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Package de Arquitectura

N O R M A S Y R E G U L A C I O N E S D E D I S E Ñ O D E LO C A L E S C O M E R C I A L E S E N C E N C O S U D S H O PPI N G C E N T E R S

SEPTIEMBRE 2019

D E PA R TA M E N T O C O O R D I N AC I Ó N D E L O CA L E S C O M E R C I A L E S
Índice
PÁG. 5 7 10 11 35 38 39 41 42 44 46 48 78
CAP. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
INTRODUCCIÓN DESARROLLO DEFINICIONES NORMATIVA PRESENTACIÓN ESTADO DE TABIQUE NORMAS DE ALTILLOS MUNICIPALIDAD TÉRMINO DE ESPECIFICACIONES CONSIDERACIONES
DEL PROYECTO BÁSICAS DE LOCALES DEL PROYECTO ENTREGA DEL PROVISORIO CONSTRUCCIÓN ARRENDAMIENTO INSTALACIONES ACCESIBILIDAD
COMERCIALES LOCAL DEL LOCAL BÁSICAS UNIVERSAL

Normas relativas Línea Concesión Áreas de Control Acta de Entrega Bases para la Costanera Normas Electricidad Accesos
a las Aperturas de Diseño Documentación Construcción Center relativas
Premarco del Altillo a Salidas Climatización Cambios de Nivel
Funciones Depto. Materiales Local Planilla de
Coordinación de Área de Control Especificaciones Extracción e Vanos
Locales Impermeabili- Técnicas Inyección Aire
Borde Neutro zación Pasillos
Planos de Incendio
Funciones del Iluminación Local Mesones de
Responsable del Arquitectura Agua y Atención, Módulos
Proyecto Locales Comida Proyectos de Alcantarillado y Cajas
Mobiliario Local Especialidades Gas Baños
Áreas de Mesas Planos de Vestidores
Exteriores e Estructura
Interiores de Altillo Normas de Diseño
para Señalética
Costanera Center
Condiciones para Área de Mesas
Locales Torre 2

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el desafío consiste en

y
Ya no basta inspirarse para crear y luego emprender,

ser creativos frente a los nuevos escenarios de cambio


adaptar nuestras capacidades y talentos de acuerdo a las exigencias de los Clientes,
¡solo junto a ellos alcanzaremos el éxito!

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Bienvenida

El DEPARTAMENTO DE ARQUITECTURA les da la bienvenida y les hace

entrega de este MANUAL con los lineamientos básicos, con el fin

de apoyar los proyectos de nuestros Clientes, dando acogida a sus

desafíos y alentándolos al compromiso con Cencosud, así como

con sus propias metas y objetivos, como una forma de contribuir

a alcanzar un diseño de excelencia para obtener una experiencia

de compra memorable.

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Introducción
1
Mediante el presente documento le hacemos comenzar la instalación del Local asignado. Esperamos que cada integrante se familiarice con los
entrega del MANUAL DE ARQUITECTURA para propósitos, requisitos, normas y/o detalles de este Manual, cuyo propósito fundamental es que se
desarrollar los proyectos de habilitación alcance una calidad importante en el diseño, a través de la diversidad y expresión individual de cada
y remodelación de su Local comercial Local que integra los Centros Comerciales de Cencosud Shopping Centers. Para esto se requiere
en Cencosud Shopping Centers. Además lograr un ambiente armónico, agradable e innovador de excelente nivel que cautive y atraiga a los
se hará entrega de otros documentos clientes. Por ello se deberá poner especial cuidado tanto en la calidad, durabilidad, certificación de
complementarios según cada Centro los materiales (garantías), como a las terminaciones expuestas a la vista del público.
Comercial, que deberán ser considerados
en su proyecto. El Departamento de Coordinación de Locales Comerciales de Cencosud Shopping Centers S.A. está a
su disposición para asistirlo durante todo el período de habilitación de su Local, tanto en la parte de
Se invita a los Arrendatarios y Arquitectos a diseño como en aspectos técnicos y/o de construcción.
estudiar los conceptos de diseño específicos
con el Coordinador de Proyectos, solicitando Es importante señalar que el presente documento hace diferencia entre Locales emplazados en
reuniones y/o visitas de obra, antes de Mall Costanera Center y los emplazados en las Torres 2 y 4 de este Centro Comercial.

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Diagrama Desarrollo Proyecto

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2
Desarrollo
del Proyecto

2.1. Normas relativas a Coordinación de Locales en Centros Comerciales


de Cencosud Shopping Centers
Las Normas que debe cumplir el Arrendatario para aprobar un ingreso a obra y una posterior Apertura de
Locales, se mencionan a continuación:
• Contrato de Arriendo Firmado.
• Garantía pagada.
• Sin deudas pendientes con la Compañía.
• Contratar Póliza de Seguro de Construcción según requerimiento de Cencosud que informará el Arquitecto
Coordinador.

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• Presentar
un proyecto completo (Arquitectura y Especialidades) al Depar-
tamento de Coordinación de Locales, de acuerdo al Package de Arquitectura.
• El procedimiento previo al ingreso a obras consiste en:
- El responsable del proyecto del Local presentará la propuesta que será
revisada según se expone en el Capítulo 5.
- Si existen observaciones, serán transmitidas al responsable del proyecto
quien deberá volver a entregar la documentación corregida, idealmente en un
plazo no mayor a 15 días corridos para dar fluidez al proceso de aprobación.
- El responsable del proyecto deberá enviar al Arquitecto Coordinador de
Locales, la imagen del lienzo según las especificaciones de cada Centro
Comercial, para su aprobación y posterior instalación sobre el tabique
provisorio. En el caso de las remodelaciones el tabique provisorio deberá
ser instalado por el Arrendatario según indicaciones que serán entregadas
por el Arquitecto Coordinador de Locales.
• Gestionar con el Arquitecto Coordinador de Locales Comerciales, la Puesta a
Disposición del Local mediante la Carta Tipo (solo para el caso de Locales nuevos).
• Gestionar con el Arquitecto Coordinador de Locales la Autorización de Obra,
la cual se efectúa de manera interna. Debe ir respaldado por: Departamento
de finanzas, Departamento Comercial, Center Manager, Jefe de Mantención y
Arquitecto Coordinador de Locales Comerciales.
• Una vez que esté autorizado el inicio de obra, se debe coordinar el ingreso de
los trabajadores mediante registro en plataforma KSEC (ver Manual KSEC).
• De acuerdo a cada Centro Comercial se les informará detalle de horarios
establecidos para el ingreso de personal, procedimientos varios (uso de
andenes, registro en base de seguridad, retiro de escombros, horario para
trabajos con ruido, etc.).
• Elresponsable del proyecto del Local deberá coordinar reuniones con el • Para la apertura el arrendatario deberá entregar los planos “As Built” del Local y
Arquitecto Coordinador de Locales al menos en tres oportunidades, durante la los respectivos TE1 y TC6 emitidos y para el caso de los Locales gastronómicos,
construcción del Local. resolución de aprobación de SEREMI de Salud.
• Una vez que esté terminado el Trabajo, gestionar la Aprobación de la Apertura • Finalmente el Arquitecto Coordinador de Locales Comerciales da el Visto Bueno
de Local con el Arquitecto Coordinador de Locales (coordinar mínimo con tres final para que el Local pueda abrir a público, visado por el Center Manager, el
días hábiles de anticipación). Jefe de Operaciones y el Jefe de Mantención.

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CORTE Y-Y’
Escala 1:50

2.2. Funciones del Departamento de Coordinación de Locales


Revisión y Coordinación de Proyectos de Locales Comerciales y Módulos.

El Arquitecto Coordinador es el único vínculo válido entre las obras de los Locales y el Mall. Todo requerimiento que tengan los Locales
durante la etapa de construcción y habilitación del Local, se debe canalizar solo a través de él.

2.3. Funciones del Responsable del Proyecto


- Es la persona responsable de la totalidad del proceso de habilitación desde la presentación de planos, desarrollo del proyecto, ejecución
de las obras y apertura del Local.
- Es el contacto directo entre el Departamento de Coordinación de Locales y el Arrendatario.
- Entregar el proyecto del Local en su totalidad, según Package de Arquitectura.
- Conseguir las aprobaciones pertinentes dentro de los plazos establecidos (Cencosud Shopping Centers, Municipales, empresas externas, etc.).
- Supervisar, coordinar y validar las Instalaciones + Especialidades del proyecto. Fiscalizar la obra en todos sus ámbitos.
- Mantener la seguridad, orden y aseo, lo que debe mantenerse durante toda la obra, incluso cuando el Local ya esté inaugurado.
- Cumplir con lo establecido en el Manual de Procedimiento de Obras y lo estipulado por cada Centro Comercial.

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3 EJE DIVISORIO
MALL

EJE DIVISORIO
L ÍNE A DE C O NC E SIÓ N
BO R DE NE U T R O PR OY ECCI Ó N PR EM A R CO

1 m = Á R EA D E CO N T R O L

L ÍNE A IM AGINAR IA

LOCAL

Definiciones
Básicas
A continuación se especifican los conceptos básicos a utilizarse en áreas del Local, así podrán
lograr un mejor entendimiento de los términos técnicos empleados para poder desarrollar su
proyecto de una manera más clara y precisa.

3.1. Línea de Concesión


Es la línea de arrendamiento entre el área común del Centro Comercial y el Local en todo su
frente; el cual está definido por contrato.

3.2. Premarco
Es la estructura metálica superior del Local (en su frente) que delimita el Centro Comercial
con el Local en sentido vertical. Además, es el elemento de soporte de la vitrina del Local.

3.3. Área de Control


Zona comprendida entre la línea de concesión y una línea imaginaria ubicada a un metro hacia
el interior del Local. Esta es la zona principal de cada Local, a la cual se le prestará mayor
atención (como vitrina, acceso, cierre y letrero).

3.4. Borde Neutro


Elemento horizontal del Mall (cenefa superior) que está sobre el premarco y es de uso
exclusivo del Mall. Este puede coincidir o no con la línea de concesión dependiendo del sector
donde se encuentre.

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4
Normativa
de Locales
Comerciales
Los Locales deben diseñarse de acuerdo a las facultad para solicitar elementos anexos a los
siguientes normas detalladas en este Package de especificados que requiera pertinente para el
Arquitectura. Cualquier punto no especificado ni proyecto.
mencionado como: material, forma, color, tamaño,
luminosidad y/u otro queda sujeto a revisión y El proyecto ejecutado debe coincidir a cabalidad
aprobación del Departamento de Coordinación con el proyecto presentado y aprobado por el
de Locales previa presentación de planimetría y Coordinador de Locales Comerciales.
detalles del mismo.
El responsable del proyecto del Local deberá
El Coordinador de Locales Comerciales se reserva presentar, en la Municipalidad correspondiente,
el derecho de rechazar cualquier diseño, elemento toda la documentación necesaria de acuerdo a
o intervención, total o parcial, que no esté de las exigencias de la normativa vigente y cumplir
acuerdo con los objetivos de Diseño y Calidad de con los documentos solicitados para obtención de
Cencosud Shopping Centers, asimismo tendrá la permiso, recepción de obras y patente comercial.

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BORDE NEUTRO

FRENTÍN

A continuación se especifican las definiciones,


consideraciones y restricciones de acuerdo a la zona
del Local y sus lineamientos básicos.
1.00 m

4.1. Áreas de Control de Diseño


Definición:
El Área de Control de Diseño es la zona comprendida ÁREA DE CONTROL
entre la Línea de Concesión o arrendamiento y la
línea imaginaria –un metro hacia el interior del Local– LÍNEA DE CONCESIÓN
(Pág. 10 de este Manual).

El Área de Control de Diseño incluye a todas las vitrinas,


el acceso, las gráficas de exhibición, las instalaciones • El Departamento de Coordinación de Locales se reserva el derecho de fiscalizar
de exposición, los letreros, los materiales de fachada, continuamente los materiales y elementos de exhibición que se encuentren
las terminaciones, los colores, la iluminación, el tipo dentro del Área de Control.
de cerramiento y la presencia de la marca.
• Las puertas ubicadas sobre la Línea de Concesión deberán abrir hacia el interior
Consideraciones y Restricciones: del Local. Estas deben incluir topes y fijaciones.
• No se permiten avances de vitrina por delante de la
Línea de Concesión. • No se permite perforar el piso del Mall y/o cielo para apoyar estructura
de fachada u otro elemento, debe ir fijado al premarco entregado por la
• En la Zona de Control, si la Línea de Concesión Arrendadora.
se retranquea hacia el interior del Local, deberán
instalar el mismo piso del Mall, quedando de forma • No se permitirán exhibidores móviles o instalaciones de ventas en esta área,
continua hasta la Línea de Cierre. Conjuntamente, excepto cuando estas se encuentren detrás de las vitrinas o de la Línea de
deberán dar las terminaciones de cielo de Mall Cierre del Local.
correspondientes también hasta la Línea de Cierre.
Esto será a cargo y costo del Arrendatario. • No se autorizarán pantallas ni monitores, televisores, en esta área.
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4.1.1. Vitrinas en Áreas de Control
Definición:
El área definida como vitrinas, corresponde al frente del Local donde se exponen los productos.
Además, es donde se proyecta la imagen corporativa de cada Local. Se deberá considerar generar
intenciones creativas y de aporte al Centro Comercial, que inviten a ingresar al Local y generen un
área dinámica, libre y entretenida.

Consideraciones y Restricciones:
• Las vitrinas deben tener una altura mínima de 2.50 m.
• Se requiere que un mínimo del 50% de la fachada esté sobre la Línea de Concesión.
• Debe existir un mínimo del 40% del frente construido con cristales.
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• Los cristales deben ser templados o laminados con un mínimo de 10 mm de
espesor. Además, no se permitirán perfiles de aluminio de ningún tipo entre
cristales de fachada, las uniones de cristales deben ser a tope con canto pulido,
pudiendo ser abiertos o sellados con silicona cuidadosamente instalada. Ver
requerimientos especiales para el caso de joyerías, relojerías de lujo, bancos,
casas de cambio y Locales de pago.

• Los ángulos laterales a 45° de las líneas de concesión deben ser transparentes.
• Los Locales del Mall ubicados en las esquinas, deben tener vitrinas y puertas
de acceso al Local en ambas elevaciones, excepto en Locales ubicados frente
a línea de cajas del Supermercado.

• Se requiere un zócalo mínimo de 10 cm de algún material noble, resistente


al agua y la limpieza, idealmente acero inoxidable de primera calidad. Otros
pueden ser de aluminio anodizado color acero inoxidable, granito, cerámica,

maderas nobles y macizas u otro material de similares características. No se


permite el uso de laminados plásticos (Lamitech) o fotolaminado en contacto
directo con el piso.

• No se permitirán diferencias de nivel en el acceso del Local con el piso del


Mall, salvo en el interior del Local, en áreas definidas y autorizadas por el
Departamento de Coordinación de Locales. Sin perjuicio de esto se debe
respetar la Normativa de Accesibilidad Universal en todo el diseño.

• Se permiten tarimas en vitrinas solo si están a plomo con la vitrina. Estas


deben permitir su adecuada limpieza y no podrán ser de alfombra, cubrepiso,
melamina o similar.

• Locales Trascaja, deben incorporar en sus frentes guardacarros de acero


inoxidable para resguardar la vitrina de los golpes. Además, en estos Locales
no se permitirá generar accesos por ambos frentes, ya que no podrán ser
zonas de tránsito peatonal.

• No se autoriza cualquier tipo de publicidad y señalética de operadores


externos (de crédito y bancos).

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4.1.2. Medidas de Seguridad en Locales deben poseer con Nivel 2 – (15 ~ 17 mm) Norma UL 752 con Certificación IDIC (Instituto de Investigación y
Control del Ejército de Chile).
a) Locales en General
• Puerta de Acceso tipo ESCLUSA con doble puerta - acceso separado y que no permita la apertura de la segunda
Es necesario e imprescindible que todos los Locales puerta si no se encuentra cerrada la puerta principal. El cristal de la puerta debe cumplir la norma UL 752.
incorporen medidas básicas de autocuidado y que • Instalación de chapas de seguridad en vitrinas y gavetas interiores.
permita un monitoreo remoto y con aviso a las • Muros estructurales de hormigón armado en fachada.
Centrales de Seguridad (CCTV) en cada Centro, cuya • Estructuras de acero para sujeción Vitrinas, Puertas y/o Esclusa, según sea el caso.
nomenclatura se detalla a continuación: • Sistema de Acceso Biométrico y Alfanumérico vinculado a Sistema Alarma – protocolo de Apertura y Cierre.
• Muros divisorios, según nivel de riesgo situacional, deberá ser reforzado con placa de acero de 4 mm
Sistema de Seguridad Preventiva: como mínimo.

• 01 Sensor magnético en cada cortina y/o puerta


(exterior).
• 01 Sensor Antifractura en cada vitrina.
• 01 Sensor de Movimiento interior Local (enfocado al
acceso).
• 01 Teclera Alfanumérica (para armar alarma y de-
sactivarla).
• 01 Sirena Audible (interior Local) que permita
alertar a Guardias cercanos.
• Todos los elementos deben estar conectados a una
Central Externa de Monitoreo (cualquiera) y que
enlace telefónicamente con nuestras Centrales
de Seguridad en cada Centro Comercial (el enlace
puede ser telefónico).
• Vitrinas exteriores y mostradores (exhibidores) con
Film antivandálico de a lo menos 11 micras.

b) Joyerías y Relojerías de Lujo

De acuerdo a disposiciones de seguridad, Locales


como Joyerías y Relojerías de Lujo deberán incorporar
lo siguiente, según corresponda:
• Instalación en vitrinas exteriores de vidrios blindados
(no con micas antivandálicas). Vidrios blindados (anti-
balísticos), esclusa, puertas, ventanales y/o vitrinas

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Sistema de Alarmas:

Antiintrusión
• Conexión al Sistema Alfa II vinculado a la Central
de Comunicaciones de Carabineros. Conexión a
empresa de Monitoreo externo con panel espejo
en Central Base CCTV Shopping.
• Pulsador de Asistencia (botón de pánico) vinculado
a Central Base CCTV Shopping.
• Sensores antifragmentación instalados en interior.
• Sensores de vibración.
Contra Incendio
• Conexión de Sistema alarma a Empresa Monitoreo.
externa con panel espejo a Central Base CCTV
Shopping.
• Sensores de humo.

Sistema de Televigilancia:

• Sistema interior de cámaras CCTV, HD que permitan


la cobertura total del Local.
• Esclusa (Puerta Acceso).
• Sala de Venta.
• Cajas Fuertes.
• Sistema de grabación y respaldo de Cámaras CCTV Sistema de Custodia de Valores y Mercadería:
(Grabador DVR).
• Cajas Fuertes o Bóveda para resguardo de Dinero y/o documentos valorados con anclaje a piso.
• Cajas Fuertes o Bóveda para resguardo y almacenamiento de Mercadería con anclaje a piso.
Documentación:
• Resolución Exenta de Prefectura de Carabineros que Aprueba Medidas de Seguridad como Entidad Obligada.
• Certificación IDIC de Blindaje de Vidrios Norma UL 752.
• Certificación OS. 10 Empresas de Alarmas instaladoras de Sistemas Tecnológicos de Seguridad.
• Protocolos de Apertura y Cierre de Local.
• Protocolos de Seguridad y Emergencias.
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c) Casas de Cambio y Centros de Pago en Locales • Conexión a Sistema de Alarmas externo con monitoreo
remoto y vinculado a la Central de Seguridad de
De acuerdo a disposiciones de seguridad, este tipo Shopping.
de Locales deberá incorporar lo siguiente:
• Pulsador de Asistencia (botón de pánico) vinculado
Nivel Protección de Local: a la Central de Seguridad – Shopping.

• Vitrina Exterior: • Sensores antifragmentación y/o vibración insta-


Deberá instalarse vidrios dobles de 5 mm cada uno lados en interior zona de bóveda.
y refuerzo de Film antivandálico 14 micras.
• Mesón de Atención Público–Caja Recaudadora: Sistema de Televigilancia:
Instalación de vidrios blindados (no micas anti- • Sistema interior Cámaras CCTV, HD, que permitan
vandálicas) con grosor rango (15-17 mm), según cobertura total de zona atención público, cajas,
Norma UL 752 con Certificación IDIC (Organismo esclusa y bóveda.
Certificador de blindajes en Chile: Instituto de
Investigación y Control del Ejército). • Sistema Grabación y respaldo CCTV (Grabador DVR).
• Puerta de Acceso a Zona de Recaudación: Sistema de Custodia de Valores:
No podrá tener contacto directo con cajeras. Esta
puerta será tipo esclusa con doble puerta, de tal • Recaudación, retiro o cargo de Valores deberá rea-
forma que posea regulación de ingreso y que lizarse con Empresas Transportadoras de Valores
no permita la apertura de la segunda puerta. La en coordinación con Central Base de Seguridad
puerta deberá ser blindada (Puerta Buzón Acerada), Shopping, dando cumplimiento a protocolo que esta-
escotilla blindada y con apertura mediante clave blece horarios restringidos para dicha operación.
usuario (botonera exterior). Debe cumplir Norma UL 752, es decir, Nivel II con • Cajas fuertes o bóveda deben instalarse con anclaje a piso.
Certificación IDIC.
• Muros Divisorios: Documentación:
Según nivel de riesgo situacional, deberá ser reforzado con perfiles Metalcon y • Entidades Obligadas: Resolución Exenta de la Prefectura de Carabineros (A. F.)
plancha de acero interior de 4 mm. que Aprueba Medidas de Seguridad.
• Certificación IDIC del blindaje de vidrios, según Norma UL 752.
Sistema de Alarmas: • Certificación OS. 10 de Empresa de Alarmas instaladora de los Sistemas
Antiintrusión Tecnológicos de Seguridad.
• Conexión al Sistema ALFA II vinculado a la Central de Comunicaciones de • Protocolo de Apertura y Cierre de Local.
Carabineros (CENCO). Este trámite es responsabilidad del Arrendatario y puede • Protocolos de Seguridad y Emergencia.
requerir contratar un asesor de seguridad. • Protocolo de operación con ETV (Empresas Transportadoras de Valores).

