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UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

Facultad De Ingeniería Civil
Escuela Profesional De Ingeniería Civil

PROYECTO DE TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

"Evaluación de los Métodos Utilizados para la Evacuación de las Aguas Servidas de la

Urbanización ADUS - Sullana"

Autores:

Gisela V. García - Benjamín J. Bayona

Faculta de Ingeniería Civil, Universidad Nacional de Piura

Asesora:

Línea de Investigación:

Ingeniería Civil, Arquitectura y Urbanismo

Sub - línea de Investigación:

Líneas de Construcción, Agua y Alcantarillado

Julio de 2021

Piura – Perú
ANÁLISIS DE RIESGOS POR EVACUACIÓN DE AGUAS SERVIDAS 1

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

Facultad De Ingeniería Civil

Escuela Profesional De Ingeniería Civil

PROYECTO DE TRABAJO DE

INVESTIGACIÓN

"Análisis de los Riesgos de Contaminación Ambiental por las Formas de Evacuación de

Aguas Servidas Utilizadas en la Urbanización ADUS - Sullana"

Autores:

García Gisela V.

Bayona Benjamín J.

Asesor:

Dr. Ing. Rafael Seminario Vázquez

Línea de Investigación:

Ingeniería Civil, Arquitectura y Urbanismo.

Sub-línea de Investigación:

Líneas de construcción.

Julio, 2021

Piura, Perú
 ANÁLISIS DE RIESGOS POR EVACUACIÓN DE AGUAS SERVIDAS 2

Introducción

En la provincia de Sullana que pertenece al departamento de Piura, se ha podido

evidenciar en los últimos años que el coste para la obtención de un terreno propio ubicado en

zona céntrica es muy costoso, lo mismo ha sucedido en todo el país, el incremento en la

población ha hecho que las personas busquen mejores opciones, que estén dentro de sus

posibilidades y con pagos que ellos puedan hacer dependiendo de sus ingresos, en la

actualidad en Sullana se pueden encontrar muchos de estos proyectos en los que las personas

pueden adquirir un terreno propio, nuestra investigación se centrará en el la Urbanización

ADUS, en la cual se están empleando dos sistemas alternativos para la evacuación de aguas

servidas, ya que hasta la actualidad no cuentan con sistema de drenaje directo.

La Asociación para el Desarrollo Urbano de Sullana (ADUS) es la encargada de

proveer con silos a la población que no cuenta con acceso al biodigestor que está ubicado en

la Primera Etapa, por lo cual la investigación estará destinada a la contaminación que pueden

generar este tipo de sistemas al medio ambiente, por lo cual se analizará cual es el tipo de

mantenimiento y con qué periodicidad son limpiados los desechos que generan estos sistemas

alternativos.
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Problema de la Investigación

Realidad Problemática

La industria de la construcción es necesaria para el desarrollo de un país (CAPECO,

2018), y en ese sentido el saneamiento básico es un derecho humano esencial, que consta en

llevar agua de buena calidad apta el consumo humano inocua, incolora y bacteriológicamente

saludable, además del manejo y disposición final adecuada de las aguas servidas hacia una

Planta de Tratamiento de Aguas Residuales (PTAR) (UNIDAS, 2010), por lo que el uso de

silos tiene un impacto ambiental negativo que afecta a la población en conjunto.

En el Perú 7 de cada 10 asentamientos humanos (73.9%) predomina el tener un silo o

letrina (PERU, 2019), esta práctica es muy común en el Perú en poblaciones que no cuentan

con servicio de alcantarillado directo a la red, esto genera que opten por otras opciones, en

este caso la más económica.

En relación a la problemática expuesta, la población que hace uso de este tipo de

sistemas como solución a su problema, ¿Sabe el tipo de contaminación que está generando?,

¿Tiene idea del riesgo que corren al enviar desechos cerca de la zona donde habitan?, ya que

esto genera socavación en sus viviendas lo cual pueda desencadenar un derrumbe o

hundimiento de tierra afectando la estructura de sus hogares, el objetivo será de informar y

mostrar los riesgos que generar el uso de estos sistemas en la Urbanización ADUS – Sullana.
 ANÁLISIS DE RIESGOS POR EVACUACIÓN DE AGUAS SERVIDAS 4

Planteamiento del problema

Se plantea la siguiente interrogante:

¿Cuáles son los riesgos que se pueden encontrar desde el punto de vista arquitectónico

como la socavación puede generar el asentamiento de alguna parte estructural de las

construcciones y como el arrojar aguas servidas afecta al medio ambiente de la Urbanización

ADUS – Sullana?

Justificación

La vivienda es un derecho universal (ONU, 1948), de allí parte la necesidad de buscar

un refugio donde se pueda establecer el núcleo familiar buscando la seguridad de su

integridad física. Empero, hoy en día muchos proyectos donde se pueda adquirir un terreno

no cuentan con sistema de alcantarillado directo, más aún en tiempos de crisis económica a

causa de la emergencia sanitaria que se vive, que conlleva a realizar estas construcciones sin

medir el grado de consecuencia en vulnerabilidad al medio ambiente, debido a que éstas se

construyen de acuerdo a las posibilidades económicas, lo que por el contrario las familias con

una mejor economía recurren a sistemas de evacuación de aguas servidas menos riesgosas y

menos contaminantes para el medio ambiente. (Laucata Luna, 2013)

En relación a la idea anterior, el presente trabajo buscará detallar los riegos que

generan este tipo de sistemas de alcantarillado en la Urbanización ADUS – Sullana.

