizadas, pero que pueden estarlo debido a una falla interna, la presencia
de humedad o agua, descargas atmosféricas o sobretensiones son: A. Carcasas de tableros
eléctricos. B. Carcasas metálicas de maquinarias y herramientas eléctricas. C. Cercos metálicos
expuestos a líneas aéreas. Los elementos que constituyen una puesta a tierra son: el suelo, la
toma de tierra, los bornes y el conductor de protección. Se debe considerar un largo suficiente de la
barra (por lo menos 1,5 metros) y conexiones adecuadas de los conductores mediante pernos o
grapas para estos fines.
Conexiones de equipos , motores e
instalaciones a tierra
Uso de extensiones eléctricas

Se deben instalar por vía aérea. . Evitar uniones, ya que pueden producir fugas de corrientes. . Si
es posible, utilizar un cable nuevo. . Siempre debe utilizar extensiones eléctricas, que tengan su
cubierta de aislación en buen estado, sin cortes, sin exceso de uniones, entre otras. . No tirar ni
arrastrar la extensión con herramientas, ni nada que pueda producir el corte de ésta. . Siempre
instalar a la extensión, enchufes o toma corrientes, de tipo industrial y no domiciliario. .
Las uniones eléctricas deben ser protegidas con cinta aislante para recuperar la aislación original
del conductor y evitar el choque eléctrico.
Molino changador peligro de atrapamiento
La correa del molino chancador en cuanto al peligro de atrapamiento en los dispositivos

mecánicos en especial en la correo trasportadora se implementa una protección
dejando todos los dispositivos mecánicos asi como también la materia prima dentro del
dispositivo de protección y reduciendo la posibilidad a atrapamiento
Diseñada en arcos de acero y cubierta con malla textil plástica
PROPIETARIO ARQUITECTO
FISCO DE CHILE EN ARRIENDO Y BERNARDO ANDRES PEÑA OYARCE
AUTORIZACION A : ARQUITECTO
S.C.SHELLFISH LTDA - 76.033.262-3 13899458-9
REPRESENTANTE LEGAL
MARGARITA BARAHONA ROJAS
9.809.186-6

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PLANTA PICADORA Y EMBASADORA DE ALGAS

PLANTA PICADORA Y ENVASADORA DE ALGAS PARDAS

SOLICITUD DE CALIFICACION DE ACTIVIDAD INDUSTRIAL

2.2 IDENTIFICACION DE PROPIETARIO

PROPIETARIO Fisco de Chile

2.3 IDENTIFICACION DEL TITULAR DE ARRIENDO

Titular : SOC COMERCIAL E INDUSTRIAL SHELLFISCH LTDA

2.4 IDENTIFICACION DEL PROYECTISTA

NOMBRE Bernardo Andrés Peña Oyarce

3.1 División política administrativa

3.2 Individualización del sitio

3.2 Individualización del sitio

SECTOR DE EMPLAZAMIENTO DEL PROYECTO

La planta se ubica en el sector costero DE CALETA SAN MARCOS

Acopio , secado trasformación y distribución de algas pardas

Ruburo asociado a la actividad : pesca

5.1 BIEN Y SERVICIO

Compra trasformación ( picado y ensacado ) y ventas de algas pardas ,para exportación

5.2 MATERIA PRIMA

La materia prima proviene de la extracción y recolección de algas , las cuales efectuada

5.3 RELACION ENTRE EDIFICIO Y SU ENTORNO

- El primero corresponde al polvo que se produce en el proceso de picado , el cual

5.3 PROCESO DE ELABORACION

La producción de “Algas picadas secas“ , que es el el producto de la recolección de las algas

- Ingreso de algas a la planta la cual es pesada y trasladada a las canchas de secado

En proceso productivo en si no necesita de ningún tipo de insumos adicionales para el producto

Consideraciones : el proceso depende de los siguientes factores

- La disponibilidad de materia prima la cual solo puede ser entregada por

Siendo el primer factor el mas determinante , el no ser un proceso continuo en actividad

- El ingreso de materia prima es esporádico 2 a 1 vez por semana

Stok de Huiro ensacado : 30 toneladas

Cantidad de operarios : 3 trabajadores

Turno : lunes a viernes de 8 a 18 horas y sábado de 9 a 14 horas

Cantidad de materia prima 30 toneladas máximo

Almacenamiento : La zona de almacenamiento es un sembradero con un radier de hormigón el

- El proceso productivo en si no produce residuos

5- INSTALACIONES DE APOYO Y COMPLEMENTARIAS

SE ANEXAN ESPECIFICACIONES TECNICAS

Artículo 23: El número mínimo de artefactos se calculará en base a la siguiente tabla:

Trabajadores Excusados Lavatorios Duchas

La planta cuanta con dos baños para ambos sexos

7. PREVENCIÓN Y PROTECCIÓN CONTRA INCENDIOS

En cuanto a la implementación de las medidas necesarias para la prevención de incendios con el

Se establecerse una estricta prohibición de fumar y encender fuegos, en caso de la realización de

Según la siguiente tabla la materia prima corresponde a Tipo de fuego clase A ,

En cuanto al peligro del molino canchador al encontrarse energizado eléctricamente corresponde a

El número total de extintores

Los extintores deberán cumplir con certificados por un laboratorio acreditado .

Su ubicación será en el molino chancador e instalaciones de apoyo como deposito bodega

Para lo cual se considera la siguiente relación

Reciento m2 cantidad potencia de extinción

Molino changador 150 m2 1 4A

Baños oficinas 100 m2 1 4A

ELEMENTOS DE PROTECCION PERSONAL Y DESCRIPCION DE RIEGOS ASOCIADOS A LA

LOS TRABAJADORES CONTARAN CON LOS SIGIENTES ELEMENTOS DE PROTECION

Los Elementos básicos

Para el trabajo específico en la chancador se deberá incluir una pantalla facial

Pantalla Facial Clara

Certificaciones todos los EPP deberán se certificados y tener el sello característico

Métodos de evaluación, y control en materias de seguridad

Se considerara para evaluar los riesgos y control en el ambiente de trabajo el

“ GUÍA PARA LA IDENTIFICACIÓN Y EVALUACIÓN DE RIESGOS DE SEGURIDAD EN LOS