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d) Casas de Cambio – Tipo Módulo Isla

Nivel de Protección:
• Estructura: Hormigón armado o en su defecto muros reforzados con perfiles
Metalcon y plancha interior de acero de 4 mm.
• Mesón de Atención Público – Caja Recaudadora: Fachada vidriada e instalar
totalidad con vidrios blindados (no micas antivandálicas), grosor rango (15-17
mm), según Norma UL 752 con Certificación IDIC (Organismo Certificador de
blindajes en Chile: Instituto de Investigación y Control del Ejército).
• Puerta de Acceso a zona de recaudación: No podrá tener contacto directo con
cajeras. Esta puerta será tipo esclusa con doble puerta, de tal forma que posea
regulación de ingreso y que no permita la apertura de la segunda puerta. La
puerta deberá ser blindada (Puerta Buzón Acerada), escotilla blindada y con
apertura mediante clave usuario (botonera exterior).
• Zonas Cajeras: Estructuras de acero para sujeción vitrinas blindadas, puertas y/o
esclusa, según sea el caso.
• SistemaAcceso a Cajas: Debe poseer un sistema de acceso biométrico y
alfanumérico vinculado a Sistema de Alarma (Local y Monitoreo remoto).

Sistema de Alarmas: Sistema de Custodia de Valores:


Antiintrusión • Recaudación, retiro o cargo de Valores deberá realizarse con Empresas
• Conexión a Sistema de Alarmas externo, con monitoreo remoto y vinculado a la Transportadoras de Valores en coordinación con Central Base de Seguridad –
Central de Seguridad de Shopping. Shopping, dando cumplimiento a Protocolo que establece horarios restringidos
• Pulsador de Asistencia (botón de pánico) vinculado a la Central de Seguridad – para dicha operación.
Shopping. • Cajas fuertes o bóveda deben instalarse con anclaje a piso.
• Sensores antifragmentación y/o vibración instalados en interior zona de bóveda,
conectados a Sistema Monitoreo de Alarma. Documentación:

Sistema de Televigilancia:
• Certificación OS. 10 de Empresa de Alarmas instaladora de los Sistemas Tecnoló-
gicos de Seguridad.
• Sistema interior Cámaras CCTV, HD, que permitan cobertura total de zona atención • Protocolo de Apertura y Cierre de Local.
público, cajas, esclusa y bóveda. • Protocolos de Seguridad y Emergencia.
• Sistema de Grabación y respaldo CCTV (Grabador DVR). • Protocolo de operación con ETV (Empresas Transportadoras de Valores).

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4.1.3. Cerramiento / Cierre • En Centros Comerciales abiertos se solicita el uso
de puertas tipo Protex para asegurar el confort
Definición: térmico al interior del Local sin sobreexigir el
El cerramiento o cierre es el elemento constructivo que permite dar seguridad e imagen al Local cuando este equipo de climatización.
permanece cerrado. • Las puertas de cristal solo pueden ser templado o
laminado de 10 mm. de espesor.
Consideraciones y Restricciones:
• Está permitido el uso de cortinas de rollo siempre cuando sean metálicas microperforadas. Es obligatorio 4.1.4. Materiales
tener sistema de manejo manual y automático, el cual deberá estar conectado al circuito de electricidad
de emergencia entregado por el Centro Comercial. Definición:
Se deberá prestar la mayor atención en cuanto a la
calidad y terminación de materiales en esta zona.
Este es el punto de partida de la visión del cliente
con respecto a la marca corporativa.

Consideraciones y Restricciones:
• Para carpintería y sujeción de vidrios se permite
aluminio anodizado de color o termoesmaltado,
acero inoxidable o madera, no pudiéndose utilizar
en ningún caso el aluminio color natural.
• No se permite la utilización de materiales en
fachada, tales como: papel mural, materiales
vinílicos, volcanita pintada, formalita, melamina,
fotolaminado o similar, y materiales o gráficas
adhesivas. Cualquier tipo de gráfica en el frente
del Local queda sujeto a validación del Arquitecto
Coordinador.
• No se permite el uso de cielo americano, acústico,
modulado o similar (sin excepción).
• Buscar materiales que perduren en el tiempo (alta
durabilidad y resistencia al impacto de golpes) y
que tengan un bajo nivel de mantenimiento de
limpieza.
• No se autoriza panel ranurado para exhibición de
productos en el área de control.

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4.1.5. Letreros
Definición:
Los letreros son la identificación de la marca comercial y deben corresponder
al nombre de fantasía indicado en el contrato.

Consideraciones y Restricciones:
• Todos los Arrendatarios deberán instalar un cartel y/o logotipo en la fachada.
Se permite solo un letrero por frente con el nombre comercial del Local.
• Los letreros deben limitarse al nombre comercial de la tienda y al logotipo
corporativo.
• No está permitida la publicidad o la identificación de productos como parte
del cartel de la fachada del Local.
• No se permiten slogans publicitarios.
• No se permiten leyendas de páginas web sobre las vitrinas.
• Para los Locales esquineros, donde existen dos frentes, se deberá instalar un
cartel en cada frente.

• Las letras deben ser proporcionadas al frente, no debiendo exceder


los 50 cm de alto.
• En el caso de haber una cenefa de frente, se deben dejar 15 cm
mínimo entre la parte superior e inferior de la cenefa, ya que las
letras no deben aparecer apretadas en esta.
• No se permiten letreros con fondo o cenefa iluminada, tipo cajas
iluminadas de frente acrílico o silkscreen (tipo Panaflex). Solo las
letras individuales pueden ser iluminadas.
• Las letras corpóreas pueden proyectarse máximo 12.5 cm por
fuera de la línea de concesión.
• No se permiten letreros con luz intermitente, destellante, viva o
letreros audibles.

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• Todos los conductos, transformadores, tendidos
eléctricos o elementos de apoyo deben quedar
fuera de la vista del público.
• No se permiten letreros tipo adhesivos en cristales
de vitrina o cajas metálicas.
• En caso de promociones o eventos especiales del
Local, se debe consultar a Operaciones antes de
instalar letreros o anuncios.
• No se pueden pegar papeles publicitarios direc-
tamente sobre el vidrio, ya que deben contar con
Visto Bueno del Departamento de Marketing.
• La calidad de fotografías e imágenes deben ser de
primera calidad y óptima resolución.

4.2. Materiales en General del Local


GRÁFICAS PROMOCIONALES TEMPORALES
EN VITRINAS Definición:
Es de suma importancia controlar la calidad constructiva y de terminaciones en todo el conjunto del Local.
Postapertura de local, las gráficas en vitrina con Los puntos descritos anteriormente en cuanto a “materiales prohibidos” o “no autorizados” son válidos para
campañas temporales (Navidad, Día de la Madre, todo el Local.
etc.) y descuentos puntuales deben ser validadas
por el equipo de Operaciones del Centro corres- Consideraciones y Restricciones:
pondiente, considerando los siguientes
• No está permitido el uso de cielos americanos o similares de tipo panel. Solo están autorizados en sectores
lineamientos: fuera del área de atención a público y que no queden a la vista.
- No puede cubrir más del 50% total de la vitrina. • No serán aceptados en el piso de las áreas públicas materiales plásticos, vinílicos, fotolaminados y gomas
para piso.
- Deben ser adhesivos translúcidos.
• No está permitido el uso de alfombras en las áreas públicas de los Locales, ya que envejecen rápidamente
- Pueden ser letras o logotipos troquelados. debido al alto tránsito al cual están sometidas. Solo en casos muy justificados se evaluará el uso de
alfombras sobrepuestas y de fácil cambio.
- Nunca promocionar valores o porcentajes de
• No se permite la utilización de materiales tales como: fotolaminado, lamitech estándar, imitación ladrillo
descuento.
con base plástica, materiales vinílicos, papel mural estándar y materiales de baja calidad en general.
Cualquier excepción a lo indicado será evaluado por el arquitecto coordinador y sujeto a su aprobación.

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• No se autoriza el uso de de Mantenimiento deberá
panel ranurado de muro dar su aprobación de la
a muro, este deberá sec- ubicación y del estado de la
cionarse e incorporarse al misma en el lugar.
diseño general del Local. • Cada Local debe instalar
• Para las divisiones interiores extintores de acuerdo a la
de Locales se solicita la norma con su respectiva
ejecución de tabiques en señalética y deberán ser
materiales livianos y en proyectados en la planime-
seco. tría general.
• No se permitirán diferencias • Considerar la canalización
directas de nivel de piso, del Termostato; ubicados en
salvo en excepciones justifi- lugares visibles cercanos al
cadas por el diseño. mueble de caja. Todo esto
• En todos los Locales que se será provisto e instalado
encuentren sobre las juntas por la Arrendadora y a costo
de dilatación, el Arrendatario del Arrendatario.
deberá asegurar la instala- • El acceso a bodegas y
ción de la barrera cortafuego altillos de uso privado debe
e hidrófuga, además de la quedar fuera de la vista
junta de dilatación corres- del público, con sistema de
pondiente del piso en el que cierre de puerta a través
se encuentra. Esta instala- de un brazo hidráulico, de
ción debe ser revisada y manera de evitar el con-
aprobada por el personal especializado de la Arrendadora. Además deberá realizar tacto visual del cliente con zonas de almacenamiento.
a su cargo y costo la terminación de las juntas que se encuentren dentro de su • Las bodegas deben ser adecuadamente dimensionadas para su carga de
Local. El Arrendatario deberá respetar estas juntas y materializarlas en sus pisos, mercadería, según su rubro, para evitar la saturación de la misma durante la
tabiques divisorios y cielos falsos, utilizando los dispositivos disponibles en el operación del Local.
mercado, que permitan el libre movimiento de las mismas. • Los pisos y pavimentos a utilizar deben entregar seguridad, ser de un material
• Los Locales que instalen cortinas de tela, géneros o alfombras deben considerar sólido y resistente al impacto.
un tratamiento de protección ignífuga o retardante de inflamación para textil. • Cuando existan vigas o elementos peligrosos de altillo se deberán proteger con
• El arrendatario deberá instalar una escalera fija a muro y base de trabajo almohadilla y señalética.
para acceder a los equipos de aire acondicionado, considerando incorporar • Queda estrictamente prohibido utilizar como almacenaje cualquier otra
iluminación y centro de enchufe independiente, generando un acceso adecuado instalación y espacio distinto al aprobado por proyecto (almacenaje sobre
y tránsito expedito (gatera + escalerilla anclada al muro). El Departamento ductería de clima, cielo falso, plataformas, red de incendio, etc.).

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4.2.1. Tabiques Divisorios realizar cualquier tipo de terminación que no intervenga directamente el tabique
del Mall. Debe considerarse que, en caso de dejar el Local, el tabique divisorio
• Es responsabilidad de todos los Locales, conseguir el F120 en los tabiques debe quedar exactamente en las mismas condiciones en que fue entregado.
divisorios. Para esto, Cencosud entrega el tabique con la primera plancha de
volcanita RF de 12,5 mm, luego de la cual el Arrendatario deberá fijar la segunda • Los Locales en Centros Comerciales posteriores al año 2010 se entregarán
plancha de volcanita de iguales características. con tabique F120 cumpliendo la norma de resistencia al fuego. Confirmar con
Arquitecto Coordinador.
• No podrán ser alterados por ninguna estructura y/o elemento. Para esto se
deberá instalar un tabique secundario perimetral (sobre plancha RF previamente
instalada según punto anterior), sobre el cual se podrán apoyar mobiliario y/o
4.3. Impermeabilización
Todos los Locales deberán impermeabilizar la losa antes de dar comienzo a
los trabajos de obra, ya que cualquier daño por filtración a Locales vecinos e
inferiores será responsabilidad del Local que lo haya ocasionado y/u originado.

Los Locales que tengan junta de dilatación en su interior, deben considerar su


impermeabilización, siempre cuidando no dañar el sello cortafuego.

Todos los Locales que consideren instalación sanitaria, además de la imper-


meabilización estándar, deberán terminar con doble capa de membrana asfáltica
en el 100% del Local o en la zona húmeda, para luego someterla a prueba de
estanqueidad, según indique el Coordinador de Arquitectura y/o Mantenimiento
Shopping.

Para mayor detalle, revisar Procedimiento de Obra del Centro correspondiente.

NOTA:

Todos los Locales que tengan instalación sanitaria, y que les corresponda
remodelación por contrato, deberán renovar la impermeabilización y hacer
las pruebas exigidas según indicación del Coordinador de Arquitectura
y/o Mantenimiento Shopping.

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4.4. Iluminación en General del Local Energética”, tomando en cuenta las consideraciones y restricciones enunciadas a continuación.
Está comprobado que el uso de tecnología más eficiente repercute en una mayor economía en
Definición: el consumo y gasto eléctrico, además de mejorar la eficiencia de los equipos de clima instalados
en su Local.
La iluminación del Local es el punto de partida para
exhibir adecuadamente los productos. Para esto se Consideraciones y Restricciones:
sugiere asesorarse con especialistas en la materia,
certificados y con experiencia en el tema. • El Arrendatario deberá proveer un buen grado y calidad en la iluminación sobre las áreas de
exposición y en el acceso al Local.
Instamos a considerar en el Proyecto de Iluminación • El Local no deberá superar la potencia eléctrica establecida de 100 W/ m , ya que no se autorizarán
2

de su Local asignado el concepto de “Eficiencia aumentos de potencia (salvo excepciones de acuerdo a la factibilidad).
• No se permite instalar focos o elementos de iluminación en los cielos falsos del área común y
fuera de la línea de cierre para iluminar el cartel y/o frente del Local.
• Se prohíbe la utilización de focos y equipos con tecnología incandescente, sodio o neón. De
existir iluminación decorativa que contenga tecnología incandescente o neón (previamente
autorizada por Cencosud), la potencia nominal total instalada con dicha tecnología no debe
superar los 7 W/m2.
• Las tecnologías permitidas para iluminar son únicamente las siguientes: LED y fluorescente
solo en bodegas.
• Cuando se usen cintas LED deberá considerar difusor de acrílico lechoso, estas no deben
quedar a la vista.
• Estas cintas LED deben incorporar una protección plástica que evite el contacto con el exterior
(polvo, contacto de personas, manipulación, etc.).
• El rendimiento lumínico de las luminarias no puede ser inferior al 60%.
• Las fuentes de iluminación tiene que ser superior a 70 lum/watt nominal.
• Si la luminaria posee un equipo auxiliar, este debe ser electrónico.
• Se debe velar por el confort de los usuarios del recinto, preocupándose de no generar encandi-
lamiento ni deslumbramiento a las personas.
• No se permite el uso de bandejas o escalerillas eléctricas a la vista, a excepción que tengan
tratamiento especial o sean elementos decorativos que formen parte del diseño del Local.
• Se debe incorporar un balance térmico, que pondere la carga calórica con la capacidad de
enfriamiento que entrega el aire acondicionado. Solo se permitirá el uso de iluminación de
primera calidad.
• Se prohíbe la utilización de luces de estroboscópicas, giratorias, fugaces y/o rotativas.
• Para Locales comerciales emplazados en Torres 2 y 4 de Costanera Center, revisar Capítulo 12.1.7.

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4.5. Locales de Comida
Definición:
Se definen Locales de Comida aquellos que elaboran
o proporcionan alimentos al cliente. Dentro de estos
encontramos:
• Restaurantes:Locales de mayor superficie, que
cuentan con la preparación de alimentos y tienen
zona de mesas de uso exclusivo para su público.
• Cafeterías: Locales medianos, que cuentan con la
preparación de alimentos y tienen zonas de mesas
de uso exclusivo para su público.
• Fast Food: Locales pequeños ubicados en el patio
de comidas son de autoservicio y con zona de
mesas compartidas.

Consideraciones y Restricciones:

• El diseño del Local deberá integrar de forma


armónica todos los equipos considerados para la
operación (refrigeradores, mostradores, máquinas
de bebidas, etc.).
• La totalidad de Locales de Comida deberá cumplir
la normativa sanitaria del SEREMI de Salud, esto es
condicionante para la apertura del Local.
• Todo el mobiliario estará sujeto a aprobación del
Departamento de Coordinación de Locales.
• El mesón de atención debe quedar a 0.60 m como
mínimo al interior de la línea de concesión.
• Las instalaciones eléctricas y sanitarias deben
quedar en la sobrelosa, evitando generar tarimas
internas dentro del Local.

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• Las vistas hacia el interior de la cocina deberán ser cuidadosamente tratadas con muros
opacos, cristales esmerilados o similar, puertas con brazo hidráulico u otro que impida ver
completamente hacia el interior de la cocina y así no estar a la vista de los clientes.

• Las mesas, sillas, jardineras y elementos a usar en Locales con zonas de mesas exclusivas, debe-
rán ser parte del proyecto. La propuesta deberá ser presentada junto con el proyecto del Local.

• Los Locales que cuenten con zona de mesas exclusivas, no podrán exceder la zona contratada.
Deben cuidar el perímetro con elementos decorativos, cautelando en especial el orden y aseo
general.

• La zona de preparación y almacenaje como repisas, mesones y receptáculos deberán ser


exclusivamente de acero inoxidable, pudiendo completarse con el uso de granito o mármol.

• Los pisos autorizados en Locales de comida son: materiales pétreos, cerámicos, porcelanatos,
mármol, baldosas microvibradas o similares.

• Los cielos en áreas de preparación deben ser completamente lavables.


• Se deben considerar cámaras desengrasadoras necesarias por volumen de desechos propios
del Local.

• Zona de basura y bodegas adecuadamente dimensionadas para la operación correcta del Local.
• Se deberá acentuar la apariencia del personal y la presentación gráfica general (Aseo e Higiene).
• La transición entre el piso del Centro Comercial y el piso del Local debe ser cuidadosamente
diseñada, de modo que no parezca un corte arbitrario de cambio de piso. No puede haber
cambios de nivel directamente entre el piso del Centro Comercial y el del Local.

• Servicios higiénicos de público y personal con sus correspondientes artefactos y utensilios tal
como lo exige el Reglamento Sanitario.

• Guardarropía y lockers para personal.

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4.5.1. Mostradores de Locales de Comida
Definición:
Zona de atención al cliente, recepción del pago y entrega del producto.

Consideraciones y Restricciones:
• La terminación del mostrador debe tener una superficie con materiales lavables,
duraderos y resistentes. Los materiales aprobados para la superficie y el frente
del mostrador incluyen: acero inoxidable, mármol, granito o similar.
• El piso frente al mostrador debe ser una continuación del piso del Mall (patio
de comidas) o del Local (restaurantes).
• Revisar capítulo Accesibilidad Universal de este Manual.
• De existir una puerta de ingreso al área de preparación de alimentos, su
revestimiento deberá considerar un material lavable y resistente.
• Incorporar pasacables para elementos eléctricos, computacionales y de caja 4.5.2. Menú board en Locales de Comida
con canalizaciones interiores evitando el contacto visual con el cliente.
• Los equipos del sector de caja (monitores, impresoras, cables, etc.) deberán Definición:
quedar ocultos de la vista del público, solucionando esto mediante rebaje en el Esta es el área donde se exponen los productos con su respectivo valor.
mostrador o insertando aquellos en este.
Consideraciones y Restricciones:
• Deberán estar completamente integradas, con el diseño general utilizando solo
el espacio arrendado.
• No se permitirán pantallas sobrepuestas sin un marco que las delimite y cables
a la vista.
• No se permiten pantallas en los tabiques laterales en Locales de Patio de Comidas.
• Deberán estar colocadas como mínimo 1.50 m detrás de la línea de concesión
y entre 1.70 y 2.50 m de altura desde el piso. Estas deberán estar debidamente
enmarcadas con materiales nobles y resistentes al ambiente.
• Letreros y gráficas deberán ser presentadas como parte del proyecto.
• Para el caso de los restaurantes que consideren exhibidores móviles deberán
presentar la propuesta como parte del proyecto. No se permitirán exhibidores
móviles para los Locales del Patio de Comidas.
• Se deberá considerar un espacio predefinido para las “ofertas impacto” en el
proyecto original del Local, las cuales quedan sujetas a la aprobación en cuanto
a gráfica y formato, del área de Operaciones del Centro Comercial.

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anodizado negro. Los marcos y motores deben
quedar escondidos y estar completamente inde-
pendientes del marco estructural básico del
edificio y mampostería de terminación.
• Los Locales con zona de mesas exteriores deberán
realizar el almacenaje de mesas, sillas u otros ele-
mentos dentro del Local.

4.5.5. Extracciones en Locales de Comida


Definición:
Todos los Locales que emanen olores, aires grasos,
gases y/o vapores, deben implementar un sistema
4.5.3. Iluminación en Locales de Comida
de extracción considerado dentro sus instalaciones.
Consideraciones y Restricciones:
• Deben cumplir lo establecido en el punto 4.3. Consideraciones y Restricciones, Costanera Center: Todos los Locales que emanen
exceptuando el punto 4.3.2., donde su potencia máxima será de 425 W/m2. olores, gases y/o vapores, deben implementar
• El Arrendatario deberá utilizar una variedad de fuentes y técnicas de iluminación, un sistema de extracción considerado dentro de
en la zona arriba del mostrador y en toda la zona a la vista del público, con el fin sus instalaciones por medio de un sistema de
de crear una presentación interesante y de gran efecto. tratamiento de olores en base a ozono y, de ser
necesario, con sistema de carbón activado de
manera complementaria.
4.5.4. Cerramiento en Locales de Comida
Consideraciones y Restricciones: Todos los Locales de comida de todos los Centros
• El Arrendatario tiene que proveer un cerramiento de acuerdo al frente del Comerciales deberán contar con sistema de
Local, el cual debe ser presentado como parte del proyecto. extinción con Acetato de Potasio, según se
• En caso de ser cortina de enrollar verticalmente, solo puede ser metálica especifica en el presente Manual en el Capítulo 12
microperforada. Las guías de la cortina deben tener una terminación de “Especificaciones de Instalaciones”.

