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Resumen 1 - Holiiiiiiii

Química General (Universidad Técnica Estatal de Quevedo)

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Resumen
Nombre:
Sofía Cayo
Curso: 2

Balanceo de ecuaciones por

simple inspección o de tanteo

Es un método en donde se
colocan coeficlentes a los dos
lados de la ecuación hasta que
quede alanceada. Sirve para
balancear ecuaciones sencillas.

Apliquemos este método para

balancear la ecuación que
representa la reacción de
obtención del ácido fosfórico:

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El fósforo de la izquierda
aparece con dos átomos yel de la
derecha, con uno; luego, se
requiere buscar un número que
sirva como coeficiente en el ácido
fosfórico para que queden los
fósforos completos; este número
es 2.

Ahora, se requiere balancear

los átomos de hidrogeno; pues en
los reactivos hay dos atomos y en
los productos hay seis átomos.
Para ello se debe buscar un
número que multiplicado por el
subíndice del hidrógeno, en los
reactivos dé como resultado 6, ese
número es 3.

Ahora, procedemoS a balancear

los átomos de oxígeno, vemos que

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la ecuación está ajustada, ya que,

tanto en los reactivos como en los
productos, quedaron ocho átomos
de oxígeno, lo que nos indica que,
para formar dos moles de acido
fósforo, se requiere de un mol de
óxido de fosforo (V) y tres moles
de agua.
Observa otro ejemplo en la
ecuación:

Balanceo de ecuaciones
por el método de
óxidoreducción
Es conocido como método del
número de oxidación o rédox, no

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solo tiene en cuenta el número de

átomos, como en el método
anterior, sino también la
conservación de los electrones.

En estas reacciones son

importantes los procesos de
oxidación y reducción, que se
caracterizan por la transferencia
de electrones desde un átomo
hacia otro.

Muchas reacciones que

suceden a diario son de
Óxidoreducción; por ejemplo, la
formación de herrumbre o
corrosión del hierro al contacto
Con la humedad del medio
ambiente, el revelado de las
fotograflas y todos los procesos de
combustión.

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Para determinar si hubo

pérdida y ganancia de electrones,
se debe observar cambios en los
númerOs de oxidación de, por lo
menos, dos de los elementos que
reaccionan como reactivos y como
productos.

Pasos a seguir para

balancear una ecuación por
el método del número de
oxidación

o Plantear la ecuación:

o Asignar el número de oxidación

de cada elemento y colocarlo
encima de su simbolo:

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Al mismo tiempo se debe

comprobar que la molécula o
átomo sea neutro, es decir,
tenga igual numero de cargas
positivas (cationes) y negativas
(aniones),

o Buscar los elementos que

camblaron su número de
oxidación; estos cambios se
Indican escribiendo las
semirreacciones
correspondientes, Observa los
camblos oCurridos:

El azufre pasa de -2 a 0,
aumentando su número de

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oxidación; pierde dos electrones,

es decir, se oxida. Mientras que el
nitrógeno pasa de +5 a +2,
disminuyendo su estado de
oxidación, o sea, se reduce.

o Verificar que el número de

electrones ganados (tres) sea
igual al número de electrones
perdidos (dos); esta es la base
del balanceo en una reacción
de óxido-reducción. La forma
más fácil de lograrlo es colocar
como coeficiente el número de
electrones ganados a la
sustancia que los perdió, y
viceversa, así:

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o Observar que el total de

electrones ganados es 6 y el
total de electrones perdidos es
6, Estos números no solo
permiten igualar los electrones,
sino que sirven como
coeficientes en aquellas
sustancias que cambiaron su
estado de oxidación, así:

o Tratar de no cambiar los

coeficientes asignados y, con
base en ellos, balancearlos por
tanteo las demás sustancias

Oserva que el aqua (4 moles) fue

balanceada por tanteo.

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o Analizar si los oeficientes una

vez asignados se pueden
simplificar; esto es Ortante ya
que las ecuaciones deben tener
los coeficientes más pequenos.
Igualmente, con todos los
coeficientes obtenidos, se debe
comprobar que el número de
átomos presentes en los
reactivos es el mismo que hay
en los productos.

Evidencias para determinar

la ocurrencia de reacciones
químicas

Existen algunas
pautas que nos
permiten asegurar
que ha ocurrido
una
transformación
química por la unión de dos o más
sustancias. Estas son:

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Cambio de coloración: Significa

que se están formando sustancias
diferentes a las iniciales.
Cambio de temperatura: La
temperatura cambia de forma
espontánea, lo cual es un
indicador de que se ha producido
un cambio químico. Aparición de
un sólido, denominado también
precipitado: Indica que se
ha formado un producto nuevo con
diferentes propiedades de
solubilidad que las sustancias
iniciales.

Desprendimiento de un gas: El
nuevo producto formado es un gas
a temperatura ambiente, el cual se
desprende del sistema de
reacción.

