Empresas

Las empresas también se pueden dividir según su actividad económica, es decir según el sector
de la economía al que pertenecen.

Cada país apuesta más por uno o algunos sectores económicos, en función a sus recursos y
oportunidades de crecimiento y expansión.

Claro que, toda actividad económica es muy importante porque permite obtener medios para
cubrir necesidades. En la actividad económica primero se produce o se transforman los
recursos para volverlos productos, luego se comercializan y finalmente se consumen.

Sector primario
Es decir, el sector primario es el encargado de extraer directamente los bienes que
proporciona la naturaleza, sin modificarlos en un proceso industrial.

En muchas ocasiones, los bienes producidos en las actividades primarias pasan por el sector
secundario para su elaboración (los caramelos o el pan por ejemplo).

Cabe resaltar que el sector primario es de vital importancia para la supervivencia del ser
humano. El motivo es que es el encargado de proveer los alimentos, tanto para las personas
como para el ganado.

Otro tema a destacar es que las actividades del sector primario tienen su origen en la
antigüedad. Así, debemos recordar que los primeros hombres ya realizaban tareas como la
recolección de frutos.

Más tarde, en el Neolítico, el hombre descubrió la agricultura y la ganadería. Desde entonces,

se fueron añadiendo más actividades al sector primario.

Características del sector primario

 Explota los recursos naturales.

 La producción del sector primario puede y suele ser utilizada posteriormente en otros
sectores como el secundario.
 Es un sector muy importante para la economía. Ya que satisface las necesidades
primarias.
 Su peso se ha reducido drásticamente en los países desarrollados y tiene mayor peso
en la economía en los países emergentes o en desarrollo. Sin embargo, es muy
importante en ambos.
 Comienza a ser una actividad más desarrollada en el Neolítico, cuando el hombre
descubre la agricultura y la ganadería.
 Depende de factores como el clima o el suelo.

Por último, cabe destacar que hay sectores como el de la minería de combustibles fósiles que
no son encuadrados dentro del sector primario. Sin embargo, la minería dedicada a extraer
metales preciosos como el oro sí son considerados del sector primario.
Las principales actividades de este sector son:

 La agricultura: Todas las actividades relacionadas con el cultivo de la tierra. Su

importancia es fundamental porque su finalidad es obtener productos vegetales (como
frutas, verduras, granos o pastos) para la alimentación del hombre y del ganado.
Puede ser de regadío o de secano.
 Ganadería: Labores relacionadas con la cría de ganado doméstico, para la explotación
y comercio de alimentos o pieles. Puede ser intensiva, extensiva o trashumante
(desplazamiento periódico del ganado).
 Caza: Actividades relacionadas con la captura de animales salvajes para el consumo y
el comercio de alimentos y pieles.
 Pesca y piscicultura: Negocio que se encarga de extraer pescado u otros organismos
acuáticos.
 Apicultura: Es la actividad dedicada la crianza de abejas, para la obtención de miel y
cera.
 Silvicultura o explotación forestal: Se trata del cultivo de árboles en el bosque para
la obtención de madera.
 Minería: Es la extracción de minerales como oro, plata, cobre, zinc, molibdeno, entre
otros. No se incluye la extracción de combustibles fósiles.
Sector secundario
Este concepto suele ir muy ligado al de industria o actividad manufacturera, que
produce bienes elaborados o semielaborados a partir de materias primas. Esto,
mediante procesos de transformación que requieren la utilización de capital y trabajo. Por ello
también se le conoce como sector industrial.

Actividades del sector secundario

Dentro del sector secundario podemos destacar cuatro principales actividades que engloban la
amplia mayoría de las funciones desarrolladas por este sector:

 Industria: En el sector secundario se incluyen las actividades manufactureras (ya sea

en talleres o en fábricas), y por este motivo también suele denominarse “sector
industrial”. Dentro de la industria, existen también diferentes ramas, como la ligera
(destinada a la producción de bienes de consumo) y la pesada (dedicada a la obtención
de bienes de equipo o de capital). Otra clasificación de la industria estaría basada en la
división sectorial: se podría hablar así de la industria automovilística, aeronáutica,
naval, textil, etc.
 Construcción: Engloba cualquier tipo de actividad dedicada a formar una estructura,
independientemente del tamaño, ya sea un puente en un río, una casa o un inmenso
túnel de montaña.
 Energía: En este punto entran todas las actividades dedicadas a generar electricidad
mediante la conversión de una energía primaria.