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4.6. Mobiliario
Consideraciones y Restricciones:
• Considerar que la ubicación del mobiliario debe respetar la libre circulación de
los clientes, y la Normativa de Accesibilidad Universal (ver Cap. 13).
• Los muebles perimetrales como estanterías deberán ser autosoportantes y no
podrán anclarse a tabiques divisorios. Considerar siempre un sobretabique que
proteja el tabique divisor RF 120.
• Todo el mobiliario debe considerar zócalo de materiales resistentes a los golpes
y la humedad, tales como: acero inoxidable, acero electropintado, maderas
nobles, materiales pétreos, etc. No se acepta Lamitech en la llegada a piso.
• Todo mobiliario debe quedar bien detallado en planos, tanto en materialidades y
dimensiones, lo que quedará sujeto a revisión en terreno (incluyendo basurero, • En mueble de caja, el cristal de cubierta debe tener un espesor igual o superior
sillas, butacas, muebles de apoyo, cartelería, archivos, etc.). No se autorizan a 10 mm laminados o templados. Considerar cantos pulidos.
otros muebles que no estén indicados en el proyecto. • Toda la iluminación decorativa debe considerar el cableado y la luminaria oculta
• Los materiales y sus terminaciones deben ser de primera calidad. Su vida útil a la vista del público.
debe ser igual o mayor a cinco años. • En la zona de almacenaje, bodega o altillo deben incorporar “zona de personal”,
• Considerar siempre que todos los bordes y cantos que queden en contacto con la cual se puede ver reflejada en un clóset o sistema de guardado de
clientes, sean redondeados para evitar accidentes por roce. pertenencias. Además debe existir otro para útiles de aseo del Local. Todo esto
• Donde existan cristales en repisas, estos deben tener un espesor igual o con la finalidad de evitar desórdenes, suciedad y mal aspecto general.
superiores a 8 mm. laminados o templados. Considerar cantos pulidos. • Únicamente serán autorizados para cubierta de mueble de caja, materiales
• Cualquier clase de mueble que considere puertas vidriadas, debe considerar crista- tales como mármol, granito, maderas nobles, acero inoxidable, metal electro-
les a tope, con herrajes de acero inoxidable (no se autoriza perfilería de aluminio). pintado, cristal templado (mín. 10 mm), Krion, Silestone, Corian (o similar). No se
acepta Lamitech para cubierta de mueble de caja.
• Para el uso de revestimientos de laminados plásticos tipo Lamitech, no se
autorizarán cantos a la vista, considerar terminación oculta. Se sugiere el uso
de Lamitech Chromacore, y aquellos de 1 mm de espesor como mínimo.
• Se solicita prestar especial atención al diseño de la trasera del mueble de
caja, considerando que el espacio de exhibición sea el apropiado para el
producto, muebles de apoyo y materiales lo suficientemente trabajados para
no deteriorarse con el constante uso.
• Toda clase de asientos propuestos (sillones, sillas, butacas, pouf, etc.) deben
considerar revestimientos nobles como cuero, telas resistentes y lavables, de
fácil mantenimiento. No se acepta el uso de materiales sintéticos, como eco-
cuero, cuerina, PU, o similar.

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4.7. Áreas de Mesas Exteriores e Interiores
Definición:
Las terrazas y áreas de mesas tanto exteriores como interiores, de uso de
Locales comerciales, deberán considerar ciertas condiciones estéticas que
conversen con el entorno inmediato de su emplazamiento, así como también
respetar y adecuarse a parámetros de seguridad que permitan la funcionalidad
de los flujos peatonales. Deben respetar el área arrendada por contrato y las vías
de evacuación.

Se recuerda además que deberá darse cumplimiento a las Normativas y Exigencias


Municipales en caso que corresponda. Según la Normativa de Accesibilidad
Universal, todas las áreas del Local deben ser accesibles para personas con
movilidad reducida, por lo tanto se deben considerar en el diseño de las terrazas
rampas que permitan el desplazamiento sin obstáculos. • Sepodrá instalar iluminación autosoportante propia del Local sin ductos ni
cables a la vista del público y sin alterar las instalaciones propias del Mall.
Consideraciones y Restricciones:
• El mantenimiento del equipamiento deberá ser considerado por el Arrendatario
• Todo el equipamiento propuesto (y cualquier elemento necesario para la a lo largo de todo el periodo de la Concesión. Queda a criterio de la Arrendadora
habilitación) deberá ser autosoportante, con protección en su base de apoyo exigir el cambio o remodelación de los elementos que se encuentren
para no dañar el piso y no podrá alterar de ninguna forma las instalaciones del deteriorados.
Mall (cielos, pisos, pilares, etc.).
• La altura máxima para entoldados en terrazas interiores será de 2.50 m.
• Los materiales a utilizar deberán ser nobles, resistentes al uso masivo de
• Las propuestas de entoldados o similar deberán permitir el acceso a los cielos
público y a la limpieza.
registrables del Mall.
• Deberán ser espacios ambientados especialmente, según estilo y lenguaje
del interior del Local. El equipamiento deberá estar en concordancia con
esta ambientación, no se autorizarán elementos estándar de venta masiva. COSTANERA CENTER | TERRAZAS NIVEL 5
(presentar detalles y fichas para su revisión).
• Toda la vegetación debe ser artificial.
• El espacio de terraza asignado podrá estar delimitado por balaustradas o • La altura máxima para entoldados en terrazas exteriores de Locales del 5° nivel
jardineras. La altura máxima incluyendo las plantas será de 1.30 m. de Costanera Center (sector Tajamar y Vitacura) será de 3.00 m, coincidente con
• Toda la vegetación, natural y artificial debe ser mantenida por el Arrendatario. perfil horizontal de fachada vidriada.
• Se deberá dejar un pasillo central de evacuación (Terraza Tajamar) de al menos
• Se podrán instalar plantas o elementos decorativos puntuales (no continuos) 1.80 m de ancho en continuidad con el Local vecino.
de acuerdo a alturas máximas permitidas y permeables visualmente.

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4.8. Costanera Center - Condiciones Especiales
para Locales Comerciales de Torre 2

4.8.1. Cerramientos Y Terminaciones


El Inmueble Arrendado se entregará con cerramiento de muro
cortina hacia el exterior, muros de hormigón armado en núcleo
y tabiques RF 120 que lo separan de espacios comunes y de otros
Inmuebles del mismo piso.

Los tabiques divisorios entre Locales o entre Locales y Área Común,


que entrega la Arrendadora tienen un tratamiento de huincha y
empastado el cual no debe ser alterado para mantener la condición
de RF 120.

El Arrendatario será responsable de ejecutar todas las divisiones


interiores que requiera el proyecto de habilitación interior aprobado;
tales como: separaciones, cierres, paneles, etc.

Los muros del núcleo estructural y tabiques cortafuego que entrega


la Arrendadora no podrán ser alterados de ninguna manera.

El Arrendatario deberá mantener descubiertos los vanos en los


muros del núcleo por donde pasan los ductos de acometida para
todas las especialidades. Las obras de terminación serán de cargo del Arrenda-
tario. Queda estrictamente prohibido taladrar, perforar,
Los sellos y adhesivos que se utilicen para los revestimientos en manipular y/o efectuar cualquier intervención en el
el núcleo de la torre deberán cumplir con los requerimientos LEED muro cortina.
definidos para la certificación de la Torre. En caso de requerir mayor
información sobre los productos permitidos, solicitar información Se determina un área de control desde el Muro Cortina
a Coordinador de Arquitectura referente a la Certificación LEED de hasta la cara interior de los pilares, cuya propuesta
la Torre 2. arquitectónica será especialmente revisada por el
Coordinador de Locales, en términos de tonalidades
de pintura, iluminación, equipamiento, etc.

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4.8.1.1. Cortinas Roller

El arrendatario podrá instalar cortinas


de tela en rollo de ser necesario por
proyecto, de acuerdo a las especifica-
ciones que entregará el arrendador.
Esta cortina será de doble faz “dual”:
cara interior color gris oscuro, cara
exterior gris claro. Las cortinas deberán
tener un ancho igual al módulo interior
entre mullions del muro cortina.

4.8.2. Cielos
El cielo falso que instale el Arrendatario al interior del Inmueble debe dejar descubierta la
zona visible del Muro cortina respetando la altura del mullion.

Se deberá mantener esta altura de cielo en al menos 3.00 m de distancia desde el muro
cortina, en torno a todo el perímetro de la fachada.

Se deberá usar una superficie lisa blanca, por ejemplo volcanita a lo largo de este margen de
3.00 m en torno al perímetro de la fachada (muro cortina).

El color del cielo falso a instalar en el perímetro junto al Muro Cortina deberá ser de color
claro y neutro (Blanco o Gris Claro).

La instalación del cielo del Local debe considerar sistemas de refuerzo antisísmico, ya que
para el caso de temblores estos sistemas resguardan la seguridad de los ocupantes.

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4.8.3. Pisos

El Inmueble Arrendado se entrega en nivel obra gruesa (NOG) con losa sin afinar.

La capacidad total disponible de carga de servicio en la losa perimetral al núcleo


es de 500 kg/m2.

La capacidad total disponible de carga de servicio en la losa del núcleo es de 400


kg/m2.

Estos valores deben incluir los pesos aportados por la sobrelosa, cielos,
instalaciones, mobiliario y en general toda carga y sobrecarga ocupacional que
el Arrendatario incorpore en el Inmueble Arrendado.

El Arrendatario deberá construir la sobrelosa o piso técnico e instalar el piso del


Inmueble Arrendado de manera que coincida con el nivel piso terminado (NPT)
del hall y demás áreas comunes. Esta solución deberá contemplar la restricción
de no sobrepasar la carga indicada. Para el caso de la Torre 2 se deberá recurrir
a una solución de sobrelosa liviana, piso técnico o rampa para alcanzar el NPT de
las áreas comunes.

El sistema de piso a instalar no podrá apoyarse sobre la aislación cortafuego


ubicada entre el muro cortina y borde de losa, y deberá permitir el acceso a
los anclajes del muro cortina a la losa, los que no podrán en ningún caso ser
alterados ni manipulados.

El piso instalado deberá respetar un distanciamiento suficiente en el perímetro


del muro cortina (aproximadamente 15 cm).

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4.8.4. Pintura Interior y Revestimientos

La pintura y/o revestimiento que sean utilizados en


los muros del núcleo, tabiques, pilares estructurales
u otro elemento que sea visible desde el exterior
del edificio deberán corresponder a tonalidades
neutras y claras que no afecten la uniformidad de
la fachada.

El Departamento de Coordinación se reserva


el derecho de aprobar o rechazar por causa
justificada el color de los pilares perimetrales de
los Locales hacia la fachada del edificio, los cuales
serán de preferencia del color de la cortina tipo
roller especificada por la Arrendadora.

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5
Presentación
del Proyecto
Para el desarrollo del proyecto, el Departamento de Arquitectura de Coordinación de
Locales hará entrega de Ficha del Local, la cual servirá como referencia. Es responsabilidad
del Arrendatario el rectificar las medidas del mismo, así como también la ubicación de
las instalaciones u otro elemento que pueda influir en el desarrollo de la propuesta a
presentar.

Los planos del proyecto deberán ser entregados completos (todas las partidas del
proyecto de Arquitectura y todos los proyectos de Especialidades con sus respectivas
EETT). No se aceptan entregas parciales.

Los planos se reciben solamente vía plataforma Zendesk (no se reciben proyectos vía
mail). Para esto deben responder el último mail enviado por esta plataforma, ya que
contiene el registro de todo el proceso del proyecto.

Al momento de realizar el envío tener presente hacerlo bajo la siguiente nomenclatura:

ARQ_CENTRO_N°_MARCA_CONTENIDO
Ej.: ARQ_ALC_1103_PETITS_PLANTA DE CIELOS.

ESP_CENTRO_N°_MARCA_CONTENIDO
Ej: ESP_ ALC_1103_PETITS_PROYECTO ELÉCTRICO.

No se reciben proyectos en: ZIP, RAR, o links de redireccionamiento.

Formato PDF, tamaño A2 escalado / 72 DPI mínimo.

Al momento de realizar la revisión del Local (para su apertura) presentar el proyecto “As Built”
en CD o Pendrive (proyecto de arquitectura y especialidades).

Cualquier obra o reforma que deba realizar el Arrendatario requerirá de la conformidad


de la Arrendadora. No se aceptará ningún cambio posterior a la fecha de aprobación de
los planos. Los planos deberán presentarse en idioma Español Legible y Sistema Métrico
Decimal, junto con la “Planilla de Especificaciones Técnicas” entregada por el Arquitecto
Coordinador de Locales Comerciales.

I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 35


El detalle del ingreso se realiza con el siguiente orden:
1. Acta de Entrega de Documentación.
2. Planilla Especificaciones Técnicas.
3. Planos de Arquitectura.
4. Proyectos de Especialidades.
5. Planos de Estructura de Altillo, según corresponda.

A continuación se detalla el contenido de cada ítem:

5.1. Acta de Entrega de Documentación


Esta ficha (adjunta) debe ser incluida completa
dentro de la carpeta de entrega de la documentación
del proyecto del Local, como primera página.

Se deben marcar los documentos y/o especialidades


que se entregan en la fecha respectiva. No se
aceptarán carpetas que no cumplan con la entrega
de este documento, ya que es el único medio válido
que formaliza la entrega.

5.2. Planilla Especificaciones Técnicas


Esta planilla busca evitar omisiones en especifica-
ciones técnicas que podrían producir retrasos en el
proceso de aprobación de los proyectos. Deberá ser
completada a cabalidad y entregada junto con los
demás antecedentes.

5.3. Planos de Arquitectura (en escala


legible, según corresponda)
Planta de Arquitectura con muebles y equipamiento;
si existe altillo debe entregarse igual. Se deberá
marcar la Línea de Concesión.

I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 36


• Cuatro Cortes y tres Elevaciones Interiores (lo necesario para entender el Proyecto). e) Proyecto Agua y Alcantarillado (Locales especiales), incluyendo:
• Elevación de Fachada con materiales y dimensiones. - Plano de Agua.
• Planta de Pavimento con especificación. - Especificaciones Técnicas de Agua.
• Planta de Cielo con iluminación, cenefas y alturas de cielo. - Plano de Alcantarillado.
• Detalles de Muebles Interiores. - Especificaciones Técnicas de Alcantarillado.
• Detalles Constructivos especiales de fachada (medidas, materiales y colores).
• Especificaciones Técnicas del Proyecto, indicando todos los materiales a usar f) Proyecto de Gas (Locales especiales), incluyendo:
y los procesos constructivos a emplear. - Plano de Gas.
• Dos Perspectivas como mínimo; una interior y otra exterior con la fachada - Especificaciones Técnicas.
coloreada (Render / 3D / croquis / bocetos / animación / fotos). - Validación del SEC (copia de inscripción) del proyectista/ejecutante del
• Muestra de Materiales, colores y técnicas. proyecto y su ejecución.

5.4. Planos de Especialidades 5.5. Planos de Estructura de Altillos

Se recuerda revisar en detalle el Capítulo 12: “Especificaciones de Instalaciones Proyecto estructural, incluyendo:
Básicas”. - Plano de Cálculo Estructural.
a) Proyecto Eléctrico, incluyendo: - Memoria de Cálculo y Esquema Estructural.
- Plano Eléctrico con planilla de consumo. - Aprobación del Calculista de Cencosud del Centro respectivo.
- Especificaciones Técnicas, Cuadro de Cargas y Diagrama Unilineal.

b) Proyecto de Climatización, incluyendo:


- Plano Clima donde se especifiquen la trayectoria de ductos, tamaño y
distribución de difusores.
- Especificaciones Técnicas y Balance Térmico.

c) Proyecto de Incendio, incluyendo:


- Plano Extinción de Incendio con Isométricas de redes primarias y secundarias;
Gabinetes con Manguera (cuando corresponda) y Ubicación Extintores.
- Plano Detección de Humo; con Isométricas de Redes Primarias y Secundarias.
- Datos de la empresa proyectista y ejecutante.

d) Proyecto de Extracción e Inyección de Aire (Locales especiales), incluyendo:


- Plano e Isométrica de Extracción e Inyección.
Especificaciones Técnicas y Memoria de Campanas.

I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 37


6Estado
de Entrega
Una vez aprobado el proyecto del Local por parte
de Coordinación de Locales Comerciales y/o
Departamento de Arquitectura, se autorizará el
ingreso a obra.

El Local se encontrará totalmente desocupado,


libre de cualquier instalación anterior, limpio y
en condiciones para dar comienzo a la obra. Las
condiciones mínimas de entrega son: losa con o
sin sobrelosa, según acuerdo; muros perimetrales
con acometida para red secundaria (rociadores y
humo), acometida eléctrica, etc.

Pueden existir instalaciones del Mall que se encuentren


en el interior del Local en muros o cielos. De existir,
deberán formar parte del diseño del Local. Algunos
de estos pueden ser: ductos, bandejas eléctricas,
cañerías de agua u otros, los cuales no podrán
ser modificados ni alterados. Las instalaciones del
Mall que por proyecto atraviesen el Local, deberán

del Local
a la vista listos para adosar la 2a plancha de tener un adecuado acceso para que el Depto. de
volcanita RF; vigas superiores a la vista; equipo Aire Mantenimiento pueda revisarlas; estas serán a cargo
Acondicionado del Local; red básica de incendio y costo del Arrendatario.

I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 38


7
Tabique
Provisorio
por ningún motivo, deberá dañar los materiales del Mall en cielos, pisos y muros con las
fijaciones del mismo.

Los tabiques provisorios existentes deberán incorporar una gráfica adhesiva alusiva a la marca,
previa aprobación del arquitecto coordinador, deberán incorporar el formato base de cada
Centro Comercial, el que será entregado por la arrendadora. Las propuestas de las gráficas
deben contener solo imágenes corporativas y el
logotipo de la marca. No se aceptan promociones
ni incorporar páginas web. Las gráficas deben ser
en adhesivo mate 3M y cubrir el 100% del tabique
de obra, dejando libre el zócalo de pintura negra.

El área de Mall que quede dentro del tabique pro-


visorio será responsabilidad del Arrendatario. El
retiro del tabique provisorio es a cargo y costo del
Arrendatario. El Arrendatario deberá realizar todos
los remates pertinentes para que al momento

del Local
de retirar su tabique, el área de Mall quede en
perfectas condiciones y con las terminaciones que
corresponda.

No se permite instalar en el cierre del Local ningún


Es responsabilidad del Arrendatario hacer un tipo de publicidad ni carteles ajenos a las comu-
levantamiento del estado del Local. nicaciones exclusivas de Cencosud Shopping Centers.

Para iniciar la remodelación del Local es


obligatorio tener instalado un cierre provisorio
NOTA:
según EETT de Cencosud y ejecutado por una
de las propuestas de contratistas previamente
informados y a costo del Arrendatario.
El Arrendatario no podrá bajo ningún
concepto retirar, modificar, cortar o mover
El tabique provisorio debe seguir la línea de
el cierre, ni sus montantes y/o puerta, sin
concesión, separado según el caso un máximo
previa autorización de la Arrendadora.
de 60 cm según la respectiva ficha que enviará el
Arquitecto Coordinador de Locales Comerciales y,

I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 39


Especificaciones Técnicas:

• Tabique conformado por Volcanita 12,5 mm. (una cara al exterior), estructurada
en base a Sistema Volcometal o Metalcom, sin anclar al piso.

• Debe cubrirse en su totalidad el frente del Local y su altura completa de piso a


premarco superior, incluyendo también la cara superior del cierro, de modo que
no quede espacio abierto entre el premarco superior y el cierro, esto es para
impedir que el polvo en suspensión salga del Local.

• El tabique comienza en la parte superior, desde el premarco del Local y, en


los laterales, desde el eje del frentín divisorio de Locales. Los laterales se
configuran con una línea a 45° desde el eje del frentín entre Locales.

• Las fijaciones del cierre deben ser autosoportantes e independientes al Mall y


las áreas comunes y, por ningún motivo, deberá dañar los materiales del Mall
en cielos, pisos y muros con las fijaciones del mismo.
Esquema Planimétrico
• El tabique debe incluir, en su frente, puerta doble de 0.70 m de ancho cada una con
cerradura y llave con candado de uso, ambos con uso exclusivo de la constructora del MALL
Local. La puerta debe abrir hacia el interior del Local. El marco de la puerta debe ser

EJE DIVISORIO

EJE DIVISORIO
C I E R R E V O LCA N I TA O BR A P U E R TA AC C E S O
ejecutado con molduras MDF 2 ”.
45˚ 45˚

• Por la cara hacia el Mall deberá ser muy bien terminado, empastado y pintado
color Sherwin Williams 1115 con un zócalo de 15 cm de altura color negro, que no L Í N E A D E C O N C E SI Ó N
0 . 7 0 m = Má x . a n ch o c a d a p u e r t a
1.40 m
manche el piso al realizarlo.

• El tabique debe ser estanco y debe verificarse la rigidez del mismo, pero
LOCAL
deberá permitir su desplazamiento ante la solicitud del Mall si obstaculiza las
circulaciones del mismo.

I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 40


Normas
de
8 El Departamento de Coordinación de Locales no está dispuesto a revisar o interpretar las preguntas
relacionadas a los códigos que afectan el diseño de los Locales de cada Arrendatario.

Códigos Aplicables:
• Ordenanza General de Urbanismo y Construcción de Chile (OGUC).
• Dirección de Obras Municipales (DOM) de la comuna correspondiente.
• Normas de Diseño Norteamericanas: temas no reglamentados por NC/INH se seguirá lo establecido.
- Normas para Diseño, Cálculo, Verificación y Construcción de Fundaciones.
- Normas para Diseño, Cálculo, Verificación y Construcción de Estructuras de Albañilería.
- Normas para Diseño, Cálculo, Verificación y Construcción de Estructuras de Madera.

