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SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN
TUTOR
ANGELA MARIA GARCIA
AÑO 2017
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TABLA DE CONTENIDO
Pág.
1. Resumen de la problemática 4
3. Abstract 5
4. Justificación 7
5. Objetivos 8
6. IMPACTOS 9
● Sociales
● Ambientales
7. MARCO TEÓRICO 10
● Fundamento teórico
● Estado de arte
8. Referencias 25
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ABSTRACT
Theprojectisbasedonwaterpotabilizationthroughfoureasy-to-accesscoagulants in
themarket.aluminum sulfate, ferricchloride, polyhydroxychloride and
sodiumaluminate.
Theprojectoriginatesmainlybythecreation of a realitythatisevident in
theaquaticecosystemwhichiscausingthedisappearance of species, scarcity of
theresource, climatechange, amongothers.
Thegoalis to analyzetheresultsobtainedwiththe use of thefourcoagulants to
determine whichisthelargerthantheterminationwiththestandardized data and can
executethe idea in theuniversity to promotegreenchemistry.
1. RESUMEN DE LA PROBLEMÁTICA
Las industrias colombianas trabajan con el agua, ya que es una de sus materias
primas principales en los procesos de fabricación de productos y partir de sus
residuos de producción que también es el componente principal, la mayoría de las
empresas no hacen el debido tratamiento de aguas y su paso a seguir es
desechándolas al drenaje.
De acuerdo con la problemática anterior hay una gran variedad de tipos de
tratamientos de aguas como biológicos, químicos y físicos, el caso de tratamiento
de aguas a nivel industrial es más factible y económico. básicamente, optar por el
tratamiento de aguas denominado coagulación y floculación es una vía segura ya
que no es un proceso tan complejo como otros aplicados en la industria,
actualmente en Colombia hay una gran variedad de coagulantes utilizados en el
proceso mencionado anteriormente. Pero muchos de ellos pueden resultar
costosos, de difícil acceso o pueden ser complejos a la hora de la manipulación
también pueden cambiar las propiedades físicas y químicas del agua y no cumplir
con la normativa del control de calidad del agua y consumo de la misma según el
decreto 1575 de 2007.
Por otro lado, la mayoría de industrias colombianas utilizan tratamientos de aguas,
un ejemplo que ilustra esto en particular es la empresa de alimentos Delcop
ubicada en Bogotá ciudad capital. Esta empresa básicamente se encarga de la
producción y la fabricación de alimentos embutidos, y gracias a una entrevista
realizada a una empleada del área de calidad nos comenta que hacen tratamiento
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3. JUSTIFICACIÓN
Por esta razón, este trabajo se trata del análisis de cuatro coagulantes para el
tratamiento de aguas residuales, buscando el más efectivo que cumpla con los
estándares del agua potable para Bogotá, mitigando así la problemática de la
contaminación del agua, promoviendo la química verde dentro de la institución.
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4. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Comparar la eficiencia de los coagulantes: sulfato de aluminio, cloruro férrico,
polihidroxicloruro y aluminato de sodio, y escoger el que cumpla con las demandas
establecidas por la empresa de alimentos Delcop.
5. IMPACTOS
Sociales
Con el tratamiento de aguas residuales por medio del proceso de coagulación y
floculación, a partir de la selección del coagulante más eficiente, estaríamos
beneficiando a una gran parte del territorio colombiano, en especial al el
departamento de Cundinamarca y a su capital Bogotá ya que en ella se encuentra
la mayor parte de la población y una aglomeración de industrias, las cuales trabajan
con el agua como materia prima principal para la elaboración de sus productos,
además el agua contaminada representa un gran porcentaje de sus residuos de
producción. La mayoría de la empresas no hacen el debido tratamiento de aguas y
su paso a seguir es desechando este recurso al río Bogotá, Tunjuelito, humedales
entre otras. También beneficiamos a la empresa Delcop, le daría un plus a su
empresa debido a que comenzaría a cumplir los cuatro pasos de tratamientos de
agua mencionados anteriormente y con esto se podría disminuir las enfermedades
ocasionadas por el agua residual. El aporte que en el cual participaremos es
escoger el mejor coagulante para que se cumplan los estándares de calidad de
agua según el decreto 1575 del 2007.