Por otra parte, cabe destacar también que, en ocasiones, determinadas actividades extractivas
de minerales o recursos energéticos, como la minería o la perforación de pozos de petróleo,
también forman parte del sector secundario. La minería consiste en localizar, extraer y refinar
rocas y minerales del suelo y del subsuelo. Bajo este supuesto, las demás actividades
extractivas (como la explotación forestal) forman parte del sector primario.

Sin embargo, para mantener un orden y evitar duplicidades en Economipedia la incluimos

exclusivamente en el sector primario.

Sector terciario o servicios

Es decir, en el sector servicios se comercializan bienes inmateriales, donde se compran y
venden experiencias.

Ahora bien, el sector servicios es uno de los rubros más importantes de la composición del PIB,
especialmente, cuando nos referimos a las economías de países desarrollados, pero también
en las economías en desarrollo. En los últimos años este sector ha ido creciendo debido al
proceso de especialización. Por esa razón, se puede decir que es una actividad muy importante
en todos los ámbitos de las tareas humanas.

Sobre todo, el sector servicios ha crecido por los procesos de automatización, la

mundialización e integración de la economía, el aumento de la población y de los ingresos.
1. Son intangibles

En primer lugar, la intangibilidad implica que los servicios no pueden ser percibidos por los
sentidos. Por esa razón, no se pueden ver, tocar, oler o probar. Así, no se da una transferencia
de bienes, pero el comprador sí recibe un beneficio.

Sin duda, esta característica es básica o prioritaria para concebir algo como un servicio. Por
ejemplo, cuando una persona compra servicios de telecomunicaciones, el beneficio que recibe
es obtener señal para poderse comunicar.

2. Son heterogéneos

En segundo lugar, la heterogeneidad se refiere a que los servicios no pueden ofrecerse en

forma estandarizada. Al recibir un servicio, el beneficio recibido es único y diferente. Esto se
produce porque los servicios los puede incluso ofrecer una misma empresa, pero los brinda
una persona diferente.

Para poder ejemplificar, podemos mencionar el caso de una persona que asiste
frecuentemente a un salón de belleza a realizarse un corte de cabello. El resultado final de
cada corte dependerá de la persona que atienda al solicitante del servicio.

3. Son inseparables

En tercer lugar, la inseparabilidad de los servicios se refiere a que es imposible separar el

servicio de la persona que lo proporciona. Se podría decir que tanto la producción como el
consumo del servicio se dan de forma simultánea. El servicio se proporciona con la presencia
del cliente.

Similarmente, para ilustrar esta característica, pensemos en los servicios dentales. Un dentista
no puede ofrecer sus servicios si el cliente no se encuentra presente.

Son perecederos

En cuarto lugar, los servicios son perecederos dado que no se pueden embodegar o almacenar,
puesto que la producción y consumo son simultáneos. En otras palabras, un servicio solo sirve
si se consume en el momento que se están produciendo.

Por ejemplo, un médico que realiza una operación no puede operar ni antes, ni después; sino
únicamente cuando sea necesario o requerido.

5. No se adquieren en propiedad

Finalmente, cuando se compra un servicio, lo que se adquiere es el derecho a recibir un

beneficio o una prestación. Pero nunca se puede adquirir la propiedad de ese beneficio. El
goce del beneficio solo tiene duración mientras se está dando la prestación del servicio. Por
tanto, el cliente solo se queda con la experiencia que vivió.

En efecto, sería el caso de una persona que va al cine, y al final de la función solo queda la
satisfacción del beneficio recibido.

Algunas excepciones a estas características del sector servicios

Es importante mencionar que algunos servicios no cumplen con todas estas características
mencionadas anteriormente.