• Normas NCh

Construcción • Cargas y sobrecargas gravitatorias.




- Acción del viento sobre las construcciones.
- Normas Chilenas para Construcciones Sismo-resistentes.
- Proyecto, cálculos y ejecución de construcciones de Hormigón Armado y Pretensado.
- Acero para estructuras de hormigón armado. Método de ensayos y condición de aceptación.
- Agregados para hormigones. Métodos de ensayos y condición de aceptación.
- Ensayo de penetración de agua en el hormigón endurecido.
La siguiente información es provista solo como
una guía general y no debe interpretarse como • Soldadura AWS (The American Welding Society Standard).
una excepción del Arrendatario para cumplir
con todos los códigos y regulaciones como lo • Los casos no contemplados en estas Especificaciones se resolverán conforme a las prescripciones de
establecen las autoridades gobernantes en esa las siguientes Normas:
jurisdicción. - ACI 301-72: Specification for Structural Concrete for Buildings
- ACI 311-64: Recommended Practice for Concrete Inspection
Las respuestas a preguntas técnicas específicas - ACI 318-83: Building code Requirements for Reinforced Concrete
relacionadas con los siguientes puntos, deberán - ACI 347-78: Recommended Practice for Concrete Formwork
dirigirse a las personas encargadas y organismos - ACI 305R-77: Recommended Practice for Hot Weather Concreting
correspondientes. - ACI 117-81: Tolerances for Concrete Construction and Materials.

I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 41


9
Altillos
Definición

Los Altillos son áreas creadas por los Arrendatarios, tema opcional y según factibilidad, con cargo y a
costo de los mismos para generar una mayor superficie al Local y de su uso exclusivo para bodegaje o
instalaciones para el personal de tienda.

Generalmente se encuentran al fondo del Local en un segundo nivel con respecto al nivel 0 de la losa del Local.

El altillo está sujeto a revisión y factibilidad por parte de Cencosud. Dependiendo del sector a estudiar o
de las condiciones actuales, es posible que no esté permitida la ampliación de superficie. La factibilidad de
construcción debe ser consultada al Arquitecto Coordinador correspondiente.

COSTANERA CENTER:

Actualmente NO ESTÁ PERMITIDA la construcción de Altillos en Locales Comerciales de Shopping


ni Torre 2 de Costanera Center.

Consideraciones y Restricciones

• Deberán presentar la planimetría correspondiente a su Arquitecto Coordinador especificando los metros


cuadrados proyectados, además de informar a su Ejecutiva Comercial para incorporarlo en el contrato.
• Los Altillos no pueden sobrepasar el 30% de la superficie del Local asignado. Además, deben proyectarse
en el interior del Local (fondo) y considerar su adecuada ventilación.
• Todas las estructuras y elementos de apoyo no pueden quedar a la vista del público.
• Las estructuras del Altillo deberán ser autosoportantes y estar separadas una pulgada como mínimo
respecto de los muros divisorios entre Locales, de manera de no transmitir cargas verticales ni empujes
horizontales.
• Se deberá proyectar el Altillo teniendo en cuenta que se apoye puntualmente sobre el radier o la losa.
• Cuando el Altillo sea factible, se deberá presentar la documentación de acuerdo a las Bases de Diseño
de Altillo dispuestas por el Calculista del Centro Comercial correspondiente.
• Este diseño del Altillo quedará sujeto a la aprobación del asesor estructural del Centro Comercial, con
cargo y costo del Arrendatario.

I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 42


• Escaleras
– Las escaleras de Altillos de uso privado deberán
tener un mínimo de ancho de 0.60 m. Los peldaños
de las escaleras deben ser de materiales resis-
tentes y antideslizantes.
– Para Altillos que excepcionalmente sean de uso
publico, el ancho de la escalera no podrá ser menor ´

a 1.20 m.

9.1. Bases para la Construcción


del Altillo

´
Todos los Altillos que se proyecten deberán ser calcu-
lados de acuerdo a las normas chilenas vigentes.
´

NOTA:

Solicitar documento de Bases de Diseño


para Altillo a los calculistas, según cada
Centro Comercial.

I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 43


10
Municipalidad
En caso de requerir revisor Municipal, debe ser
proporcionado por el Arrendatario.

Solicitar al arquitecto coordinador correspondiente


el procedimiento de firma de la Carpeta Municipal
del respectivo Centro.

Para solicitar permisos deberá entregar en


dicha Dirección de Obras una carpeta con los
antecedentes que solicite la DOM respectiva, los
cuales suelen ser:

PROPORCIONADO POR EL ARRENDATARIO:


• Solicitud de Permiso de Obra Menor
• Personería del representante legal del arrenda-
tario si fuera una empresa.
• Carta del Arquitecto que da cumplimiento a la
Normativa Vigente y condiciones de habitabilidad.
• E.E.T.T. y presupuesto resumidos.
• Anexos a definir por Dirección de Obras de la
En las habilitaciones interiores y los aumentos Municipalidad correspondiente y la OGUC.
de superficies municipales aprobadas, cada • Patente de los profesionales que participan en
Arrendatario deberá gestionar su PERMISO DE la obra.
OBRA MENOR, la RECEPCIÓN FINAL y la PATENTE • Planos generales de arquitectura.
COMERCIAL de su respectivo Local. Estos proce- • Certificado de Informaciones Previas.
dimientos deben acogerse a la Ordenanza
General de Urbanismo y Construcción, además PROPORCIONADO POR CENCOSUD :
de considerar lo estipulado por la Municipalidad • Plano de ubicación.
correspondiente, para lo que recomendamos • Copia Permiso de Construcción y la Recepción
acercarse a su respectiva Dirección de Obras del Shopping.
Municipales. • Personería del representante legal de Cencosud.
I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 44
10.1. Costanera Center
PERMISO DE HABILITACIÓN INTERIOR:
Las habilitaciones interiores que NO modifiquen la superficie ni la estructura del Local ya aprobada, tendrán
que presentar a la Dirección de Obras de la Municipalidad de Providencia de manera INFORMATIVA, un
expediente de obra menor, el cual deberá contener lo indicado en el artículo 5.1.4. de la OGUC:
1. Solicitud de permiso de obra menor.
2. Carta del propietario.
3. Fotocopia del Certificado de Informaciones Previas.
4. Declaración del arquitecto en cuanto al cumplimiento de la normativa vigente, describiendo las obras
realizadas.
5. Patentes de los profesionales que participan en la obra.
6. Presupuesto de habilitación.
7. Especificaciones Técnicas.
8. Plano de ubicación del Local, dentro del Mall.
9. Planos de arquitectura (plantas, cortes y elevaciones).

Este expediente al tener carácter de informativo no requerirá revisión, observación ni cancelación de derechos
por concepto de aprobación, ya que se mantendrán acogidos al permiso 71-A/07, el cual dio por pagados los
derechos de la obra gruesa y habilitación del proyecto Costanera Center en su totalidad.

Cada Arrendatario deberá gestionar en la Municipalidad su PATENTE COMERCIAL para el correcto funcionamiento
del Local.

PERMISO DE OBRA MENOR CON ALTERACIÓN Y/O AMPLIACIÓN:


Cuando el proyecto genere cambios estructurales y/o aumento de superficies, cada Arrendatario deberá
gestionar un Permiso de Ampliación de acuerdo a lo indicado en el artículo 5.1.4. o 5.1.6 de la OGUC, según
corresponda (el Art. 5.1.4. permitirá ampliaciones de 100 m2 máximo), el que será otorgado por el Director de
Obras Municipales, para cuyos efectos se deberán presentar los antecedentes requeridos por la Ordenanza
General de Urbanismo y Construcciones y la DOM.

Cada Arrendatario deberá gestionar en la Municipalidad su PATENTE COMERCIAL (la que será requisito para la
apertura del Local) para el correcto funcionamiento del Local.
I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 45
11
Término del
Arrendamiento

Al término del arrendamiento, por cualquier En virtud de lo anterior si la Arrendadora no acepta la restitución con mejoras, transformaciones e
causa, el Arrendatario deberá restituir a la instalaciones de acuerdo a lo señalado en el párrafo precedente, el Arrendatario deberá restituir el Local
Arrendadora su Local asignado completamente Arrendado libre de todas las instalaciones que hayan sido introducidas por este, como así de las instala-
desmontado de las instalaciones propias del ciones, equipos, muebles y maquinarias incorporadas por la Arrendadora en virtud del artículo 11, número 1,
Local. Esto se debe cumplir según el instructivo punto II del Contrato de Arrendamiento. El retiro de las instalaciones señalado precedentemente deberá
entregado oportunamente por su Coordinador ser realizado sin detrimento para el Local y sin detrimento para las instalaciones y mobiliario incorporados
de Locales. por la Arrendadora, y siempre de acuerdo a lo indicado por la Arrendadora, la que aprobará por escrito el
cumplimiento de lo establecido en este párrafo.
Si la Arrendadora aceptara la restitución con las
mejoras, transformaciones e instalaciones que La obligación del Arrendatario de restituir el Local arrendado libre de las instalaciones señaladas
consistan en inmuebles por accesión, al Arrenda- precedentemente, existirá tanto si el Arrendatario ejerciere la opción de compra de las instalaciones
tario no le asistirá derecho en cuanto al cobro de incorporadas por la Arrendadora, de acuerdo al artículo 11 número 2 del Contrato de Arrendamiento, como
contraprestación ni indemnización alguna. si el Arrendatario no ejerciere la referida opción de compra. En el evento de que el Arrendatario no

I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 46


5. Gestionar con el Arquitecto Coordinador de Locales
la aprobación de la demolición del Local y la re-
cepción conforme de las instalaciones.
6. Gestionar la firma del Finiquito.
7. Gestionar con el Jefe de Administración y Finanzas
la devolución de la garantía.

Los cargos responsables que autorizarán la salida de


Arrendatarios, se mencionan a continuación:
• Ejecutivo Comercial
• Arquitecto Coordinador de Locales
• Jefe de Operaciones
• Jefe de Mantenimiento
• Center Manager.

ejerciere la opción de compra de las instalaciones y mobiliario, éste deberá depositarlas en el lugar que al
efecto le indicare la Arrendadora por escrito.

En resumen, el Local debe quedar completamente libre de toda construcción hecha por el Local como: piso
y carpeta hasta la línea de arrendamiento del Local, dejando un desnivel de –7 cm respecto del nivel del piso
terminado del Centro Comercial, frente completo, divisiones internas del Local, cielo falso, instalación eléctrica
y conductos de aire acondicionado propios del Local (Sobrelosa, Piso/Pavimento, Tabiques interiores, Tarros/
Ductos/Mangas de aire acondicionado, Cableado y tuberías eléctricas, Cielo falso/Entrecielo, Estructura de
cielo falso, Altillo, Mobiliario, Retiro de escombros, etc.).

11.1. Normas relativas a la salida de Arrendatarios de Cencosud Shopping Centers


Las Normas a considerar son:
1. Sin deudas pendientes con la Compañía, visado por Área de Finanzas.
2. Coordinar con el Center Manager/Gerente de Local el retiro de la mercadería y de los muebles desde el Local.
3. Coordinar con el Arquitecto Coordinador de Locales la instalación del tabique de cierre y demolición de
Local con las empresas autorizadas por Cencosud para realizarlo.
4. Coordinar ingreso del personal mediante plataforma KSEC.

I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 47


12
Especificaciones
de Instalaciones
Arrendatario deberá cumplir y respetar para una correcta ejecución de las Instalaciones Eléctricas de
los Locales del Centro Comercial.
- La instalación se desarrollará de acuerdo a la reglamentación vigente de la Superintendencia de
Electricidad y Combustible NCH 4/2003 (SEC). En las situaciones no previstas por las normas SEC, se
aplicarán las normas del National Electric Code.
- Todo cambio en las características de los proyectos e instalaciones estará sujeto a la aprobación por

Básicas
parte de Cencosud y se coordinará a través de la I.T.O.
- El proyecto y la instalación deberán ser desarrolladas por un profesional inscrito en la SEC, con la
categoría correspondiente según la potencia del Local. El profesional será responsable ante la ley y la
I.T.O. de la correcta ejecución del proyecto.

A continuación se detalla un resumen de las 12.1.2. Presentación del Proyecto


consideraciones para las instalaciones en el
Centro Comercial. Deberán tener planos “As - Proyecto de instalación debe considerar planta de iluminación, planta de enchufes, esquema unilineal
Built” de todas las instalaciones y arquitectura del tablero eléctrico y cuadros de cargas en que se detallarán los equipos eléctricos y sus potencias
al momento de la revisión para su posterior individuales. En cada plano deberá visualizarse la firma del profesional responsable.
aprobación. - La presentación del proyecto debe realizarse según la norma NCh. Eléc. 2/84.
- Proyectos que contemplen potencias por sobre los 10 kW deberán adicionar documento con las
especificaciones técnicas de la instalación.
12.1. Electricidad - Antes de la conexión definitiva, el Arrendatario o Responsable del proyecto deberá presentar los planos
“As Built” correspondientes y su respectivo TE1 ante la SEC al Departamento de Coordinación de Locales.
12.1.1. Generalidades
- En estas especificaciones técnicas se indican El TE1 (el Anexo 1 es presentado, gestionado y cancelado por el Arrendatario) debe ser inscrito a nombre
las condiciones generales mínimas que el del arrendatario.

I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 48


12.1.3. Consideraciones Generales para el Desarrollo del Proyecto
- El Arrendatario deberá tener a cargo de los trabajos eléctricos a personal calificado, que resuelva junto con
la I.T.O. las interferencias o dificultades que afecten el desarrollo de la obra.
- A partir del comienzo de la obra cada Arrendatario deberá solicitar a la administración del Mall la conexión
del servicio asociado a su medidor correspondiente.

12.1.4. Alimentadores
ES Q U EM A UN ILIN EAL T IPO T DF - A cada Local se le entregará un
M A L L F LO R I DA C ENT ER , P O R TAL L A DEHES A Y POR TAL L A R EIN A suministro de energía normal y energía
de emergencia.
- La red será de 220 V, entre fase y
neutro y 380 V entre fases.
- En el caso de una falla en el sistema,
la red de emergencia se energizará
mediante grupos electrógenos de
arranque automático.
- Las potencias normales y de emer-
gencia están definidas por contrato
y son asignadas de acuerdo a la
superficie del Local.
- Se entregará una tierra de protección,
la que formará parte del alimentador
del Local.

I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 49


12.1.5. Tableros de Distribución
- En todos los Locales el arrendatario instalará un tablero
ES Q UEM A U NIL INEAL TIP O TDF
de transferencia (según esquema unilineal de cada Centro MALL C O STANERA C ENTER
Comercial). A partir de él se alimentará el tablero de Local
suministrado por el arrendatario.
-
El proyecto eléctrico deberá considerar dos circuitos
independientes correspondientes a los circuitos normales
y emergencia. El circuito normal debe contemplar una
configuración trifásica y el circuito de emergencia una
configuración monofásica. Ambos deberán contar con protec-
ciones generales.
- En caso de tratarse de un Local de Costanera Center, el proyecto
eléctrico deberá considerar tres circuitos independientes
correspondientes a los circuitos normales, emergencia y vitrina.
Los tres circuitos deberán contemplar una configuración tri-
fásica. Todos deberán contar con protecciones generales.
- La Transferencia de normal a emergencia es automática y
manejada por el administrador de modo de evitar las malas
prácticas y consumos masivos. Debe considerarse que
continúen operando ciertos circuitos del Local en caso de corte
de energía como iluminación en sala de ventas y trastienda,
enchufes de caja, cortina metálica, paletas de seguridad y vías
de evacuación.
- Los circuitos de enchufes deberán considerar protectores
diferenciales.
- Los circuitos de vitrinas y/o carteles deberán incluir reloj control
para temporizar su funcionamiento (esta regla no aplica para
Locales de Costanera Center).
- El tablero debe ser metálico con tapa y contratapa del tipo
abisagrada. Debe tener luces piloto protegidas con fusibles.
- La construcción del tablero debe cumplir todas las especificaciones
del Capítulo 6 de la Norma NCH Elec. 4/2003.

I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 50


12.1.6. Materiales
ES Q U EM A U NI L I NEA L TI P O T DF
M A L L A LTO AS C O NDES • Canalizaciones
Las canalizaciones deben ser libres de halógenos (EMT, TAG, bandejas
portaconductores o escalerillas portaconductores). No se aceptará
el uso de ductos flexibles excepto para la conexión de escalerillas
portaconductores y motores en cuyo caso se utilizará ducto Zoloda LT
y sus accesorios.

Las instalaciones eléctricas, cables coaxiales y todo tipo de ductos


deben quedar ocultos de la vista del público. Está totalmente
prohibido el uso de alargadores y triples en Locales abiertos a público.
Todas las canalizaciones metálicas deben tener conexión a tierra de
protección, así como los muebles metálicos que incorporen algún tipo
de conexión eléctrica.

• Cajas de Distribución
Para las derivaciones de circuitos y artefactos, se usarán cajas
metálicas con sus respectivas tuercas y contratuercas.

• Iluminación
Solo utilizar luminaria de tecnología LED.

• Conductores
- Para todos los circuitos de alumbrado, fuerza, alimentadores
generales y distribución, los conductores deben ser libres de
halógenos (EVA).
- La sección de cada conductor deberá seleccionarse según la
capacidad requerida de transporte (ver capítulo 8.1, NCH Elec.
4/2003). No obstante lo anterior, se exige una sección mínima de
1,5 mm2 para circuitos de iluminación, 2,5 mm2 para circuitos de
enchufes y 4 mm2 para alimentadores.

I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 51


• Interruptores termomagnéticos y disyuntores diferenciales
- Serán marca Siemens, Medex, Brown Boveri, Mitsubishi, Legrand, ES Q UEMA UN IL INEAL TIP O TDF
MALL POR TAL R AN CAGUA, PO RTAL BEL LOTO Y P O RTAL ÑU ÑOA
Bticino, Sursum o Merlín Gerín línea DIN.
- La curva de los interruptores termomagnéticos deberán ser B o C.
Se exige que la corriente de ruptura corresponda a un mínimo
de 10KA.

• Interruptores y enchufes
- Los interruptores y enchufes solo podrán ser con tapa de aluminio,
no permitiéndose el uso de materiales plásticos ni loza.
- Serán modelo Magic que cumpla con la norma NCH.
- Los enchufes dentro de zonas húmedas deben ser herméticos.

12.1.7. Indicaciones Especiales

Todas las instalaciones eléctricas se ejecutarán de acuerdo con


las reglas del buen arte y la técnica. Las mismas deberán ser
completas, de acuerdo a su fin, con todos sus artefactos, y equipos
instalados y funcionando.

Se deberán contemplar los siguientes puntos:


- Circuito de vitrina/letrero deberá contemplar iluminación
independiente para su funcionamiento nocturno con control
temporizado (Timer).

- En el caso de Portal Temuco deberá incorporar un contactor 24 volt 10 A en


circuito de vitrina/letrero.

- Dejar limpio el entre cielo del Local, eliminando todas las instalaciones sin
uso. Los transformadores de las luminarias deben estar sobre una base de
Internit, material incombustible o colgado desde la losa, para evitar posibles
calentamientos de material que generen combustión.

I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 52


- Codificar y empastar plano eléctrico en la contratapa de tableros eléctricos - Para el caso de Locales comerciales emplazados en Torre 2 de Costanera
(rotulado + diagrama unilineal + cuadro de cargas). Center se deberá contar con iluminación uniforme en el perímetro de la
fachada con una profundidad de 3 m, con lámparas con una temperatura de
- En Costanera Center el circuito de vitrina/letrero es independiente y va conectado color de 4000° K. Se deberá contemplar diagrama unilineal particular de Torres
al TDF del Mall. La conexión deberá ser coordinada con el Jefe de Mantención. según corresponda.

ES Q U EM A U NI L I NEA L TI P O T DF ESQU EM A U NIL INEAL TIP O TDF


M A L L P O R TA L T EM U C O MALL POR TAL ES VAL DIVIA, O SO RNO , ANGAM O S Y EL L L ANO

I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 53


REQUERIMIENTOS DE ILUMINACIÓN INTERIOR - TORRE 2 DE
COSTANERA CENTER:

- Las densidades de potencia por iluminación interior


deberán estar de acuerdo a los requerimientos de
documento “Requerimientos Retail y Restaurantes
Certificación Leed Core & Shell”, adjunto a este
anexo, para de este modo tener un consumo
energético total del edificio por debajo del caso
base establecido por ASHRAE 90.1-2007, Sección
9, Tabla 9.5.1 (Lighting Power Densities using the
Building Area Method).

Densidades de potencia máxima para Retail o Restaurantes


son las siguientes:
• Retail: 16,14 watts/m .
2

• Restaurantes: 17,22 watts/m .


2

REQUERIMIENTOS DE ILUMINACIÓN INTERIOR - TORRE 4 DE


COSTANERA CENTER: No se aceptará en ningún caso lo siguiente:

Se recomienda utilizar las densidades de potencia - Cables sin canalización o cajas de conexión.
por iluminación interior que están de acuerdo a los - Cordones, cables planos y tubo plástico flexible.
requerimientos del mandante para un desempeño - Conexión a aparatos eléctricos por alargadores.
energético total del edificio por sobre el caso base - Cables en tuberías sin conductor de tierra.
establecido por ASHARE 90.1-2007 sección 9 (tabla - Circuitos sin protección desde el tablero.
9.5.1 Lighting Power Densities Using the Building Area - No se aceptará interconectar la barra de emergencia con la barra normal.
Method).

La densidad de potencia máxima recomendada es: El sistema de conmutación automática funcionará de la siguiente forma:
• 16.14 watts/m .
2
- En condiciones normales existe tensión en la bornera de normal y de emergencia. En cuanto cae la tensión
se detecta esta falla cae el contactor CN. Al arrancar el grupo electrógeno tendrá tensión la bornera de
alimentación de emergencia.
- La transferencia se realiza en el tablero del Centro Comercial.
- Cuando retorne el servicio normal se cerrará el contactor energizado.

