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NUTRIENTES PARA LOS VEGETALES

¿Qué nutrientes necesitan las plantas frutales?


¿En qué época se necesita cada nutriente?
 1º ► Nitrógeno, durante la primavera, durante el desarrollo vegetativo del árbol.
 2º ► Fósforo, en la floración y cuajado del fruto.
 3º ►Potasio, una vez se ha producido el endurecimiento del fruto, el árbol tiene las
mayores necesidades de potasio para desarrollar el fruto.
 ¿Cuáles son los nutrientes necesarios para el crecimiento de las plantas?
 Hay los macro nutrientes (nitrógeno, fósforo, potasio, calcio y magnesio), disponibles en
cantidad y que alimentan las plantas; y hay los micro nutrientes (zinc, boro, molibdeno,
manganeso, cloro y cobre) en menor cantidad pero también indispensables para las
plantas.
 ¿Qué abono se le pone a los árboles frutales?
 Entre los abonos para árboles frutales podemos encontrar fertilizantes químicos y
abonos orgánicos específicos para cítricos y para árboles frutales. Podemos
encontrarlos en formato líquido, granulados, en forma de pellet, abono ecológico (guano),
etc.
 ¿Cómo hacer abono para plantas frutales?
 La receta es sencilla: coloca 20 gramos de ortiga seca (o 100 de ortiga fresca troceada)
en una cazuela con un litro de agua. Tapa el recipiente y déjalo así durante 7 u 8
semanas hasta que la planta se pudra. Remueve dos veces al día. Filtra el producto y
dilúyelo en 10 partes de agua antes de usarlo.
Cómo preparar abono de frutas.
1. Lavar las frutas y cortarlas en pedacitos (no es necesario pelarlas)
2. Colocar 1 kg de frutas en el fondo del recipiente y luego agregar 1 litro de melaza o miel y
así sucesivamente hasta completar los 9 kg de material.

3.Composición bioquímica de algunas frutas y


elaborados de caña de azúcar (panela y melaza)
Frutas y Calci Ácido
Proteín Carbohidrato Fósfor Hierr Vitamin Tiamin Rivoflavin Niacin
elaborado o ascórbic
a (g) s (g) o (mg) o (mg) a A (ug) a (mg) a (mg) a (mg)
s (mg) o (mg)
Manzano 0,3 15,2 6 10 0,4 10 0,03 0,50 0,2 6
Babaco 0,9 5,4 11 14 0,4 30 0,02 0,06 1,0 29
Banano 0,2 27,3 8 29 0,5 – 0,06 0,06 0,7 13
Chirimoy
1,1 21,3 34 35 0,6 0 0,09 0,13 0,9 17
a
Capulí 1,3 20,7 24 24 0,8 45 0,04 0,04 1,1 18
Uva 0,6 16,7 12 15 0,9 tr* 0,05 0,04 0,5 3
Toronja 0,6 9,6 18 21 0,5 10 0,05 0,02 0,2 43
Uvilla 0,3 19,6 8 55 1,2 730 0,10 0,03 1,7 43
Guayaba 0,9 17,3 22 26 0,7 80 0,04 0,04 1,0 218
Naranja 0,8 15,0 34 20 0,7 40 0,09 0,03 0,2 59
Melón 0,6 11,1 32 32 0,7 tr* 0,03 0,02 0,6 23
Mango 0,5 15,4 12 12 0,8 630 0,05 0,06 0,4 53
Papaya 0,5 8,3 20 13 0,4 110 0,03 0,04 0,3 46
Durazno 0,8 13,3 12 26 1,1 5 0,03 0,06 0,4 28
Piña 0,2 0,4 18 8 0,5 15 0,08 0,04 0,2 61
Tuna 1,4 12,1 46 32 1,2 10 0,02 0,03 0,4 22
Melaza 0,0 71,0 470 93 29,5 – 0,04 0,15 1,4 –
Panela 0,4 90,6 51 44 4,2 tr* 0,02 0,11 ,03 2

Cómo preparar abono de frutas.


