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ALIMENTACION

SANA
LA SOYA
La soya es una fuente importante de los
nutrimentos básicos como son proteínas
de buena calidad con los aminoácidos
indispensables, aceite balanceado con
ácidos grasos omega 3,6,9 y vitamina E,
así como fibra soluble e insoluble.

Muchos estudios siguen comprobando


que las verduras verdes son abundantes
en vitaminas A, B, C, E, K, ácido fólico,
fibra y minerales como el hierro, potasio,
zinc, manganeso y magnesio,
convirtiendo a esta clase de alimentos en
unas verdaderas minas de nutrientes.

“Deje que los alimentos sean


su medicina y que la medicina
sea su alimento”

CARBOHIDRATOS
Algunas de esas labores de los hidratos de carbono
son:
Energética. ...
Ahorran proteínas. ...
Forman parte de tejidos importantes. ...
Previene los cuerpos cetónicos. ...
Reguladora.

Colabora en el proceso
digestivo, en la respiración y
en la circulación sanguínea.
Interviene en la contracción
de los músculos y da
flexibilidad y elasticidad a
los tejidos. Participa en el
buen funcionamiento del
cerebro y de los nervios.

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