Título: Gas efímero

Objetivo general

La solución entre vinagre y bicarbonato de sodio produce una reacción conocida como dióxido de
carbono este provoca que la vela se apagué ya que es más denso que el oxigeno

Observación:

Al mesclar los componentes los cuales son vinagre y bicarbonato de sodio inmediatamente se
produce una reacción química que se manifiesta como espuma ligera, burbujeante y momentánea,
la cual produce un gas denso llamado dióxido de carbono y este producirá que la vela se apague

Al paso de unos minutos esta mescla ya no tiene efecto alguno al prender la vela de nuevo

Problema de observación:

¿Por qué al hacer la mezcla se producen micro partículas de líquidos?

Hipótesis:

Las micros partículas se producen dado que la reacción entre bicarbonato de sodio y vinagre
necesita liberar el producto (en este caso la solución es agua), esto provoca que la reacción
química se revierta haciendo que cuando esta mezcla se acerque a la vela esta no se consuma.

Diseño experimental:

Paso 1: encender con un fosforo o encendedor la vela

Paso2: verter una cantidad pequeña (20ml) en un vaso (limpio)

Paso3: tener una cucharadita (pequeña) de bicarbonato de sodio

Paso4: verter el bicarbonato de sodio en el vaso con vinagre

Paso5: inclinar el vaso cerca de la vela mientras la reacción química ocurra y esto provoca q la vela
se apague

Marco teórico:

Combustión: combustible + comburente= c02 + h20 + e (e: energía)

Combustible: es una sustancia con la capacidad de arder junto con un comburente. Y el

comburente es una sustancia que consigue la reacción química es decir la combustión
Ebullición: La ebullición es un proceso físico en el que un líquido pasa a estado gaseoso.

Evaporación: La evaporación es un proceso físico que consiste en el paso lento y gradual de un

estado líquido hacia un estado gaseoso

Evaporación: En el caso del CO2, éste funciona como cualquier otro refrigerante, se evapora
absorbiendo el calor, se comprime y se condensa. Pasa de estado gaseoso a líquido al perder calor

Punto de ebullición c02: (−57 °C)

Punto de ebullición del oxígeno: -183 °C

Tabla periódica:

Formula del vinagre: C2, H4, O2

C: carbono

H: hidrogeno

O: oxigeno

Formula del bicarbonato de sodio: Na, H, C, O3

Na: sodio

H: hidrogeno

C: carbono

O3(son las veces q se repite el elemento): oxigeno

Formula del oxígeno: O2

¿Por qué cambia la temperatura al mezclar vinagre y bicarbonato?:

El bicarbonato de sodio y el vinagre se denominan reactivos. El acetato de sodio, el agua y el

dióxido de carbono que se forman se denominan productos. Cuando estos dos elementos se
combinan, generan una reacción exotérmica que libera energía.

Reacción quimica: En una reacción química participan dos tipos de sustancias: los reactivos, que
reaccionan entre sí; y los productos, que salen al final de la reacción. En ese proceso intermedio,
se han roto enlaces químicos y se han formado nuevos, liberándose así energía. Las reacciones
químicas se conocen también como cambios químicos. En contraposición, los cambios físicos se
dan cuando existe un cambio de forma pero no de la composición

Tipos de reacciones químicas:

Existen dos grandes tipos de reacciones químicas: reacciones inorgánicas y reacciones orgánicas.
Cada una implica, respectivamente, a compuestos inorgánicos o a compuestos orgánicos.
Las reacciones inorgánicas son de cuatro tipo diferentes: de síntesis o adición, de análisis o
descomposición, de desplazamiento o de doble sustitución; según cómo se comporten los
reactivos dentro de la reacción (si se combinan o se desdoblan) o los compuestos de los reactivos
(si ocupan nuevos lugares o se intercambian entre sí).

Resultado del experimento:

Llegamos a la conclusión de que nuestras opiniones tiene la misma base por lo tanto es la
siguiente; la reacción química produce dióxido de carbono que es más denso que es oxígeno y esto
provoca que la vela se apagué.

Conclusión

Nuestra conclusión fue que el dióxido de carbono al ser un gas mas denso que el oxígeno, produce
que la vela se consuma. Este hecho también es posible gracias a las partículas de agua que se
desprende de la espuma.

Bibliografía:

-cuaderno de quimica (12/8/22)

- Intersam: https://intersam.es/el-co2-como-sistema-de-enfriamiento/#:~:text=En%20el%20caso
%20del%20CO2,a%20l%C3%ADquido%20al%20perder%20calor.

- punto de ebullición (Wikipedia) https://es.wikipedia.org/wiki/Ox%C3%ADgeno ,

https://es.wikipedia.org/wiki/Di%C3%B3xido_de_carbono.

-ebullición: Wikipedia https://es.wikipedia.org/wiki/Ebullici%C3%B3n.

-evaporación: Wikipedia https://es.wikipedia.org/wiki/Evaporaci%C3%B3n.

-formulas de los ingredientes: Wikipedia

-entendiendo las reacciones químicas (aquae fundación)

https://www.fundacionaquae.org/experimento-cientifico-reaccion-exotermica/#:~:text=El
%20bicarbonato%20de%20sodio%20y,reacci%C3%B3n%20exot%C3%A9rmica%20que%20libera
%20energ%C3%ADa.

- reacción quimica: https://educa-ciencia.com/reaccion-quimica/