Podríamos mencionar el caso de los servicios informáticos:

 Dejan de ser intangibles si llevan los programas en un disco duro o una memoria. El
cliente también adquiere en este caso propiedad del disco o memoria.
 El servicio del programa podría ser estandarizado, dando los mismos programas que se
ofrecen a diferentes clientes.
 El programa puede funcionar, aunque el cliente no esté presente.

Importancia del sector servicios

El sector servicios es muy importante para cualquier economía, las razones que se pueden
mencionar son las siguientes:

 Generalmente en el sector servicios es donde se generan los acuerdos comerciales

más importantes, tanto a nivel nacional como internacional.
 El sector servicios es un sector donde se desarrollan oportunidades laborales muy
importantes para cualquier país.
 También en el sector servicios se dan grandes inversiones a nivel internacional.
 Genera competitividad y desarrollo. De hecho, mientras más desarrollada es una
economía, hay más calidad y cantidad de actividades del sector servicios.
 Para que un producto final llegue a los consumidores, la empresa deberá apoyarse en
el sector terciario. En primer lugar, la compañía deberá ser gestionada por
administradores, y contar además con asesores en materia contable, jurídica y de
recursos humanos. Asimismo, necesitará contar con financiación, por parte de bancos
y otros agentes del sector financiero. Finalmente, la empresa deberá asegurarse de
que el producto será vendido y entregado a los clientes, lo que implica servicios de
transporte, comerciales y de publicidad.
 Para desarrollar su actividad con normalidad, la empresa necesitará hacerlo en una
comunidad donde exista un marco jurídico establecido, seguridad interior y una
administración que gestione los recursos públicos. Todas estas actividades están
englobadas en el sector terciario.

Actividades que corresponden al sector servicios

Dentro de algunas de las actividades que se pueden incluir en el sector de servicios
encontramos:

 Servicios de transporte y comunicación.

 Servicios de telecomunicación e Internet.
 Medios de comunicación.
 Actividades financieras (excluyendo la consultoría, que estaría dentro del sector
cuaternario).
 Turismo y hotelería.
 Actividad comercial y de distribución.
 Servicios de salud y estéticos.
  Servicios de la administración pública.
 Servicios públicos (seguridad y defensa, bomberos, entre otros).
 Servicios educativos.
 Servicios de ocio, deportes y espectáculos.
 Servicios culturales (ejemplo: el teatro).
 Servicios informáticos y tecnológicos.
 Servicios jurídicos y legales.

Tamaño de empresas
Tradicionalmente, las empresas se clasifican según su tamaño en pequeñas, medianas y
grandes. Como ya sabemos, al conjunto de las dos primeras se le denomina pymes (la
abreviatura de pequeñas y medianas empresas). A estas, se les ha sumado un cuarto grupo, las
microempresas, que también se incluyen en las pymes.

El hecho de que una empresa se encuadre en uno de estos cuatro grupos es bastante
importante ya que, por ejemplo, existen muchas subvenciones públicas para las pymes de las
que no pueden disfrutar las empresas de mayor tamaño, y para que una empresa pueda
acogerse a ellas debe demostrar su condición de pyme.

Criterios para la clasificación de empresas por tamaño

Existen varios criterios para realizar esta clasificación de empresas. Algunos de ellos son los
siguientes:

- Criterio económico: clasifica a las empresas en función de su volumen de facturación, es

decir, de los ingresos obtenidos por las ventas.

- Criterio técnico: es el nivel tecnológico, esto es la innovación en capital.

- Criterio patrimonial: se basa en el patrimonio que las empresas tienen: bienes, derechos y
obligaciones.

- Criterio organizativo: se refiere al número de trabajadores de la empresa y a su organización.

Normalmente, el criterio más utilizado es el organizativo, referente al número de trabajadores.

GRANDES EMPRESAS
Manejan capitales propios y grandes financiamientos. Por lo general tienen instalaciones
propias, sus ventas son de varios millones de dólares, pueden tener miles de empleados.

