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PROGRAMACIÓN DE LAS

LABORES DE MANEJO DE
UN CULTIVO DE PLANTAS
Y FLORES

MODULO 2

DELFIN MUÑOZ COLPIHUEQUE – INGENIERO AGRÓNOMO


EL CICLO DE VIDA DE
LAS PLANTAS CON
REPRODUCCION
SEXUAL
DESARROLLO FISIOLOGICO

DELFIN MUÑOZ COLPIHUEQUE - INGENIERO AGRÓNOMO


DELFIN MUÑOZ COLPIHUEQUE - INGENIERO AGRÓNOMO
DELFIN MUÑOZ COLPIHUEQUE - INGENIERO AGRÓNOMO
• La reproducción de las plantas, por
ende, depende en gran medida de la
especie vegetal de la que se trate.
• Los distintos tipos de plantas varían
enormemente en cuanto a estructuras,
comportamientos y, por lo tanto, métodos
reproductivos.
• Sin embargo, a grandes rasgos la
reproducción de las plantas puede
diferenciarse en:

• Angiospermas. Son las plantas


con flores y frutos.
Gimnospermas. Son plantas sin flores.

Este grupo a su vez puede distinguirse de los


musgos (briófitas) y helechos (traqueofitas),
que no poseen semillas y por ende se
reproducen asexualmente.
En ambos grupos, la presencia de semillas es casi siempre evidencia de un
método de reproducción sexual (incluso si es consigo misma, dado el
hermafroditismo).

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ESTIGMA

ESTAMBRE
Al igual que en los animales, la
reproducción sexual en las
plantas requiere de la unión
de dos gametos (femenino y
masculino), los cuales se
producen en los órganos
sexuales de las plantas:

estambre y estigma,
respectivamente.

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Una vez fecundada la
planta se constituye una
semilla.

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Entonces, en las angiospermias, se
crea un fruto a su alrededor, para
que los animales lo coman y la
transporten a otros lugares
alejados de la planta progenitora,
o bien se liberará las semillas
al medio ambiente, para que
germinen donde consigan las
condiciones idóneas y el ciclo
pueda volver a empezar.

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De cada semilla germina
una sola planta, cuyo
genoma es único y
distinto al de las demás
semillas de su camada.
GERMINACIÓN

Para que una semilla germine debe


contar con las condiciones adecuadas
como son, disponer de un buen
sustrato, de una temperatura
adecuada, agua y luz.
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CRECIMIENTO

• En el crecimiento de la planta, la
fotosíntesis ocupa un papel
fundamental.
• Consiste en un proceso en el que las
plantas son capaces de transformar la
luz del sol, el dióxido de carbono del
aire, el agua y los nutrientes en
energía.
• Gracias a esta energía la planta puede
crecer.
Durante este crecimiento, las raíces continúan creciendo, los
tallos desarrollándose y surgen las primeras hojas y flores.

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REPRODUCCIÓN
ASEXUAL DE LAS
PLANTAS

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• En cuanto a la reproducción
asexual, obviamente no
presenta variabilidad genética,
así que no requiere de
polinización, ni fecundación.
• En su lugar, se lleva a cabo
mediante distintos mecanismos,
como son:
ESPORULACIÓN

Se llama así a la generación de


esporas, las cuales pueden ser de
muy distinto tipo, y que están
preparadas para resistir a las
condiciones adversas del medio
ambiente hasta que haya humedad
suficiente para germinar.
Semillas

Esquejes

Acodos

División de mata
PRINCIPALES MÉTODOS PARA
MULTIPLICAR PLANTAS Injertos
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POR SEMILLA

• Tiene el inconveniente de que NO se


obtienen plantas exactamente iguales a la
planta madre, ya que es el resultado de la
combinación de genes del padre y de la
madre.

• Por tanto, quizás la descendencia no


conserve las buenas características que
nos interesan de la madre.
Una de las utilidades de la multiplicación por semillas es para obtener
híbridos, es decir, cruzar dos especies distintas. El polen de una se pone en
las anteras de la otra.

