¿Qué ingrediente eres? 
La importancia de conocerse a uno mismo. 
Basado en el texto 
“Zanahoria, huevo o café”.  
 
 
  
  
  
  

ÍNDICE 

Secciones  Páginas 

1.­ Un viaje hacia la madurez (INTRODUCCIÓN)   2 

2.­ Érase una vez… (Síntesis de la historia)   2 

3.­ Zanahoria, huevo y café y las 7 afirmaciones del crecimiento (Citas)  2 

4.­ Un cuento para… (Interpretación)  3  

5.­ Por qué contarlo. (Interpretación)  4  

6.­ Una zanahoria, un huevo y un café: ejemplos de los tres casos. (Aplicado al 
mundo)   5 

7.­ Y yo… (Aplicado a mi persona)  6  

8.­ El poder de los cuentos (CONCLUSIÓN)  6  

     
  
 
  
  
  

 
 

1 
 Un viaje hacia la madurez… 
  

Los  cuentos  forman  parte  de  nuestra  humanidad.  Son  parte  de   quienes  somos,  como 
especie.  Nos  gusta  que nos cuenten historias de niños, vamos al cine de adultos. Y, aunque 
ahora la principal función del cuento sea entretener, en el pasado fue la de instruir. 
  
Este  es  el  caso  de  “Zanahoria,  huevo  o   café”.  Una  historia  sencilla  que  deja  un  mensaje 
poderoso.  Los  protagonistas  son  una  hija  y  su   padre;  el  escenario,  una  cocina;  la  moraleja 
se  refleja  en  3  alimentos  muy comunes. La simplicidad de la situación solo da más fuerza al 
mensaje. 
  
Este  cuento  provoca  un  viaje  al  interior,  una  autoevaluación,  un  examen  a  la  madurez 
emocional  de  una  persona.  Porque  todos,  al  leer  las  últimas  líneas,  todos,  queremos  ser 
café. Lo que no dice el cuento es cómo conseguirlo​ .   
  
 
Érase una vez que... 
 
Ante las quejas de su hija, un padre decide enseñarle una lección de vida: las diferentes 
formas de enfrentar un problema o una situación difícil. Ella tendrá que decidir después si 
quiere “deshacerse” ante los conflictos como la zanahoria; volverse duro y rígido ante ellos 
como el huevo; o convertir la adversidad en algo positivo como el café.   
 
 
Zanahoria, huevo y café y las 7 afirmaciones del crecimiento… 

Durante  la   juventud  e  inmadurez,  lo  habitual  es perderse muchas 

veces y no encontrar el camino: 
  
“La  hija  se  quejaba  con  su  padre  acerca  de   su  vida  y  de   cómo  las  cosas  le  resultaban  tan 
difíciles.”  “Parecía que, cuando solucionaba un problema, aparecía otro.” 
  
  

En  esos  momentos,  enfrentarse   a  uno  mismo  es  el  mayor  problema.  Siempre  es  bueno 
encontrar  un  guía  y  apoyo  que  sujete  el  espejo  para  que  las  personas  se  puedan  mirar  a 
ellas mismas: 

2 
    
“Hija querida, ¿qué ves?” “Cuando la adversidad llama a tu puerta ¿Cómo respondes?” 
  “¿Poseías  un  espíritu  fluido,  pero  después  de una muerte, una separación, o un despido te 
has vuelto duro y rígido?” 
  
 

Tras  superar  el problema  de enfrentarse a uno mismo, la persona habrá alcanzado la fuerza 

y la madurez que le permitirá encarar los retos que encuentre por el camino:   

 
  
“Cuando  el  agua  llega  al  punto  de  evolución  el  café  alcanza  el   mejor  sabor.” “Si eres como 
el  grano  de  café,  cuando  las  cosas  se   ponen  peor  tú  reaccionas  mejor  y  haces  que  las 
cosas a tu alrededor mejoren.” 
 
 
Un cuento para... 
  
“Zanahoria,  huevo  o  café”  es  un  texto  que  no  había  leído  ni  escuchado  antes;  pero  sería  
interesante   que  se  conociera.  Es  un  claro  ejemplo  de  historia  que  sirve  para  la  educación 
emocional  de  las  personas.  Y  me  refiero  al  más  amplio  sentido  de  la  palabra  persona 

3 
 porque  no  creo  que  sirva  solo  a  los  estudiantes. Hay dificultades a lo largo de toda la vida y 
tomarlas con la mejor de las disposiciones beneficiaría a todos. 
  
Leer  el  texto  en clase funcionaría  para los profesores, cocinar los ingredientes en casa sería 
ideal  para  los  padres.  Sin  embargo,  creo   que  cualquier  contexto  es  bueno  para contar esta 
historia: siempre que haya alguien que necesite escucharla (y quiera hacerlo) y otra persona 
que  decida  ayudarle.  Una  “hija   zanahoria”  que  se  deshace  ante  los  problemas  y  un  “padre 
café” que quiere cambiar el color de la situación.  
 

