Innovation Proyect – Línea A

Presentado por:
01.CASTILLO SOLORZANO, MICHAEL JORDAN
02.SOLORZANO MENDOZA, BRANDON JOEL
03.TANDAYPAN RUÍZ,ELIAS ANTONIO
04.VASQUEZ LAYZA,LEIDY NORA

Docente: SOTO APOLITANO, ELVIS RAUL CURSO:CÁLCULO 3

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 RESULTADOS DE LAS ETAPAS DEL INNOVATION PROYECT
1. EXPLORACIÓN
CONTEXTO PROBLEMÁTICO:
En la actualidad la empresa Florida Nutrimentos, dedicada
a la producción de alimentos balanceados para animales,
presenta desviaciones en la etapa de separación de pellets.
En la cual se utiliza un equipo llamado zaranda, este
presenta una forma cilíndrica (cilindro circular recto
cerrado) y esta hecho de acero inoxidable, el cual presenta
altos costos de mantenimiento debido a vibración,
ocasionando que la tapa superior se rompa o genere
desgaste en sus manijas.
VENTAJAS
- Reducción en costos de mantenimiento.
- Aumento de producción al eliminar las
paradas de proceso.
- Que el costo de construcción de la nueva
zaranda sea el mínimo.
- Eliminar el riesgo de accidentes.
-Asegurar la inocuidad del producto.
Necesita obtener una nueva zaranda,
la cual se ajuste a los requerimientos
del proceso y cambiar el tipo de
material de la tapa superior.
EXPLORAR: DESEOS Y DOLORES
DESVENTAJAS
- Paradas de proceso por fallo técnico.
- Altos costos de mantenimiento.
- Tapa superior rota – accidentes de trabajo.
- Paradas de proceso – baja producción
Diseñar una zaranda, con el volumen
requerido para el proceso, y que su
construcción se realice con dos clases
de material, óptimos para su
funcionamiento.
¿QUÉ SE DESEA HACER?
ACCIONES QUE DESEA REALIZAR
- Hacer uso de las derivadas parciales a través
del método de multiplicadores de LAGRANGE
para diseñar una zaranda con optimas
dimensiones.
- Cambiar el tipo de material de la tapa
superior.
2. DEFINICIÓN

2.1. DESAFÍO:

¿Cómo podríamos determinar las dimensiones optimas de una zaranda de

forma cilíndrica que cumpla con los requerimientos del proceso y permita
disminuir los costos de mantenimiento de la empresa Florida Nutrimentos?

ASPECTOS CLAVE

- Costo mínimo en su diseño e implementación.

- Material resistente a las vibraciones.
- Volumen requerido de producción.
- Altura máxima establecida por la empresa.
- Plan de mantenimiento requerido.
 3. IDEAR Y DISEÑAR
PROPUESTA DE VALOR:
Creadores de alegrías:
- Elaboración de un plan de
mantenimiento preventivo.
- Eliminar las paradas de proceso.
- Determinar las dimensiones optimas de
la nueva zaranda a través de la
optimización de funciones.
- Determinar los materiales óptimos
. para la construcción de la
Solución:
. nueva zaranda.
- Zaranda con optimas
dimensiones y de 2 tipos de
materiales.
- Plan de mantenimiento
preventivo y correctivo.
Aliviadores de Frustraciones:
-Planificar e inspeccionar
periódicamente.
- Cambiar el tipo de material de la tapa
superior de la zaranda.
- Elaborar una matriz de evaluación de
peligros y riegos y sus respectivas
medidas de control.
DEFINCIÓN DE LA SOLUCIÓN:
IDEA INNOVADORA: Diseño de una zaranda con dimensiones óptimas
y materiales que se ajusten al requerimiento del proceso.
Generación de valor:
Descripción de la idea: Al usuario: La empresa Florida nutrimentos
podrá reducir de costos de mantenimiento
Diseñar una zaranda de forma cilíndrica,
que tenga las dimisiones optimas ya que evitará el rompimiento constante de
teniendo en cuenta el volumen requerido, la tapa superior, ya que esta será elaborada
además esta debe estar elaborada de 2 de un nuevo material, con esto también se
tipos de material, los cuales deben asegurará la inocuidad del producto. Además
se eliminaran las paradas de proceso, por
ajustarse al requerimiento del proceso,
tomando en consideración que durante el ende se aumentará la producción.
proceso se produce vibración. Finalmente su implementación se realizará a
un costo mínimo.
Características del servicio:
1.Dimensiónes óptimas.
2. Larga durabilidad
3. Mínimo costo de implementación.
MATRIZ DE SOLUCIÓNES:

SOLUCIÓN 1 SOLUCIÓN 2 SOLUCIÓN 3

Diseñar de la zaranda con Cambiar el tipo de material Realizar un plan
HIPÓTESIS MAS CRÍTICAS
óptimas dimensiones, bajo la de la tapa superior de mantenimiento
restricción volumen requerido. (aluminio por caucho). predictivo.
1. El uso de las derivadas parciales a través del
método de multiplicadores de LAGRANGE es eficaz
SI NO NO
en cálculo de las dimensiones óptimas del cilindro
para que el costo de su construcción sea el mínimo.
2. Los usuarios de la empresa cuentan con el
SI SI SI
presupuesto para la implementación.
3. Los materiales (caucho y acero inoxidable) son
resistentes y garantizan calidad y durabilidad de la NO SI NO
zaranda.