MEDIANAS EMPRESAS
Intervienen varios cientos de personas y en algunos casos hasta miles, hay áreas bien definidas
con responsabilidades y funciones, tienen sistemas y procedimientos automatizados. es la que
tiene menos de 250 trabajadores y un volumen de facturación inferior a cincuenta millones de
euros o un activo menor a 43 millones de euros.

PEQUEÑAS EMPRESAS
Son entidades independientes, creadas para ser rentables. No predominan en la industria a la
que pertenecen. Sus ventas no exceden un determinado tope al igual que la cantidad de
personas que la conforman. es la que tiene un máximo de 49 trabajadores y un volumen de
facturación o total de activo inferior a diez millones de euros.

MICRO EMPRESAS
Generalmente son de propiedad individual. Los sistemas de fabricación son prácticamente
artesanales, la maquinaria es elemental y los asuntos administrativos, productivos, ventas y
finanzas puede atenderlos el propio director o propietario de manera personal. es aquella que
tiene menos de diez trabajadores y un volumen de facturación anual inferior a dos millones de
euros o un activo total inferior a dos millones de euros.

Departamento Financiero
Hay que tener en cuenta que son directrices generales y que en cada empresa pudiera
gestionarse de forma diferente debido a las necesidades propias del negocio, y a la propia
idiosincrasia de la compañía.

El departamento financiero consigue financiación para las necesidades de la empresa

(inversiones o circulante), planifica para que esta siempre tenga dinero para afrontar sus pagos
puntualmente y tenga una situación patrimonial saneada, y controla que la actividad resulte
rentable.

En cuanto a las funciones contables controlan la parte que tiene que ver con los inventarios,
costos, registros, balances, estados financieros y las estadísticas empresariales.

Funciones contables:

 Valoración de inventarios.
 Contabilidad de costes.
 Registros.
 Balances.
 Elaboración de los Estados financieros.
 Estadísticas empresariales.
Departamento de Recursos Humanos
El objetivo del departamento de recursos humanos es conseguir y conservar un grupo humano
de trabajo cuyas características vayan de acuerdo con los objetivos de la empresa, a través de
programas adecuados y reclutamiento, de selección, de capacitación, y desarrollo.

Este departamento gestiona a las personas para garantizar el cumplimento de las distintas
funciones en cada jornada y que los puestos estén siempre cubiertos, aplica las fórmulas de
contratación más adecuadas en cada caso, remunera a los trabajadores y los mantiene
motivados.

Sus funciones principales son:

Contratación y empleo:

 Reclutamiento
 Selección
 Contratación
 Introducción o inducción
 Promoción, transferencias y ascensos

Capacitación y desarrollo:

 Entrenamiento.
 Capacitación.
 Desarrollo.

Sueldos y salarios:

 Análisis y valuación de puestos.

 Calificación de méritos.
 Remuneración y vacaciones.
 Relaciones laborales:
 Comunicación.
 Contratos colectivos de trabajo.
 Disciplina.
 Investigación de personal.
 Relaciones de trabajo.

Servicios y prestaciones:

 Actividades recreativas.
 Actividades culturales.
 Prestaciones.

Higiene y seguridad industrial:

 Servicio médico.
 Campañas de higiene y seguridad.
  Ausentismo y accidentes.

Planeación de recursos humanos:

 Inventario de recursos humanos.

 Rotación.
 Auditoría personal.

Departamento de Marketing
El departamento de marketing colabora con el departamento comercial para conseguir más
ventas y atender mejor a los clientes. Hay empresas que aúnan ambas áreas, marketing y
comercial, en un único departamento.

Reúne los factores y hechos que influyen en el mercado para crear lo que el consumidor
quiere, desea y necesita, distribuyéndolo de tal forma que esté a su disposición en el momento
oportuno, en la forma y cantidad correctas, en el lugar preciso y al precio adecuado.

Las principales funciones del departamento de marketing:

 Gestión de la Mercadotecnia.
 Investigación de mercados.
 Planeación y desarrollo de producto.
 Diseño de la Plaza o punto de venta.
 Precio.
 Promoción de ventas.
 Distribución y Logística.
 Ventas.
 Comunicación.

