Cultura Empresarial

INFORME N°08
Diagnóstico sobre el cálculo del punto de equilibrio de la empresa elegida

1. Integrantes del equipo de trabajo:

1. ……………………………………………………………………………………………………………………………………..
2. ………………………………………………………………………………………………………………………………..……
3. ………………………………………………………………………………………………………………………………..……
4. …………………………………………………………………………………………………………………………………..…
5. …………………………………………………………………………………………………………………………………..…
6. ……………………………………………………………………………………………………………………………..………

2. Descripción de la empresa

 Nombre: D’Onofrio
 Fecha de fundación: 1924 (98 años)
 Tipo de negocio (producción o servicios o comercial): producción
 Ubicación: lima Perú

3. Elabora una lista de los costos fijos de la empresa elegida, teniendo en cuenta que la
cifras correspondan a un mes de operación.

Componentes del Costo fijo por mes

Descripción
costo (S/.)
Remuneraciones
fijas - Personal
Gerente, operario, contador, personal de venta S/. 5,200
estable

Publicidad
ADN CREATIV, MANYA,WEBTILIA S/. 2,500

. Diseño De Tienda. Instalación De Maquinaria.

Servicios
Mantenimiento De Maquinaria. Agua. Luz, internet S/. 5,000
telefónica.

Seguros Rímac. Pacifico. Essalud. S/.2,000

Total Costo Fijo (MES) S/.

PROGRAMA DE FORMACIÓN HUMANÍSTICA

SEMESTRE 2022-2
 Cultura Empresarial

4. De acuerdo a la información recogida, determine la unidad de costeo variable del

producto estrella de la empresa elegida.

COSTOS VARIABLES (Materias primas, insumos y mano de obra por tarea de ser el caso)

Principales insumos,
Costo variable
materia costos Costo unitario de insumos
Producto: Unitario
variables (S/.)
(S/)
(Unid, Kg. etc.)

Leche 2lt  S/. 8.00

Saborizantes (fresa)
 S/. 3.00
50 g
Cubetas de helados
D’Onofrio de 5 lt. Colorante 10ml  S/. 2.00 S/. 21.00
(fresa) Estabilizantes [Goma
de semillas de  S/. 3.00
algarrobo 50 g

Agua 200ml  S/. 0.50

Azúcar 20 gr.  S/. 1.00

Aceite vegetal
(contiene soya)  S/. 1.50
20 ml

Embace  S/. 2.00

PROGRAMA DE FORMACIÓN HUMANÍSTICA

SEMESTRE 2022-2
 Cultura Empresarial

5. De acuerdo a la información del costo variable unitario, determine el precio de venta

al público del producto estrella de la empresa elegida.

PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO

Costo Variable Valor de venta Utilidad

IGV 18 % Precio de venta (S/)
unitario (CVU+IGV) Porcentual

S/. 21.00 S/. 3.78 S/. 24.78 S/. 21.00 S/ .45.78

6. Ingresen al archivo Excel adjunto e ingrese el precio de venta, los costos totales y
costo variable del producto estrella para calcular el punto de equilibrio y los gráficos
respectivos. Realice la interpretación del punto de equilibrio.

6.1. Resumen económico

Costos fijos mensuales (S/) Costo variable unitario (S/) Precio venta (S/)

6.2. Resumen punto de equilibrio

Cantidad de equilibrio Ingreso de equilibrio (S/)

6.3. Gráfico del punto de equilibrio

6.4. Interpretación del punto de equilibrio y conclusión final.

PROGRAMA DE FORMACIÓN HUMANÍSTICA

SEMESTRE 2022-2