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Tipos de reacciones
químicas
Para facilitar el estudio de las
reacciones químicas es posible
clasificarlas, pues muchas de ellas
presentan comportamientos
comunes que permiten
categorizarlas. Una forma de
hacerlo es dividir las reacciones

químicas en cuatro grupos que se

indican a continuación:

Reacciones de combinación
o síntesis
En este tipo de reacción se
combinan dos o más reactivos

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para formar un producto. Su

ecuación general es:

Donde A y B son elementos o

compuestos y AB es un
compuesto. Por ejemplo:

o Elemento + elemento —
compuesto
4 Al (s) + 3 02(g) — 2
Al203 (s)
Esta ecuación representa la
unión de un elemento con oxígeno
para formar un óxido metálico.

o compuesto + compuesto —
compuesto
SO3 (g) + H20 (I) — H2SO4
(ac)

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Esta ecuación representa la

reacción entre un óxido no
metálico y agua para formar un
ácido oxácido.

Reacciones de
descomposición
Las reacciones de
descomposición son aquellas en
donde a partir de un compues-to,
se obtienen dos o más sustancias
simples. Su ecuación general es:

AB — A + B

Donde AB
es el
compuesto y Ay
B son las dos
sustancias más
simples, que pueden ser

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elementos o compuestos que

provienen de AB. Generalmente,
este tipo de reacciones se llevan a
cabo en presencia de calor o
frente a la adición de energía de
algún tipo, representado por el
símbolo que se coloca sobre la
flecha de la reacción. A este tipo
de reacciones se las puede
considerar inversas a las
reacciones de combinación.
La predicción de los productos
de una reacción de
descomposición puede ser difícil,
por lo que se requiere comprender
cada reacción individual. Con
frecuencia, el calentamiento de los
compuestos que contienen
oxígeno dan como resultado la
liberación de
oxígeno. La forma más sencilla de
obtener oxígeno en el laboratorio
es por medio de la descomposición
del clorato de potasio.

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De igual manera, los óxidos

metálicos se descomponen para
producir el metal libre u otro óxido
y oxígeno gaseoso:

2Hg0 (s) 2Hg (I) + 02(g)

2Pb02(s) 2Pb0 (s) +
02(g)

Por otro lado, cuando se

calientan los carbonatos y
carbonatos ácidos (bicarbonatos)
se descomponen para producir
dióxido de carbono:

o Carbonatos: CaCO5(s) CaO

(s)+ CO,(g)
o Bicarbonatos: 2NaHCO,(s)
Na2CO3(s) + Hr 0 (g)+ CO (g)
Otra reacción de
descomposición ocurre cuando se

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calientan hidratos. Estos se

descomponen y producen agua y
sal anhidra. Un hidrato es una sal
que contiene una o más moleculas
de agua en su estructura. Observa
el siguiente ejemplo de la
deshidratación del sulfato de cobre
pentahidratado:

Reacción de desplazamiento
simple
Llamada también de
sustitución simple; ocurre cuando
un elemento reacciona con un
compuesto y toma el lugar de un
elemento en dicho compuesto; al
finali-zar la reacción, se obtiene un
elemento y un compuesto
diferente. La ecuación general es:

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Donde, si A es un metal, A
reemplazará a B para formar AC,
siempre que A sea más reactivo
que B; así:

Si A es un halógeno,
reemplazará a C para formar BA,
siempre que A sea un halógeno
más reactivo que C; así:

Para esto se toma en cuenta

que los metales activos desplazan
a los metales de menor reactividad
o al hidrógeno de los compuestos,
siendo los metales más re-activos
los que presentan más baja
energía

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de ionización, es decir, los que

pierden con mayor facilidad los
electrones, formando iones. La
siguiente tabla muestra el orden
de reactividad de algunos metales;
esta información se utiliza para
predecir si, al hacer reaccionar
cierto compuesto con un
elemento. puede ocurrir una
reacción o no.

Reacciones de
desplazamiento doble
Las reacciones de
desplazamiento doble o
sustitución doble son

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aquellas en las cuales dos

compuestos reaccionan para
formar dos compuestos nuevos,
ocurriendo un intercambio de
iones pero sin cambio en el
número de oxidación de los
elementos.

La ecuación general para este

tipo de reacciones es:

AB + CD AD + CB
Entre los tipos más comunes de
reacciones de desplazamiento
doble se encuentran las reacciones
de neutralización y las de
precipitación.

Reacciones de

neutralización

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Son reacciones que ocurren entre

un ácido y una base para producir
una sal y agua. Se acompañan de
desprendimiento de calor que se
puede sentir tocando el recipiente.

