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Índice
Etimología
Capital El Cairo
Historia (y ciudad más
Antiguo Egipto 30°02′40″N 31°14′09″E
poblada)
La formación del Estado moderno Idiomas oficiales Árabe y árabe egipcio
República
Gentilicio Egipcio, -a
Gobierno y política Forma de gobierno República
Proyecto de nueva Constitución semipresidencialista
Derechos humanos • Presidente Abdelfatah Al-Sisi
Organización territorial • Primer ministro Mostafá Madbuli
Religión
11 de febrero de 2011
Nivel de vida
Superficie Puesto 30.º
Educación
• Total 1 001 4504 km²
Estadísticas
• Agua (%) 0,6
Sanidad
Fronteras 2612 km4
Ablación
Línea de costa 2450 km4
Cultura
Punto más alto Monte Catalina
Antiguo Egipto
Población total Puesto 15.º
Egipto bizantino (395-642)
• Estimación (2022) 107 770 524 hab.5
Egipto islámico
• Densidad (est.) 98 hab./km²
Arquitectura
Música PIB (PPA) Puesto 21.º
Cine • Total (2019) USD 1396 billones
Literatura • Per cápita USD 14 080 dólares
El antiguo nombre del país era Kemet (km.t), o ‘tierra negra’, y Siglas país para SU
deriva de los fértiles limos negros depositados por las aeronaves
inundaciones del Nilo, distintos de la ‘tierra roja’ (dsr.t) del Siglas país para ET
desierto. El nombre se transformó en kīmi y kīmə en la etapa automóviles
copta de la lengua egipcia, y fue traducido al primitivo griego Código del COI EGY
como Χημεία (Jemía).
Membresía
Miṣr, ()مصر, el nombre oficial árabe de Egipto, es de origen ONU, Consejo de Seguridad de la ONU 1 ,
semítico y significa "frontera, limite". Es similar al nombre Unesco, COMESA, Liga Árabe, UPM, ASA, UA,
hebreo ִמְצַרִיםmitzráyim, literalmente "dos fronteras", quizás en ASPA
referencia al Alto y Bajo Egipto. La forma más antigua aparece
en acadio como Miṣru y en asirio, Muṣur, 1. ↑ Miembro no permanente durante el bienio 2016-
miṣru/miṣirru/miṣaru, que signfican también "frontera" o 17.
"límite", de la raíz semítica ṣwr, que indica algo estrecho o
angosto, con el prefijo me.
El nombre en español, Egipto, proviene del latín Aegyptus, derivado a su vez de la palabra griega Αίγυπτος (Aigyptos),
ya atestiguada en época micénica como gentilicio: "a-ku-pi-ti-yo", es decir "el egipcio". Se trata de la transcripción
fonética de uno de los nombres, o epítetos, de Menfis, a saber: ḥwt-k3-ptḥ, que significa "casa del ka (espíritu) de
Ptah’, en alusión a un templo de este dios. La forma intermedia aparece en acadio como Hikuptah, de Αίγυπτα,
helenizado como Αίγυπτος (Aigyptos). Durante el dominio de los lágidas y, posteriormente, los romanos, la lengua
egipcia fue llamada copta y sus hablantes, los egipcios nativos que mantenían su cultura, se conocieron como coptos, un
término derivado del griego Aigyptos a través de la forma γυπτίο gyptio que pasó al árabe como Qubt. Una etimología
popular griega, citada por Estrabón, derivaba el griego Aigyptos de la expresión Aἰγαίου ὑπτίως, Aegaeon uptiōs, "más
allá del Egeo".
La Biblia y la mitología griega consideran que el nombre en sus respectivas lenguas es un epónimo, bien de Mizraim,
hijo de Cam, bien de Egipto hijo de Belo.
Historia
Antiguo Egipto
La riqueza que aportaba el fértil limo tras las inundaciones anuales del río Nilo,
junto a la ausencia de poderosos pueblos vecinos por su aislamiento, debido a
que el valle del Nilo está situado entre dos amplias zonas desérticas, permitieron
el desarrollo de una de las primeras y más deslumbrantes civilizaciones en la
historia de la humanidad.
Los primeros pobladores de Egipto alcanzaron las riberas del Nilo, por entonces
un conglomerado de marismas y foco de paludismo, escapando de la
desertización del Sahara. Las primeras comunidades hicieron habitable el país,
y se estructuraron en regiones llamadas nomos. Pasado el tiempo y tras épocas La Gran Esfinge y las pirámides de
de acuerdos y disputas, los nomos se agruparon en dos proto-naciones, Guiza, construidas durante el
denominadas el Alto y el Bajo Egipto alrededor del año 5000 a. C. Egipto se Imperio Antiguo de Egipto.
unifica alrededor del año 3100 a. C., desde el faraón Menes (Narmer en su
nombre egipcio).
La historia del antiguo Egipto se divide en tres imperios con períodos intermedios de conflictos internos y dominación
por gobernantes extranjeros. El Imperio Antiguo se caracterizó por el florecimiento de las artes9 y la construcción de
inmensas pirámides.10 Durante el Imperio Medio (2050-1800 a. C.), tras una etapa de descentralización, Egipto
conoció un período de esplendor en su economía. En el Imperio Nuevo (1567-1085 a. C.) la monarquía egipcia alcanzó
su edad dorada conquistando a los pueblos vecinos y expandiendo sus dominios bajo la dirección de los faraones de la
dinastía XVIII. La última dinastía fue derrocada en el año 343 a. C. por los persas, quienes a su vez fueron sustituidos
por gobernantes griegos y romanos, en un periodo que comenzó hacia el año 30 a. C. como resultado de la derrota de
Cleopatra y Marco Antonio en la batalla de Actium, que trajo siete siglos de paz relativa y estabilidad económica.
Desde mediados del siglo iv, Egipto formó parte del Imperio Oriental, que se convirtió en el Imperio bizantino.
En el 640 se produjo la invasión árabe, que asumió el gobierno del país a pesar de las revueltas de los pobladores de
entonces, en el 725. Los árabes introdujeron el islam y el idioma árabe en el siglo vii, y gobernaron los siguientes seis
siglos, con una interrupción de los Tuluníes, que declararon la independencia de Egipto del califato abasi y la
mantuvieron treinta y siete años. A finales del siglo x, durante un breve tiempo los Fatimies se hicieron con el gobierno.