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RECOLECCIÓN DE SEMILLAS

▪ Las semillas de arbustos se


pueden comprar o recolectar.

▪ Si se compran, buscar semillas de calidad,


envasadas al vacío y comprobar fecha de
vencimiento.

▪ Si se recolectan, es fundamental hacerlo


cuando estén completamente
desarrolladas.
ROMPER EL LETARGO

• Muchas semillas necesitan algún


tipo de tratamiento previo para
romper la latencia y posibilitar así
la germinación.

• Otras semillas no necesitan


tratamientos y se siembran
directamente.
MÉTODOS PARA ROMPER EL
LETARGO DEL EMBRIÓN

• Estratificación fría

• Escarificación

• Agua hirviendo
ESTRATIFICACIÓN FRÍA

La estratificación fría consiste en


mantener las semillas con una
temperaturas entre +3 y +6ºC
durante 2 ó 3 meses, ó 1 mes en el
caso de las coníferas.

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• Otra forma de estratificar es
en arena o turba en un
recipiente cerrado o una
bolsa de plástico dentro del
frigorífico durante como
mínimo un mes y medio.

• En cuanto empiecen a
brotar o transcurrido el
tiempo fijado deberán
sembrarse las semillas.

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Se debe comprobar
periódicamente que sigue
húmedo y no mojado,
añadiendo agua si fuera
necesario y controlando
cuando comience la
germinación por si hay que
sembrar antes de tiempo.

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ESCARIFICACIÓN
El letargo de algunas semillas se debe a
una capa exterior impermeable, y no
germinarán hasta que esta capa se vea
alterada mediante algunas acciones

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• Cortando con un cuchillo parte
del tegumento de la semilla en
la zona alejada de la radícula.

• Frotando con papel de lija o


con una lima.

• Golpeándolas ligeramente con


un martillo.
Las semillas escarificadas no
aguantan mucho tiempo
almacenadas por lo que se
deben poner en tierra pronto.
AGUA HIRVIENDO

• Consiste en sumergir las semillas en


agua hirviendo seguida de una
inmersión en agua helada de manera
que provoque un choque térmico.

• Después se dejan las semillas en agua a


temperatura ambiente durante 24
horas.

• Se practica en pocas especies.


SIEMBRA Y SEMILLEROS

Lo normal en la multiplicación por


semilla es hacerla en recipientes
como bandejas o macetas, pero
también se puede realizar
directamente en el suelo.
SIEMBRA Y SEMILLEROS

Si la siembra se hace en el suelo, éste


debe estar muy bien preparado,
mullido, suelto y enriquecido con
mantillo o turba y arena
La época de siembra varía, pero cuando las semillas presentan letargo interno y no se
han sometido a tratamientos desinhibidores, es conveniente realizar las siembras en el
otoño, pues de esta manera se estratificarán en parte de manera natural (si el clima es
fresco) y está al exterior

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• TIPOS DE RECIPIENTES PARA SEMILLEROS

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TIPOS DE SEMILLEROS

• Bandeja de alveolos de plástico

• Bandejas de plástico planas.

• Bandejas de corcho blanco con


alveolos

• Bandejas de plástico flexible negro


con alveolos.

• Macetas, cuencos, jardineras,


cajones de madera, envases de
yogurt, cascaras de huevo...

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CAJAS DE PROPAGACIÓN O "MINI-
INVERNADEROS“

Poseen una cubierta de cristal o de


plástico y muchos están dotadas de
calefacción de fondo mediante cables
que se enchufan a la red eléctrica;
otros no llevan calefacción.
Esto permite tener temperatura cálida
para hacer siembras en otoño e
invierno.

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Sea el recipiente que sea,
deben tener agujeros en el
fondo de drenaje para que salga
el exceso de agua.