Impactos ambientales
Con la selección del coagulante más eficiente, beneficiamos en un 50 % al
ambiente y principalmente a los ríos ya que se disminuiría la cantidad de partículas
suspendidas que se encuentran en él, también una mejora del paisaje, aumentaría
el oxígeno en los ríos cerca al departamento de Cundinamarca y con ello traería
más vida acuática y aumentaría los ecosistemas, también químicamente este
coagulante reducirá los componentes tóxicos que se encuentran en el agua potable
ya que sería el más eficiente y cumpliría con los requisitos establecidos por el
ministerio del ambiente.
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6. MARCO TEÓRICO
Agua
El agua es un compuesto simple, pero a su vez complejo ya que no podemos
obtenerlo en un laboratorio, está formado por dos átomos de hidrógeno y uno de
oxígeno, este compuesto permite que nuestro planeta tenga vida.
- pH - Viscosidad
Elaboración propia
Propiedades químicas
● Ph: es una forma de evidenciar la calidad del líquido, en este caso el agua
esto nos indica si se encuentra en su estado acido o base y nos da una
escala de medición, en donde 0 es muy ácido y 14 es muy alcalino, pero
también no arroja una escala neutra la cual es evaluada en 7.
En el proceso de coagulación y floculación el pH no tiene ningún valor fijo
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Propiedades físicas
● viscosidad: es la resistencia a fluir, la viscosidad es una propiedad de todos
los fluidos tanto gases como líquidos, en este caso el agua tiene una
viscosidad de 0.001 kg/m*s a 20 grados centígrados, Unidades del SI.
Marco legal
Estándares de agua potable
Artículo 2. según murillo “trata de las características físicas: el agua para
consumo humano no podrá sobrepasar los valores máximos aceptables para cada
una de las características físicas” (Murillo, 2011, p.54).
Fuente: Calidad y tratamiento del agua, 2002. American Water Works Association
o cámaras y continuar con el tratamiento a nivel químico el cual se puede optar por
la floculación-coagulación, carbón activado, entre otros.
Coagulación y floculación
Los procesos de coagulación y floculación se utilizan indistintamente, aunque para
hacerlos más eficaces es mejor que se vean como dos procesos diferentes y
complementarios.En este sentido, es importante delimitar sus funciones,
“Coagulación como la desestabilización de la suspensión coloidal, mientras
que la Floculación se limita a los fenómenos de transporte de las partículas
coaguladas para provocar colisiones entre ellas promoviendo su
aglomeración.” (Rodrigo, A., Fernández, F., Villaseñor, J., 2007 p. 2). De
acuerdo a esto, se logra observar la complementariedad que existe en el desarrollo
de los procedimientos; en los cuales la coagulación permite incrementar la
predisposición de las partículas para una precipitación mayor, para así proceder a
la sedimentación final de la floculación.
Coagulación
Floculación
Según Rodrigo “Aglomeración de partículas desestabilizadas primero en micro
lóculos, y más tarde en aglomerados voluminosos llamados flóculos” (Rodrigo, A.,
Fernández, F., Villaseñor, J., 2007 p. 2).
Coagulantes
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Sulfato de aluminio
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Cloruro Férrico
19
Aluminato de sodio
20
Policloruro de Aluminio
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Estado de arte
Metodología
Para poder llegar a evaluar los coagulantes mencionados con anterioridad (sulfato
de aluminio, cloruro férrico, policloruro de aluminio y aluminato de sodio) es
indispensable conocer algunas propiedades fisicoquímicas de cada uno de estos
compuestos, para así tener una idea del comportamiento de estos al interactuar con
el agua cruda.
Según la tabla anterior podemos corroborar que cada uno de los compuestos
mencionados son excelentes agentes coagulantes en el proceso de tratamiento de
agua, sus propiedades fisicoquímicas son muy similares debido principalmente a
que estos compuestos pertenecen a un mismo grupo funcional, sales inorgánicas.
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Con respecto a la grafica anterior podemos interferir que los cuatro coagulantes
presentan un comportamiento similar en cuanto al calor específico a presión
constante (Cp) se refiere, por el contrario se observa que el agua tiene un mayor Cp
que las sales inorgánicos este se debe principalmente a la diferencia entre las
temperaturas de ebullición y las presiones de saturación de los compuestos.
Con respecto a la grafica anterior podemos interferir que los cuatro coagulantes
presentan un comportamiento similar en cuanto al calor específico a volumen
constante (Cv) se refiere, por el contrario se observa que el agua tiene un mayor Cv
que las sales inorgánicos este se debe principalmente a la diferencia entre las
temperaturas de ebullición y las presiones de saturación de los compuestos.
