La célula y la respiración celular durante los ejercicios físicos

La genómica da la razón a Lynn Margulis

El núcleo de nuestras células adquirió sus genes bacterianos por simbiosis. La historia de la vida en la
Tierra se divide en dos mitades: hasta hace 2000 millones de años, cuando solo hubo bacterias y
arqueas (similares a las bacterias, aunque a menudo adaptadas a condiciones extremas); solo entonces
surgió la célula compleja (eucariota, en la jerga científica), de la que todos los animales y plantas
estamos hechos. Fue Lynn Margulis quien explicó esa discontinuidad desconcertante: la célula compleja
no evolucionó gradualmente desde una bacteria o una arquea, sino sumando ambas en un suceso
brusco de simbiosis. La genómica le da hoy la razón.
¿Por qué se piensa que todos los seres vivos tienen un origen común? ¿Cuál es el planteamiento de
Lynn sobre las células?

El descubrimiento del microscopio

En la Tierra existen millones de seres de formas y tamaños diferentes, pero todos comparten una
característica en común: la célula. Para estudiarla, los científicos han desarrollado el microscopio. El
microscopio ha sido una de las herramientas esenciales para el
estudio de las ciencias de la vida. Abrió el ojo humano hacia una
nueva dimensión. En el siglo XIX se dio un mayor desarrollo de la
microscopía, y apareció el microscopio compuesto. A mediados del
siglo XX se inventó un nuevo tipo de microscopio, conocido como
“microscopio electrónico”, capaz de conseguir aumentos hasta en
100 mil veces y gracias al cual es posible observar estructuras aún
más pequeñas, incluso, observar la estructura interior de los
organelos como las mitocondrias.

La teoría celular
La biología actual explica la constitución de los seres vivos tomando como base las células. Sus principios
básicos son los siguientes:

 La célula es la unidad anatómica de todo ser vivo. Estos están formados por una o más células.
 La célula es la unidad fisiológica de todo ser vivo porque es la parte más pequeña con vida propia y
realiza todas las funciones vitales: nutrición, relación y reproducción.
 Toda célula procede de otra célula, y el material hereditario pasa de madres a hijas.
La célula
La célula, por tanto, es la base de la vida. Así como encontramos diversidad de organismos, también
existe diversidad de células. Existen principalmente dos tipos de células: procariotas y eucariotas.
Tipos de células
Procariota Eucariota
Estructuras Simple, sin núcleo celular diferenciado; Más compleja. Tiene su material hereditario
es decir, su ADN está disperso en el fundamental cerrado en una envoltura
citoplasma. nuclear.
Número de células Es unicelular, es decir, posee una sola En la mayoría de casos es pluricelular, es
por ser vivo célula. decir, posee más de una célula.
Origen Data de hace 3500 millones de años. Se Data de hace 1500 millones de años. Se
considera que fue la primera célula viva. originó por los cambios que realizó la célula
procariota.
Características  Puede sobrevivir a temperaturas  Tiene un citoesqueleto muy estructurado.
secundarias extremas.  Puede tener pared celular o recubrimiento
 Puede ser autótrofa o heterótrofa. externo de protoplasma
Estructura de la célula eucariota
Las células eucariotas presentan tres partes fundamentales: la membrana, el citoplasma y el núcleo.

La membrana celular

Es una capa fina que separa el contenido de la célula del medio que la rodea. Sirve como protección y sostén,
facilita la absorción de partículas alimenticias y permite la comunicación con las demás células circundantes. Esta
membrana tiene una estructura compleja conformada por una doble capa de sustancias grasas llamadas
fosfolípidos, en la que se encuentran incrustadas proteínas de gran tamaño que pueden moverse de un lado a otro,
así como por carbohidratos.

El núcleo

Es el elemento más prominente, rodeado de una envoltura nuclear. Es el depósito de la información genética de la
célula, localizada en la cromatina (ADN y proteínas). La cromatina puede estar dispersa en el núcleo o condensada
en cromosomas.

El citoplasma

En células eucariontes, es todo aquello que se encuentra entre la membrana celular y el núcleo. Este está
conformado por citosol, que literalmente significa “solución celular” y contiene sales, azúcares, aminoácidos, ácidos
grasos y nucleótidos. En esta solución están suspendidas las organelas que están rodeadas de membrana.
Asimismo, para formar y organizar el citoplasma y las organelas existe una red de fibras proteicas que constituyen
el citoesqueleto, formado por microtúbulos, microfilamentos, filamentos intermedios, proteínas solubles y
diferenciaciones de ellas, tales como fibras de actina y miosina.
Las principales organelas (u orgánulos) son las siguientes:
Lisosomas. Con material digestivo indispensable para asimilar las sustancias que ingresan a la célula.