 
 
 
Por qué contarlo...  
 

Invita a...  Se parece a...  Aborda sobre...  Le interesaría a... 

Autodiagnóstico: soy  El libro: “La buena  Coherencia en la vida.   Padres y tutores. 
“zanahoria, huevo o  estrella” de A. Rovira y 
café”.  F. Trías de Bes  

Cambiar de actitud ante  La página web:  Diferencias personales.   Psicólogos y psiquiatras.  

los problemas.  labioguia.com que 
invita a convertir mucha 
de tu basura en algo 
hermoso y útil.  

Asumir retos.  La frase: si la vida te da  Liderazgo positivo.   Consejeros, guías, buenos 

limones, haz limonada.  amigos.  

Transformar el concepto  Parábola del  Educación emocional.   Docentes. 

de problema.  sembrador​. 
 
 
 
 
 

4 
  
Una zanahoria, un huevo y un café: 
ejemplos de los tres casos. 
  
∙​ LA ZANAHORIA: 
         ​

  
 ​
Fuente:​http://elpais.com/ 
  
http://internacional.elpais.com/internacional/2015/04/22/actualidad/1429722008_576568.htm
l 
  
Esta  noticia  es  ampliamente  conocida  en  todo  el  mundo  por  sus  terribles  consecuencias. 
Lubitz,  copiloto  de  un  avión  internacional,   decidió  suicidarse  estrellando  el  aeroplano  con 
todos  los  pasajeros.  A  pesar  de  acudir  a  muchos médicos anteriormente, no supo enfrentar 
a sus problemas y prefirió morir. 
  
●​ EL HUEVO: 
     ​

  
 ​
Fuente:​http://www.elplural.com/ 
  
http://www.elplural.com/2015/05/12/una­candidata­del­pp­a­la­profesora­de­su­hija­te­voy­a­
arrancar­los­ojos/ 
  
Ante  los  problemas  que  la  hija  tiene  en  el  colegio,  la  madre  decide  enfrentarse  a  la  tutora, 
agredirle  verbalmente  delante  de  la  menor  y  amenazarla.  Ante  un  problema,  en  lugar   de 
aceptarlo y transformarlo, se vuelve rígida, dura y violenta. 
  
●​ EL CAFÉ: 
     ​

  
 ​
Fuente:​http://www.labioguia.com 
  
http://www.labioguia.com/como­superar­la­adversidad­y­crear­un­invento­solidario­en­el­inte
nto/ 
  

5 
Tras la erupción de un  volcán en Chile, dos arquitectos inventan la forma de hacer ladrillos a 
partir  de  ceniza. Así, aquellos que perdieron su hogar con la explosión, podrán construir uno 
nuevo.  
Y yo… 
  
Lo  primero  que  aprendí  fue   una  historia  fácil  de  recordar  que  muestra   claramente  tres 
formas  que  tenemos  los  seres  humanos  de  enfrentarnos  a  los  problemas.  Al  ser  tan 
manifiesta  la  comparación  (comida/humanos),  es  muy  sencillo  para  el  lector  comprender  el 
propósito del autor al escribirlo. 
  
La  intención  del   autor  era  hacer  reflexionar  a  sus  lectores,  entre  ellos  mi  persona,  sobre  la 
actitud  con  que  enfrentamos  los  problemas.  Nadie  está  libre  de  conflictos  a  lo  largo  de  su 
vida.  El  principal  es  siempre  con  uno  mismo.  Porque  ser  feliz  no  es  cuestión   de  suerte,  es 
una  elección  que  se hace en un  determinado momento de nuestra vida. En el cuento, la hija 
está a punto de tomar esa decisión. 
  
Eso  sí,  lo  difícil   no  es  elegir,  lo  difícil  es  conseguir  ser  café.  Pero como siempre digo yo: “el 
que quiere, puede.”  
 
El poder de los cuentos… 
  
Este  tipo  de  cuentos,  muy  habituales  entre  los  interesados  como  yo  en  la  educación 
emocional,  me  demuestran  una  vez  más  el  poder  de  la  literatura.  Los  cuentos,  fábulas  o 
novelas   pueden y deberían ser herramientas  para desarrollar capacidades como la empatía, 
el  respeto,  la  solidaridad,  la  resolución  pacífica  de  conflictos  o  la  tolerancia  a la  frustración, 
entre muchos otros. 
  
Como  dije  en  la  introducción,  la  labor  didáctica  de  las  historias  fue   fundamental  en   el 
pasado.  Las  escuelas  y  universidades  deberían  rescatar  esa  función  con  los  cuentos 
propios  y,  también,  los  de  otras  diferentes  culturas.  Pero,  especialmente,  sería  esencial 
recordar todos esos antiguos relatos en proceso de olvido.    
  
Porque  el  olvido  es  lo  peor  para   un  idioma.  Cuando  una  lengua  desaparece  en  el  mundo, 
desaparecen  sus   palabras  de  amor,   sus  canciones,  sus  cuentos  y,  con  ellos,  sus 
enseñanzas.  
 
 

6