1. Lavar las frutas y cortarlas en pedacitos (no es necesario pelarlas)
2. Colocar 1 kg de frutas en el fondo del recipiente y luego agregar 1 litro de
melaza o miel y así sucesivamente hasta completar los 9 kg de material.
3. Si hay hierbas como alfalfa, verdolaga, ortiga o especies medicinales,
cortarlas en pedacitos muy finos y colocarlas intercaladas entre la fruta.
4. Colocar la tapa de madera sobre la última capa de fruta poniendo encima
una piedra o ladrillos para que el material se prense y se fermente durante 8
a 10 días. A nivel industrial se utiliza un contenedor de acero quirúrgico al
que se le adapta un tornillo de acero sin fin para que sirva de prensa y se le
instalan válvulas para la evacuación del abono.
5. Una vez concluido el período de fermentación (cuando hay burbujas), retirar
la tapa y filtrar el material utilizando un colador o cernidera. En el proceso
final se recomienda utilizar como filtro un pedazo de lienzo para obtener un
abono líquido de mejor calidad.

Ingredientes y Materiales necesarios.


Para la elaboración del abono de frutas se requieren los siguientes materiales:

 Recipiente de plástico (1 unidad) o cerámica de boca ancha (tipo barril) con


capacidad para 10 litros
 Tapa de madera que calce dentro del recipiente (prensa)
 Piedra de 5 kg o 2 ladrillos grandes (prensa) – 1 unidad
 5 kg de frutas variadas (banano, melón, manzana, uva, guayaba, tuna, papaya,
mango, etc.)
 4 litros de melaza o miel de panela (chancaca)

Dosis de aplicación del abono de frutas.


Este abono se puede utilizar en los cultivos de frutas, hortalizas, granos, raíces, tubérculos,
café, cacao y ornamentales.

Dosis recomendadas en ml / litro


Cantidad Especies

2,5 ml / litro Hortalizas de hoja

2,5 ml / litro Ornamentales

5 ml / litro Hortalizas de cabeza

5 ml / litro Hortalizas de frutos

12,5 ml / litro Frutas (antes de entrar en producción)

25 ml / litro Frutas (en producción)

25 ml / litro Café / Cacao

El purín de orina es producto natural.


El purín de orina se puede procesar de la siguiente manera:

1. Recoger la orina de los animales en los establos con piso encementado y


dejarla fermentar durante 8 días.
2. Guardar la orina en recipientes con tapa para prevenir malos olores, la
entrada de moscas y el polvo, y para evitar además que pierda su valor
fertilizante por volatilización. Para ello es recomendable construir un tanque
de cemento en un sector próximo al establo.

Aplicación de orina fermentada como abono.


Para realizar una aplicación sin riesgos de sobrefertilización, actuaremos de la siguiente
manera:

1. Diluir la orina en una proporción de 1:5 (1 litro de orina en 5 litros de agua


fresca). Si se dispone de una bomba con capacidad de 20 litros, la dosis
deberá ser de 5 litros de orina por 15 litros de agua fresca.
2. Asperjar la dilución al follaje de las plantas cada 15 días. El resultado se verá
en pocos días. Su efecto en las plantas es muy similar al que produce la urea
con la diferencia de que el nitrógeno en este caso es de origen orgánico.
3. Este tratamiento es recomendable para los almácigos de hortalizas y los
viveros de frutales, especies forestales y palmáceas (coco, palmito, palma
africana). Se debe evitar las aplicaciones de orina pura pues se corre el riesgo
de quemar las plántulas en los almácigos y causar fitotoxicidad en los viveros.

Cómo hacer el Té de estiércol.

