Economía y Administración de la Educación 2017 Clase Nº 03 1

Licenciatura en Educación

Economía y Administración de la Educación

Año 2017
Profesor: Federico Contiggiani

Eje Temático: Principios de Teoría Económica: conceptos fundamentales.

Clase 3: Funcionamiento del Mercado: Oferta, Demanda y Equilibrio. .

Los contenidos de los dos primeros ejes temáticos que veremos a lo largo de las seis primeras clases
se centrarán en los textos de lectura obligatoria que comprenden los capítulos iniciales del libro de
Calderón M., Rios Rolla M. y Ceccarini M. (2008) Economía de la Educación.
Esta clase concluye con la lectura obligatoria del capítulo 2 de este libro. Los contenidos se pueden
complementar con el capítulo 3 y 6 del libro de Michael Parkin (2009), Economía.

Contenidos: Desplazamientos de la Oferta y la Demanda.

Palabras Claves:
 Movimiento sobre la curva de demanda u oferta.
 Desplazamiento de la curva de demanda u oferta.
 Principio Ceteris Paribus (manteniendo el resto constante).
 Bien Sustituto
 Bien Complementario
 Bien Normal
 Bien Inferior
 Bien Normal Necesario
 Bien Normal de lujo.

Como vimos en la clase anterior la cantidad demandada y ofrecida dependen del precio del bien en
cuestión y de otros factores subyacentes. Si consideramos que los factores subyacentes permanecen
invariables en un valor, es decir que permanecen constantes, entonces podemos ver en forma aislada
como se relacionan la cantidad demandad /ofrecida con el precio.
 Principio Ceteris Paribus: Cuando una variable explicada se relaciones con múltiples
variables determinantes, para analizar cómo se ve modificada la variable explicada ante
cambios en uno de las variables determinantes, entonces se considera que el resto de los
variables permanecen invariables, es decir constantes en un valor.
 Ley de Oferta: bajo el principio ceteris paribus, la ley de oferta establece que cuando sube el
precio de un bien, sube la cantidad ofrecida de dicho bien. Análogamente, en sentido inverso,
cuando el precio de un bien baja, la cantidad ofrecida de ese bien se verá disminuida.
 Ley de Demanda: bajo el principio ceteris paribus, la ley de demanda establece que cuando
sube el precio de un bien, cae la cantidad demandada de dicho bien. Análogamente, en sentido
inverso, cuando el precio de un bien baja, se observará un aumento en la cantidad demandada
de ese bien.
Economía y Administración de la Educación 2017 Clase Nº 03 2

Ambas leyes pueden observarse en las representaciones gráficas de las curvas de oferta y demanda
respectivamente. La curva de oferta se representa, en el caso más simple, por una recta de pendiente1
positiva. Cómo se observa en la Figura 3.1, cuando recorremos el eje de las abscisas, eje X, donde se
miden las cantidades ofrecidas, podemos ver que el precio que le corresponde en la curva de oferta
es cada vez mayor, medido en el eje de las ordenadas, eje Y, donde se mide el precio.
Figura 3.1

P
Oferta (O)

P1

P0

Q0 Q1 Q

De la misma forma que la curva de oferta, la curva de demanda se representa, en el caso más
simple, por una recta de pendiente negativa. Cómo se observa en la Figura 3.2, cuando recorremos el
eje de las abscisas, eje X, donde se miden las cantidades demandadas, podemos ver que el precio que
le corresponde en la curva de demanda es cada vez menor, medido en el eje de las ordenadas, eje Y,
donde se mide el precio.
Figura 3.2

P0

P1

Demanda
(D)

Q0 Q1 Q

Cuando se analizan las leyes de oferta y demanda, los desplazamientos que capturan la relación
entre precio y cantidad, se realizan sobre respectivas curvas. Es decir, que el cumplimiento de la ley
de demanda se verifica observando cómo cambian precio y cantidad (en sentido contrario) cuando
nos desplazamos sobre la curva de demanda. Por su parte, el cumplimiento de la ley de oferta se

