PROPIEDADES COLIGATIVAS

Jesus Gabriel Regalado Flores, Cesar Herrera Marron

Universidad Une A.C

ABSTRACT
Cuando un soluto se disuelve en un disolvente se modifican algunas propiedades de este disolvente, tales como la presión
vapor, punto de ebullición, punto de congelación y la presión osmótica. A estas propiedades se les conoce como propiedades
coligativas, donde van a ser aquellas soluciones que van a depender de la concentración del soluto, siendo independientes de
su naturaleza.

Punto de Congelación vapor del solvente, y a su vez, una mayor

interacción entre las moléculas del soluto y
Los líquidos tienen una temperatura el resto del solvente en la solución,
característica a la cual se solidifican, provocando la necesidad de liberación de
conocida como su punto de congelación. mayor cantidad de calor, por parte de la
En teoría, el punto de fusión de un sólido solución restante, para llegar a un estado
debe ser igual al punto de congelación del de congelación. Esto significa que la
líquido. solución congelará a una temperatura
El punto de congelación de una disolución inferior que la del solvente.
es la temperatura a la cual se comienza a
formar los primeros cristales de disolvente Al respecto, la ley de Raoult expresa sobre
puro en equilibrio con la disolución. En el la disminución del punto de congelación lo
caso de la formación de una solución, siguiente: “El descenso crioscópico es
cuando a un solvente puro se le agrega un directamente proporcional a la molalidad y
soluto, éste no sólo disminuye la presión a la constante crioscópica del solvente”.
de vapor del
solvente sino que la solución se congela a
una temperatura inferior a comparación
con el solvente.
Cuando una solución que contiene un
soluto no electrolito se congela, el
elemento que llega al punto de
congelación es el solvente; es decir, las
moléculas de soluto normalmente no se
disuelven en el soluto solidificado, y
quedan en un resto de la solución restante,
la cual se concentra con el paso del
tiempo. Fig. 1. Disminución del punto de congelación
Esto conlleva a que la presión de vapor del
sólido se iguale a la presión de vapor del
líquido con el que está en solución,
provocando una caída en la presión de
Presión Osmótica
Se conoce como descenso crioscópico o
depresión del punto de fusión a la
disminución de la temperatura del punto
de congelación que experimenta una
disolución respecto a la del disolvente
puro.
Todas las disoluciones en las que, al
enfriarse, el disolvente solidifica, tienen
una temperatura de congelación inferior al
disolvente puro. La magnitud del descenso
crioscópico, viene dada por la diferencia
de temperaturas de congelación (o de
fusión) del disolvente puro y de la
disolución. El descenso crioscópico es una
de las propiedades coligativas, es decir, la
magnitud del descenso depende de la
relación entre el número de partículas de
soluto y las de disolvente.
La ósmosis es aquella difusión pasiva,
caracterizada por el paso del agua,
disolvente, a través de la membrana
semipermeable, desde la solución más
diluida a la más concentrada.
Cuando se colocan soluciones de distinta
concentración, separadas por una
membrana semipermeable (membrana que
deja pasar las moléculas de disolvente pero
no las de los solutos), las moléculas de
disolvente, pasan habitualmente desde la
solución con menor concentración de
solutos a la de mayor concentración. Este
fenómeno recibe el nombre de ósmosis,
palabra que deriva del griego osmos, que
significa "impulso". Al suceder la ósmosis,
se crea una diferencia de presión en ambos
lados de la membrana semipermeable: la
presión osmótica.
Fig. 2. Osmosis
La presión osmótica puede definirse como
la presión que se debe aplicar a una
solución para detener el flujo neto de
disolvente a través de una membrana
semipermeable. La presión osmótica es
una de las cuatro propiedades coligativas
de las soluciones (dependen del número de
partículas en disolución, sin importar su
naturaleza). Se trata de una de las
características principales a tener en cuenta
en las relaciones de los líquidos que
constituyen el medio interno de los seres
vivos, ya que la membrana plasmática
regula la entrada y salida de soluto al
medio extracelular que la rodea, ejerciendo
como barrera de control.
Al considerar como semipermeable a la
membrana plasmática, las células de los
organismos pluricelulares deben
permanecer en equilibrio osmótico con los
líquidos tisulares que los bañan.
Si los líquidos extracelulares aumentan su
concentración de solutos, se haría
hipertónica respecto a las células, como
consecuencia se originan pérdida de agua
y deshidratación (plasmólisis)
De igual forma, si los líquidos
extracelulares se diluyen, se hacen
hipotónicos respecto a las células. El agua
tiende a pasar al protoplasma y las células
se hinchan y se vuelven turgentes,
pudiendo estallar (en el caso de células
vegetales la pared de celulosa lo
impediría), por un proceso de turgencia.
Referencias

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