Materiales e ingredientes para la


realización del té de estiércol.
Se requieren los siguientes materiales:

 Caneca o tanque de plástico (1 Unidad) con capacidad para 200 litros (si el
tanque es de metal es necesario pintarlo por dentro con pintura anticorrosiva
o ponerle una delgada capa de cemento para evitar la formación de óxidos).
 Costal o saquito de yute o polipropileno. (1 Unidad)
 11,36 kg (25 libras) de estiércol fresco (de vacuno, oveja, gallinaza, caballo,
cuy, conejo o una mezcla de estos).
 4 kg de sulfato doble de potasio y magnesio.
 Roca fosfórica – 2 kg.
 Leguminosa fresca y picada – 4 kg.
 Leche – 1 litro.
 Melaza, miel de caña, miel de purga o de panela (chancaca) – 1 litro.
 EMA – 2 litros o 0,454 gramos (1 libra) de levadura para pan.
 Una piedra de 5 a 8 kg.
 Cordel de 2 m.
 Pedazo de costal o saquillo o un pedazo de lienzo o material plástico para
cerrar la boca de la caneca.
Pasos para hacer té de estiércol.
Para la elaboración del té de estiércol se debe proceder de la
siguiente manera:
1. Colocar en el costal los 11,36 kg de estiércol fresco, agregar los 4 kg de
leguminosa picada y los 4 kg de sulfato doble de potasio y magnesio, colocar
una piedra (para dar peso) y amarrar bien el costal con la cuerda dejando una
de sus puntas de 1,5 m de largo (se asemejará a una gran bolsa de té)
2. Introducir el costal con el estiércol en un tanque con capacidad para 200
litros, agregar la leche, la melaza y los 2 litros de EMA (o la levadura)
agitando vigorosamente para que estos materiales se diluyan.
3. Tapar la boca de la caneca o tanque con un pedazo de costal, lienzo o
plástico (procurando que entre oxígeno) y dejar fermentar durante 2
semanas.
4. Una vez concluido el período de fermentación sacar el costal de la caneca
procurando exprimirlo.

Uso y manejo del té de estiércol


Para aplicar este abono se deben hacer diluciones. Por ejemplo para cultivos hortícolas y
de ciclo corto se lo aplicará en diluciones de entre el 10 y el 25 % y para frutales (banano,
cítricos, de hoja caduca, etc.), cacao, café, palma africana, coco, y palmito de acuerdo a su
estado se pueden hacer aplicaciones que oscilan entre el 20 y el 50 %.

Se hacen aplicaciones al follaje de los cultivos cada 8 a 15 días mediante aspersiones con
una bomba de mochila manual o a motor. Para pequeñas extensiones se pueden hacer
aplicaciones con la ayuda de una regadera dirigiendo el chorro en banda del cultivo
o alrededor de las plantas frutales (hasta donde se extienden las ramas).

También se puede aplicar este abono a través de la línea de riego por goteo (200
litros/ha) cada 15 días en los cultivos hortícolas, florícolas, frutales de ciclo corto, café
cacao, etc.
ABONO DE
1) Recoger las hojas queCLOROFILA
caen de los árboles, de las podas o las hierbas que crecen en el patio.
2) Cortarlas en pedacitos pequeños y colocarlas en la licuadora con 1 lt de agua.
3) Ya licuado, colar este.
4) Calentarlo en baño maría de 15 a 20 minutos.
5) Vaciarlo en un recipiente sin colar.
6) Mezclar a partes iguales (Fertilizante y Agua ).
7) L I S T O, aplicarlo inmediatamente, ya que no se debe de conservar refrigerado.
8) Aplicarlo cada 15 dìas.

ABONO PARA
CÍTRICOS
 En una garrafa de 5 litros, llenarla con agua y conservarla por 24 horas.
 Agregar un puñado de cenizas con carbón, remover bien y reposar 24 Hrs.
 Hervir un puñado de manzanilla en 1 Lt de agua y dejar enfriar.
 En un recipiente de 4 ½ Lts de agua agregar ½ Lt de la manzanilla, tapar y remover
muy bien y dejar reposar 24 hrs.
 En un recipiente de 8 a 10 lts. Mezclar la manzanilla y el agua de cenizas, remover muy
bien y aplicarlo 1 vez cada mes.
 LISTO

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