Actividad N° 4 LA CÉLULA VEGETAL

1- Teniendo en cuenta el
esquema de la célula
vegetal que aparece a la
izquierda:

a-Identifica cada
orgánulo de la célula que
aparecen enumerados.

b- ¿Qué otras
estructuras puedes
reconocer en la misma?

2- Procedimientos que nos permitirán observar las células vegetales:

Observación de células vegetales en la epidermis de la cebolla (Allium cepa)

a- Seccionar con la hoja de afeitar un trozo de cebolla en forma de “gajo de naranja”.
Tomar una catáfila y con la ayuda de una hoja de afeitar extraer la delgada y transparente epidermis que
se desprende de su superficie interna.
Colocarla en un portaobjetos evitando que se formen dobleces, agregar una gota de lugol, tapar con el
cubreobjetos y observar.
Ilustrar lo observado.
Luego descubrir la preparación, retirar el exceso de agua con lugol y agregar una gota de agua con sal.
Cubrir nuevamente, esperar un tiempo de 10 minutos y observar.
b-¿Qué estructuras observas en la primer preparación? ¿Qué ha cambiado en la segunda? Explica lo
sucedido y a qué proceso se debe.

Esquema de plasmólisis y turgencia

3- Observación de plastos en células de papa

(Solanum tuberosum), morrón rojo (Capsicum
annuum) y Elodea (Egeria densa)

a-Realizar un corte delgado de la

cáscara de una papa; colocarlo
sobre un porta-objetos con una gota
de agua. Cubrir y enfocar.
Observar y dibujar lo que ve.
b-¿Qué características presentan estas células?
c-¿Qué función desempeñan?

d- Raspar con una hoja de afeitar suavemente la pulpa de la papa y colocar el producto del raspado en un
portaobjetos, agregar una gota de lugol, cubrir y observar.

e-Realizar con una hoja de afeitar un corte oblicuo, los más delgado posible de la superficie de morrón
rojo. Luego ponerlo sobre un portaobjetos con una gota de agua tapar y observar.
f- ¿Qué observas en cada caso?

g- Observar y dibujar las células de una hoja de Elodea. ¿Qué diferencias podrías encontrar con las
anteriores?

h- Por último: Busca un esquema de un plasto e ilústralo en tu carpeta identificando todos los
componentes.

2- Observación de cristales de Oxalato de Calcio en vacuolas y pigmentación de las

mismas.

a- Realizar un corte transversal fino de tallo de Tadescatia y colócalo entre porta y cubre con una gota
de agua. Observa cristales aciculares (ráfides) aislados o reunidos en haces, dentro de la célula.
Reconocer además cristales prismáticos.
b- Retirar la epidermis de la cara abaxial (envés) de la hoja de Tradescantia sp, pétalos de
Pelargonium (malvón) y Viola hortensis (pensamiento). Para esto último se coloca un pétalo en el
portaobjetos, se raspa suavemente en el envés, se invierte y se agrega una gota de agua. Cubrir y
observar.

3- Completa el siguiente cuadro comparativo entre la pared primaria y la secundaria

Pared primaria Pared secundaria

Células que la presentan

Característica

Ubicación

Composición

Modificaciones de la pared

Función

Define puntuaciones y plasmodesmos