I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 54


12.2. Climatización
12.2.1. Generalidades
Cada Local posee su propio sistema de aire acondicionado, provisto por un equipo cuya tecnología depende de cada
Centro Comercial. Para una mejor comprensión, se diferencian las tecnologías utilizadas en cada Centro Comercial:

CENTRO COMERCIAL TIPO DE EQUIPO EN LOCALES TIPO CONEXIÓN TIPO DE CONTROL TIPO DE EQUIPOS PATIO DE TIPO CONEXIÓN TIPO DE CONTROL
ELECTRICA COMIDAS-RESTAURANTE ELECTRICA

ALTO LAS CONDES UMA-FANCOIL (solo frío) DESDE TDA DE LOCAL TERMOSTATO SPLIT-ROOFTOP CONSULTAR TERMOSTATO
COSTANERA CENTER UMA-FANCOIL (solo frío) DESDE TDF DE MALL BMS - SENSOR T° UMA-FANCOIL DESDE TDF DE MALL BMS - SENSOR T°
TORRE 2 COSTANERA CENTER VRV (bomba calor) DESDE TDA DE LOCAL BMS - SENSOR T°
FLORIDA CENTER UMA-FANCOIL (solo frío) DESDE TDA DE LOCAL TERMOSTATO UMA-FANCOIL-SPLIT DESDE TDA DE LOCAL TERMOSTATO
PORTAL RANCAGUA SPLIT (bomba calor) DESDE TDF DE MALL TERMOSTATO
PORTAL LA REINA UMA-FANCOIL (solo frío) DESDE TDA DE LOCAL TERMOSTATO
PORTAL EL LLANO UMA -FANCOIL (solo frío) DESDE TDF DE MALL BMS - SENSOR T° UMA-FANCOIL (solo frío) DESDE TDF DE MALL BMS - SENSOR T°
PORTAL LA DEHESA SPLIT (bomba calor) DESDE TDA DE LOCAL TERMOSTATO
PORTAL VALDIVIA VRV (bomba calor) DESDE TDF DE MALL TERMOSTATO
PORTAL OSORNO UMA-FANCOIL (calor) DESDE TDF DE MALL TERMOSTATO UMA-FANCOIL DESDE TDF DE MALL TERMOSTATO
PORTAL ANGAMOS SPLIT (bomba calor)-UMA
(solo frío)-FANCOIL (solo frío) DESDE TDF DE MALL TERMOSTATO
PORTAL ÑUÑOA UMA-FANCOIL (solo frío) DESDE TDF DE MALL TERMOSTATO UMA-FANCOIL-SPLIT DESDE TDF DE MALL TERMOSTATO
PORTAL BELLOTO SPLIT (bomba calor) DESDE TDA DE LOCAL TERMOSTATO
PORTAL TEMUCO UMA-FANCOIL (solo frío) DESDE TDF DE MALL SENSOR T° - C.C. UMA-FANCOIL-SPLIT DESDE TDF DE MALL SENSOR T° - C.C.
PARIS TEMUCO Inyección de aire común DESDE TDA DE LOCAL TERMOSTATO SPLIT

- Los equipos se entregan totalmente instalados, probados y en funcionamiento, con la interconexión al sistema y su sistema
de control de temperatura.
- Todas las unidades fueron dimensionadas de acuerdo a la carga térmica usual en este tipo de Locales con adecuados
niveles de ocupación y densidad de iluminación.
- Cada Local dispondrá de un equipo como mínimo (propiedad de Cencosud). En tabla más arriba se indica la tecnología a
utilizar por Centro Comercial, donde se suministra la energía eléctrica y el tipo de control.
- Puesta en marcha de equipos deben ser solicitadas con 48 horas de anticipación. Previo a puesta en marcha la instalación de
clima debe estar totalmente terminada.

I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 55


La instalación completa de distribución de Aire Acondicionado (ductos de
inyección, retorno, rejillas y difusores) será realizada por el Arrendatario a su
costo y al proyecto que deberá ser previamente aprobado por la Arrendadora.

Es obligación del Arrendatario mantener en el Local una temperatura máxima de


veinticuatro grados centígrados (24° C).

En el caso que el Arrendatario instale cielo falso, deberá conducir el retorno hasta
el equipo e instalar el registro para retirar los filtros para realizar su limpieza.
Este debe ser un acceso franco y adecuado para esta labor.

El Arrendatario deberá realizar a su cargo y costo la canalización del termostato entre-


gado por la Arrendadora (a tener en cuenta la condición de la torre y su orientación).

El Arrendatario deberá instalar a su cargo y costo, una plataforma con acceso 12.2.2. Trabajos a Cargo del Arrendatario
sobre su cielo. Será responsabilidad del Arrendatario la adecuada accesibilidad a
los equipos de clima para su correcto mantenimiento. - Todos los trabajos deberán ser realizados y dirigidos por personal calificado y
acorde a las instalaciones.

- Será a cargo del Arrendatario, la provisión de energía eléctrica según se indica


en tabla anterior. Para Alto Las Condes, Florida Center y Portal La Reina deberán
proveer un control que incluya contactor, relé térmico, reloj control, botoneras
para PARTIR-PARAR el equipo. Ver Esquema de Control en página siguiente.

- Energía eléctrica para equipos debe quedar al lado de cada equipo con paco de
corte de energía eléctrica.

- Presentar Balance térmico final de acuerdo a las cargas interiores reales,


ocupación y los condicionantes de la arquitectura.

- Construcción y montaje de Red de ductos de inyección de aire de distribución


interna del Local, según se indica en las normativas vigentes (A.S.H.R.A.E.).

- El termostato debe instalarse en un lugar visible de la sala de ventas, en el


tercio trasero del Local, alejado de fuentes emisoras de calor, cercano a la

I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 56


rejilla de retorno de aire (idealmente cercano a mueble caja, pero sobre 1.6 m
de altura.). La canalización, el cableado y aparato mismo es a cargo y costo
del Arrendatario. ES QU EM A DE C O NTRO L TABL ERO DE C L IM A

- Los equipos de aire que se encuentren en altillo o zona útil deben estar
protegidos por una reja o Malla metálica a un metro alrededor del equipo para
evitar generar zona de almacenaje bajo el mismo.

- No se permite el uso de mangas flexibles.

- Para el mantenimiento de equipo de aire acondicionado deberá construir una


base de trabajo o plataforma de trabajo a 1.00 m bajo equipo de clima, la cual
deberá contemplar lo siguiente: Acceso mínimo de 600 x 600 mm, escalera
metálica anclada al muro, recorrido hasta equipo debe considerar un espacio
de circulación mínima de 0.60 m en torno al equipo; incorporar iluminación por
ambas caras del equipo (tipo fluorescente), centro de enchufe independiente,
poseer barandas de soporte para personal de Mantenimiento; debe estar libre
de elementos constructivos (como diagonales cielo, ductos aire u otros) y
de mercadería por lo que se exigirá una reja para garantizar que esta zona
permanezca despejada.

- Acceso a equipo de aire acondicionado, debe ser expedito y seguro, además


de la construcción de su plataforma. El no cumplimiento de esta indicación es
restrictivo de apertura de Local.

- El proyecto de climatización debe estar construido en ductos. No se aceptarán


trabajos “a pleno” en inyección y retorno de aire.

- Las rejillas, difusores de inyección o retorno de aire y accesorios deberán ser de


primera calidad y nivel de terminación que armonice con la iluminación del Local.

- Deberán aislarse todos los ductos de aire que transiten por el cielo falso del
Local, tanto la inyección y retorno de aire.

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12.2.3. Documentación a Presentar

Previo a la ejecución de los trabajos, es obligación, para quien desarrolle el


proyecto, visitar las instalaciones, para posteriormente presentar la siguiente
documentación, la que debe ser aprobada por la Arrendadora. Sin este requisito
no se autorizará el montaje de la red de conductos o trabajo alguno.

Memoria de Cálculo, debe considerar:


- Cálculo térmico del Local de acuerdo a las bases de cálculo y recomendaciones
que siguen: Se realizará preferentemente, de acuerdo a software reconocido, a
distintas horas del día, donde además de las cargas exteriores el Arrendatario
deberá considerar las condiciones ambientales usuales para la locación.

- Planos de distribución de conductos en planta y cortes (en escala adecuada,


mínimo 1:50) donde se detallarán medidas de ductos, caudales de aire en cada
tramo y en cada reja de inyección y retorno, medidas de rejas, características
del equipo, línea de condensado, ubicación de condensado, detalle de conexión
de ductos, tipo y detalle de suportación, Indicar templadores en los variadores
de caudal, indicar medidas de ductos rejillas difusoras.

- Plano de los accesos para el mantenimiento a los equipos, pasadas por


cubiertas, etc.

- Especificaciones técnicas del proyecto, donde se indique la materialidad y


componentes de la instalación.

- Es obligación de cada Arrendatario mantener en verano en el Local una


temperatura máxima de 24 grados centígrados.

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12.2.4. Materiales • Aislación de Conductos:
- Los ductos que se desplacen por entre techos, altillos o espacios cerrados
• Ductos de Distribución de Aire: deberán estar totalmente aislados. Como aislación de ductos solo se debe
- Para el desarrollo de la red de ductos se considerarán como base utilizar planchas de lana mineral de 25 mm de espesor, semirrígidas, con
las normas que se mencionan a continuación, bajo las cuales deberá una densidad de 35 kg/m3, con un recubrimiento de foil de aluminio, similar a
regirse la fabricación e instalación de estos, de modo de asegurar el DUCTOROLL fabricado por química SOUYET.
correcto funcionamiento del sistema. - Los ductos de inyección y retorno, en que su desplazamiento sea por exteriores
a) American Society of Heating, Refrigerating and Air Conditioning o lugares calientes, serán aislados con planchas de la misma densidad y con
Engineers, A.S.H.R.A.E. un espesor de 50 mm.
b) Sheet Metal Air Conditioning Contractor National Asociation, - Ductos instalados a la vista y dentro del Local no llevarán aislamiento, pero sí
S.M.A.C.N.A. deben llevar pintura anticondensante.
- Los ductos de distribución de aire se deben realizar en acero - El foil de aislación será montado en forma uniforme, recubriendo las juntas
galvanizado, se considera una toma de aire exterior que considere con cinta adhesiva impermeable de aluminio. Se debe asegurar la retención
tomar un 25% del total del volumen del aire tratado y un 75 % del mecánica mediante alambre galvanizado N° 20 que abracen transversalmente
volumen de aire debe ser canalizado a través de ductos hacia un el conducto y espaciados como máximo 40 cm, con esquineros de acero
retorno que se conecte al equipo. Todas las derivaciones deben galvanizado en las aristas.
tener templadores reguladores de caudal y pieza de conexión - En exteriores expuestos o Locales donde exista riesgo de daño a la aislación, se la
llamada zapato chino. Uniones de ductos deben ir completamente recubrirá con envuelta solapada de polietileno de 200µ con una cubierta de chapa
selladas. galvanizada BWG N° 24, cerrada con tornillos Parker y sellada para estanqueidad.
- No se permitirá ningún otro tipo de aislación que la especificada.

• Conexiones Flexibles:
- Todos los equipos que manejan aire y ventiladores contarán con conexión
flexible tanto en la entrada como en la descarga para limitar la transmisión de
vibración de los equipos a las redes de ductos.
- Las conexiones serán de aproximadamente 20 cm y hechas de lona afianzada
en ambos extremos por medio de un flange y contraflange apernado que
asegure la estanqueidad al flujo de aire.

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• Rejas y Difusores: • Templadores Reguladores de Caudal:
- Las rejas y difusores a emplear serán tipo TUTTLE & BAILEY, METALAIRE, AIR - Serán de construcción rígida aptas para regular manualmente caudales de
GUIDE, TITUS o INVAL, cuyo modelo y dimensiones deberán ser especificados aire, con las aletas plegadas y de accionamiento opuesto, de no más de 20 cm
en los planos mencionados a presentar por el Arrendatario. En todos los casos de ancho. Serán de marca Durodine o similar, de tipo “spliter”, con un cuadrante
las selecciones serán según recomendaciones de los fabricantes, para los de regulación (abierto-cerrado), que permita fijar claramente sus posiciones
caudales y alcances necesarios y guardando los niveles sonoros requeridos intermedias. El cuadrante de regulación se instalará por el lado visible del
para un Centro Comercial. ducto preferentemente en caras laterales o en cara donde hay acceso.

• Rejas de Alimentación de Aire: • Caja Plenum de Retorno de Aire:


- Las rejas de alimentación serán tipo doble direccional, tendrán 100% de - Serán de construcción rígida de acero galvanizado y debe contar con conector
regulación de caudal interna y estarán construidas en plancha de acero negro TAE (Toma de aire exterior) y ducto de retorno de aire desde sala de ventas.
decapada y pintadas con dos manos de antióxido y dos de esmalte sintético. En Además por un costado deberá contar con puerta con bisagra para el retiro
casos que la arquitectura lo requiera podrán ser de aluminio anodizado. de filtros. Ver detalle en dibujo a continuación. Caja de mezcla o Plenum debe
- Se fijarán a los conductos por medio de tornillos de bronce o niquelados, y estar calculada para recibir el aire de retorno e inyección de aire fresco.
los marcos de las rejas serán de 25 mm de ancho y estarán provistos con
empaquetadura perimetral en goma autoadhesiva para evitar pérdidas
laterales. La velocidad de salida de aire no sobrepasará los 350 m/mín. y
serán seleccionadas para el alcance y deflexión establecidos conforme a las
recomendaciones de los fabricantes.
CAJA PLENUM
• Difusores de Alimentación y Retorno de Aire: Por Contratista Térmico
- Estos difusores serán como base del tipo Tuttle & Bailey, Metalaire, Air Guide,
Titus, Inval, con templador regulador interno de caudal 100%, construidos con Perforación para Aire Exterior
según Plano
chapa de acero DD BWG No 22. Estos deberán estar pintados con dos manos UNIDAD INTERIOR
de antióxido y dos manos de esmalte sintético. El marco deberá estar provisto
de empaquetadura perimetral en goma sintética esponjosa autoadhesiva para Rejillas Retorno según
evitar pérdidas laterales, y se fijarán por medio de tornillos cromados desde los Cota Plano
agujeros matrizados del marco.
Tapa de Placa Galvanizada Bisagra Tipo Piano
de 0.8 mm Espesor con
• Rejas de Retorno de Aire: Burlete Perimetral de Goma
- Serán de plancha de acero satinado de múltiples aletas planas, con marco de
fijación perimetral de 25 mm y templador de regulación del 100% de caudal y
pintadas con dos manos de antióxido y dos de esmalte sintético de terminación.
DETALLE REFERENCIAL CAJA PLENUM
La velocidad de paso de aire será inferior a 120 m/mín., y para la fijación se EQUIPOS AA
usará el criterio mencionado para las de inyección.

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12.2.5. Montaje de Equipos sobre Cubiertas
- Todas las UE deben considerar base de trabajo reales durante tres días como mínimo, en forma continua y
o parrilla para montaje. Acero Galva- sin inconvenientes. Las pruebas podrán ser parciales pero solamente por
nizado en cubierta y soportes anti- solicitud o aprobación de la Arrendadora.
vibración.
- Durante la puesta en marcha, en estrecha colaboración con el instalador y la
- Todos los equipos en cubierta deben Arrendadora, se procederá a regular la instalación asegurando que los fluidos
considerar paco de corte de energía circulen correctamente, no se generen ruidos o vibraciones extrañas, las
eléctrica. presiones correspondan al diseño, etc. Toda desviación debe ser reparada en
un periodo máximo de 48 h y luego con la conformidad de la Arrendadora se
- De ser necesario y dependiendo de
dará curso a la aprobación, mediante un documento explícito, y se entregará
las características del o los equipos
un protocolo de los ensayos realizados y sus resultados.
deberán contar con aprobación del
calculista del Centro Comercial. - En particular se verificarán: caudales de aire, presiones, temperaturas y
humedades, circulación y movimiento del aire, etc.
- Todas las uniones (Montaje de equi-
pos) y pasadas a cubierta deben ir - El Arrendatario deberá presentar informe técnico con mediciones de
totalmente selladas y con mantón caudales reales en la inyección y retorno de aire.
metálico desde cumbrera.
- Deberán considerar pasarelas de acero
galvanizado para acceder a equipos
en cubierta.

12.2.6. Regulación y Pruebas


- Ninguna aislación o pintura final deberá cubrir las soldaduras, uniones, etc.,
hasta que sean aprobadas las pruebas.
- El período de pruebas, durante el cual el sistema debe permanecer sin pérdidas,
fugas, ruidos, vibraciones, cambios en los parámetros de diseño, etc., será como
mínimo de 24 h, y durante el horario de trabajo. En el caso de anomalías, se
corregirán y se repetirá el proceso desde el principio.
- En combinación con los proveedores, se asignará a personal apropiado para
colaborar en la Puesta en Marcha, en que la instalación operará en condiciones

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12.3.2. Alcances
Los proyectos deberán tener en consideración los
siguientes temas:
- Provisión y montaje de las campanas de extracción
de medidas adecuadas a los artefactos de cocina,
de acuerdo a especificaciones. Las campanas
llevarán filtros metálicos multicapas de aluminio
que actúen como retención de las grasas,
calculados a 100 m/mín. y un P = 2 mm.c.a., cámara
receptora de líquido y tapón para despiche.
- Provisión y montaje de ductos de extracción (acero
negro 2 mm espesor soldados en todo su recorrido)
e inyección de aire (acero galvanizado) desde la
campana hasta el punto de conexión de equipos

12.3. Extracción e Inyección de Aire ubicados al exterior.


- Canalización y cableado de alimentación y pro-
tección eléctrica para equipos de extracción e in-
12.3.1. Generalidades
yección de aire. Todos los equipos en cubierta deben
- Todos los Locales de comida y aquellos que emanen olores (como Locales de peluquerías, lavandería considerar paco de corte de energía eléctrica.
de laboratorios, de animales, perfumerías o similares) deberán presentar un proyecto de extracción de - El Arrendatario deberá proveer un sistema
aires grasos y/o extracción de olores, según sea el caso. Deberán incorporar detalles constructivos de automático contra incendios accidentales dentro
campanas, montajes de ventiladores, ductos, recorridos y sistemas de extracción. Antes de la elaboración de las campanas por medios adecuados y no
de los proyectos el profesional contratado por la arrendataria deberá visitar las instalaciones junto con contaminantes.
personal de mantenimiento con el fin de revisar la factibilidad de instalación de equipos en cubierta y - Los ductos debe ser diseñados según se indica en
recorrido de ductos. NFPA 96: Herméticos (soldados en todas sus uniones),
- Deberán presentar Proyecto de Extracción e Inyección, incluyendo planos y sus respectivas Especifi- se deben limpiar en su interior y no deben gotear.
caciones Técnicas. - Ductos de acero negro para extracción debe
- El proyecto y la instalación deberá ser desarrollada por un profesional idóneo que cumpla la normativa contemplar tapas de registro para la limpieza de
vigente. Además, debe ser un especialista calificado en el tema. los ductos en los cambios de dirección y cada dos
- Deberán entregar una Memoria de Campanas, considerar reposición de aire fresco y cálculos justificativos metros en recorridos lineales ya sean horizontales
de ductos y equipos. como longitudinales.

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- La campana debe ser de acero inoxidable. • Campanas de Extracción
- La campana debe estar soldada al punto de conexión.
- La extracción debe ser equilibrada: el caudal a extraer debe ser calculado de Serán construidas en plancha soldada de acero inoxidable de 1.2 mm de espesor.
tal manera que impida la emanación de olores hacia el Centro Comercial y que Las campanas llevarán filtros metálicos multicapas de aluminio que actúen como
no extraiga aire desde el Mall. retención de las grasas, calculados a 1.7 m/s y un Diferencial de Presión = 2 mm
- Para equilibrar el aire extraído la inyección de aire debe ser frente a la campana c.a., cámara receptora de líquido y tapón para despiche.
por medio de rejillas lineales produciendo el efecto de cortina.
- El Arrendatario deberá construir accesos y plataformas para acceder a La boca de aspiración deberá estar directamente sobre la fuente de calor, a
registros de ducto de extracción de aire. una altura superior a 1.10 m sobre la superficie de emisión, debiendo ser esta lo
- Todos los ductos de extracción deberán contemplar una manta de aislación menor posible con el fin de aumentar su eficiencia. Deberá contar con filtros de
como una manta metálica entre la cubierta y el ducto en sí, de forma que el Mallas múltiples de aluminio en la aspiración colocados con pendiente hacia la
calor no sea traspasado a la cubierta o pasadas en general. grasera perimetral. Esta deberá contar con tapón para despiche.
- Debe existir en el interior del ducto un templador cortafuego con fusible
graduado a 75° C y resistencia al fuego F90 normado UL -FM, justo en la conexión En forma adicional y en el conducto de extracción inmediata a la salida de la
con la campana. campana, se contemplará templador cortafuego con fusible graduado a 75° C y
- Para Instalación de equipos en cubierta ver punto 12.2.4. resistencia al fuego F-90.
- Incluir Malla antipájaros para equipos VIN y VEX.
- Los recintos que utilizan gas deben considerar inyección de aire inferior, según
se indica en el D.S. 66. COSTANERA CENTER:
- Se deberá instalar aislación de 2” de lana mineral con foil de aluminio en los
ductos de extracción. Esto cumple con dos propósitos, seguridad durante las - Provisión y montaje de las campanas de extracción de medidas adecuadas a
tareas de mantenimiento o en caso de siniestros y para evitar el enfriamiento los artefactos de cocina. Las campanas deberán captar el 95% (min.) de las
de los gases disminuyendo de esta forma la condensación de grasas sobre las partículas de grasas. Sistema similar Capture Jet Kve de Halton.
paredes de los conductos. Los registros deben quedar visibles y accesibles.
- El sistema debe incorporar la eliminación de olores por medio de ozono, ver
sistema Air Life.
• Caudal de Aire de Extracción

Será calculada a una velocidad frontal de captación de 0.75 m/s, para campanas
con cuatro lados abiertos, y para las de tres y dos lados a 0.6 m/s, medidas en la
boca de aspiración (área basal).