Vendrá a continuación la época de Saladino, que supondrá un renacimiento cultural y económico favorecido por el
espíritu de la Jihad, guerra santa en respuesta a las cruzadas cristianas. Entre 1250 y 1517, los mamelucos, que eran
parte de una casta militar local, tomaron el control del gobierno alrededor del año 1250, derrotaron a los mongoles en su
avance imparable por Asia, pero fueron incapaces de impedir la ocupación del
país y el control del gobierno por parte de los turcos otomanos en 1517. Bajo el
gobierno otomano, Egipto quedó relegado a una posición marginal dentro del
gran Imperio otomano. Aunque los Mamelucos recuperaron el poder por un
breve periodo, en 1798 el ejército de Napoleón ocupó el país. Tampoco duró
mucho la ocupación francesa, que apenas dejó huella aunque supuso el
comienzo de los estudios egiptológicos sobre la cultura antigua.
República
Tras la guerra con Israel, guerra del Yom Kippur de 1973, a lo que siguió la Gamal Abdel Nasser, presidente de
firma en 1978 del acuerdo de Camp David (por el sucesor de Nasser, Anwar el- Egipto desde 1956 hasta 1970
Sadat), Egipto recuperó el Sinaí. Este tratado fue repudiado por el mundo árabe,
y sus consecuencias fueron la expulsión de Egipto de la Liga árabe y el ascenso
del fundamentalismo islámico en el país después de la revolución iraní.
Sadat lanza la política de Infitah (apertura), que tiene como objetivo, al reducir el papel del Estado, atraer la inversión
extranjera y promover las relaciones con los Estados Unidos. Una clase de nuevos ricos se está desarrollando
rápidamente. En 1975 había más de 500 millonarios en Egipto, pero más del 40% de la población vivía por debajo del
umbral de la pobreza y alrededor de la capital se estaban desarrollando barrios marginales. Además, el país acumuló
una deuda monumental durante los años de Infitah. Para reestructurarlo, el FMI pidió la abolición de todas las
subvenciones a los productos básicos, lo que condujo a disturbios en enero de 1977. El gobierno involucra al ejército,
generando un número desconocido de víctimas.11
La reorientación de la economía llevó a Sadat a buscar el apoyo de las élites rurales tradicionales, cuya influencia había
disminuido bajo el nasserismo. Los agricultores son expulsados de las tierras en disputa. En las ciudades, para frustrar a
las organizaciones nasserianas y marxistas, Sadat ha liberado a miles de prisioneros islamistas y les ha concedido
libertades políticas. En 1972, las autoridades hicieron trasladar a militantes islamistas en vehículos estatales para
recuperar violentamente el control de las universidades y arrestaron a líderes estudiantiles de izquierda.11
Fortalecida por esta alianza con el gobierno, la Al-Gama'a al-Islamiyya ganó influencia y la sociedad egipcia se
islamizó, también por el fortalecimiento de las relaciones con Arabia Saudita. Por último, Gamaa al-Islamiy se divide en
dos facciones: una a favor del gobierno de Sadat, que desea proseguir esta islamización mediante reformas, y otra
orientada al terrorismo. En los años ochenta, el gobierno favoreció la salida de los militantes de esta segunda facción
hacia Afganistán, con el apoyo financiero de Arabia Saudíta.11
En 1981 Sadat fue asesinado y le sucedió Hosni Mubarak, quien mantuvo las políticas de su predecesor. Una política
interior adecuada ha conseguido vencer al fundamentalismo, pese a algunos atentados contra turistas extranjeros para
dañar la fuente principal de ingresos del país: el turismo. Tras la Cumbre de Amán en 1987, Egipto inicia la
recuperación de sus anteriores relaciones con los países árabes, especialmente con Arabia Saudí, lo que trae consigo la
rehabilitación de Mubarak y su gobierno ante los ojos del resto de dirigentes políticos árabes. Desde entonces, Egipto
aprovechó su prestigio para mediar entre Israel y Palestina, desde la fundación de la Organización para la Liberación de
Palestina en 1964, y en 1993 apoyó la firma de los acuerdos que llevaron al inicio de la autonomía palestina,
defendiendo la formación de un futuro Estado Palestino.
Hosni Mubarak prosigue la política de liberalización económica, en particular mediante la reducción de las
subvenciones agrícolas y de consumo y la liberalización de los precios. En 1992, se le cancelaron las disposiciones que
rigen el arrendamiento de tierras. Conocida como la "ley para expulsar a los campesinos de sus tierras", esta ley,
combinada con otras medidas para separar al Estado de la economía, aumenta el descontento de las poblaciones rurales
pobres, especialmente en el Alto Egipto.
En 2003 se lanzó el movimiento egipcio para el cambio, conocido popularmente como Kifaya, para buscar una vuelta a
la democracia y a mayores libertades civiles. Sin embargo, no fue hasta febrero de 2011 cuando se consiguió derrocar a
Hosni Mubarak (que llevaba treinta años en el poder) mediante dos semanas de manifestaciones. El foco principal y
permanente de la rebelión fue la famosa y representativa Midan Tahrir (plaza de la Liberación), en el centro de El Cairo,
donde se congregaban a diario varios cientos de miles de manifestantes. El 3 de julio de 2013, el ejército dio un nuevo
golpe de Estado, alegando corrupción del presidente Mohamed Morsi y los Hermanos Musulmanes.
Gobierno y política
. Se puede volver a votar al mismo presidente únicamente una vez más
En octubre de 2019, manifestaciones desafiaron el régimen del Mariscal al-Sisi; 4000 personas fueron arrestadas.14
El gobierno provisional, respaldado por la junta militar surgida del triunfo del golpe de Estado en Egipto de 2013,
someterá a referéndum en las primeras semanas de 2014 una nueva Constitución, como alternativa a la Constitución
islamista del presidente derrocado Mohamed Morsi. Según el análisis que ha hecho del proyecto la profesora de la
Universidad Autónoma de Madrid, Luz Gómez García, en el mismo, entre otras cosas, se mantienen los poderes que el
ejército ya tenía en la época de Hosni Mubarak —no es casual que este haya alabado el proyecto— e impide participar
en la política egipcia a los Hermanos Musulmanes, declarados a finales de 2013 como "organización terrorista" por las
nuevas autoridades egipcias.15
Derechos humanos
En materia de derechos humanos, respecto a la pertenencia a los siete organismos de la Carta Internacional de Derechos
Humanos, que incluyen al Comité de Derechos Humanos (HRC), Egipto ha firmado o ratificado:
Tratados internacionales
CESCR17 CCPR18 CEDAW21 CAT 22 CRC23
Egipto CCPR- CERD19 CED20 CRC- CRC- MWC24
CESCR- CCPR- CEDAW- CAT-
CESCR CCPR OP2- CEDAW CAT CRC OP- OP-
OP OP1 OP OP
DP AC SC
Pertenencia
Firmado y ratificado, firmado, pero no ratificado, ni firmado ni ratificado, sin información, ha accedido a firmar y ratificar el órgano en cues
también reconoce la competencia de recibir y procesar comunicaciones individuales por parte de los órganos competentes.