Departamento comercial:
 Unidad de mando. Cada comercial dependerá de un solo jefe y trabajará directamente
con él. Los jefes conocerán el número de colaboradores a su cargo.
 Todas las funciones estarán definidas por escrito hasta en los últimos detalles.
 Las supervisiones han de ser oportunas y constantes para que sean efectivas.
 La delegación de tareas ha de quedar perfectamente definida.
 Estabilidad del personal. Debemos conseguir una rotación del personal comercial lo
más baja posible. Ser capaces de soportar las bajas de personal sin grandes pérdidas
de eficacia, rentabilidad y adecuada atención al cliente.
 Flexibilidad. La organización ha de ser capaz de adaptarse a las situaciones cambiantes
del mercado, previniéndolas y haciendo frente a los cambios de negocios, sin pérdidas
en el rendimiento.
 Expansión. Cuando se efectúe una expansión con el consiguiente aumento del número
de ventas y trabajo, hay que prever la ampliación de personal para poder atender
adecuadamente a los clientes.
 Coordinación. Armonizar las acciones de los diversos comerciales, de modo que no se
creen interferencias ni duplicidades en el trabajo. Adecuar a los comerciales en función
de las delimitaciones de las zonas de ventas, de modo que todas estén atendidas y
cubiertas.
  Creación de la figura junior. En todo equipo comercial es interesante contar con la
presencia de personal junior, para que actúen de comodín en suplencias o necesidades
puntuales; posteriormente serán promocionados.

Departamento de Compras
La principal función del departamento de compras es adquirir buenas materias primas, a buen
precio, siempre y cuando es necesario, sin roturas de stock.

Toda empresa tiene un departamento de compras, en él recaen las responsabilidades de

adquirir los insumos (materias primas, partes, herramientas, artículos de oficina y equipo)
indispensable para la producción de bienes y servicios.

Objetivos del departamento de compras:

 Comprar los materiales para los propósitos buscados.

 Tener los materiales disponibles en el tiempo que son requeridos.
 Asegurar la cantidad de materiales indispensables.
 Procurar materiales al precio más bajo posible, compatible con la calidad y el servicio
requerido.
 Controlar que la calidad de los materiales sea la requerida.
 Proveerse de más de una fuente, en previsión de cualquier emergencia que impida la
entrega de un proveedor.
 Anticipar alteraciones en precios, por diferencias en las cotizaciones monetarias,
inflación o escases.
 Hacer el seguimiento del flujo de las órdenes de compras.

Los tres principales factores en la decisión de una compra son:

 La calidad. No se mide por el precio, ha sido comprobado tantas veces que el mayor
precio por sí mismo no denota mayor calidad en el producto.
 El precio. Es importante pero no imperativo para decidir hacer o no una compra, lo
cual indica que ya no es una guía confiable para un comprador.
 La funcionalidad. Como en todo proceso de compras el primer paso para preparar las
especificaciones es: analizar las partes o materiales y determinar qué función van a
desarrollar en beneficio del producto final.

Departamento de Logística y Operaciones

El sector de la Logística es actualmente un motor esencial para la competitividad de las
empresas y para el desarrollo económico en todos los países avanzados, y su importancia
aumentará en los próximos años.

Esta importancia se incrementará a medida que se generalice e intensifique la aplicación de las

nuevas tecnologías y las nuevas modalidades de comercio, principalmente el comercio
electrónico.

A medida que se deslocaliza el acto de compra tanto en el espacio (comprar desde cualquier
lugar), como en el tiempo (comprar en cualquier momento), el problema pasa a ser la
entrega / devolución de los productos comprados en condiciones de máxima satisfacción para
el comprador, es decir, la logística de las empresas distribuidoras y comercializadoras.

Las actividades logísticas están presentes de forma intensa y creciente en toda la cadena:

 Proveedor
 Fabricante
 Distribuidor
 Vendedor
 Cliente
 Servicio Postventa

Departamento de Control de Gestión

El departamento de control de gestión es un instrumento administrativo creado y apoyado por
la dirección de la empresa que le permite obtener las informaciones necesarias, fiables y
oportunas, para la toma de decisiones operativas.

