Práctica de Laboratorio: Nº 2

Título: MOLECULAS ORGÁNICAS Y SUS CARACTERISTICAS

Lugar de Ejecución: Laboratorio de Química.

1. Objetivos

✓ Identificar las principales estructuras orgánicas.

✓ Aprender a identificar las estructuras moleculares y sus principales propiedades

✓ Armar las moléculas de los principales compuestos orgánicos

2. Procedimiento

1. Ingrese al simulador en el link http://biomodel.uah.es/en/DIY/JSME/draw.es.htm

2. Observara la siguiente pantalla

3. Para dibujar la molécula primero seleccione el enlace de la molécula y después

seleccione el compuesto que dese introducir a la pantalla de molécula 2D.
4. Verifique que la letra H esté marcada en color verde si necesita ver los hidrógenos
de la molécula.
5. Observa las características de las moléculas en 3D

3. Tabla de datos

Complete la siguiente Tabla:

Familia Compuesto Imagen estructura Imagen estructura
2D 3D
Alcanos
Alquenos
Alquinos
Alcoholes
Laboratorio Química General
Departamento de Ciencias Exactas
 Aldehídos
Aminas
Ácidos
carboxílicos
Azúcares
Lípidos
Proteínas

• Apunte los datos y la explicación realizada por el docente y envié la hoja

de datos vía la plataforma NEO Learning.

4. Resultados
1.- Realice una tabla con 3 ejemplos de moléculas por cada familia trabajada.

Familia Compuesto Imagen Imagen Características

estructura 2D estructura 3D del compuesto
Alcanos
Alquenos
Alquinos
Alcoholes
Aldehídos
Aminas
Ácidos
carboxílicos
Azúcares
Lípidos
Proteínas

5. Preguntas complementarias

a. Explique a que grupo pertenecen las vitaminas

b. Explique las principales diferencias que existe entre los alcanos, alquenos y alquinos
c. Averigüe las características de los ácidos nucleicos y modele sus estructuras

Laboratorio Química General

Departamento de Ciencias Exactas