Organización territorial
Egipto está dividido en 27 gobernaciones o provincias (muhafazah; en singular muhafazat). El triángulo de Hala´ib,
está bajo administración egipcia, pero es disputado con el gobierno sudanés, quien reclama que ese territorio les
pertenece y que la zona de Bir Tawil sería el territorio que le correspondería a Egipto, cosa que este último niega; estos
territorios en disputa están ubicados al sureste de Egipto y al noreste de Sudán.26
Gobernación Capital Localización
Alejandría 1 Alejandría Delta
Asuán 2 Asuán Alto Egipto
Asiut 3 Asiut Alto Egipto
Behera 4 Damanhur Delta
Beni Suef 5 Beni Suef Centro
El Cairo 6 El Cairo Centro
Dacalia 7 Mansura Bajo Egipto
Damieta 8 Damieta Delta
Fayún 9 Fayún Alto Egipto
Occidental 10 Tanta Bajo Egipto
Gráfico de las 27 gobernaciones egipcias (2011).
Guiza 11 Guiza Centro
Ismailia 12 Ismailia Canal
Kafr el Sheij 13 Kafr el Sheij Bajo Egipto
Matrú 14 Marsá Matrú Oeste
Menia 15 Menia Centro
Menufia 16 Shibin el-Kom Delta
Nuevo Valle 17 El Jariyá Oeste
Sinaí del Norte 18 El Arish Sinaí
Puerto Saíd 19 Puerto Saíd Canal
Caliubia 20 Banha Bajo Egipto
Quena 21 Quena Alto Egipto
Mar Rojo 22 Hurgada Mar Rojo
Oriental 23 Zaqaziq Bajo Egipto
Situación de las 27 gobernaciones egipcias en la
Suhag 24 Suhag Alto Egipto actualidad, demarcando los territorios disputados.
Sinaí del Sur 25 El Tor Sinaí
Suez 26 Suez Canal
Luxor 27 Luxor Alto Egipto
Geografía
Egipto se encuentra en el extremo noreste del continente africano, posee costas
sobre el mar Mediterráneo y el mar Rojo. Limita al oeste con Libia, al sur con
Sudán, al norte con el Mediterráneo y al este con el mar Rojo e Israel. Su
territorio abarca 1 001 450 km² de superficie,4 que a efectos comparativos
corresponde a la mitad de la de México o el doble que España. Está ocupado en
su inmensa mayoría por el desierto del Sáhara, y surcado por un único río, el
Nilo, que riega la única tierra fértil del país y que ha sido la principal fuente de
riqueza y ha permitido el desarrollo de varias culturas a lo largo de la milenaria
historia de Egipto. Desemboca en el Mediterráneo formando un delta de unos
200 km de extensión en dirección norte-sur y entre Alejandría y Damieta en
dirección este-oeste.
Vista satelital de Egipto
El clima es desértico en la mayoría del territorio, con escasez de lluvias (aunque
en los últimos años la humedad ha aumentado considerablemente en El Cairo),
con noches frías y días muy calurosos. En la costa norte, a lo largo del delta, posee clima mediterráneo, con una media
de lluvia de 18 mm. Por lo inhóspito del territorio la población se asienta principalmente a orillas del Nilo, aunque
también son importantes algunas localidades mediterráneas y del mar Rojo. En Egipto se encuentra el canal de Suez,
que conecta el mar Mediterráneo con el Rojo, y separa la parte principal del territorio egipcio de la península del Sinaí,
que limita al este con Israel.
El gobierno egipcio mantiene 21 Parques Naturales con una superficie total de 53 000 km², el 5 % del territorio
nacional. El mayor de ellos, el parque nacional de Elba, al sur, con distintos ecosistemas: manglares del mar Rojo, 22
islas, arrecifes de coral, dunas costeras, pantanos salados costeros, llanuras desérticas costeras y la zona de montañas:
Jabal Elba de 1437 m de altitud, Jabal Ebruq y Al Daeeb.
Hidrografía
A través de Egipto cruza el río Nilo, que es el segundo del mundo en longitud,
con 6497 km de largo, después del río Amazonas (6800 km). Su curso a través
de Egipto es de 1550 kilómetros, y la zona del Delta del Nilo posee
24 000 km². El Nilo entra en Egipto, cerca de Wadi Halfa por su frontera sur.
Fluye a través del desierto fertilizando un valle de 1,5 a 2 km de ancho hasta
Asuán. En Asuán, cruza las últimas cataratas y fluye a través del valle, que se
extiende de 5 a 20 km, hasta El Cairo, situado a unos 700 km. Recorre otros
300 km hasta el mar irrigando el amplio delta del Nilo, ramificándose en varios
brazos por terrenos pantanosos. El delta posee una costa con lagunas de 250 km
Ribera del río Nilo
de largo.
El Valle y el delta del Nilo están cubiertos de tierra muy fértil, generada por los
limos depositados por el río durante miles de años en una gruesa capa de 10 a
12 m. Cada año, de agosto a octubre, se elevaba el nivel del Nilo, y el río vertía
sus aguas inundando el valle y el delta. Después de retirarse las aguas, dejaba
atrás el limo, que restauraba y fertilizaba el suelo. Tras la construcción de la
gran presa de Asuán, el caudal es estable durante todo el año. En el territorio de
Egipto, el Nilo no recibe afluentes permanentes. El clima que prevalece sobre el
valle es muy cálido y desértico. Solo la costa tiene frecuentes lluvias. El período
de vegetación, en general, no se interrumpe, y las plantas crecen durante todo el
año. Estas condiciones naturales han hecho del valle del río Nilo el oasis más
grande del mundo.
Vista aérea de las nubes en Egipto
Además de tierra y agua de mar, Egipto está dotado de importantes sales
minerales. La península del Sinaí y la costa poseen yacimientos de petróleo. En
esta costa se encuentran algunas zonas de fosfatos. El oeste del delta, en la costa
mediterránea posee sal de roca.
Flora y fauna
La vegetación de Egipto se limita a la zona del delta y el valle del Nilo y los
oasis del desierto. El más extendido es el árbol de coco. Otras especies de
árboles autóctonos son la acacia, el tamaris y el algarrobo . Los árboles que Fotografía desde la ISS del valle del
proceden de otros continentes son el ciprés, el eucalipto, la mimosa, y varios Nilo y la península del Sinaí
árboles frutales. Los suelos aluviales de Egipto, especialmente en el delta, son
aptos para el cultivo de diversas plantas y frutas, incluidas las uvas, todo tipo de
verduras, flores como el loto, el jazmín y la rosa. En las zonas desérticas, con frecuencia cada vez mayor, crecen
arbustos y hierba para el ganado. El papiro, antes presente a lo largo del Nilo, ahora se encuentra en el extremo sur de
Egipto.