Estimación SOLUCIÓN 1 SOLUCIÓN 2 SOLUCIÓN 3

Costo S/ 1716. 427604 Trimestral
Tiempo 10 días 10 días 30 días
Matematización y Cálculos:
PROTOTIPO DE LA SOLUCIÓN:

Vista 1 Vista 2
r = 1.258427677 m^2

h = 2.00998865 m^2

Estimación SOLUCIÓN
Costo S/ 1716. 427604
Tiempo 10 días
4. PROBAR
Matrices de Priorización:
SOLUCIÓN 1
SOLUCIÓN 2 SOLUCIÓN 3
Diseñar de la zaranda con óptimas
Cambiar el tipo de material de la tapa superior Realizar un plan de mantenimiento
dimensiones, bajo la restricción volumen
(aluminio por caucho). predictivo.
requerido.
Para el diseño de la zaranda se tendrá que Como la tapa superior de la zaranda no está adherida Para este tipo de equipos es
realizar los cálculos correspondientes para al resto de la misma, solo sujeta con manijas, la indispensable contar con un plan
determinar la altura y radio óptimo, vibración ocasiona que esta se rompa, por ello se de manteamiento predictivo, para
teniendo en cuenta el volumen requerido considera cambiarlo por caucho, el cual se ajusta al alargar la vida útil de los mismos.
(10 m^3), se hará uso de derivadas parciales. requerimiento del proceso.

10 días hábiles 10 días hábiles 10 días hábiles

- El uso de las derivadas parciales a través del - Los materiales (caucho y acero inoxidable) son - Los usuarios de la empresa
método de multiplicadores de LAGRANGE es resistentes y garantizan calidad y durabilidad cuentan con el presupuesto
eficaz en cálculo de las dimensiones óptimas de la zaranda. para la implementación.
del cilindro para que el costo de su
- Los usuarios de la empresa cuentan con el
construcción sea el mínimo.
presupuesto para la implementación.
- Los usuarios de la empresa cuentan con el
presupuesto para la implementación.

- Es aceptada por más del 90% de encuestados. - Es aceptada por más del 60% de encuestados. - Es aceptada por más del 90% de
encuestados.
 LEAN CANVAS DEL INNOVATION PROYECT

PROPUESTA ÚNICA DE USUARIO TIPO,

PROBLEMA SOLUCIÓN VALOR POBLACIÓN SEGMENTO
¿Cómo podríamos aliviar las
Lograr diseñar de un Las empresas podrán Empresas
desviaciones, paradas de proceso
equipo (zaranda) con reducir de costos de pertenecientes al rubro
y altos costos de mantenimiento
dimensiones óptimas y mantenimiento, asegurará industrial de
en el proceso separación de
materiales que se ajusten al la inocuidad del producto y producción de
pellets en empresas que producen
requerimiento del proceso. eliminaran las paradas de alimentos balanceados
alimentos balanceados para
proceso, por ende, se para animales.
animales?
aumentará la producción.
4
ALTERNATIVAS EXISTENTES 3 PRIMEROS USUARIOS
MÉTRICAS CLAVE
- Cambiar el equipo, Empresas que presenten
CANALES
involucrado en este proceso, Indicadores de satisfacción desviaciones en la etapa
de manera constante. de los clientes: de separación de pellets
- Realizar mantenimiento . Reducción de costos de - Redes sociales (Facebook, según su calibre, paradas
correctivo cada vez que se mantenimiento. Instagram, etc.) de proceso y altos costos
presente una falla. . Eliminación de paradas de - Página Web.
proceso.
de manteamiento.
2 8 . Aumento de producción. 5 1

ESTRUCTURA DE COSTOS / INVERSIÓN FLUJO DE INGRESOS

S/ 1716. 427604  para un volumen requerido 100% financiado por la empresa.

de 10 m^3
7 6
 CONCLUSIÓNES

1. Se logro definir el principal usuario tipo, identificando y describiendo su situación problemática,

definiendo todas sus características demográficas. Además se pudo plantear el desafío a través de una
pregunta reto.
2. En síntesis, se planteó y diseño una solución innovadora que se ajusta al contexto problemático
planteado y genera valor para el usuario.
3. Se realizó un prototipo digital de la solución, para ello se utilizó el software Geogebra.
4. Se matematizaron las variables, costo y volumen, y se aplicó el modelo matemático de las derivadas
parciales a través del método de multiplicadores de LAGRANGE para diseñar una zaranda con optimas
dimensiones.
5. Se validó cuantitativamente la implementación de la solución propuesta en base a la verificación de las
hipótesis críticas.
Link del video de exposición:
https://youtu.be/n6dF86xbDlU