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CCAV Cúcuta
Octubre 2022
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INTRODUCCIÓN
través de la revisión y análisis de los diferentes entornos empresariales de acuerdo con la posición
actual de la organización.
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R/ Restaurante la Gran esquina: ubicado en el barrio Trapiches del municipio de Villa del
Rosario, Norte de Santander, su actividad comercial es la venta de comidas rápidas, sus inicios
fueron en el año 2020 durante los comienzos de la pandemia, al ver la necesidad de generar
ingresos económicos, esta familia decidió empezar a realizar venta de comidas como
hamburguesas, perros, picadas, etc., sobre pedidos y al ver que las cosas fueron regresando a la
normalidad decidieron abrir sus puertas al público, comenzaron siendo 4 personas a cargo, papá,
mamá y sus dos hijos, en la actualidad generan empleo a 3 personas; su misión es generar una
experiencia agradable para vivir con amigos, familiares y/o pareja; su visión es en el año 2025 es
lograr posicionarse como el mejor bar restaurante del municipio de Villa del Rosario.
PROBLEMA
PRINCIPAL Es menor el alcance de nuevos clientes
CONCLUSIÓN
análisis a través de las Matrices DOFA y PESTEL. Se identificar los factores internos y externos
de la empresa (nombre de la empresa) factores tanto externos como internos. Se identificar los
del diagnóstico empresarial con base en los conceptos adquiridos y estudiados en la unidad y su
aplicación en entornos reales para una mayor apropiación y puesta en práctica de los temas
presentados.
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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
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Sánchez Huerta, D. (2020). Análisis FODA o DAFO: el mejor y más completo estudio con 9
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