Debido al clima del desierto de Egipto la fauna local es poco variada. Hay gacelas en el desierto, así como zorros,
hienas, hipopótamos y jabalíes que habitan en diferentes áreas, principalmente en el delta y las montañas a lo largo del
mar Rojo. Existen varias especies de reptiles. Los cocodrilos, antes vivían en el Bajo Egipto, ahora, en su mayoría,
viven en la zona sur del Alto Egipto. Hay flamencos, águilas, buitres, pelicanos y más de 493 especies conocidas. Hay
muchos insectos y escorpiones que viven en zonas desérticas. En los lagos y el Nilo, hay cerca de 70 especies de peces.
Clima
Mes Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. Anual
Temp. máx. 31 36 40 42 44 48 44 42 44 41 37 33 48
abs. (°C)
Temp. máx. 18.9 20.4 23.5 28.3 32 33.9 34.7 34.2 32.6 29.2 24.8 22.3 27.73
media (°C)
Temp. media 13.8 14.9 16.9 21.2 24.5 27.3 27.6 27.4 26 23.3 18.9 15 21.38
(°C)
Temp. mín. 9 9.7 11.6 14.6 17.7 20.1 22 22.1 20.5 17.4 14.1 10.4 15.76
media (°C)
Temp. mín. -1 -2 0 3 10 10 17 14 16 11 2 -2 -2
abs. (°C)
Precipitación 5 3.8 3.8 1.1 0.5 0.1 0 0 0 0.7 3.8 5.9 24.7
total (mm)
Días de
precipitaciones 3.5 2.7 1.9 0.9 0.5 0.1 0 0 0 0.5 1.3 2.8 14.2
(≥ 0.01 mm)
Horas de sol 217 232 279 300 310 360 372 341 300 279 240 186 3416
Humedad 59 54 53 47 46 49 58 61 60 60 61 61 55.75
relativa (%)
Fuente: Organización Meteorológica Mundial (ONU). 27 28
Voodoo skies 29 y Bing Weather30 para registros de temperaturas,
BBC Weather para horas de sol31
Ecología
La práctica totalidad del país corresponde al bioma de desierto. WWF divide el territorio de Egipto en nueve
ecorregiones:
Estepa arbustiva mediterránea, un pequeño enclave de bosque mediterráneo situado al oeste del delta
del Nilo,
Sabana inundada del delta del Nilo, en el delta y el valle inferior del Nilo,
Estepa del Sahara septentrional, en el norte,
Desierto y semidesierto tropicales del mar Rojo, en la costa del mar Rojo de la península del Sinaí,
Desierto y monte xerófilo de Arabia y el Sinaí, en el resto del Sinaí,
Desierto costero del mar Rojo, en la costa africana del mar Rojo,
Salobral del Sahara, en el oasis de Siwa y otros humedales saharianos,
Monte xerófilo del macizo del Tibesti y el monte Uweinat, en el monte Uweinat, en la frontera con Libia
y Sudán,
Desierto del Sahara, en el resto del país.
Economía
Egipto es predominantemente un país agrícola; y uno de los cultivos de mayor
importancia es el algodón, aparte de la actividad agrícola de subsistencia, pues
alrededor de 40 % de la fuerza laboral se dedica a las actividades agrícolas o
ganaderas. La economía de Egipto se socializó tras la promulgación de una
serie de leyes a comienzos de 1961. El patrón de propiedad de la tierra fue muy
alterado por el Decreto de Reforma Agraria de 1952, que limitaba las
explotaciones individuales a unas 80 hectáreas, cifra revisada en 1961 a cerca
de 40 hectáreas, y revisada de nuevo a unas 20 hectáreas en 1969.
Evolución del PIB per cápita de
Las reformas copiadas del régimen soviético en la materia agrícola dadas en el Egipto, 1820-2018.
período 1952-1961 y la construcción con la ayuda comunista de la presa de
Asuán, han provocado una revolución agrícola que ha aumentado la
producción, y las tierras requisadas por el gobierno se distribuyeron entre los
campesinos (fellahin), pero aún hasta hoy siguen existiendo grandes diferencias
económicas entre la clase media y los agricultores. Los programas
gubernamentales han ampliado las zonas de cultivo mediante la regeneración, el
regadío (sobre todo desde la terminación de la presa de Asuán, en 1970), y la
utilización de tecnología avanzada, como equipos mecanizados y fertilizantes
químicos han hecho aumentar la producción agrícola precedente; pero a su vez
estos avances han desencadenado múltiples problemas, sobre todo
medioambientales: Al abonarse con productos químicos y no por las crecidas El Canal de Suez es una vía
del río, se está afectando el equilibrio biológico de la zona, produciéndose una marítima artificial de capital
salinización del suelo y apareciendo nuevas clases de insectos y parásitos. importancia estratégica y
económica. El canal, excavado a
El rendimiento de las tierras agrícolas de Egipto está entre los más altos del mediados del siglo xix y con una
mundo. Egipto es uno de los principales productores mundiales de productos longitud de 163 km, une el mar Rojo
básicos de algodón; la producción anual de fibra de algodón era de unas con el mar Mediterráneo y evita a los
300 000 toneladas métricas, a principios de 1990. El clima cálido y la barcos la circunnavegación del
abundancia de agua permiten hasta tres cosechas al año, dando abundantes continente africano.
cosechas agrícolas. En los años 1990 el valor estimado anual de producción en
millones de toneladas métricas, como arroz (3,9), tomates (4,7), trigo (4,6), maíz
(5,2), caña de azúcar (3,1), bananas (2,5), patatas (1,8), y naranjas (1,7). También se cultiva una amplia variedad de
otras frutas y hortalizas.
La principal industria ganadera de Egipto es la cría de animales de carga. El ganado a principios del decenio de 1990
incluía unos 3 millones de cabezas de ganado vacuno, 3 millones de búfalos, 4,4 millones de ovejas, 4,8 millones de
cabras, 1,6 millones de asnos, y 40 millones de aves de corral.
Egipto posee importantes yacimientos de petróleo y gas, pero la industria más explotada es el turismo, ya que las
pirámides y reliquias de esta civilización milenaria atraen a muchas personas todos los años. Es una de las economías
más estables de la región, con un PIB por habitante de 4274 dólares (datos de OMS para 2004).