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El recipiente se rellena con turba sola,
o mejor, turba más arena, mitad y
mitad de cada una, o bien, turba más
perlita en lugar de la arena para
dotarla de mayor capacidad de
aireación

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En general, es conveniente
sumergir las semillas en
agua antes de la siembra 24
a 48 horas

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Las semillas se depositan a una profundidad de una vez y media el
tamaño de la semilla. Por ejemplo, si una semilla mide 1 cm., no
debería sembrarse a más de 1,5 cm.
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Si el semillero es de alveolos, en cada
uno se pondrán 2 ó 3 semillas porque
no todas germinan.

Una vez nacidas, cuando tengan los


cotiledones, se deja las más fuerte en
cada uno, arrancando las demás o
plantándolas en otro alveolo libre.
ETIQUETADO

Los semilleros se rotulan con una


tarjetita de plástico con el nombre de
la especie, la variedad y la fecha de
siembra.
Las plántulas son iguales unas de otras
y se confunden. Para ello, usa un
rotulador indeleble, pues la tinta
normal se corre al mojarse

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• Lo que queda ahora es buscar un lugar para
colocar los semilleros.
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UBICACION DEL SEMILLERO

Si se estratifica en frío

• Durante el periodo de heladas del invierno


elige una ubicación en la que no reciban la luz
del sol directamente, como puede ser el porche
o un cobertizo o en una cama sin cubrir en el
lado norte de la casa.

• Es ideal cualquier lugar donde las


temperaturas se mantengan en torno a los 3ºC y
8ºC. Si las temperaturas son inferiores o
superiores producirán los cambios a un ritmo
atípico en las semillas.

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SI NO SE ESTRATIFICA EN FRÍO

Una siembra normal, en la estación


de crecimiento, es conveniente
cubrir el semillero con un cristal o
con un plástico transparente (podría
ser de cocina) para conservar la
humedad de la superficie del
substrato y que éste no se reseque
tan rápido, además, permite una
temperatura cálida.

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SI NO SE ESTRATIFICA EN FRÍO

A diario, o cada dos días, se


debe retirar la cubierta para
ventilar la tierra y para regar
pulverizando.

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SI NO SE ESTRATIFICAN EN FRÍO

• Es bueno añadir en el agua


de riego algún fungicida que
proteja de hongos.

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A las bandejas una vez
germinadas se le retira
definitivamente el
plástico o cristal y se
sitúan en lugar luminoso
para que las plantitas no
crezcan finas y
larguiruchas.

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Si la bandeja es de alveolos y ha
germinado más de una semilla
por compartimento, deja una
única planta por alveolo, la que
sea más fuerte.

Arranca y tira el exceso o


trasplántalas a otros alveolos
vacíos o macetitas

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Si es una bandeja plana, lo
mismo, deberás eliminar
las plántulas más débiles
por estar muy densas.

Aclara para que quede 2 ó


3 dedos de espacio entre
cada una.

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REPICADO O TRASPLANTE

Cuando los plantines tengan el


primer par de hojas verdaderas,
hay que trasplantar de la bandeja
de alveolos a macetas individuales,
por ejemplo de 12-14 cm de
diámetro hasta ya plantarlas
definitivamente en el jardín desde
esta maceta.

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PROBLEMAS
DE LOS
SEMILLEROS

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Mantén el sustrato húmedo,
pero no encharcado que
produce pudrición.

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• Con poca luz las plantas se
ahilan (crecimiento larguirucho)

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Las plagas en semilleros de
pulgones, ácaros, orugas,
escarabajos, caracoles y babosas
causan estragos cuando las plantas
son aún jóvenes y no pueden
defenderse de sus ataques.

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Hay hongos que atacan las hojas y otros las
raíces.

En semilleros, los de las raíces son más


peligrosos. Causan gran mortandad en
plántulas recién germinadas.

Es lo que se conoce por caída de plántulas o


damping-off.
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CONSEJOS PARA
EVITAR
PROBLEMAS EN
SEMILLEROS

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AGRÓNOMO
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Un buen sustrato debe ser muy poroso.

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Bandejas, herramientas y estructuras limpias (ej. con lejía)

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No poner una elevada densidad de
plantas.
Evita el exceso de agua porque despierta inóculo de hongos.

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