La extracción debe ser equilibrada: el caudal a extraer debe ser calculado de tal
manera que impida la emanación de olores hacia el Centro Comercial y que no
extraiga aire desde el Mall.

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• Sistema de Extracción

- Estará compuesto por una línea de ductos de extracción que conectará la


campana con el ventilador de extracción, construidos en plancha de acero
negro de 2 mm soldado, formando un conjunto estanco en su recorrido, el cual
se desplazará por sobre el cielo del Local hasta las pasadas que conduzcan al
techo del edificio donde se efectuará la conexión al ventilador mediante junta
elástica de goma sintética.
- Se deberán proveer bocas de inspección de cierre hermético para posibilitar la
limpieza periódica del conducto en todo su recorrido.
- Como complemento de las extracciones de las campanas se tomarán las
previsiones para decantación de grasas autorizadas por la Arrendadora.
- El diseño del conducto se deberá realizar respetando en un todo las normas
ASHRAE manteniendo una velocidad promedio del aire entre 8.5 m/s y 9.5 m/s
para disminuir la acumulación de grasas.
- En todos los casos el aire será forzado mediante la instalación de un ventilador
centrífugo, accionado por correas y poleas, marca Airolite, InVAL O Vemaq, de
descarga vertical hacia arriba y aprobado por la Arrendadora. El motor del
ventilador no deberá quedar en el flujo del aire. Todos los ventiladores deben
considerar una batería de filtros para la eliminación de olores.
- Para compensar este caudal de extracción se inyectará un caudal de aire
equivalente al 75% del mismo, el cual será forzado.

• Sistema de Inyección de Aire Exterior

- Estará compuesto por una red de conductos construidos en plancha de


acero galvanizado con los espesores mencionados para aire acondicionado,
respetando en un todo las normas ASHRAE para conductos de baja velocidad.
El aire exterior será suministrado por ventilador centrífugo ubicado en lugar
definido por la Arrendadora. El trazado de ductos se deberá ajustar al diseño
del Local, terminando en rejillas de inyección al Local, convenientemente
dispuestas a los fines de compensar el aire extraído por la campana.

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- La línea de impulsión de aire deberá estar provista - Especificaciones técnicas con cálculos justificativos.
de una persiana de regulación de aletas opuestas
- Diseño, cortes y detalles de instalación.
con el objeto de poder balancear el caudal de aire
de impulsión por debajo del de extracción.
12.3.4. Recepción de los Trabajos
• Ductos de Evacuación de Gases de Combustión
Al momento de la recepción del Local el Arrendatario deberá contemplar lo siguiente:
- Cuando se requiera instalación de equipos que - Hacer entrega de 1 copia de planos “As Built” de las instalaciones ejecutadas con sus correspondientes
necesiten expulsión de gases al exterior, deberán aprobaciones. El Arrendatario tendrá a su cargo la actualización de la documentación por ajustes de proyecto.
solicitar factibilidad y aprobación por parte de la - Estos trabajos serán recibidos por la I.T.O. y/o Mantenimiento respectivo y podrán realizar las exigencias
Arrendadora. que estimen pertinentes para el adecuado funcionamiento de las instalaciones.
- Se instalarán ductos de diámetro adecuado, pro- - El arrendatario deberá presentar informe con las mediciones de caudal medidas en terreno y equi-
vistos de su correspondiente sombrerete y será librar sistema.
ejecutado en plancha de acero galvanizado efec-
tuando las uniones entre tramos mediante bridas.
- El trazado deberá respetar las normas vigentes
para conductos de evacuación de gases fijadas por
los entes reguladores que correspondan.
- Previo a la recepción final de los trabajos, se hará
una inspección técnica y ocular a los efectos de
detectar posibles anomalías, falta de hermeticidad,
antivibratorios, defectos de montajes, etc., que
serán reparados rápidamente.

12.3.3. Presentación del Proyecto

El Arrendatario deberá presentar su proyecto


contemplando lo siguiente:
- Planta general con recorrido de ductos de extrac-
ción e inyección de aire, campana, equipos de
cubierta, etc.

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12.4. Incendio - Debe existir en el interior del ducto un templador
cortafuego norma UL-FM.
- La campana de este ducto debe  tener  filtros de
grasas (tipo bafle de acero inoxidable) para evitar
12.4.1. Generalidades
que las grasas se adosen en el interior del ducto.
- Las instalaciones de incendio se ejecutarán
conforme a las prescripciones de las normas y 1. Se debe considerar un extintor portátil para
reglamentaciones vigentes, los planos integrantes fuegos “Clase K” (acetato de potasio), capacidad
del proyecto, estas especificaciones y todas las de 6 litros colocado en la zona de cocina cercano
indicaciones que imparta la I.T.O. y el Departamento a freidoras, cocinas, anafes, etc. Este equipo se
de Coordinación de Locales Comerciales. emplea después de que el sistema fijo se haya
- La ejecución de los trabajos responderá a las reglas activado automáticamente, se debe colocar una
del arte y de acuerdo a su fin, incluyéndose la señal de advertencia adyacente al extintor, donde se
previsión de cualquier trabajo, material, dispositivo, E X T I N T O R P O R TÁT I L T I P O K explique el correcto uso del equipo. El personal de la
accesorios o todo elemento complementario cocina debe saber utilizar correctamente el extintor
que sea requerido para el completo y correcto para mantener el fuego bajo control (Registro de
funcionamiento de las instalaciones y la buena capacitación).
terminación de las mismas.
2. Damper (cortina o templador cortafuego) interca-
Consideraciones y Restricciones: lado en el ducto de extracción, esta se deberá
- Para el caso de Locales de comida con cubiertas intercalar cercana a la campana.
metálicas, el Arrendatario deberá realizar a su
cargo, la apertura y sellado del pase en cubierta 3. La puerta de registro para el ducto de extracción
previa revisión con el arquitecto coordinador. De lo se deberá colocar cercana al damper y a la boquilla
contrario la Arrendadora ejecutará las pasadas y de inyección de acetato de potasio del sistema de
sellos respectivos con cargo al Arrendatario. extinción automático de campanas. Además, se deben
- Se exigirá respetar lo indicado en extracciones en considerar registros en todos los cambios de dirección
Especificaciones de Instalaciones y Anexo “C”. del ducto de extracción y en tramos rectos que
- Todos los ductos de extracción deberán considerar superen los 2.00 m para facilitar la limpieza del ducto.
limpieza periódica rigurosa.
- Todos los ductos de extracción deberán contemplar 4. Se deberá sellar el ducto donde ingresa la cañería
una manta de aislación como ser una manta de toberas del sistema de extinción para que no exista
metálica entre la cubierta y el ducto en sí, de presencia de gases/humo/grasas/olores a los entre-
forma que el calor no sea traspasado a la cubierta techos de los Locales. El ducto de extracción deberá ir
o pasadas en general. soldado en toda su longitud.

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5. Se deberá instalar aislación de 2” de lana mineral con foil de aluminio en los
conductos de extracción. Esto cumple con dos propósitos, seguridad durante las DIAGRAMA DE SISTEMA DE EXTINCIÓN DE INCENDIO EN COCINA
tareas de mantenimiento o en caso de siniestros y para evitar el enfriamiento
de los gases, disminuyendo de esta forma la condensación de grasas sobre las
paredes de los conductos. Los registros deben quedar visibles y accesibles.

6. Se deberá instalar un sistema de extinción AUTOMÁTICO (acetato de potasio) en


todo el recorrido del ducto, protegiendo el área de hornillas, campana, freidora,
hornos, planchas y todo artefacto que trabaje con aceites, grasas, etc. La empresa
instaladora de este sistema deberá certificar su trabajo, mantención y recargas
futuras. Como se muestra a continuación:

7. El SISTEMA DE EXTINCIÓN AUTOMÁTICO (acetato de potasio) debe ser monitoreado


a través de la central de detección de incendio del Centro Comercial.

8. El contratista de extinción de campanas deberá conectar desde el punto de


conexión de su central o módulo de monitoreo al punto de conexión entregado
por el Centro Comercial, supervisado por mantenimiento o por la empresa que
opere la central de extinción.

9. Mantenimiento o empresa que opere la central de extinción de incendio deberá 1. Sistema Cilindro con Bracket Montaje.
verificar la buena conexión y que el sistema esté monitoreado. 2. Cabezal de control A+ o Cabeza de Control de mecánica.
3. Línea de detección encapsulada en conductos.
10. Los Arrendatarios deberán entregar el día de la recepción, el protocolo o 4. Sistema de tuberías de descarga.
certificado de instalación y puesta en marcha del SISTEMA AUTOMÁTICO DE 5. Boquilla de protección del conducto.
EXTINCIÓN DE CAMPANAS. Además entregarán certificado de que han sido 6. Boquilla de Protección de pleno.
capacitados en el funcionamiento y operación del sistema. 7. Boquilla de la Campana (fija o giratoria).
8. Cierre de gas automático (eléctrico o mecánico).
11. El sistema automático deberá contar con un mantenimiento o chequeo 9. Remoto manual (opcional) empotrada o de superficie.
trimestral o semestral según corresponda o indique cada fabricante. 10. Electric Micro Switches (opcional).
11. Dispositivo de sello líquido para Hood y penetraciones de conductos.
12. Polea de esquina para el cambio en las Direcciones.
13. Detector con Elemento Fusible.
14. Cabezal de Control Neumático.

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- No se podrá instalar llaves de paso en la red secundaria, perpendicular al flujo.
12.4.2. Normas y Reglamentaciones
- Se debe considerar una válvula de drenaje en la parrilla secundaria.
Los trabajos de instalación de incendio se efectuarán teniendo en cuenta las - Cada Local deberá contar con protección automática por sistema de sprinklers
Normas y Reglamentaciones de las empresas: a cargo del Arrendatario.
• Ordenanza General de Urbanismo y Construcciones. - El Arrendatario instalará de ser necesario bocas de incendio de Ø45° con
• NFPA National Fire Protection Association (Nos 13 / 14 / 20 / 22). gabinete incluido.
• ASTM American Society for Testing Materials. - En rociadores de bodegas y altillos, deberán incorporar canastillos de protección,
• ANSI American National Standard Institute. ya que pueden activarse con movimientos de mercadería u otro elemento.
• NEMA National Electrical Manufactures Association. - La cantidad de sprinklers debe calcularse según los metros cuadrados y
• AWS American Welding Society. cobertura de cada uno, incluyendo aparte los espacios confinados.
- De no contemplar cielo falso, deberán considerar cobertura de red de sprinklers
en todos los recintos proyectados.
12.4.3. Consideraciones Generales para el Desarrollo del Proyecto
- Todos los Locales deberán presentar proyecto de Incendio que incluya Extinción
12.4.4. Presentación del Proyecto
de Incendio y Detección de Humo antes de su ingreso en obra para obtener
la aprobación por parte de la Arrendadora. Estos proyectos deberán ser - El Arrendatario deberá presentar su proyecto contemplando lo siguiente:
compatibles con las instalaciones existentes de cada Centro Comercial. - Plantas generales con ubicación de detectores y sprinklers. Escala debe ser 1:50.
- Las empresas que desarrollan los proyectos de incendio y luego ejecutan - Incluir detalles necesarios para la comprensión de lo proyectado.
el trabajo, deberán pertenecer a un listado de instaladores autorizados por - Los planos deben venir separados por niveles, en caso de proyectar un altillo,
Cencosud. Estas deben ser revisadas en el Procedimiento de Obras de cada todo en una misma lámina.
Centro Comercial. - Incluir, en respectivas plantas, justificación de cobertura de todos los detectores
- El Arrendatario deberá confeccionar su proyecto en base a los planos base del y sprinklers.
Local, la información disponible recibida y el relevamiento en terreno. - Deberán incorporar isométricas donde se grafique la red primaria y secundaria
- La red primaria será suministrada con sistema de sprinklers de respuesta (con colores o simbología para su comprensión).
estándar 68° C y se encuentra bajo cubierta.
- Para la red secundaria a cargo del Arrendatario se empleará la Norma aplicable
12.4.5. Materiales
= NFPA-13, rociadores de cobertura estándar tipo colgante, semiembutidos, con
factor K = 5.55, orificio de 1/2”, rosca de 1/2” NPT, temperatura de operación 79° C Todos los materiales a emplear serán de marcas y tipos aprobados por Factory
(175° F) y con un anillo ornamental. Cobertura máx. 21 m2. Proveer rociadores Mutual (FM) y certificados por Underwriters Laboratories (UL), se exigirán los
Universal modelo “A”, con anillo ornamental y tapa modelo F700, o similar. materiales de mejor calidad reconocidos en plaza. Sus características particulares
- No se desarmarán bajo ningún concepto los sprinklers ni la red de cobertura se ajustarán a las peculiaridades que más adelante se describen.
básica superior. Se dejará un único punto de conexión para que se realice la
red secundaria a la primaria, en 2 pulgadas, quedando sellado, utilizando unión Los materiales recibidos en la Obra serán convenientemente revisados por el
y tapón vitaulic. No se utilizarán caños de 1” en tramos verticales (velas) de más Arrendatario antes de su utilización, con el fin de detectar previamente cualquier
de 50 cm de largo. falla de fabricación o deterioro sufrido.

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• Cañerías y Accesorios - Los soportes, a la finalización de su armado serán limpiados superficialmente,
- Cañería de acero negro soldadas eléctricamente o sin costura, norma ASTM eliminando vestigios de grasas o escamas, pintados antes de su montaje y
A53 schedule 40, grado A o B, con uniones roscadas, ranuradas o soldadas. retocados luego.
- Cañería de acero negra o galvanizada soldada o sin costura para aplicaciones - Se podrá colocar como alternativa el sistema de conexionado Grooved Piping
en redes de rociadores norma ASTM A795. (Tipo Sock-it de Grinnell o Fit de Vitaulic).
- Cañería de hierro forjado norma ANSI B36.10M. - Se admitirán en este caso uniones soldadas, para los montantes exteriores,
- Cañería de acero eléctricamente soldada norma ASTM A 135. colocación de abrazaderas, uniones de troncales principales con secundarios,
- Cañería de cobre con espesor de pared tipo K, L o M. según el caso.
- Todas las uniones por soldadura de las cañerías se efectuarán conforme a lo
indicado en el pliego de especificaciones técnicas de la AWS y de acuerdo a la • Válvulas
norma ANSI/ ASME B39. - Todas las válvulas serán de la misma marca, tipo y calidad (marca Grinnell o
- En el caso de montaje roscado, todos los fittings y cañerías deberán tener hilos similar), no admitiéndose materiales de distinta procedencia.
cortados de acuerdo a ANSI/ ASME B1.20.1. - Válvulas esféricas, desde Ø2” en adelante, cuerpo de acero al carbono ASTM A
216 WCB, esfera y vástago de acero inoxidable AISI 316, asientos Metálicos, junta
• Soportes de EPR, extremos bridados RF serie 150#, según ANSI B 16-5.
- La distancia máxima entre dos soportes colgantes no debe exceder los 3,6 m
en cañerías de hasta 1 1/4” y los 4,5 m en cañerías mayores de 1 1/2”.
- El soporte se deberá ejecutar teniendo en cuenta que este es un país sísmico, por
lo que se deberá fijar la red a la estructura del edificio. Esto deberá ejecutarse de
acuerdo a las normas NFPA 13, sección soportes para zonas sísmicas. Se deberá
instalar soporte transversal cada 12 m y un soporte longitudinal cada 24 m.
- Todos los soportes deberán tener el mismo tratamiento anticorrosivo exigido a
las cañerías.
- Para las fijaciones de las piezas de anclaje no se podrán usar pernos autorros-
cantes o roscalatas. Deberán emplearse pernos con tuerca y golilla de presión.
- Todos los soportes serán ejecutados con perfiles normalizados, sin uso y
perfectamente alineados.
- Las soldaduras serán continuas y prolijas, no aceptándose costuras parciales o • Sprinklers
con escorias o gotas. Los Sprinklers serán de los siguientes tipos:
- Se ejecutarán todos los biseles requeridos para asegurar una correcta - Sprinklers comunes y pendientes para cielo raso (con roseta de protección),
penetración del material de aporte. con cuerpo, columna y palanca en bronce, deflector y clapeta en latón; fusible
- Toda la bulonería y brocas complementarias serán de acero resistente y en aleación; preparado para resistir una presión máxima de 15 kg/cm2, de
zincado. diámetro 1/2 “.
- Los agujeros para anclajes o fijaciones serán hechas por punzonado, no - Todos los tipos de sprinklers llevarán sellos FM, UL, NFPA. temperatura de
aceptándose cortes con soplete. trabajo, año de fabricación, etc.

I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 69


12.4.6. Ejecución del Proyecto - No se desarmarán bajo ningún concepto los sprinklers ni la red de cobertura
básica superior o red primaria, ni se utilizarán caños de 1” en tramos verticales
- El Arrendatario tendrá a su cargo la realización de todos los trámites que (velas) de más de 50 cm de largo.
correspondan para obtener la aprobación de los planos, solicitar inspecciones
reglamentarias y todas las gestiones necesarias hasta obtener los certificados - El Arrendatario deberá realizar su instalación, en el interior del Local, no
de aprobación y/o habilitación de las obras de cada instalación, expedidos por pudiendo afectar Locales vecinos, ni accesos principales, ni áreas comunes
las autoridades pertinentes. generales del Centro Comercial.

- El Arrendatario o Responsable del proyecto deberá coordinar, con la empresa - El espacio entre las cañerías que pasen a través de mangas en paredes o
Autorizada y Departamento de Coordinación de Locales, el corte de agua para losas de piso, deberá estar sellado con un sellador flexible para permitir el
ejecución de trabajos en red de incendio con al menos 48 horas de anticipación. movimiento de la cañería y evitar la entrada de la humedad. Cuando los tubos
Esta empresa estará presente en todos los trabajos para supervisar que todo pasen por mangas enterradas, las mangas deberán ser de cañería de acero
esté en orden dentro de las instalaciones de Cencosud; ellos entregarán los negro y el espacio anular deberá llenarse con sellador y calafateada para evitar
informes y pruebas pertinentes a los trabajos realizados. Esto será a cargo y la entrada de humedad.
costo del Arrendatario.
- El Contratista deberá ocuparse de la previsión y/o apertura de canaletas y
- La empresa que ejecute los trabajos deberá estar preparada adecuadamente orificios para pasaje de cañerías en Obras de albañilería y hormigón.
para vaciado de cañerías o similar, de acuerdo a procedimiento de obras.
- En aquellos trabajos que involucren la integridad de elementos de cerramiento
- El Arrendatario será responsable de la realización de pruebas hidráulicas en las o estructurales, como pases para las ventilaciones de artefactos o soportes
cañerías, en presencia de la I.T.O. y/o Mantenimiento del Centro Comercial, las especiales a la estructura metálica, el Arrendatario deberá realizar las consultas
que serán aprobadas por estos. Esto no eximirá a la Arrendataria, para el caso a la I.T.O. o a la Arquitecto Coordinadora de Locales, para su aprobación por
de funcionamiento deficiente de las instalaciones. parte de Cencosud.

- La prueba hidrostática deberá efectuarse de acuerdo con NFPA 13: Línea de - Se debe mantener un extintor de polvo químico seco (PQS) de 10 kg dentro
sprinklers = 200 psi, permanencia 2 horas mínimo. del Local en todo momento, agregándose uno por cada 100 m2 de superficie.
Adicionalmente, deberá contarse con un extintor C02 ubicado en la cercanía del
- El Arrendatario deberá permitir el acceso a la Obra, en el momento que se tablero eléctrico y en Locales de comida deberá contar con un extintor tipo K.
requiera, al personal de la Inspección de Obra, para realizar inspecciones La provisión de extintores correrá por cuenta de cada Arrendatario.
durante la realización de los trabajos. En caso de encontrarse deficiencias el
Arrendatario deberá repararlas inmediatamente.

- En caso de trabajos no aprobados o pruebas fallidas, de no procederse a las


reparaciones respectivas, el Arrendatario no contará con la aprobación de los
planos conforme a Obra.