Ejemplos:

Reacciones de precipitación En
estas reacciones se forma un
sólido o precipitado. Ocurren entre
compuestos iónicos en los que los
iones se intercambian formando
compuestos diferentes.
Ejemplo:

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Se puede determinar la
solibilidad de los productos con la
siguiente tabla:

Energía en las reacciones

químicas
Las reacciones químicas son
procesos de transformación de
unas sustancias en otras. Estos
procesos de transformación, en
algunas ocasiones, producen
sustancias de interés industrial, en
otras ocasiones liberan energía. En
las reacciones químicas se rompen
enlaces y se forman otros nuevos
enlaces entre los
átomos de las

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moléculas. La energía que se

necesita para romper los enlaces
varía, de allí que se pueda
consumir energía o liberar energía.
Las reacciones químicas siempre
presentan un cambio observable
de energía que se expresa como
electricidad, luz, calor o
movimiento, siendo el calor la
manifestación más frecuente.

Para estudiar las reacciones

desde el punto de vista de la
transferencia de energía, se suele
considerar separadamente el
conjunto de sustancias en
transformación, denominado
genéricamente sistema, del resto
que recibe el nombre de entorno.
La transferencia de energía puede
ocurrir del sistema al entorno o
viceversa.

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La cantidad de calor que

produce una reacción se conoce
como calor de reacción y se mide
en kilojoules (kJ) unidad múltiplo
del SI o también kilocalorías (kcal),
que es utilizada sobre todo para
expresar el poder energético de
los alimentos. Considerando el
calor liberado o requerido, las
reacciones se clasifican en
exotérmicas y endotérmicas.
Reacciones exotérmicas Se
denominan así cuando liberan
calor al entorno, cuyo valor se
escribe a la derecha de la
reacción, pues es un producto de
esta.

Esto indica que, cuando un mol

de hidrógeno se combina con un
mol de cloro, se forman dos moles
de ácido clorhídrico y se liberan
185 Id.

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Durante un proceso exotérmico,

el calor fluye desde el sistema
hacia el entorno. La combustión
que sucede en el motor del
automóvil es un ejemplo de
reacción exotérmica.

Reacciones endotérmicas
Se denominan así cuando
absorben
calor, cuyo
valor se
escribe a la
izquierda de
la reacción, pues es un
reactivo de esta.

Lo que indica que cuando un

mol de nitrógeno gaseoso se
combina con un mol de oxígeno
gaseoso, se necesitan 181 Upara
producir dos moles de monóxido
de nitrógeno. Durante un proceso
endotérmico, el calor fluye desde

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el entorno hacia el sistema. Por

ejemplo, la descomposición del
agua en hidrógeno gas y oxígeno
gas requiere de energía eléctrica.
La energía necesaria para que se
lleve a cabo una reacción
endotérmica puede ser de
diferentes tipos, sin embargo, la
más común es la energía
calorífica, que se requiere para
que se formen los productos. La
energía de una reacción es
sumamente importante, en
especial en el metabolismo de los
seres vivos, ya que existen
reacciones cuyo resultado de
mayor utilidad es la cantidad de
energía producida, más que las
moléculas como tal. Como sucede
con la respiración celular, en
donde las moléculas de ATP
(energía) son el resultado más
importante del proceso.

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La llama: todo un laboratorio

Tras siglos
de convivencia y
uso cotidiano, el
fuego sigue
siendo un gran
desconocido, pues los seres
humanos todavía no dominamos
por completo las divisas
tecnológicas de la combustión o
proceso químico que libera luz y
calor, y, sin embargo, dependemos
de ella casi por completo, ya que
suministra más del 90 % de la
energía que utilizamos. Científicos
definen la llama como "una zona
tridimensional donde se producen
reacciones exotérmicas de
radicales dentro de un margen
visible", o, en una forma más
sencilla: es el conjunto de

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reacciones químicas generadas

durante una combustión que libera
luz y calor. Los químicos analizan
las múltiples reacciones
provocadas por el fuego, gracias a
los rayos láser que, sin intervenir
en la combustión, permiten
identificar las sustancias que
operan dentro de la llama. Los
físicos estudian la dinámica de las
partículas cuando se calientan a
distintas temperaturas. Los
matemáticos trasladan los
resultados a simulaciones
tridimensionales en computador
para facilitar el estudio detallado
de las llamas y la predicción de su
comportamiento bajo otras
condiciones. En conclusión, todos
buscan la combustión ideal, la
óptima y menos contaminante. La
llama más simple reúne 35

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sustancias y 300 reacciones;

incluso en la combustión del
hidrocarburo más simple, el gas
metano (CH4), participan 35
sustancias que producen más de
300 reacciones distintas. Por
ahora, la idea de una combustión
óptima y químicamente pura por
completo continúa siendo una
ilusión. Por tanto, los catalizadores
tendrán que seguir encargándose
de retener y de transformar en
inofensivas las sustancias tóxicas
generadas al quemar los
combustibles fósiles, que causan
el esmog y las lluvias ácidas.

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