● Nivel de Alcalinidad
● Nivel de Acides
● % De remoción de sólidos
● Turbiedad del agua
Cabe aclarar que la caracterización del agua cruda en la cual se baso el proyecto
de referencia es de la quebrada de doña María. La quebrada Doña María es una de
las corrientes acuáticas más importante de Medellín, principalmente del municipio
de Itagüí, nace en el Cerro del Padre Amaya en San Antonio de Prado a 3150
metros sobre el nivel del mar. Actualmente la quebrada Doña María presenta unos
elevados índices de contaminación por ser el principal punto de desechos de el
municipio, y más teniendo en cuenta que este es un punto central para la industria
en Medellín.
*pH = 7.37
*Ti = 87 NTU
40 42 44 46 48 50
Sulfato de aluminio 7,3 6,43 5,41 4,2 3,62 3,3
Sulfato de sodio 8,42 8,6 7,8 5,18 4,79 4,28
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A partir de los datos proporcionados inferimos que existen dos coagulantes que
presentan un comportamiento idóneo en cuanto al nivel de turbiedad de agua se
refiere; en primer lugar se encuentra el sulfato de aluminio que al interactuar con el
agua presenta una turbiedad de 3.3 NTU, le sigue el policloruro de aluminio con
4NTU. Estos dos compuestos se acercan a los parámetros dados por la OMS
(Organisacion Mundial de Salud) que indican que el agua debe tener una turbiedad
inferior a los 2 NTU. En nuestro caso no es necesario llegar a ese nivel de detalle
debido a que el agua tratada no va dirigida al consumo humano sino al desagüe de
la ciudad de Bogota. Con el fin de mejorar el medio ambiente y por ende la calidad
de vida de la urbe.
40 42 44 46 48 50
Sulfato de aluminio 90,64 91,76 93,06 94,62 95,36 95,77
Sulfato de sodio 89,21 89,97 90 93,36 93,86 94,51
Policloruro de alumino 86,41 88,56 90,74 92,14 93,31 94,87
Cloruro ferrico 93,5 89,58 91,46 90,03 92,05 92,17
30
Como se muestra en la grafica anterior podemos inferir que todas las sales
inorgánicas estudiadas son excelentes agentes coagulantes en cuanto a la
remoción de sólidos se refiere debido a que su porcentaje de remoción supera el
90%. Si se quiere entrar más en detalle se encuentra que el sulfato de aluminio es
el agente coagulante que remueve más sólidos con un 95.77%, le siguen el
policloruro de aluminio y el sulfato de sodio con un 94.87% y un 94.51%
40 42 44 46 48 50
Sulfato de aluminio 9,9 8,17 8,16 6,9 6,75 6
Sulfato de sodio 16,2 16,2 16,2 16,2 16,2 16,1
Policloruro de alumino 16,2 16,2 16,2 16,2 16,9 16,19
Cloruro ferrico 12,18 12,18 11,17 10,16 10,14 10,14
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40 42 44 46 48 50
Sulfato de aluminio 6,29 6,21 6,21 6,19 6,18 6,17
Sulfato de sodio 7,31 7,11 7,13 7,11 7,16 7,06
Policloruro de alumino 7,27 7,23 7,2 7,2 7,19 7,17
Cloruro férrico 6,99 6,98 6,94 6,92 6,85 6,87
32
Método a utilizar
6) Se extrae una muestra del agua clarificada mediante la ayuda de las llaves
que existen en cada jarra.
Que necesitamos:
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CRONOGRAMA
ACTIVIDAD MES
REFERENCIAS
● Base de datos EBSCO
Universidad de San Marcos (2003). Revista de ingeniería química, 5(2), 17-
80.
● Murillo.D, (2011). Análisis de la influencia de dos materias primas
coagulantes en el aluminio residual del agua tratada. VIRTUALPRO,
recuperado de
37
http://bdbiblioteca.universidadean.edu.co:2109/download/analisis-de-la-
influencia-de-dos-materias-primas-coagulantes-en-el-aluminio-residual-del-
agua-tratada.pdf.
● Redorta, J.,(2004). Cómo analizar los conflictos la tipología de los conflictos
como herramienta de mediación, Madrid, España: Editorial PaidosIberica.