I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 70


12.4.7. Detectores de Humo

Se debe instalar una red de detección con sensores de humo convencionales:


donde se instalen cielos falsos bajo la detección existente y/o se instalen tabiques COSTANERA CENTER:
dividiendo la planta libre.
- Para Locales emplazados en Torre 2 de Costanera Center el Arrendatario debe
El Arrendatario deberá contemplar lo siguiente: considerar, en su proyecto, bajar los sensores de humo desde la red primaria
- Toda la instalación y proyecto debe regirse en base a la normativa NFPA72. bajo losa al cielo falso.
- Los detectores provistos por la arrendadora NO deberán ser desplazados. - Si el Arrendatario construyera un altillo deberá agregar, a su cargo y costo,
- El Arrendatario deberá instalar sensores adicionales, del mismo tipo y compatibles bajo este último la cantidad de detectores que indique la norma, utilizando los
con la central, en cada subdivisión de la planta o cielo falso instalado. servicios de un instalador autorizado exclusivamente por la Arrendadora. En
- Los sensores deben ser instalados con un máximo de 8 m entre ellos, a menos caso de agregar más de 10 detectores adicionales se deberá considerar una
que exista un tabique divisorio entre uno y otro. central propia la que deberá ser compatible con la de la torre y conectada a la
- La cantidad de sensores adicionales deberá ser aprobada por la Arrendadora central del Mall. En este caso deberá conectarse a módulo relé dejado por la
a través del Arquitecto Coordinador de Locales luego de la presentación del Arrendadora.
proyecto. No obstante Mantenimiento y/o Prevención de Riesgos del Centro
Comercial podría exigir detectores adicionales o el retiro de ellos. - Consultar a Coordinador de Locales Comerciales información sobre detectores
- Toda la instalación deberá ser realizada con un conductor de calibre 18 AWG tipo instalados.
FPLR, apantallado con foil de aluminio.
- El tipo de detector debe ser compatible con el del Centro Comercial. La marca
y tipo de detector por cada centro se señalan a continuación:
12.4.8. Recepción de los Trabajos
CENTRO COMERCIAL DETECTOR
Al momento de la recepción del Local el Arrendatario deberá contemplar lo siguiente:
ALTO LAS CONDES Marca EST, Modelo SIGA PS - Hacer entrega de 1 copia de planos “As built” de las instalaciones ejecutadas
COSTANERA CENTER Fotoeléctrico SIGA-PS con sus correspondientes aprobaciones y certificado de instalación emitido
FLORIDA CENTER Marca EST, Modelo SIGA PS
por el contratista. El Arrendatario tendrá a su cargo la actualización de la
PORTAL BELLOTO Marca EST, Modelo SIGA PS
documentación por ajustes de proyecto.
PORTAL LA DEHESA NOTIFIER FSP 851 fotoeléctrico
PORTAL LA REINA Sensor Siga PS compatible con central Quick start
- Estos trabajos serán recibidos por la I.T.O. y/o mantenimiento respectiva y
PORTAL ÑUÑOA Marca EST, Modelo SIGA PS. podrán realizar las exigencias que estimen pertinentes para el adecuado
PORTAL OSORNO Sensores convencionales y módulo de zona Notifire funcionamiento de las instalaciones.
PORTAL RANCAGUA Notifier FSP-851,851T - FAPT-851.
PORTAL TEMUCO Detectores convencionales de dos hilos + un módulo de zona FZM-1
+ fuente poder 220 a 24V + módulo relé FRM-1
PORTAL VALDIVIA Marca EST, Modelo SIGA PS

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12.5. Agua y Alcantarillado 12.5.3 Consideraciones Generales para el Desarrollo del Proyecto

- El proyecto y la instalación deberá ser desarrollada por un profesional idóneo


12.5.1. Generalidades que cumpla la Normativa vigente de Instalaciones Domiciliarias de Agua y
Alcantarillado + Ordenanza General de Urbanismo y Construcciones.
Solo se autorizará tener este tipo de instalaciones a Locales de Comida, - El Arrendatario deberá confeccionar su proyecto en base a los planos base del
Peluquerías, Laboratorios, Ópticas, Farmacias, Fotografías, Florerías, Lavanderías Local, la información disponible recibida y el relevamiento en terreno.
y Locales cuya superficie exceda los 500 m2. - Las redes de Aguas Servidas primarias y secundarias se conectarán dentro
- Los Locales se entregan con Agua y Alcantarillado. del perímetro interno de cada Local a tuberías previstas por el arrendador,
- A cada Local se le permitirá una única conexión de 110 mm para alcantarillado mediante cámaras de inspección o bocas de desagüe tapadas respectivamente,
(RILES), esta perforación debe coordinarse con la I.T.O. que ejecutará la Arrendataria de acuerdo a su proyecto de instalaciones.
- Todas las conexiones deben conectarse a este único punto. Marcos y tapas serán provistas por el Arrendatario de acuerdo a sus propios
- No se permitirá hacer ninguna perforación adicional. requerimientos.
- Para Locales sobre los 80 m2 y que requieran una conexión adicional debe - Los Locales de comidas y en los que la Arrendadora lo requiriera, deberán
coordinarse con la I.T.O. instalar cámaras desengrasadoras sobrepuestas.
- Los trabajos se efectuarán de acuerdo con el reglamento de Instalaciones - Conexión hacia el Local será a través de un arranque, llave de paso, RAP, llave
Domiciliarias de Agua Potable y Alcantarillado, con los planos del proyecto, estas de paso, bastón con tapa gorro.
especificaciones y las indicaciones que imparta la I.T.O. - La provisión de agua se realiza en el perímetro interno de cada Local, previa
- Todas las modificaciones o aumentos en RAP deben ser justificadas en proyecto, instalación de llaves de paso de Ø 3/4” y medidor a cargo de la Arrendataria. La
previo factibilidad de Centro Comercial. altura del suministro es a aproximadamente 2.5 m de altura, y a una presión de
20 a 25 mca.
- El consumo previsto para cada Local es:
12.5.2. Normas y Reglamentaciones
• Locales chicos – 1 m3/h
• Locales grandes – 4 m3/h
Los trabajos de instalación sanitaria se efectuarán teniendo en cuenta las
• Donde sean necesarios se colocarán juntas de expansión, para evitar esfuerzos
Normas y Reglamentaciones de las empresas:
en las cañerías y soportes.
- Adjudicataria del servicio de agua.
- No podrán conectar bombas de succión o inyección a la red de agua potable.
- Disposiciones, instrucciones y normas especiales establecidas por SEG.
- Normas pertinentes del Instituto Nacional de Normalización (I.N.N.).
- Reglamento de Instalaciones Domiciliarias de Agua Potable y Alcantarillado
aprobado por D.S.
- Manual de Normas Técnicas de Instalaciones Domiciliarias de Agua Potable y
Alcantarillado.

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COSTANERA CENTER | TORRE 2:

Los Locales emplazados en TORRE 2 DE COSTANERA CENTER deberán cumplir


con los siguientes requisitos:

- Todos los artefactos sanitarios y griferías que instale el arrendatario del espacio
comercial/restaurante deberán cumplir con los consumos máximos especi-
ficados en la tabla a continuación de acuerdo a cada uso sin excepción alguna.

- Tanto el proveedor como el modelo descrito en la tabla son ejemplos de pro-


ductos que cumplen con el consumo requerido, no es obligación instalar estos
productos en específico pero sí cumplir con la eficiencia destacada en la tabla.

Restaurant/ Retail CONSUMO MÁXIMO EJEMPLOS


Litros Duración Ciclo (seg) Proveedor Modelo
WC 3 y 4, 5 Doble descarga lpd Helvex Nara 2032
Urinario 0,5 lpd Helvex MG-1
Grifería Lavamano 1,89 lpm 12 Helvex TV200 con reductor
Grifería Ducha 7,2 lpm Bercia Ducha SH08 Serie rigel con
Aireador W1 SH08

COSTANERA CENTER | PROYECCIÓN TORRE 4:

Locales ubicados dentro de la Proyección de la Torre 4 son todos en la línea entre


ejes T ‘ – 10 y T ‘ - 19 del 5° nivel hasta nivel Planta Baja.

REQUERIMIENTOS SANITARIOS
Los Locales ubicados dentro de la proyección de la Torre 4 deberán cumplir con
los siguientes requisitos:
- Todos los artefactos sanitarios y griferías deberán cumplir con los consumos
máximos especificados en la tabla a continuación de acuerdo a cada uso sin
excepción alguna.

- Tanto el proveedor como el modelo descrito en la tabla son ejemplos de


productos que cumplen con el consumo requerido, no es obligación instalar el
producto específico, solo cumplir con ídem consumos.
Restaurant/ Retail Litros Duración Ciclo (seg) Consumo (lt) Proveedor Modelo
WC 3 y 4, 5 Doble descarga lpd 3,75 Helvex Nara 2032
Urinario 0,5 lpd Helvex MG-1
Grifería Lavamano 1,89 lpm 12 0,378 Helvex TV 200 con reductor
Grifería Ducha 7,2 Ducha SH08 Serie rigel
lpm Bercia con Aireador W1 SH08
P L A N O E S Q U E M ÁT I C O P R O Y E C C I Ó N T O R R E 4

I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 73


12.5.4. Presentación del Proyecto • Otros
- Las cañerías de ventilación luego de los tres metros de altura serán de PVC,
- El Arrendatario deberá presentar su proyecto contemplando lo siguiente: espesor 3,2 mínimo y llevarán sombrerete en la parte superior.
- Proyecto de Agua Potable Fría y Agua Potable Caliente, incluyendo planos - Las llaves de corte serán esféricas, deberán ser de bronce, marca Tour
generales, croquis de detalle y especificaciones técnicas e isométricas. & Anderson o equivalente, con conexión roscada, 1/4 de vuelta, con la
- Proyecto de Alcantarillado y Aguas Grasas, incluyendo planos generales, croquis correspondiente inscripción “Fría”.
de detalle y especificaciones técnicas e isométricas. - Los grifos surtidores serán de bronce cromado, tipo reforzada con rosca para
- Listado de Equipos, con sus consumos de agua y desagües necesarios. acoplar manguera de 13, 19 o 25 mm de diámetro, según se indique en el plano.
- Deberán presentar ficha técnica de: Materias primas e insumos utilizados en
los procesos, estimación del caudal de descarga promedio y caracterización de
12.5.6. Ejecución del Proyecto
los residuos líquidos generados.
- Todos los trabajos deberán ser realizados y dirigidos por personal calificado y
12.5.5. Materiales acorde a las instalaciones.
- El Arrendatario tendrá a su cargo la realización de todos los trámites que
Todos los materiales a emplear serán de marcas y tipos aprobados por las normas correspondan para obtener la aprobación de los planos, solicitar conexiones
I.N.N. y NCh. Sus características particulares se ajustarán a las peculiaridades de agua y alcantarillado, realizar inspecciones reglamentarias y cuanta gestión
que más adelante se describen, se exigirán los materiales de mejor calidad sea necesaria para obtener los certificados de aprobación y/o habilitación de
reconocidos en plaza. las obras de cada instalación, expedidos por las autoridades pertinentes.
Los materiales recibidos en la Obra serán convenientemente revisados por el - El Arrendatario estará obligado a disponer en obra, con antelación a los trabajos a
Arrendatario antes de su utilización, con el fin de detectar previamente cualquier realizar, de un equipo mínimo acorde con las tareas a ejecutar y plazos a respetar.
falla de fabricación o deterioro sufrido. - La Inspección de Obra y/o Mantenimiento procederá a la revisión del equipo
que presente el Arrendatario, con el fin de autorizar su utilización o rechazar
• Cañerías y Accesorios aquellos elementos o mecanismos que no funcionen correctamente o no
- Las redes de agua potable se ejecutarán en PPR Polifusión. reúnan las exigencias mínimas de seguridad requeridas.
- Las redes de alcantarillado se ejecutarán en tuberías y piezas de P.V.C. Hidráulico - El Arrendatario deberá permitir el acceso a la Obra, en el momento que se
clase 10 fabricados bajo las consideraciones establecidas en la norma NCH requiera, al personal de la Dirección de Obra y/o Mantenimiento, para realizar
1635. El sistema de conexión a emplear será el de unión con Anger de goma. inspecciones durante la realización de los trabajos. En caso de encontrarse
- Se usará similar tubería a la anterior para las ventilaciones de la red de deficiencias el Arrendatario deberá repararlas inmediatamente.
alcantarillado, con remates en techos a la altura reglamentaria con sombrerete - El Arrendatario será responsable de la realización de pruebas hidráulicas en
de ventilación. las cañerías en presencia de la I.T.O. y/o Mantenimiento, quienes aprobarán
- Redes que involucren drenajes de agua caliente se deberán ejecutar con estas pruebas. Esto no eximirá a la Arrendataria, en el caso de funcionamiento
tuberías y sifones de cobre. deficiente de las instalaciones.
- En caso de trabajos no aprobados o pruebas fallidas, de no procederse a las
reparaciones respectivas, el Arrendatario no contará con la aprobación de los
planos conforme a la Obra.

I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 74


- El Arrendatario notificará y pedirá autorización a la Arrendadora en aquellos según normas NCH, serán del tipo interceptor decantador para residuos pesados
trabajos que involucren la integridad de elementos de cerramiento o y livianos.
estructurales, como pases para las ventilaciones de alcantarillado, artefactos
que las requieran o soportes especiales a la estructura metálica. El Arrendatario deberá informar a la arrendadora, sobre los tiempos y la forma
- El Arrendatario deberá realizar su instalación, en el interior del Local, no pudiendo de limpieza que realizará el Arrendatario de dicho desengrasador.
afectar Locales vecinos, ni accesos principales, ni galerías.
- El Arrendatario deberá velar por la administración y vigilancia de las máquinas En proyecto debe incluirse detalle de la cámara desgrasadora y ubicación que
y herramientas de su propiedad o a su cargo, ya que no se reconocerán pagos tendrá en el Local.
y/o indemnizaciones por las pérdidas y/o sustracciones de los mismos.
- El Arrendatario deberá ocuparse de la previsión y/o apertura de canaletas y Locales como peluquerías y lavanderías deberán incorporar cámaras corta jabón
orificios para pasaje de cañerías en Obras de albañilería y hormigón. y filtros atrapa pelos.
- Las cañerías que se coloquen suspendidas se sujetarán por medio de
abrazaderas adecuadas para soportar las cargas requeridas
- Las abrazaderas verticales se colocarán a razón de una cada dos metros de 12.5.9. Lavaseco – Lavandería – Estudios Fotográficos
cañería y las horizontales se ubicarán una cada tres metros.
- Las abrazaderas que vayan adosadas a columnas o tabiques y a quedar vistos, Para la evacuación de los líquidos de proceso de este tipo de Locales, se le
serán colocadas con elementos especiales que no dañen al hormigón, como solicita al arrendatario cumplan con los parámetros mínimos de control de Riles
pernos de expansión, insertos o dispositivos similares. exigidos por la empresa sanitaria.
- La red de alcantarillado deberá contar con registros para la realización de
mantención. Los parámetros que rigen para este tipo de establecimiento y que por lo tanto
- El punto de ventilación, válvulas de paso, registros y el remarcador de agua deben tener controlados son los siguientes:
potable deben ser claramente identificables en planta de proyecto.

Parámetro Criterio
12.5.7. Termos pH Debe estar entre 5,5 y 9,0
Hidrocarburos Totales Debe estar bajo los 20 mg/L
La generación de agua caliente se deberá realizar mediante la instalación de uno DBO5 Debe estar bajo los 300 mg/L
o más termos. El proyecto deberá incluirse su detalle de conexión y ubicación. Fósforo Debe estar bajo los 15 mg/L
El equipo deberá contar con válvula de sobrepresión y soportes para garantizar Poder espumógeno Debe estar bajo los 7 mm

un buen anclaje.
Para el control de estos parámetros se debe asesorar con su proveedor de
12.5.8. Desengrasadores, Cámaras corta jabón y Filtros atrapa pelos insumos y:
- Utilizar detergentes bajos en poder espumógeno y con pH neutro.
El Arrendatario los construirá dentro de los Locales (Local de comidas, peluquería, - Utilizar detergentes  bajos en Fósforo.
lavanderías, etc.), se realizarán según detalle entregado por el Arrendador, y - Realizar un buen mantenimiento de los filtros de lavadoras y secadoras.

I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 75


De evidenciarse que los parámetros mencionados se encuentran fuera de una copia de cada documento, para ser aprobados por el Departamento de
normativa, debido a los procesos realizados por el establecimiento, se traspasarán Coordinación y la I.T.O. Esta copia será devuelta con las correcciones pertinentes.
a este los costos de multas y tratamientos que cobra la empresa sanitaria Esta entrega se debe realizar antes del inicio de los trabajos.
correspondiente, fiscalizadora de la normativa de Riles hacia el alcantarillado. - Planos definitivos o de construcción de las instalaciones ejecutadas con
sus correspondientes aprobaciones en tres copias de cada documento. El
12.5.10. Recepción de los Trabajos Arrendatario tendrá a su cargo la actualización de la documentación por ajuste
de proyectos.
Estos trabajos serán recibidos por la I.T.O. y/o Mantenimiento respectivo y podrán - El Proyecto debe estar de acuerdo con lo señalado en el D.S. 66. y SEC.
realizar las exigencias que estimen pertinentes para el adecuado funcionamiento
de las instalaciones.

Al momento de la recepción del Local el Arrendatario deberá hacer entrega


de planos conforme a Obra “As built” de las instalaciones ejecutadas con sus
correspondientes aprobaciones. El Arrendatario tendrá a su cargo la actualización
de la documentación por ajustes de proyecto.

12.6. Gas
12.6.1. Generalidades

El Arrendatario tendrá a su cargo la realización de todos los trámites que


correspondan para obtener la aprobación de los proyectos, solicitar conexiones
de gas, realizar inspecciones reglamentarias y cuanta gestión sea necesaria 12.6.2. Alcances
hasta obtener los certificados de aprobación y/o habilitación de las obras de
cada instalación, expedidos por SEC. - No está previsto en el proyecto instalaciones de gas, solo se entregará un punto
de conexión hasta el medidor sobre la techumbre, por lo que la habilitación de
Sobre la base de los planos del Local y el respectivo levantamiento de lo existente esta en caso de ser necesario será de cargo del Arrendatario.
en Obra, el Arrendatario deberá confeccionar la siguiente documentación: - El proyecto y la instalación deberá ser desarrollada por un profesional idóneo
que cumpla la normativa vigente y esté inscrito en el SEC (Superintendencia de
- Planos legales para solicitud de servicio y medidor. Servicios Eléctricos y Combustible).
- Planos de proyectos y croquis de detalle, para las gestiones internas de - Para este caso se deben considerar sensores de acumulación de gas que
factibilidad y aprobación. Se entregará con esta documentación un listado activen las válvulas solenoides de corte de suministro. Su reactivación debe ser
de equipos, con sus consumos de gas y ventilaciones necesarias. La entrega en forma automática. Es responsabilidad del arrendatario el mantenimiento de
de planos y croquis se realizarán en formatos reglamentarios, constando de este sistema.

I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 76


- Todos los trámites para la aprobación del proyecto, conexiones de gas,
inspecciones reglamentarias y otros deberán ser efectuados por el Arrendatario
a su costo.
- El Arrendatario debe considerar la instalación de medidores de gas, según
acuerdo entre la Arrendadora y la empresa prestataria del servicio.
- Para Locales comerciales emplazados en Torre 2 de Costanera Center NO
EXISTE FACTIBILIDAD de instalación de gas.

12.6.3. Inspecciones

El Arrendatario deberá permitir el acceso a la Obra, en el momento que se


requiera, al personal de la inspección de Obra, para realizar inspecciones, durante
la realización de los trabajos. En caso de encontrarse deficiencias, el Arrendatario
deberá repararlas inmediatamente.

El arrendatario será responsable de la realización de las pruebas pertinentes a las


tuberías en presencia de la I.T.O., las cuales serán aprobadas por esta, esto no eximirá
a la Arrendataria, para el caso de funcionamiento deficiente de las instalaciones.

12.6.4. Ejecución del Proyecto

- La instalación comienza desde los medidores hasta la alimentación de todos


los artefactos indicados en los planos, incluido el medidor. - Se usará cañería de cobre tipo “L”, con soldadura de estaño y fittings marca
- El contratista del Arrendatario deberá  incluir en la ejecución de esta obra, todos Nibsa o similar. El diámetro de estas deben incluirse en planta de proyecto.
los rellenos, transporte de excedentes y escombros, colocación de cañerías, - Las tuberías deberán llevar abrazaderas tipo H. Briones para losas y muros.
ductos de ventilación, protecciones, llaves de paso, pasadas de losas y muros y - Los materiales a emplear serán de marcas y tipos aprobados por SEC.
retapes necesarios en el tendido de las cañerías, las pruebas y entregas de las - Las tuberías dirigidas directamente a cada equipo deberán contar con llaves de paso.
instalaciones, el suministro de todos los materiales y toda la mano de obra para la - Proyecto debe considerar manifold e incluir su detalle constructivo.
ejecución de la obra, se deberán respetar las normativas vigentes y el reglamento. - Se deberá proyectar detectores de gas y especificar su ubicación en el Local.
- La instalación deberá ser ejecutada por un instalador habilitado por SEC y se - Los arranques para la unión de los artefactos se dejarán aptos para unir
hará de acuerdo a planos. fácilmente sin necesidad de efectuar ningún trabajo extra.
- El recorrido de las cañerías debe estar distanciado por lo menos 0,15m. de las - Todos los recintos donde se instalen artefactos a gas deberán tener las
tuberías eléctricas. En caso de que los cruces sean inevitables, las tuberías ventilaciones reglamentarias exigidas por SEC.
deberán aislarse entre sí, de manera que satisfagan las exigencias de SEC - Sello verde y certificado TC-6 debe ser inscrito a nombre del representante
(Decreto N° 222), según Norma Chilena NCH 951. legal del Local y debe ser presentado antes de la apertura de Local.

I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 77


13
Accesibilidad
CONSIDERACIONES ACCESIBILIDAD UNIVERSAL | DESCRIPCIÓN
Y DEFINICIONES GENERALES
* Las Ilustraciones del Cap. 13 corresponden a la GUÍA DE CONSULTA ACCESIBILIDAD UNIVERSAL 2014 | CORPORACIÓN CIUDAD ACCESIBLE.

ACCESIBILIDAD UNIVERSAL:
Es la condición que deben cumplir los entornos, procesos, bienes, productos y
servicios, así como los objetos o instrumentos, herramientas y dispositivos, para ser
comprensibles, utilizables y practicables por todas las personas en condiciones de
seguridad y comodidad, de la forma más autónoma y natural posible.

DISEÑO UNIVERSAL:
Es la actividad por la que se conciben o proyectan, desde el origen, entornos, procesos,
bienes, productos, servicios, objetos, instrumentos, dispositivos o herramientas, de
forma que puedan ser utilizados por la mayor cantidad de personas, esperando cubrir la
totalidad de ellas (Revisar OGUC artículo 4.1.7 vigente desde marzo del 2016).

13.1. Accesos
Las medidas mínimas y máximas (en cm) corresponden al espacio necesario y confortable
para que cualquier persona pueda circular y usar libremente el espacio de un Local comercial.