La unidad monetaria es la libra egipcia, que se divide en 100 piastras; circula con los siguientes valores:
Egipto tenía en 1990 serios desequilibrios económicos tanto internos como externos: una estructura industrial
organizada por Nasser de titularidad pública, sobredimensionada, obsoleta y de muy baja productividad. Un sector
agrario rígidamente controlado por el estado con precios intervenidos y deficitarios. Por último, un sector exterior
deficitario y basado en las exportaciones de productos energéticos, las remesas de emigrantes, los ingresos del canal de
Suez y el turismo, todo ello había sostenido el desarrollo en la década de 1970, pero era sensible al nuevo terrorismo de
los integristas islámicos. Asimismo, el déficit público era prácticamente insostenible y generador de inflación y el país
apenas podía hacer frente a la situación surgida tras la explosión de la crisis de la deuda en los años ochenta, que tan
seriamente afectó a casi todos los países en vías de desarrollo. En 1991, el gobierno elaboró un programa y propuso
varias medidas:
El régimen de Abdelfatah Al-Sisi se orienta hacia una política de austeridad que consiste, en particular, en reducir las
subvenciones a la energía y a la electricidad, imponer el IVA y aumentar el precio de los billetes de metro de El Cairo.
Esta forma de fiscalidad regresiva supone una carga más pesada para las clases trabajadoras y medias que antes; por el
contrario, se ha reducido el impuesto sobre la renta de las empresas. En noviembre de 2018 se adoptó un nuevo plan de
austeridad que dio lugar, en particular, a la congelación de los salarios de los funcionarios públicos. El número de
beneficiarios de las subvenciones alimentarias ha disminuido en 3 millones como resultado de estas reformas.34
La deuda alcanzó un nivel récord en junio de 2018 (92.64 mil millones de dólares), lo que representa un aumento del
17 % en un solo año. La deuda es, en particular, consecuencia de la carga del presupuesto militar. (las importaciones de
armas aumentaron un 215 % en 2013-2017 en comparación con 2008-2012) y los pagos de intereses, que alcanzaron el
31 % del presupuesto anual para 2016-2017, y el 38 % en 2018.34 Por otra parte, la inversión en educación, salud e
infraestructura es insuficiente. Alrededor del 60% de la población egipcia vive en la pobreza o en la precariedad, según
un informe publicado por el Banco Mundial en abril de 2019. Las condiciones generales de vida tienden a deteriorarse.
La pobreza ha aumentado en más de un 11 % en las ciudades más grandes del país (El Cairo, Alejandría, Puerto Said,
Suez). La mitad más pobre de la población solo se beneficia del 17 al 18 % del PIB.35
Turismo
El Cairo y alrededores: las pirámides de Guiza, junto con la Gran El conjunto de templos de Abu
Esfinge (en las afueras de la ciudad) son las principales Simbel, al sur del país.
atracciones, que se complementan con los tesoros del museo de El
Cairo que exhibe el tesoro de Tutankamón, y el bazar Jan el-Jalili
(Khan el Khalili).
La zona sur: con Luxor, Karnak, el Valle de los Reyes, Abu Simbel y otras riquezas arqueológicas,
además de cruceros por el Nilo.
La costa del mar Rojo y la zona sur de la península del Sinaí: con costas arenosas, es un lugar famoso
por la riqueza y variedad de su fauna y flora subacuática, siendo un centro de submarinismo de gran
renombre. El balneario de Sharm el-Sheij, es un punto de referencia en la zona, que es servida por
numerosos vuelos directos desde Europa.
Agricultura
El petróleo es el producto más importante y una gran e importante fuente de ingresos. El Gobierno en la década de 80
alentó la producción de gas natural para abastecer a los consumidores de energía doméstica. El gas natural comenzó a
exportarse en los 90. Los principales campos de petróleo y gas están ubicados en el mar Rojo y el desierto de Libia. En
cuanto a otras riquezas minerales, Egipto tiene abundantes menas de fosfatos, sal, caliza y mineral de hierro.
Egipto produce la energía suficiente para satisfacer las necesidades de todos los consumidores locales. Las principales
fuentes de energía son de origen hidroeléctrico, y se basan en su mayoría cerca de Asuán. Las cantidades de petróleo y
gas natural también surten cerca de la mitad de los requerimientos energéticos de los consumidores.
Canal de Suez
El 26 de agosto de 2014 se realizó una propuesta para abrir un Nuevo canal de Suez. Los trabajos en el Nuevo canal de
Suez se completaron en julio de 2015.37 38
El canal fue inaugurado oficialmente con una ceremonia a la que asistieron
diferentes líderes internacionales el 6 de agosto de 2015, de acuerdo con el presupuesto presentado para el
proyecto.39 40
El suministro de agua potable aumentó en Egipto entre los años 1990 y 2000 del 89 % al 100 % en las áreas urbanas y
del 39 % al 93 % en las áreas rurales, a pesar del rápido crecimiento de la población. En este período, Egipto consiguió
erradicar la costumbre de defecar en letrinas en las áreas rurales e invirtió en las infraestructuras necesarias para hacerlo.
El acceso a fuentes de agua potable en Egipto ahora es prácticamente universal con una estimación del 99 %. Alrededor
de la mitad de la población está conectada a sistemas de recogida de aguas residuales.41
Debido a la baja cobertura de recogida de basuras, alrededor de entre 30 a 120 niños mueren cada año a causa de
enfermedades virales tales como la diarrea, el dengue y la malaria.42 43
Infraestructura
Transportes
Transporte aéreo
Egipto tiene dos compañías aéreas para vuelos internos: Egyptair y Air Sinai. Las distancias son cortas y los billetes
asequibles. Es frecuente la cancelación de vuelos por distintos motivos. En la actualidad hay veinte aeropuertos, el más
importante el Aeropuerto Internacional de El Cairo, donde se realizan 190 000 vuelos con más de 13 millones de
pasajeros.
Egyptair vuela diariamente entre El Cairo y Alejandría, Luxor, Assuán, Abu Simbel y Hurgada; dos veces por semana
a los oasis de Jarga, y realiza unos 300 vuelos semanales conectando Egipto con las principales ciudades del mundo.
Air Sinaí vuela desde El Cairo a El Arish Sharm el Sheik, Monasterio de Santa Catalina y Tel Aviv.
Transporte fluvial
Hay ocho puertos con tráfico internacional, siendo el de Alejandría el principal,
junto a los de Dammietta, Port Said, Suez y algunos otros en el mar Rojo.
Por las aguas del río Nilo navegan no menos de 60 cruceros. Además de los
cruceros-restaurantes, hay cruceros de cinco días y cuatro noches (entre Luxor
y Assuán, de tres, cuatro y cinco estrellas) y cruceros de tres días (a través del
lago Nasser). En junio estas embarcaciones van al varadero de El Cairo para su
reparación y vuelven a Luxor en septiembre. Las falucas son barcos veleros
muy comunes en el río.
Falucas surcando el Nilo
Transporte público
La red ferroviaria es de las más antiguas, con 9826 km de vías que conectan el 75 % de las ciudades de todo el país.
