I.E.
81007
“MODELO” Área: Ciencia y Tecnología Fecha: 29/09/ 2022
LOS ECOSISTEMAS LA BIOTECNOLOGÍA Y LA
AGRICULTURA
El hombre para mejorar el cultivo de sus
alimentos emplea la biotecnología
( La biotecnología agrupa todo el conjunto de
técnicas, procesos y métodos que utilizan
organismos vivos, como las bacterias, hongos
y virus, para la creación o modificación de
productos o procesos para .la obtención de un
bien o servicio útil para el hombre.) de esta
manera obtienen alimentos transgénicos
¿EL CULTIVO DE ALIMENTOS TRANSGÉNICOS ES BENEFICIOSOS O PERJUDICIAL PARA
ELCONSUMO HUMANO? Un transgénico (organismo genéticamente modificado,
es un ser vivo creado artificialmente a través de una técnica que permite insertar
genes de virus, bacterias, vegetales, animales e incluso de humanos a una planta o
a un [Link] alimentos transgénicos tienen características diferentes a los
alimentos de origen natural, por ejemplo son más nutritivos, tienen tiempo de vida
más prolongado y son más grandes y coloridos.
¿EL CULTIVO DE ALIMENTOS TRANSGÉNICOS ES
BENEFICIOSOS O PERJUDICIAL PARA
ELCONSUMO HUMANO? Un transgénico (organismo
genéticamente modificado, es un ser vivo creado
artificialmente a través de una técnica que permite
insertar genes de virus, bacterias, vegetales, animales e
incluso de humanos a una planta o a un [Link]
alimentos transgénicos tienen características diferentes a
los alimentos de origen natural, por ejemplo son más
nutritivos, tienen tiempo de vida más prolongado y son
más grandes y coloridos.
LOS PAÍSES PRODUCTORES DE ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
China fue el primero en utilizar alimentos transgénicos, luego le siguieron EEUU, Argentina,
Canadá, Brasil y Sud Africa. Estados Unidos lidera la producción de alimentos transgénicos ,como
el aceite de canola,remolacha azucarada etc.
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LOS RIESGOS DE LOS CULTIVOS TRANSGÉNICOS Los riesgos de los ORGANISMOS
GENÉTICAMENTE MANIPULADOS (OGM) en la naturaleza pueden causar alteraciones en ella.
Existe la posibilidad de que el polen de las plantas transgénicas fecunde a las silvestres,
modificando su diversidad y provocando cambios en los ecosistemas.
Los cultivos transgénicos podrían incluir también efectos indirectos positivos o negativos en el
ambiente, causados por los cambios en las prácticas agrícolas, especialmente las relativas al
empleo de plaguicidas y herbicidas o en los sistemas de cultivo.
En Europa estos productos necesitan un etiquetado obligatorio que especifique su modificación
genética. En algunos países de ese continente, incluso está prohibida la comercialización de
ciertos alimentos transgénicos.
EL IMPACTO DE LA BIOTECNOLOGÍA EN EL ECOSISTEMA :USO DE CULTIVOS
TRANSGÉNICOS La utilización de organismos genéticamente manipulados (OGM) tiene grandes
repercusiones en la agricultura, la salud, la producción de alimentos y produce impactos en el
ambiente. Existe la posibilidad de que el polen der las plantas transgénicas fecunde a las plantas
silvestres, modificando la biodiversidad.
La utilización de organismos
genéticamente manipulados (OGM)
tiene grandes repercusiones en la
agricultura, la salud, la producción de
alimentos y produce impactos en el
ambiente. Existe la posibilidad de que el
polen der las plantas transgénicas
fecunde a las plantas silvestres,
modificando la biodiversidad.
En Europa, estos productos necesitan una etiqueta obligatoria que especifica su modificación
genética, para que puedan ser comercializados, incluso en algunos países de este continente está
prohibida la comercialización de ciertos alimentos transgénicos.
Entre los posibles efectos de los organismos genéticamente (OGM) en los ecosistemas, se
encuentran los siguientes
EL INCREMENTO DE USO DE AGROQUÍMICOS La resistencia de las planta OGM a los
agroquímicos permite que los agricultores los usen en grandes cantidades, lo que aumenta
la contaminación del ambiente.
LA RESISTENCIA A LAS PLAGAS:El uso incrementado de un solo método de control de
plagas, enfermedades y malezas ha generado cultivos tolerantes al herbicida .Por ejemplo:
Se ha detectado malezas tolerantes al herbicida glifosato (El glifosato es un herbicida de
amplio espectro, desarrollado para eliminación de hierbas y de arbustos, en especial los perennes. Es
absorbido por las hojas y no por las raíces. Se puede aplicar a las hojas, inyectarse a troncos y tallos, o
pulverizarse a tocones como herbicida forestal.)
LA DESAPARICIÓN DE LA BIODIVERSIDAD:Las plantas transgénicas podrían
propagarse, generando CONTAMINACIÓN GÉNÉTICA en las plantas silvestres del lugar,
ya que pasan sus genes introducidos al ADN de las plantas silvestres
LA CONTAMINACIÓN DEL SUELO: Se produce por el aumento del uso de productos
químicos y la acumulación de la bacteria plaguicida BACILLUS THURINGIENSIS (Bacteria
plaguicida que se presenta naturalmente en los suelos, produce una proteína tóxica
para algunos tipos de insectos) que afecta tanto a los insectos perjudiciales para los
cultivos como a los insectos beneficiosos para el suelo.
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LEE Y RESPONDE Y SI ES NECESARIO INVESTIGA
1. ¿A qué llamamos ecosistema?
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2. ¿A qué llamamos alimentos transgénicos?
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3. Nombra los riesgos de los cultivos transgénicos
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4. ¿Porqué consideras que los productos transgénicos necesitan un etiquetado obligatorio?
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5. ¿Cuáles son los aspectos negativos de usar transgénidos?
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6. ¿Por qué crees tú que se modifican genéticamente los organismos si se sabe que conllevan
efectos en los ecosistemas?
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¿Qué
alimentos
transgénicos
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consumes?
investiga ..........................................................................
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