1
Pendiente de una recta: inclinación de la recta en el espacio de dos coordenadas (X, Y). Se mide como el cociente entre
la tasa de cambio (diferencia entre niveles) de la variable Y (llamada ordenada), y la tasa de cambio (diferencia entre
niveles) de la variable X (llamada abscisa).
Economía y Administración de la Educación 2017 Clase Nº 03 3

verifica observando cómo cambian precio y cantidad (en el mismo sentido) cuando nos desplazamos
sobre la curva de oferta.
Con ambas curvas podemos encontrar el equilibrio del mercado en el punto donde se intersectan
las curvas de oferta y demanda. En ese punto, se identifica el precio que logra igualar las cantidades
demandadas con las ofrecidas. Este precio es llamado precio de equilibrio, y la cantidad
correspondiente como cantidad de equilibrio. En las Figura 3.3 y Figura 3.4, se observan el
equilibrio (precio y cantidad) como también los excesos de oferta y demanda que ocurren a precios
diferentes al de equilibrio.
Figura 3.3

P
O

P1 Exceso de Oferta

PE

Q0 QE Q1 Q

Cuando el precio es mayor que el precio de equilibrio, se produce un exceso de oferta porque hay
vendedores dispuestos a ofrecer más cantidades a ese precio pero menos compradores dispuestos a
comprar esas cantidades. Este exceso de oferta presionará a una baja del precio hasta lograr el
equilibrio. A medida que el precio baja, aumentan las cantidades que está dispuestos a comprar los
demandantes y disminuyen las cantidades que están dispuestos a vender los ofertantes, corrigiendo
de esta manera el desequilibrio del mercado.

Figura 3.4

P
O

PE

P0 Exceso de Demanda

Q0 QE Q1 Q

Mediante un análisis parecido, cuando el precio es menor que el precio de equilibrio, se produce
un exceso de demanda porque a un precio tan bajo, los demandantes están dispuestos a comprar
mayores cantidades que las que están dispuesto a vender los ofertantes. El exceso de demanda
Economía y Administración de la Educación 2017 Clase Nº 03 4

presiona a una suba sobre el precio, desincentivando a compradores a demandar y estimulando a los
vendedores a ofrecer mayores cantidades, hasta corregir el desequilibrio y alcanzar el precio de
equilibrio.
Para la determinación del equilibrio se considera que los determinantes subyacentes, diferentes al
precio del bien, se mantienen constantes. Observemos ahora como se ven afectadas las curvas de
oferta y la curva de demanda, y con consecuentemente el equilibrio (precio y cantidad), cuando
cambiamos un determinante a la vez.
Primero recordemos en la Tabla 3.1 como repercuten unilateralmente (ceteris paribus) los
determinantes diferentes al precio sobre la cantidad demandada en la relación de demanda:

Tabla 3.1
Efecto sobre
Cambio en los determinantes de la Demanda del
la Cantidad
Bien B
Demandada
Precio del Bien B  
Bien Complementario a
Precio de  
B
Otros Bienes
Bien Sustituto a B  
B es un Bien Normal  
Ingreso
B es un Bien Inferior  
Gustos por B  

El impacto de los cambios en estos determinantes sobre la demanda pueden verse gráficamente en
la Figura 3.5 cómo desplazamientos de la curva de demanda, a diferencia del efecto del precio del
bien que se observa como movimientos sobre la curva de demanda. Invirtiendo el sentido de los
cambios, el desplazamiento de la curva de demanda se daría hacía la izquierda, reduciéndose la
cantidad demandada.
Figura 3.5

 Ingreso Bien Normal

PB
 Ingreso Bien Inferior
 Precio Bienes Sustitutos
 Precio Bienes Complementarios
 Gustos
P0

D1

D0

Q0 Q1 QB

En el caso de la oferta, los efectos de cambios en los determinantes de la cantidad ofrecida se

resumen en la Tabla 3.2 y se representan gráficamente en la Figura 3.6. Nuevamente el menú de
Economía y Administración de la Educación 2017 Clase Nº 03 5

efectos se completa cuando consideramos los cambios de los determinantes en el sentido contrario,
lo cual invierte el desplazamiento de la curva de oferta.