Los trenes egipcios son confortables, puntuales, rápidos y baratos. Unen El Cairo con el valle del Nilo, el delta y las
ciudades del canal. Hay cuatro tipos de servicio: primera, segunda, tercera clase y Wagon-Lits (coche cama con
dirección a Luxor y Assuán). Se puede reservar billete en agencias de viaje o en la propia estación. Las estaciones
tienen ventanillas especiales para cada clase de billete.
Los taxistas egipcios tienen fama de temerarios al volante, y los contadores se utilizan raramente, por lo que es
necesario indicar el destino, pactar un precio, y pagar al llegar. Los servicios de taxis se encuentran normalmente en las
estaciones de Peugeot, y no arrancan hasta que no han llenado todos sus asientos. Viajan tanto dentro de la ciudad
como a cualquier punto de Egipto, incluidos los oasis. La mayoría intenta situarse en la plaza de Ramsés, plaza de
Tharir y en el aeropuerto de El Cairo, para recoger turistas.
Egipto tiene una red de autobuses que recorre todo el país. Son baratos, y se modificó el sistema para garantizar a cada
viajero su asiento. Hay autobuses urbanos en las ciudades grandes, como El Cairo y Alejandría.
Automóvil
Las carreteras desde El Cairo a Alejandría, Port Said, Ismailía y Suez, son todas de cuatro carriles, y la mayoría de las
que cruzan el desierto uniendo las principales ciudades están pavimentadas excepto las carreteras en dirección a
Hurgada y Alto Egipto, que siguen siendo muy peligrosas, especialmente de noche. En total, la red viaria alcanza los
50 300 km. Las reparaciones no son caras y es muy fácil encontrar un mecánico. Hay agencias de alquiler de coches en
los principales hoteles.
Medios de comunicación
Periódicos y revistas
Al Ahram (las pirámides) es el periódico más antiguo y prestigioso de Egipto. Fundado en 1875, se
publica en árabe.
El Ajbar (las noticias), periódico árabe
El Gumhuriya (la república), periódico árabe.
Le Progrés Egyptien (el progreso egipcio), diario en lengua
francesa
Journal d’Egypte (periódico de Egipto), diario en lengua francesa.
Cairo Today es una revista mensual en inglés con artículos sobre
historia, arte, arquitectura, negocios y aspectos generales de
Egipto. Admite suscripciones internacionales.
Radio
Atardecer en El Cairo visto desde la
Los servicios radiofónicos egipcios comenzaron en 1934. Torre de El Cairo, la mayor ciudad de
La estación europea de Radio Cairo está en la FM 95 del dial África y del Oriente Próximo.
desde las 7.00 horas.
En la FM 89.5 emiten programas de música clásica.
Telecomunicaciones
Las redes de comunicaciones son modernas: teléfono, internet, telégrafo, télex y servicios del fax están disponibles. Al
enviar un mensaje a Egipto, los télex y el fax tienden a ser más fiable que los telégrafos, porque los cables no siempre se
entregan. Las compañías de mensajería privada reparten en la mayoría de las ciudades egipcias. El servicio egipcio de
correos varía en fiabilidad: el correo de la superficie es muy lento, por lo que se suele usar el aéreo para comunicaciones
internacionales. Dentro de Egipto, el servicio del correo urgente proporcionado por la Organización Postal Nacional
egipcia es considerado fiable.
Demografía
Véase también: Censos en Egipto
Egipto es el país árabe más poblado, con más de 99.400.000 habitantes (2019),45 9.300.000 de los cuales residen en El
Cairo, la cual es la ciudad más poblada de toda África. Alejandría, junto al delta del Nilo, es la segunda ciudad más
poblada del país con más de 4.800.000 de habitantes, estando también entre las diez ciudades más grandes del
continente. Cerca del 98 % de la población se concentra a lo largo del Nilo, cuyas fértiles riberas representan el 3,5 %
de la superficie. La densidad de la población en las dos orillas del Nilo es una de las más altas del mundo y su
crecimiento es considerado uno de los graves problemas del país.
Los egipcios son en su mayoría descendientes de los antiguos egipcios, la población que se asentó en el noreste de
África. Cerca de 4000 jinetes árabes islámicos entraron en Egipto. Los inmigrantes árabes comenzaron a mezclarse con
la población local, surgiendo matrimonios entre las comunidades árabe y autóctona. También hay descendientes de
otros pueblos invasores, como los romanos, griegos y turcos.
Los grupos indígenas nubios viven en el norte de Sudán y el sur de Egipto. Muchos pueblos nubios quedaron
inundados por el lago Naser, cerca de Asuán, tras lo cual sus habitantes se trasladaron a Asuán y a El Cairo. El
gobierno no los reconoce como una minoría étnica. Hay otras minorías étnicas en Egipto, como los beduinos árabes de
la península del Sinaí, del desierto árabe, y la población bereber del oasis de Siwa. Un pequeño número de griegos,
italianos, judíos y otras minorías cristianas se mezclan con la población musulmana local.
Egipto tiene una población de 500 000 a 3 000 00047 de refugiados y solicitantes de asilo. Hay alrededor de 70 000
refugiados palestinos47 y 150 000 refugiados iraquíes.48 El mayor número de refugiados proviene de Sudán, y se
estima entre 2 y 5 millones.
Grupo Observaciones
Egipcio 87 millones de habitantes. Principal componente de la población (el 98 %), que hablan el dialecto árabe egipcio.
Beduino 1 300 000 de hab., hablan badawi (árabe beduino).
Gitano 1 270 000 hab., el 2 %, que hablan árabe en sus dialectos nawar y helebi.
Nubio 1 240 000 hab., el 2 %, que hablan dongola.
Beja 177 000 hab. que hablan bisharin.
Bereber 5800 hab., hablan siwi y están localizados en Siwa.
Turco
Idioma
Véase también: Lenguas egipcias
Si bien Egipto tuvo sus propias lenguas que evolucionaron durante los periodos egipcio antiguo y egipcio antiguo
clásico, y posteriormente el copto, estas tres lenguas fueron reemplazadas en este último periodo por su actual idioma
oficial, el árabe egipcio, idioma que se ha mantenido como oficial desde la edad media, moderna y contemporánea. La
versión egipcia de la lengua árabe (masri) es dominante en el mundo árabe, gracias a la excepcional importancia que
Egipto tiene en los medios de comunicación y la educación en este idioma.
El árabe egipcio ha adoptado elementos de la lengua egipcia desde tiempos preislámicos, así como del turco, francés e
inglés.
En la región nubia es hablado el idioma nubio antiguo. La lengua bereber se utiliza en varios asentamientos en los oasis
del desierto occidental. Los cristianos coptos utilizan el idioma copto para servir a la liturgia. En las escuelas egipcias se
enseña el inglés y el francés.