Aparato de Golgi. Almacena y clasifica las proteínas que recibe del retículo endoplasmático.

Retículos endoplasmáticos. Existen dos, el rugoso y el liso. El primero está cubierto de ribosomas para llevar a cabo
la síntesis de proteínas de la célula, mientras que el retículo endoplasmático liso se encarga de la síntesis de los
lípidos, la absorción y liberación de calcio de la célula y otras funciones moleculares.

Las mitocondrias. En su interior ocurre la respiración celular, que es un conjunto de reacciones químicas que
permiten extraer la energía almacenada en los alimentos y que se requiere para todos los procesos biológicos. Por
esta razón, las mitocondrias se consideran las centrales energéticas de las células.

La respiración celular
El intercambio gaseoso es el proceso por el cual los seres vivos,
utilizando estructuras especializadas, órganos o sistemas, capturan
el oxígeno presente en su medioambiente y lo dirigen hacia el
interior de sus cuerpos (células) para luego expulsar dióxido de
carbono.

Los organismos que dependen directamente del oxígeno para

respirar se denominan aeróbicos y aquellos cuya respiración ocurre
en su ausencia son llamados anaeróbicos.

A partir de esta información se define la respiración como el

mecanismo mediante el cual las células, en presencia de oxígeno,
descomponen la glucosa para extraer la energía química contenida
en su interior, liberando dióxido de carbono.

 La respiración celular toma la energía almacenada en la

glucosa y la transfiere al ATP.
 La respiración celular se da en tres etapas: la glucólisis, el
ciclo de Krebs y el transporte de electrones.
 Las membranas interna y externa de la mitocondria juegan
un papel importante en la respiración aeróbica.
Etapas de la respiración celular
La respiración involucra muchas reacciones químicas. Estas se pueden resumir en esta ecuación:

Las reacciones de la respiración celular se pueden agrupar en tres etapas: la glucólisis (etapa 1), el ciclo de
Krebs, también llamado el ciclo del ácido cítrico (etapa 2), y el transporte de electrones (etapa 3). La
glucólisis se produce en el citosol de la célula y no requiere oxígeno, mientras que el ciclo de Krebs y el
transporte de electrones se producen en la mitocondria y sí lo requieren. La imagen siguiente da una visión
general de estas tres etapas.

La respiración celular se lleva a cabo en las etapas que se muestran aquí. El proceso comienza con una
molécula de glucosa, la cual tiene seis átomos de carbono.

Estructura de la mitocondria: clave para la respiración aeróbica

La estructura de la mitocondria es la
clave para el proceso de la respiración
celular aeróbica (en presencia de
oxígeno), especialmente para el ciclo de
Krebs y el transporte de electrones. Una
mitocondria posee una membrana
interna y una externa. El espacio entre la
membrana interna y externa se llama
espacio intermembranal, y el espacio
encerrado por la membrana interna se
llama matriz. La segunda etapa de la
respiración celular, el ciclo de Krebs, se lleva a cabo en la matriz. La tercera etapa, el transporte de
electrones, tiene lugar en la membrana interna.

Mitocondrias y ejercicio: función principal de las mitocondrias

La función más importante de las mitocondrias es la de producción de energía, principalmente ATP. Con
ello, vemos claramente la relación entre mitocondrias y ejercicio físico.
Como se mencionó anteriormente, el ATP es el “combustible” para que se lleve a cabo la mayor parte de
los procesos celulares. Sin él, nuestros músculos no podrían contraerse porque nos faltaría energía
mecánica.
Estas organelas, entonces, oxidan diferentes productos para generar energía que el organismo utiliza para
múltiples fines que permiten sostener la homeostasis celular. Entre estos productos metabólicos que llegan
a las crestas mitocondriales, los ácidos grasos son los principales responsables en garantizar la beta-
oxidación.
También se ha considerado a las mitocondrias como un potencial almacén de calcio. Estas tienen un papel
importante en la apoptosis, el cáncer, el envejecimiento y otras problemáticas metabólicas.

Organízate y responde.
Describe la estructura de la mitocondria e indica su importancia en la respiración celular.
Cuando exhalas sobre el cristal de una ventana fría, el vapor de agua de la respiración se
condensa en el cristal. ¿De dónde viene el vapor de agua?
Supón que se ha descubierto una nueva especie de organismo. Los científicos observan sus células
en un microscopio y determinan que carecen de mitocondrias. ¿Qué tipo de respiración celular
crees que cumple la nueva especie? Explica tu respuesta.
Un cuerpo humano trabaja en armonía. Desde la célula hasta los sistemas, cada parte cumple una
tarea que hace posible el funcionamiento del cuerpo. ¿Qué otro ejemplo puedes encontrar de
trabajo en armonía en el funcionamiento de tu cuerpo?