Tabla 3.2
Efecto sobre
Cambio en los determinantes de la Oferta del
la Cantidad
Bien B
Ofrecida
Precio del Bien B  
Precio Factores Productivos  
Activos Duraderos (A) Instalados  
Tecnología  
Condiciones Climáticas Favorables  

Figura 3.6

B
O0
P O1

 Activos Duraderos
 Precio Factores Productivos
 Clima Favorable
P0  Tecnología

Q0 Q1 QB

Ya vimos cómo se modifican las curvas de demanda y oferta cuando, ceteris paribus, se modifican
los determinantes subyacentes de las relaciones de demanda y oferta. Ahora observemos como se
modifica el equilibrio de mercado cuando alguno de estos cambios ocurre sobre la demanda o sobre
la oferta.
Consideremos como ejemplo el caso en que el Estado transfiere ingreso a la población mediante
un incremento del salario mínimo que se les debe pagar a los trabajadores y se efectiviza en los meses
de Diciembre. Enero y Febrero. Este acontecimiento se mide como un incremento del nivel de ingreso
(Y) de los consumidores. A continuación, observemos en la Figura 3.7 cuál es el impacto sobre el
precio de los alquileres en las principales ciudades turísticas (bien normal de lujo) ante un crecimiento
de la población que puede elegirlas como destino de sus vacaciones de verano.

Figura 3.7
Economía y Administración de la Educación 2017 Clase Nº 03 6

PT Y1> Y0

DT (Y0) OT

P1 e1
e0
P0
DT (Y1)

Q0 Q1 Q2 QT

En la Figura 3.7 podemos notar que un incremento del ingreso de los consumidores cuando el bien
es cuestión es el alquiler de una casa en un lugar turístico, en temporada alta (bien normal de lujo)
impacta incrementando la cantidad demandad para cada precio vigente, en particular para el precio
inicial de equilibrio e0. Entonces se observa un desplazamiento de la curva de demanda hacia la
derecha, ocurriendo un exceso de demanda para el precio de equilibrio P0, medido como la distancia
entre Q2 y Q0. Este exceso de demanda presiona sobre el precio impulsándolo hacia una suba,
fenómeno que estimula a que los vendedores incrementen el número de departamentos de ofrecen en
el mercado. A medida que se incrementa el precio, algunos demandantes ya no estarán gustosos de
alquilar a un precio mayor que P0 y reducirán su demanda pero aún quedarán consumidores dispuestos
a pagar el nuevo precio. En el final del ajuste, cuando oferta y demanda coincidan en sus intenciones
de comercialización, se alcanzará un nuevo equilibrio con un mayor precio (P1) y mayores cantidades
de departamentos alquilados (Q1) en el punto e1.
En resumen: un incremento del ingreso de los consumidores repercute en el mercado de alquileres
turísticos con un cambio del punto de equilibrio de e0 a e1 con un mayor precio (P1) y una mayor
cantidad de alquileres comercializados (Q1).
Ahora consideremos que en vez de un incremento del ingreso de los consumidores, ocurre que se
incrementa el costo de la construcción a raíz de incrementos de precios en los insumos. En este caso,
el mayor costo de los factores de producción generará que no se terminen obras de construcción de
inmuebles y que por lo tanto se reduzca la cantidad ofrecida de departamentos para alquiler en zonas
turísticas.
Ante el incremento de los costos de construcción, menos departamentos se ofrecen en el mercado
para el precio de equilibrio vigente, P0. La retrotracción de la oferta (hacia la izquierda) generada por
la disminución de la cantidad ofrecida, produce que se exista un exceso de demanda igual a la
diferencia Q0- Q2. Este exceso de demanda presiona sobre precio hacia la suba, desincentivando a
parte de la demanda de los consumidores y motivando a los oferentes a llevar más departamentos al
mercado. El precio seguirá subiendo mientras la demanda y la oferta difieran en las cantidades
dispuestas a comprar y vender. Finalmente, el ajuste se detendrá cuando se alcance el nuevo equilibrio
en e1, donde las cantidades demandadas y ofrecidas se igualarán en Q1, para el precio de equilibrio
P1.
En resumen: un incremento de los costos de construcción inmobiliaria repercute en el mercado de
alquileres turísticos con un cambio del punto de equilibrio de e0 a e1 con un mayor precio (P1) y una
menor cantidad de alquileres comercializados (Q1). Estos cambios en el mercado de alquileres
turísticos por una caída de la oferta se representan en la Figura 3.8.
Economía y Administración de la Educación 2017 Clase Nº 03 7

Figura 3.8

PT
C1>C0
OT (C1)
OT (C0)

e1
P1

P0 e0
DT

Q2 Q1 Q0 QT

Podemos subir el grado de complejidad del análisis y pensar qué ocurre cuando ambos fenómenos
ocurren a la vez. Es decir, se incrementa el ingreso de los consumidores y a su vez se incrementa el
costo de la construcción inmobiliaria. Ahora ambos desplazamientos de curvas ocurren al mismo
tiempo. El análisis por separado del cambio de cada curva es el mismo, pero cambian los puntos de
referencia para medir los cambios. Observemos estos cambios en la Figura 3.9.