I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 78


13.1.1. Ancho 13.2. Cambios de Nivel
El ancho total se relaciona con el espacio mínimo requerido por una silla de
ruedas en zonas de circulación, en especial el paso por vanos y puertas. 13.2.1. Recomendaciones Rampas y Escaleras
- Ancho promedio de una silla de ruedas: 70 cm.
- Las escaleras son elementos inaccesibles que se pueden modificar y convertir
- Ancho mínimo de paso en vano o pasillo: 80 cm.
en una buena alternativa de acceso universal. Cuando se dan las condiciones
de dimensiones adecuadas, es posible generar una rampa en combinación con
13.1.2. Longitud
una escalera. Esta necesita una diferenciación en color entre los peldaños y la
La longitud total se relaciona con el espacio necesario para el giro de la silla. superficie de la rampa, para detectar los cambios de nivel.
- Longitud de la silla: 1.20 m
- Longitud de la silla con acompañante: 1.80 m - La rampa es una solución alternativa a la escalera para personas con movilidad
- En los accesos que cuentan con doble puerta, deben considerar un espacio reducida, especialmente para quienes usan silla de ruedas o bastones, además
libre de 1.20 m entre ellas (similar al largo de una silla de ruedas), para que la resultan útiles para personas que circulan con maletas, coches de niños, etc.
persona pueda acceder de manera independiente.

13.1.3. Recomendaciones
- Se recomienda incorporar puertas de apertura automática para facilitar el
acceso de personas con discapacidad o movilidad reducida.
- En caso de considerar puertas manuales se recomienda incluir barras verticales
a una altura de 0.80 a 1.00 m
para facilitar la apertura.
- Los desplazamientos que rea-
lizan personas con movilidad
reducida se ven obstaculizados
principalmente en los cambios
de nivel de los recorridos.
Superar un cambio de nivel
supone sortearlo exitosamente
mediante una escalera, rampa o
elemento mecánico.

I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 79


- El ancho mínimo de la rampa debe ser de 90 cm, el máximo dependerá de su
uso y ubicación. Debe estar siempre acompañada de pasamanos en toda su
extensión o deberá tener bordes de protección laterales de al menos 10 cm
para evitar la caída accidental de las ruedas de una silla de ruedas.

- Contemplar un espacio libre y sin pendiente de 1.50 x 1.50 m al inicio y al final


de la rampa para maniobrar la silla de ruedas y poder girar sobre su eje.

- La pendiente máxima de una rampa es del 12% solo cuando su desarrollo sea
máximo de 2.00 m. Cuando requiera un desarrollo mayor, la pendiente debe
disminuir a un 8%. En caso de ser mucho más larga, sta debe seccionarse cada
9 metros con descansos horizontales sin pendiente de 1.50 m de diámetro.

- Si la rampa finaliza su recorrido frente a una puerta, dicho espacio debe ser
plano, sin pendiente y tener una longitud mínima de 1.50 m más la longitud del
barrido de la puerta, lo que permitirá efectuar la maniobra de apertura de esta
e ingreso en silla de ruedas.

- En los accesos principales, espacios de distribución y pasillos, las alfombras


o cubrepisos deben estar adheridos al piso y los desniveles entre los pisos
terminados no podrán ser superiores a un centímetro.

13.2.2. Plataformas Verticales


Las plataformas verticales son una solución para edificaciones antiguas, pero
no se recomienda en proyectos nuevos, se deben buscar soluciones universales
como ascensores o rampas. Son una solución cuando el número de usuarios de
este tipo de sistemas no es grande, ya que pueden transportar solo 1 persona por
vez a una velocidad menor.

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13.3. Vanos
13.3.1. Puertas
Las puertas son muy importantes en la cadena de accesibilidad de un Local y
basta con un centímetro para hacer la diferencia entre acceder o no al recinto.
- Las puertas de acceso a edificaciones de uso público o Locales comerciales
deben tener un ancho mínimo de 0.90 m (vano de 1.00 m).
- La puerta debe abrirse en 90° como mínimo.
- El sistema de apertura de la puerta debe ser liviano para facilitar la manipulación
de personas con movilidad reducida, así mismo debe contar con tiradores o
barras verticales. Imagen de la GUÍA DE CONSULTA ACCESIBILIDAD UNIVERSAL 2014 | CORPORACIÓN CIUDAD ACCESIBLE.

- En todos los casos, la manilla debe ser anatómica, con mecanismos de presión
o de palanca y estar situada a 0.95 m de altura. Son recomendados los herrajes que se accionan mediante mecanismos de
- Se sugiere la instalación de puertas con sistema automático de apertura para presión o palanca.
facilitar el ingreso de personas con movilidad reducida.
- En caso de considerar puertas de corredera, la puerta no debe ser muy • Manillas:
pesada y el riel colocado en el vano debe estar bien instalado para facilitar el Es el mecanismo más recomendable. Permite el apoyo y presión global de la
desplazamiento. Debe considerar barras en ambos lados de la puerta a una mano y se acciona por rotación en el antebrazo. La apertura se puede efectuar
altura de 0.95 m del nivel del suelo. por un simple golpe de puño, codo, etc.
- En puertas interiores se recomienda mantener un ancho libre mínimo de 80 cm
(vano de 0.90 m). Esta medida es considerada universal. • Pomo:
- Cuando la puerta batiente se encuentra directamente frente a una rampa de No es un sistema accesible. No es apropiado para personas que tienen
acceso, se debe contemplar un espacio de 1.50 m libre frente a esta, además problemas de agarrar o girar la muñeca.
del espacio de barrido de la puerta, para que el usuario en silla de ruedas
pueda abrirla con facilidad y no se devuelva con la silla rampa abajo. • Tirador:
- En baños, la puerta debe tener un ancho mínimo de 0.80 m libre (vano de 0.90 m) Es necesario implementar un herraje tipo tirador en las puertas abatibles,
y abrir hacia afuera para poder acceder con facilidad. correderas o plegables para efectuar la maniobra de cierre y apertura.

13.3.2. Manillas y Tiradores


• Manillas con pestillos y apertura de emergencia:
- Son necesarios para puertas de servicios higiénicos o espacios privados.
En la elección de la cerrajería debe buscarse el modelo en el que la mano pueda - El cierre puede efectuarse desde el interior.
agarrarse o apoyarse con facilidad y que al accionarlo permita la colaboración de - El pestillo debe ser de fácil accionamiento, pudiéndose abrir desde el exterior
otros músculos del brazo, así como la utilización de otros miembros del cuerpo. en caso de emergencia si la persona se encuentra en dificultades.

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13.4. Pasillos
13.4.1. Recomendaciones
- En edificios de uso público, las áreas de circulación deben contemplar recorridos libres de peldaños, de tal
manera que permitan el desplazamiento en silla de ruedas por todos sus espacios.

- Si existen desniveles en circulaciones o pasillos en edificaciones antiguas, estos deben transformarse


a rampas en todo el ancho de la circulación o pasillo. Si esto no es posible debe ofrecerse un circuito
alternativo accesible.

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13.5. Mesones de Atención, Módulos y Cajas
13.5.1. Recomendaciones Generales

- El área de Atención Accesible debe estar ubicado en el mismo


punto de atención para público general; esto se desprende del
concepto de Diseño Universal, cuyo fin es diseñar para todo
público. Debe contar con POS.

Generar mesones por el lado o al extremo del área de atención


general, es generar un punto de atención “exclusiva” que se
contrapone con el concepto de “inclusividad” que es el fin de la
Normativa de Accesibilidad Universal.

- El mesón de atención y centro de caja de un Local comercial debe


presentar diferencias de altura para atender al público. La zona
más alta, para personas de pie, debe tener una altura máxima de
1.10 m y la zona baja de 1.20 m de ancho, para personas en silla
de ruedas y de baja estatura, con una altura máxima de 0.80 m.
El espesor del mesón puede ser máximo 0.10 m. La altura libre M E D I D A S A C C E S I B L E S PA R A M E S O N E S D E AT E N C I Ó N
bajo mesón debe ser de 0.70 m.

- El área de aproximación al mostrador deberá ser libre de


obstáculos y contar con un espacio de 1.50 x 1.50 m en el frente.

- Bajo el mostrador debe considerarse un espacio libre de 0.60 m


de profundidad para permitir la aproximación de frente de una
persona en silla de ruedas.

- Debe considerarse una iluminación y contraste adecuados para


poder ser detectados por personas con baja visión.

- Este tipo de mobiliario debe presentar una adecuada señalética.

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13.6. Baños
13.6.1. Recomendaciones Generales

La silla de ruedas debe poder girar y maniobrar en un diámetro de 1.50 m en el interior del recinto. Este
espacio libre se considera entre los 0 y 0.70 m de altura.

Las áreas de aseo y baño deben tener pisos antideslizantes.

Junto a los sanitarios deberán instalarse barras de apoyo y soportes para colgar muletas o bastones.

Los muebles sanitarios deben tener alturas adecuadas, las que se irán especificando en cada caso particular.

• Dimensiones
Las dimensiones del recinto están condicionadas por el sistema y sentido de apertura de la puerta, la cual,
por razones de seguridad, debe abrir hacia afuera o bien que sea de tipo corredera.

El ancho libre mínimo de la puerta será de 0.80 m (vano de 0.90 m).

El mecanismo de apertura de la puerta y pestillos de seguridad serán de fácil accionamiento y manipulación.

• Inodoro
- La aproximación al inodoro puede ser lateral, oblicua o frontal. La más universal y recomendada para baños
de uso público es la aproximación lateral. Esta aproximación exige un espacio libre mínimo de 0.80 m a un
lado del inodoro, y si es posible a ambos lados, para colocar la silla de ruedas y realizar la transferencia
desde esta hacia el inodoro.
- Si se usan inodoros sin estanque, se recomienda desplazarlo hacia adelante hasta alcanzar una profundidad
mínima de 0.65 m.
- La altura terminada del inodoro debe ser de 0.46 a 0.48 m como máximo. El objetivo es equiparar las alturas
del inodoro con la silla de ruedas para facilitar la transferencia. En el mercado existen varios modelos que
cumplen con esa medida. Si la altura estándar es menor, se montará sobre una base ceñida a la forma de
la base del inodoro para no interferir con la aproximación de la silla de ruedas.

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• Aproximación de la silla de ruedas MEDIDAS MÍNIMAS Y DISTRIBUCIÓN DE UN BAÑO ACCESIBLE
- El mecanismo de descarga debe poderse accionar con la mano empuñada o codo.
- Las áreas de aseo y baño deben tener pisos antideslizantes.
- Se recomienda utilizar dos barras de apoyo. La barra situada en el muro debe ser recta y fija y la otra
abatible. Ambas debe ser ubicadas a 0.40 m máximo del eje del inodoro y a una altura de 0.75 m.

• Barras en inodoro
- Las barras rectas deben ubicarse a una altura de 0.75 m a un costado del inodoro y a 0.40 m del eje del mismo.
- La barra abatible debe ubicarse a una altura terminada de 0.75 m y a 0.40 m del eje del inodoro.
- Las barras de apoyo deben tener un diámetro de 3,5 cm; ser de material antideslizante, de color contrastante
con las paredes y suelo y anclaje resistente.
- Los elementos de apoyo no deben colocarse frente a un lavamanos.
- Un lavamanos accesible no debe tener pedestal ni faldón, es decir, ningún elemento que impida la
aproximación de la silla de ruedas.
- La aproximación al lavamanos debe ser frontal.
- La altura libre inferior será de 0.70 m.
- La altura máxima terminada del lavamanos será de 0.80 m.

• Espejos
- El espejo comenzará inmediatamente sobre el lavamanos, es decir, desde una altura de 0.80 m.
- No ubicarlos con inclinación.

• Grifería en lavamanos
- En lavamanos se debe ubicar por encima del plano de trabajo, en una zona alcanzable en un radio de acción
de 0.40 m (alcance confortable, sin esfuerzo).

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13.7. Vestidores de Accesibilidad Universal
El diseño de los vestidores debe garantizar su utilización segura
y cómoda por parte de cualquier persona que requiera probarse
alguna prenda de vestir.

13.7.1. Elementos que Garantizan la Accesibilidad


Para que el espacio sea realmente accesible se debe considerar
tanto el Acceso como la Movilidad.

• Exterior y Acceso:
- Es necesario que la ruta y áreas de acceso al vestidor, cumplan
con las normas mencionadas para los espacios de tránsito de
sillas de ruedas (pasillos), considerar que no existan desniveles
en el piso, vanos de puertas y tipo de puertas, las que deben ser
de tipo corredera o cortina de ancho libre mínimo de 0.80 m. Se
recomienda que la puerta cuente con el espacio inferior abierto, Imagen de la GUÍA DE CONSULTA ACCESIBILIDAD UNIVERSAL 2014 | CORPORACIÓN CIUDAD ACCESIBLE.

cuente con cerrojos con señales de libre u ocupado para conocer


su disponibilidad y ser desbloqueables desde el exterior. colocarse percheros de color contrastado con el muro y a diferentes alturas
(entre 1.10 m y 1.40 m máximo) para personas en silla de ruedas o de talla baja.
• Dimensiones interiores El acercamiento a los percheros debe estar libre de obstáculos.
- Las medidas a considerar son de al menos 1.50 x 1.80 m libre y
contar con un asiento de 0.45 m de altura, anclado al piso o muro. • Espejos
También se sugiere contar con altura ajustable de acuerdo a quien - La medida mínima de los espejos debe ser de 0.46 m de ancho x 1.37 m de alto,
lo utilice. Es preferible implementar barras de apoyo abatibles y en colocado de tal forma que tanto una persona sentada en una silla de ruedas
el caso que sean fijas deben instalarse en los muros, por lo menos o de pie puedan verse en él. Deben ser colocados desde el nivel del suelo o a
a lo largo de dos de ellos, a 0.95 m de altura. La puerta de entrada una altura de 0.30 m como máximo. El diseño de los vestidores debe garantizar
al vestidor no debe interferir con el espacio de manejo de la silla su utilización segura y cómoda por parte de cualquier persona que requiera
de ruedas. probarse alguna prenda de vestir.

• Asientos y percheros
- Los asientos deben ser estables y de color contrastado al resto
del interior del vestidor, permitiendo el acceso de la silla de ruedas
con una aproximación paralela al borde lateral del asiento. Deben

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13.8. Normas para Diseño de Señalética • Señaléticas o carteles
- Debe tener un contorno nítido y la información
Las señales y paneles informativos interiores proporcionan información diversa sobre el interior de un contenida en el cartel ha de ser sencilla y de fácil
edificio, como la Localización de determinados lugares, las condiciones de accesibilidad, la advertencia de comprensión.
determinados peligros, normas de seguridad, la celebración de determinados eventos, etc.
• Tipo de letra a utilizar
Su función es facilitar a cualquier cliente, con o sin discapacidad, la orientación y la comprensión del edificio, - Debe ser fácilmente perceptible (por ejemplo
de sus componentes y de las actividades desarrolladas en su interior. Para diseñar y distribuir las señales y Verdana, Arial, Helvética o Universal).
paneles de tal forma que la mayor parte de las personas pueda recibir y entender la información que contienen, - La separación entre los caracteres debe ser
se han de contemplar una serie de consideraciones. Una inadecuada disponibilidad de la información puede proporcionada.
poner en riesgo a las personas que no puedan acceder a la información en los formatos adecuados. - El trazo de los caracteres debe ser nítido, sencillo y
el ancho del trazo uniforme.
• Condiciones ambientales
El ruido y la iluminación deben ser controlados. • Respecto al color ambiental
- Si se ofrece información acústica, la intensidad sonora del mensaje debe ser como mínimo de 15 dB mayor Para la señalética se utilizarán los colores de mayor
que el sonido ambiental. contraste. El color de la leyenda debe contrastar
- La iluminación será preferentemente indirecta para evitar reflejos en la señalética. con el del cartel y este, a su vez, con el del fondo
donde esté ubicado. Como por ejemplo:
• Ubicación de las señaléticas y paneles informativos - Un paramento de ladrillo o piedra oscuro, o un
- Situados a la entrada del edificio y deben ser fácilmente localizables. fondo con vegetación en verde, requieren un panel
- Considerando la necesidad de personas con discapacidad visual, la señalética debe permitir que la persona con fondo en blanco y con una leyenda oscura
se acerque al panel informativo, sin obstáculos que lo impidan. (negro, verde o azul).
- Considerar ángulo de visión que se encuentra entre 27° y 30°.
- La señalética debe ser colocada a una altura de entre 1.45 y 1.75 m, centrado a 1.60 m (incluidas las señales
o paneles con información táctil).
CONTRASTE DE COLORES EN SEÑALIZACIÓN
- Cuando se diseñe señalización táctil, esta debe ser ubicada a una altura de entre 0.95 m y 1.25 m, centrada
a 1.10 m. Símbolo Fondo
- No se protegerán con cristales u otros elementos, ya que estos dificultan tanto la Localización como el Blanco Azul oscuro
poder interactuar con ellas. Negro Amarillo
- Los paneles o señaléticas horizontales presentan dificultades para la lectura de personas en silla de ruedas o Verde Blanco
de baja estatura. Se sugiere instalar los paneles o señaléticas horizontales inclinados en un ángulo adecuado Rojo Blanco
Azul Blanco
para que cualquier persona pueda leerlos. Es relevante la ausencia de reflejos y deslumbramientos.
Negro Blanco
Amarillo Negro
Blanco Rojo
Blanco Verde oscuro

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- Un paramento de ladrillo o piedra claros, o una pared clara, requieren un panel
negro, azul u otros colores oscuros, con una leyenda en blanco o en amarillo.
- Es conveniente utilizar un blanco crema a un blanco puro para evitar
deslumbramientos. Además no conviene utilizar demasiados colores.
- Respecto a los materiales del cartel, han de evitarse las superficies que produz-
can brillos y destellos y, en caso de llevar cristales, se utilizarán cristales mate.

• Modalidad sensorial
- La información relevante se presentará, al menos, de forma visual y acústica,
aunque también podrá presentarse de forma táctil.

• Señalización visual
- La información debe ser claramente visible y comprensible (frases cortas y simples).
- El color de los caracteres debe contrastar con el color del fondo y ste, a su vez,
con el de su entorno.
- Los colores y símbolos se utilizarán de acuerdo a códigos o formas sugeridas:
El tamaño de los caracteres dependerá de la distancia en la que será visible la
información.

TAMAÑO DEL SÍMBOLO EN FUNCIÓN DE LA DISTANCIA DE LECTURA

Distancia de lectura en m 5 4 3 2 1

Tamaño de letra en cm 14 11,2 8,4 5,6 2,8

• Señalización acústica • Señalización de accesibilidad


- La señal debe ser audible pero no molesta - Las condiciones de accesibilidad del edificio y de accesibilidad especiales de
- Antes que la información sea emitida se lanzará una señal de aviso o introducción cada Local serán señalizadas mediante el símbolo internacional de accesibilidad
para llamar la atención. (S.I.A.), el que indica la prioridad de acceso para personas con movilidad reducida
pero no su uso exclusivo.
• Señalización Táctil (de utilizarse)
- Se proporciona a través de texturas rugosas, y caracteres con relieve en braille. • Puntos de información electrónicos
- Las texturas rugosas se utilizarán para pavimentos. - Pueden existir puntos de información electrónicos que deben ser adecuados
- Los caracteres con relieve se ubicarán en la parte superior de la señalética, en su diseño y altura para que puedan ser utilizados por cualquier persona.
centrados o justificados a la izquierda; los caracteres en braille se ubicarán en - Deben permitir la aproximación frontal por parte de una persona en silla
la parte inferior izquierda. de ruedas.

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- Los materiales que lo forman deben ser resistentes a la intemperie y a otros posibles elementos agresivos,
y habrá de preverse su adecuado mantenimiento.

Al tratarse de ordenadores deben cumplir las condiciones de accesibilidad descritas a continuación:

• Requisitos auditivos
- Debería poder regularse el tono y el volumen de los sonidos.
- Los programas y el sistema operativo deben ser compatibles con la incorporación de ayudas técnicas para
audición.

• Requisitos visuales
- El texto debe ser presentado como texto y no como dibujo, pues no puede ser interpretado por un lector
de pantalla.
- Debe poder modificarse el tipo de letra, tamaño y color de los textos.
- El color no debe ser la única forma de información.
- Debe ofrecerse la descripción verbal de procesos e imágenes que aparecen en pantalla.
- Los iconos e imágenes deben llevar una etiqueta de texto asociada que explique su significado.
- Los programas y el sistema operativo deben ser compatibles con programas de reconocimiento de voz y
con soportes en lengua de signos.

13.9. Área de Mesas


13.9.1. Recomendaciones Generales
- La altura de la mesa debe estar comprendida entre 0.75 y 0.80 m con un espacio libre inferior de 0.70 m;
fondo libre de 0.60 m para acomodar los apoya pies bajo la mesa y un ancho de 0.80 m por persona al menos.

- Se recomienda que exista una alternativa de mesas con altura tradicional en espacios de mesas altas que
sobrepasen 1.00 m.

- Se deben incorporar pasillos amplios y despejados de 0.85 m de ancho promedio.

- Los restaurantes y lugares de consumo de alimentos deben considerar un pasillo de circulación que
permita el ingreso y desplazamiento de una silla de ruedas hasta las mesas y servicios higiénicos con sus
respectivos espacios para el giro de una silla de ruedas (circunferencia libre de 0.75 cm de radio).

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- Las barras y mostradores deben considerar una zona destinada a personas que utilicen silla de ruedas. La
barra, en ese espacio, debe tener una altura de 0.80 a 0.85 m una longitud mínima de 0.80 m y una altura
libre inferior de 0.70 m.

- En todos los restaurantes deben considerar los distintos elementos altura mínima y máxima de 0.40 m a
1.20 m como rango de alcance para ser usados por personas en silla de ruedas.

- Las áreas que cuenten con gran número de sittings deben considerar el 1% de ellos, como espacios
habilitados para personas con movilidad reducida, siendo siempre el mínimo un espacio destinado para esto.

- En caso de patio de comidas o sistemas de autoservicio se recomienda implementar basureros a alturas


bajas o bien un sistema de portabandeja lateral a algunos de los basureros. No es necesario adecuar todos
los elementos, sino más bien presentar distintas alternativas de alturas y usos.

I ÍNDICE CENCOSUD | Manual Package Arquitectura y Shopping | Septiembre 2019 90

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