Idiomas de Egipto
Oficiales
Idiomas nacionales
Árabe egipcio
Idioma copto (Iglesia ortodoxa copta y Iglesia católica copta), a veces llamado idioma egipcio.
Idiomas no nacionales
Árabe bedawi, principalmente en la península del Sinaí.
Idioma siwi, principalmente habitantes del oasis de Siwa y aldeas cercanas, situado en el
desierto de Libia, cerca de la frontera con Libia.
Idioma beya, principalmente desierto arábigo egipcio.
idioma domari, clase de idioma romaní que se habla en Oriente Medio, principalmente en su
mayoría viven al norte de El Cairo.
No oficiales
Koiné (Iglesia ortodoxa de Alejandría) dialecto del griego hablado en Egipto.
Idioma inglés Egipto fue ocupado por los británicos desde 1882 hasta 1952, en la actualidad se
estudia como lengua extranjera en las escuelas junto con el francés.
Idioma francés, en la actualidad se estudia como lengua extranjera en las escuelas junto con el
inglés.
Religión
(2018)
En Egipto también vivían judíos, aunque en pequeño número de gran importancia económica. Estos abandonaron
Egipto después de 1956, cuando las fuerzas armadas de Israel, Francia y Gran Bretaña atacaron el país.
A principios de los años ochenta perteneció a los soldados de los grupos islámicos y de la Jihad Islámica. En 1992
comenzó una campaña de violencia armada, centrado en El Cairo y el Alto Egipto, cuyo objetivo era establecer un
gobierno basado en la estricta ley islámica. Las víctimas de la violencia fueron principalmente fieles de la Iglesia Copta,
funcionarios gubernamentales y turistas. Organización de Derechos Humanos determinó que el gobierno egipcio ejerció
la discriminación contra la Iglesia copta. Las leyes relativas a la construcción de iglesias y la práctica abierta de la
religión han disminuido recientemente, pero el trabajo de construcción importante en las iglesias aún requiere permiso
del gobierno.
Nivel de vida
Hay dos clases principales. Los primeros son la élite, con educación de
influencia occidental, de clase alta y media. Al segundo grupo, que es mucho
más humilde, pertenecen los agricultores, la población urbana y la clase obrera.
Existen enormes diferencias en el estilo de vida, hábitos, alimentación y
vestimenta. En 1970 el gobierno ha introducido políticas económicas liberales
conocida como la "puerta abierta". Esta política es más demanda por el primer
grupo, porque conecta con la cultura y el capital extranjero.
En el pasado, las mujeres de las clases bajas trabajaban en los campos con sus
maridos, a fin de mantener a su familia, mientras que las mujeres de las clases Casas típicas del Valle del Nilo en
más altas se mantenían en las casas, porque sus maridos mantenían a la familia. torno a Luxor.
Hoy en día, muchas mujeres trabajan fuera del hogar, y usan pañuelos
cubriéndose la cabeza para recordar que son musulmanas.
Los platos más comunes en la cocina egipcia son molojeya (una hierba tradicional local preparada como una sopa)
[mahshi] kushari (pasta con la cebolla y varias hierbas), frutas y hortalizas frescas. El té o el café es el complemento
alimenticio usual. Los egipcios ricos, además, en su gastronomía suelen incluir platos europeos, principalmente de la
cocina francesa.
Educación
Estadísticas
Universidad de al-Azhar, en El Cairo.
Gasto en educación: 4,7 % del PIB.54
Analfabetismo: 32,8 % en varones y 56,4 % en mujeres.
Escolarización en tercer grado: 28,5 %
El 76,5 % de los alumnos están matriculados en centros estatales frente al 23,5 % que cursan estudios
en centros privados.
Número de universidades y centros de enseñanza superior: 192 facultades.
Número de escuelas: 15.861 escuelas de primaria, 1.912 institutos de educación elemental y 6.202
colegios preparatorios.
Sanidad
El informe de 2006 sobre la salud en el mundo publicado por la OMS, arroja los siguientes datos:
En las principales ciudades del país se encuentran médicos con un buen nivel, algunos de ellos con formación en el
extranjero y que hablan francés e inglés. Por lo que se refiere al tratamiento en los hospitales, el mismo es aceptable
para tratamientos de dolencias e infecciones leves. En casos graves y en aquellos que requieran cirugía, lo más
recomendable es viajar al extranjero, ya que los equipamientos de los hospitales son bastante deficientes. Es común que
los hospitales y médicos exijan el pago en efectivo por adelantado si no existe el respaldo de una compañía aseguradora
y los gastos médicos suelen ser, para los extranjeros, muy onerosos. Asimismo es recomendable que dicho seguro
médico incluya la repatriación para casos de urgencia.
En los barcos turísticos que navegan por el Nilo, no suele haber médico a bordo, aunque sí suelen disponer de un
botiquín para primeros auxilios en los que se pueden encontrar remedios para los males menores más comunes. En la
ruta turística del Nilo, solamente en Luxor y Asuán se encuentran hospitales con limitadas garantías.
La malaria, el falciparum maligno y el vivax benigno, que existe de junio a octubre en el área de El-
Fayum. No hay ningún riesgo en El Cairo o Alejandría.
El cólera, fuera de las ciudades, debido al deficiente tratamiento del agua.
La rabia no está erradicada.
La bilharzia (esquistosomiasis) es común. Se trata de un parásito que vive en aguas estancadas o
fangosas, especialmente en algunos puntos del Nilo, presentando riesgo de infección cutánea y
ocular. Las playas marítimas egipcias presentan unas buenas condiciones de salubridad y las piscinas
se tratan con cloro y se mantienen seguras en las ciudades y centros turísticos.
Ablación
Más del 90 % de la población femenina sufre ablación de sus genitales, según la encuesta del Ministerio de Sanidad
(2015).55 El sondeo de 2015, realizado por varias instituciones nacionales y extranjeras para el Ministerio egipcio de
Sanidad, muestra también que esta práctica está más extendida entre las mujeres procedentes del medio rural (95 %) que
del medio urbano (86 %). Más de la mitad de las mujeres fueron mutiladas cuando tenían entre siete y diez años, según
la encuesta en Egipto, donde esta práctica es una tradición arraigada tanto entre musulmanes como cristianos.
Cultura
Antiguo Egipto
Los egipcios construyeron monumentos y complejos funerarios para sus faraones y grandes templos, con obeliscos en
los cuales grabaron los títulos y alabanzas del faraón, con pinturas representando la vida divina o terrenal de este.
También esculpieron grandes estatuas pétreas representando a dioses y faraones, y pequeñas piezas de orfebrería, con
metales y piedras preciosas, y labores de artesanía realizadas en piedra, fayenza o delicadamente talladas en madera.
