ELABORADO POR Ingeniero Calidad - Asesor Externo CÓDIGO F – PV - 15
APROBADO POR Gerencia General VERSIÓN 1
FECHA 10 – 10 – 2016 PAGINA 1 DE 1
PRODUCTO PROVEEDOR FICHA OBSERVACIONES
TECNICA Leche en Polvo Parmalat Si Azúcar Multimercados Si Dextrosa Monohidratada Cimpa Si Glucosa deshidratada Cimpa Si Estabilizante Cremodan 600 Cimpa Si Estabilizante Cremodan DC Cimpa Si Estabilizante Prestigio frutaArtegel- Si 1.5C Aromitalia Vellutina Pregel Si Huevo Gallina fresco Santa Rita Si Crema de Leche Colanta- Si Parmalat Yoggi Pregel Si Pasta Pistacho Pregel Si Crema de coco Coctel de Mar Si Cereza Amarena Pregel Si Esencia/Saborizante/Vainilla Colbritania Si Pulpa de fruta Asoprocegua- Si Fruservice Sabor Cereza Marrasquino Colbritania Si Cocoa en Polvo La Recetta Si Caramelo Pregel Si Vino Carmerere Multinegocios Si Chocolate Galeras La Recetta Si Colcafe La Recetta Si Saborizante Artificial Comapan Si Vainilla en Vaina Vainilla Products Si USA Leche en Bolsa La Esmeralda Si Leche en cantina Finca el Rosal Si Hipoclorito de Sodio Cimpa Si Inocuax Cimpa Si