Figura 3.9
PT Y1> Y0
OT (C1)
C1> C0

e2 OT (C0)
1
P
e1

0
e0
P
DT (Y1)

DT (Y0)

Q0 Q1 QT

Con objeto de ser más claros en nuestra explicación, dividiremos el análisis en dos partes: (1) el
desplazamiento de la curva de demanda, y (2) el desplazamiento de la curva de oferta:
 Primera Parte: Incremento en los Ingresos de los Consumidores. El análisis es el mismo
Economía y Administración de la Educación 2017 Clase Nº 03 8

que se aplica para el caso donde sólo ocurre un incremento de ingresos de los consumidores
de la Figura 3.7. El nuevo equilibrio, al que llamaremos transitorio, es el punto e1 de la
Figura 3.9 y que coincide con el punto e1 de la Figura 3.7.
 Segunda Parte: Incremento del costo de construcción. Este análisis, a diferencia del caso
analizado de la Figura 3.8, parte del equilibrio transitorio analizado en la Primera Parte.
Las curvas involucradas cuando se dá el incremento de costos son la curva de demanda
DT(Y1) y la curva de oferta OT(C0), que determinan el equilibrio (transitorio) e1. Dado este
punto de equilibrio, el incremento de costos de construcción desplaza la curva de oferta
hacia la izquierda, identificada la nueva curva como OT(C1). Con la posición de las curvas
de demanda DT(Y1) y la curva de oferta OT(C1), al nivel de precios de equilibrio transitorio
e1, se produce un exceso de demanda que se corrige presionando sobre el precio hacia una
suba. El ajuste del mercado por el incremento de costos de construcción finaliza cuando se
logra el nuevo equilibrio e2. Observemos que el pasaje del equilibrio transitorio, e1 al
equilibrio final e2, conlleva una reducción en la cantidad de equilibrio. Aunque en la
medición del impacto neto, es decir el pasaje del equilibrio e0 al punto de equilibrio final
e2, se identifica que el efecto final sobre la cantidad de equilibrio es un leve aumento.
Depende de cuánto se desplazan las curvas de demanda y de oferta para determinar
su el efecto final es un aumento o una disminución en la cantidad de equilibrio. Podría
ocurrir que con un desplazamiento mayor de la oferta hacia la izquierda, el resultado
final sea una disminución de la cantidad de equilibrio. En contraste, durante todo el
proceso, el precio de equilibrio siempre se modificó aumentando en su nivel, y estos
cambios sobre el precio de equilibrio ocurren independientemente de cuánto se desplacen
las curvas de oferta y demanda.
Un ejercicio similar se puede realizar combinando diferentes cambios en las curvas de oferta y
demanda. En la Tabla 3.3 se resumen los impactos finales sobre el precio y la cantidad de equilibrio
cuando se alteran los determinantes subyacentes para la demanda solamente, para la oferta solamente
y en combinaciones de ambos. La tabla se completa invirtiendo los sentidos de los cambios en los
determinantes, resultando en un cambio de sentido de los efectos presentados en la tabla.
Tabla 3.3 (: suba; : caída; ?: incierto)
DEMANDA
Precio
Ingreso Ingreso Precio
Cambios en los Bienes
Bien Bien Bienes Gustos
Determinantes Ninguno Normal Inferior Sustitutos Comple-
mentarios
    
P P P P P
Ninguno e0
Q Q Q Q Q
Costos de P P ?P P ?P P

Factores Q ?Q Q ?Q Q ?Q
P ?P P ?P P ?P
OFERTA Tecnología 
Q Q ?Q Q ?Q Q
Clima P ?P P ?P P ?P

Favorable Q Q ?Q Q ?Q Q
Activos P ?P P ?P P ?P

Durables Q Q ?Q Q ?Q Q