Desarrollaron su propio sistema de escritura, los jeroglíficos, con sus variantes: la escritura hierática y posteriormente la
demótica, simplificando su grafía. El egipcio fue de los primeros pueblos en entrar en la Historia, dejando a la
posteridad tratados de medicina, matemáticas y relatos mitológicos e históricos, escritos en papiros o grabados en piedra
o madera.
Durante el período faraónico, la cultura egipcia mantuvo sus características fundamentales hasta la época de dominación
romana, influyendo culturalmente en todo el Mediterráneo occidental. Los últimos sacerdotes de Isis, en la isla de File,
mantuvieron su culto hasta que fue prohibido por el emperador romano Justiniano I, en el año 535 de la era común.
Alejandría, capital de la Dinastía Ptolemaica –sede de la célebre Biblioteca–, fue durante siglos el más importante centro
cultural del Mediterráneo y preferente lugar de estancia y estudio de muchos grandes pensadores de la antigüedad.
Egipto bizantino (395-642)
Egipto islámico
Tras la invasión árabe, la cultura egipcia se ha diluido en la árabe: ello supone el fin de la escultura y de la pintura, pero
un gran desarrollo de la literatura y de la protección a las ciencias: Maimónides vivió en Egipto como refugiado al ser
desterrado de Córdoba.
Arquitectura
A finales del siglo xx, el Estado construyó una gran biblioteca para recordar la de Alejandría.
Música
La música ha formado parte de la vida egipcia desde la antigüedad, aunque no queda escrito alguno sobre ella, se le
supone tradición oral. Entre los distintos instrumentos, se conocen el sistro, el menat, entre otros. Durante la dinastía
lágida surge el órgano hidráulico y la flauta. En 1930 se creó en El Cairo el Instituto de Música Oriental, que protege un
gran número de compositores que coordinan la música tradicional con la de origen europeo. Sus principales exponentes
son: Uum Kulthum, Farid Al Atrash, George Abdo, Mohammad Abdel Wahab, Abdel Halim Hafez, y los más actuales
Amr Diab, Hakim, Ehab Tawfik, entre otros.
Cine
La primera obra de teatro árabe moderno se llevó a cabo en El Cairo, en el año 1870. La película apareció en la década
de 1930 en Egipto, y desde entonces está en constante crecimiento.56 El Cairo es considerado el "Hollywood del
Medio Oriente", que se celebra cada año el Festival Internacional de Cine. La industria del cine egipcio es considerado
el más grande en el mundo árabe.56 En Alejandría se formó un núcleo de productores que crearon las bases del cine
egipcio: dramas y actualidad, que en los años treinta se trasladó a El Cairo.
Literatura
Cultura popular
Soad Hosny, una de las actrices
La industria de los medios de comunicación de Egipto ha florecido, con más de más populares de la edad de oro del
treinta canales por satélite y más de un centenar de películas producidas cada cine egipcio.
año.
Los medios de comunicación egipcios son muy influyentes en todo el mundo árabe, atribuidos a grandes audiencias y
cada vez más libres del control gubernamental. La libertad de los medios de comunicación está garantizada en la
constitución; Sin embargo, muchas leyes aún restringen este derecho.
Danza
Egipto se considera a menudo el hogar de la danza del vientre o "danza árabe". La danza del vientre egipcia tiene dos
estilos principales - raqs baladi y raqs sharqi. También hay numerosas danzas folklóricas y de carácter que pueden
formar parte del repertorio de bailarinas de estilo belga, así como la moderna danza callejera street shaabi que comparte.
Gastronomía
En cuanto a sus alimentos típicos existe una gama de entrantes fríos de procedencia oriental que se sirven en numerosas
escudillas de pequeño tamaño, entre las que se encuentran:
om ali, mezcla de pan o pasta con leche, nueces, coco y pasas que
se toma caliente (por ejemplo, arroz con leche);
Ful medames servido con rebanadas
aish es saraila, hogaza de pan con miel ablandada con jarabe de de huevo cocido y Vicia fabas
azúcar;
baklawa, masa rellena de nueces aromatizada con aguamiel o con
una infusión de azahar;
konafa, tallarines horneados con azúcar, miel y nueces.
La mayor parte de la población egipcia profesa el islamismo y no consume bebidas alcohólicas, pero existe una
importante minoría copta (cristiana) que mantiene la milenaria tradición de su elaboración, cultivo y consumo. Entre las
bebidas alcohólicas destacan: ersoos, licor de fuertes sabor y olor; zahlab, considerada la "bebida de los dioses" ya que
esta hecha de una planta parecida a la Jamaica con alcohol, que solo crecía alrededor del valle de los reyes; yasoon, con
sabor a anís. Entre los vinos destacan: Chateu Giniclis, tinto. Una buena variedad de blancos: Rubi d’Egyte, rosado. No
son de excelente calidad pero resultan aceptables.
Las comidas de los turistas se acompañan normalmente con agua. Las autoridades recomiendan que sea agua mineral y
que la botella se abra en presencia del turista. También recomiendan beber la cerveza local Stella (o cervezas de
importación).
Deportes
Véanse también: Selección de fútbol de Egipto y Egipto en los Juegos Olímpicos.
El fútbol es el deporte más popular en Egipto. A nivel de clubes, destacan el Al-Ahly y el Zamalek, dos de los clubes
más exitosos a nivel local e internacional. El Al-Ahly fue elegido como el mejor club africano del siglo xx, además de
ser el que más títulos internacionales posee, con 19 trofeos.
La selección nacional es conocida por el apodo de faraones. Es la selección más fuerte de su continente, ya que ha
ganado la Copa Africana de Naciones en siete ocasiones, siendo la que más veces la ha conseguido. Además, se ha
clasificado al mundial en dos ocasiones, en 1990 y en 2018. El futbolista Mohamed Salah es el jugador más exitoso que
tiene Egipto en la actualidad.
Personas destacadas
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Bibliografía
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Enlaces externos
Portal del gobierno de Egipto. (http://www.egypt.gov.eg/)
Wikimedia Commons alberga una galería multimedia sobre Egipto.
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Wikimedia Atlas: Egipto
Wikcionario tiene definiciones y otra información sobre Egipto.
Wikinoticias tiene noticias relacionadas con Egipto.
Wikisource contiene obras originales de o sobre Himno Nacional de Egipto.
Wikiviajes alberga guías de viajes de o sobre Egipto.
Egipto (https://www.openstreetmap.org/?relation=1473947) en OpenStreetMap.
A Country Study: Egypt. Library of Congress. (http://memory.loc.gov/frd/cs/egtoc.html)
Datos de Egipto de la Agencia Central de Inteligencia de Estados Unidos. (https://www.cia.gov/library/
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