El control de gestión es el proceso que mide el aprovechamiento eficaz y permanente de los

recursos que posee la empresa para el logro de los objetivos previamente fijados por la
dirección, tiene un papel fundamental como sistema de información para la misma.

El control de gestión desde un punto de vista global permitirá:

 Reducir los riesgos y contingencias del negocio.

 Dirigir por objetivos asignados a los diferentes responsables y controlar el grado de
cumplimiento.
 Anticipar el futuro a largo plazo (planificación estratégica).
 Adaptar y modificar la estructura y dimensión de la empresa en función de los
resultados obtenidos.
 Adaptar y modificar los objetivos a largo plazo en función de los resultados obtenidos y
esperados.

Dirección General
Este departamento es la cabeza de la empresa. En las pequeñas empresas es el propietario. Es
quien sabe hacia dónde va la empresa y establece los objetivos de la misma, se basa en su plan
de negocios, sus metas personales y sus conocimientos, por lo que toma las decisiones en
situaciones críticas.

Muchas veces es el representante de la empresa y quien lleva las finanzas de la misma.

Además, debe mantener unidad en el equipo de trabajo y un ambiente de cordialidad y
respeto en la empresa para motivar a los trabajadores de la misma.

El área de responsabilidad de la Dirección General y, consecuentemente, el nivel de toma de

decisiones es, sin duda, el más complejo en toda la organización:

 Coordinación de todas las áreas de negocio.

 Control sobre cada unidad de negocio.
 Planificación estratégica.
 Planificación y administración de recursos.
  Medición y control de resultados.
 Estructura organizativa.
 Reporting a la Central, en el caso de empresas multinacionales.
 Creación de valor y representación de la empresa ante inversores, socios, empleados y
organismos externos.
 Decisiones tácticas y gestión del cambio.
 Análisis comparativo de unidades de negocio y empresas del grupo.

Para todas y cada una de ellas, el conocimiento, la disponibilidad y fiabilidad de la información

en la que se basan las decisiones son fundamentales.

Comité de Dirección
Se considera Alta Dirección a los directivos con cargo más alto en una organización.

Está formado por:

 El presidente
 Los directores generales
 Los directores de las distintas áreas o departamentos.

En las empresas, la Alta Dirección forma parte del Comité Directivo o Comité Ejecutivo que se
reúne con una frecuencia determinada y marcan la línea estratégica a seguir por esa
Compañía.

El hecho de que esté constituido un comité de dirección, no implica necesariamente que éste
sepa trabajar como un equipo de trabajo. Hay que entender y potenciar la capacidad directiva
junto con la capacidad de liderar equipos de trabajo.

Un equipo de trabajo es un conjunto de personas con una historia, un pasado, experiencia y

conocimientos diferentes, que interactúan entre sí porque tienen los hábitos adecuados,
integrando lo que cada uno puede aportar para el logro de un objetivo común.

Los principales objetivos del Equipo Directivo como equipo, son los de la empresa:

 Crear riqueza
 Prestar un servicio a la sociedad
 Saber lo que es la empresa para dirigirla hacia lo que debe ser

Las responsabilidades de este departamento son:

 Conseguir resultados cuando logra un mayor compromiso, integración y sinergia, para

potenciar el intangible, que es lo que marca la diferencia.
 El director general, como líder del equipo, no sólo tiene que ser capaz de tomar
decisiones, sino que también tiene que saber coordinarlo, potenciando al máximo las
capacidades de cada uno.
 La integración de conocimientos
 El intercambio de criterios
 Los hábitos adecuados
 La comunicación
  Las responsabilidades enriquecen la dirección general, ya que reducen la probabilidad
de improvisación y de un rápido consenso (culpable de muchas malas decisiones en la
historia de grandes y conocidas empresas).
 No vale ni mi propia visión, ni la del otro, sino la visión común construida entre todos y
perfeccionada. Es cuestión de hábitos.

Por todo esto, un Equipo Directivo funciona cuando desarrolla a los miembros del equipo
como personas y a la empresa, crea una cultura de confianza y logra resultados.