 ANÁLISIS DE RIESGOS POR EVACUACIÓN DE AGUAS SERVIDAS 5

Objetivos

Objetivo General

Analizar los riesgos de contaminación ambiental por las formas de evacuación de

aguas servidas utilizadas en la Urbanización ADUS – Sullana.

Objetivos Específicos

Seleccionar las viviendas que serán objeto de estudio.

Evaluar los riesgos de contaminación por las formas de evacuación de las aguas

servidas de la Urbanización ADUS – Sullana.

Analizar las medidas de seguridad tomadas por los encargados de limpieza al verter

los desechos de ambos métodos de drenaje.

Analizar la periodicidad con la que los sistemas de drenaje son vertidos y que

cantidad de contaminación generan en su limpieza.

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Introducción

En la provincia de Sullana que pertenece al departamento de Piura, se ha podido

evidenciar en los últimos años que el coste para la obtención de un terreno propio ubicado en

zona céntrica es muy costoso, lo mismo ha sucedido en todo el país, el incremento en la

población ha hecho que las personas busquen mejores opciones, que estén dentro de sus

posibilidades y con pagos que ellos puedan hacer dependiendo de sus ingresos, en la

actualidad en Sullana se pueden encontrar muchos de estos proyectos en los que las personas

pueden adquirir un terreno propio, nuestra investigación se centrará en el la Urbanización

ADUS, en la cual se están empleando dos sistemas alternativos para la evacuación de aguas

servidas, ya que hasta la actualidad no cuentan con sistema de drenaje directo.

La Asociación para el Desarrollo Urbano de Sullana (ADUS) es la encargada de

proveer con silos a la población que no cuenta con acceso al biodigestor que está ubicado en

la Primera Etapa, por lo cual la investigación estará destinada a la contaminación que pueden

generar este tipo de sistemas al medio ambiente, por lo cual se analizará cual es el tipo de

mantenimiento y con qué periodicidad son limpiados los desechos que generan estos sistemas

alternativos.
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Problema de la Investigación

Realidad Problemática

La industria de la construcción es necesaria para el desarrollo de un país (CAPECO,

2018), y en ese sentido el saneamiento básico es un derecho humano esencial, que consta en

llevar agua de buena calidad apta el consumo humano inocua, incolora y bacteriológicamente

saludable, además del manejo y disposición final adecuada de las aguas servidas hacia una

Planta de Tratamiento de Aguas Residuales (PTAR) (UNIDAS, 2010), por lo que el uso de

silos tiene un impacto ambiental negativo que afecta a la población en conjunto.

En el Perú 7 de cada 10 asentamientos humanos (73.9%) predomina el tener un silo o

letrina (PERU, 2019), esta práctica es muy común en el Perú en poblaciones que no cuentan

con servicio de alcantarillado directo a la red, esto genera que opten por otras opciones, en

este caso la más económica.

En relación a la problemática expuesta, la población que hace uso de este tipo de

sistemas como solución a su problema, ¿Sabe el tipo de contaminación que está generando?,

¿Tiene idea del riesgo que corren al enviar desechos cerca de la zona donde habitan?, ya que

esto genera socavación en sus viviendas lo cual pueda desencadenar un derrumbe o

hundimiento de tierra afectando la estructura de sus hogares, el objetivo será de informar y

mostrar los riesgos que generar el uso de estos sistemas en la Urbanización ADUS – Sullana.
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Planteamiento del problema

Se plantea la siguiente interrogante:

¿Cuáles son los riesgos que se pueden encontrar al arrojar aguas servidas y que

afectos tienen sobre medio ambiente de la Urbanización ADUS – Sullana?

Justificación

La vivienda es un derecho universal (ONU, 1948), de allí parte la necesidad de buscar

un refugio donde se pueda establecer el núcleo familiar buscando la seguridad de su

integridad física. Empero, hoy en día muchos proyectos donde se pueda adquirir un terreno

no cuentan con sistema de alcantarillado directo, más aún en tiempos de crisis económica a

causa de la emergencia sanitaria que se vive, que conlleva a realizar estas construcciones sin

medir el grado de consecuencia en vulnerabilidad al medio ambiente, debido a que éstas se

construyen de acuerdo a las posibilidades económicas, lo que por el contrario las familias con

una mejor economía recurren a sistemas de evacuación de aguas servidas menos riesgosas y

menos contaminantes para el medio ambiente. (Laucata Luna, 2013)

En relación a la idea anterior, el presente trabajo buscará detallar los riegos que

generan este tipo de sistemas de alcantarillado en la Urbanización ADUS – Sullana.

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Objetivos

Objetivo General

Analizar los riesgos de contaminación ambiental por las formas de evacuación de

aguas servidas utilizadas en la Urbanización ADUS – Sullana.

Objetivos Específicos

Seleccionar las viviendas que serán objeto de estudio.

Evaluar los riesgos de contaminación por las formas de evacuación de las aguas

servidas de la Urbanización ADUS – Sullana.

Analizar las medidas de seguridad tomadas por los encargados de limpieza al verter

los desechos de ambos métodos de drenaje.

Analizar la periodicidad con la que los sistemas de drenaje son vertidos.

Marco Teórico

Antecedentes de la Investigación

Antecedentes Internacionales

(PAZMIÑO, 2016, pág. 10), en su tesis de grado titulada “Biodigestores una Solución

Energética para la Población Rural. uso del Biogás en un caso de Estudio”, analizó los

biodigestores que actualmente están en funcionamiento en las comunidades de la parroquia

Peñaherrera y cómo el uso de los productos resultantes de estos ha mejorado la calidad de

vida de los usuarios, obteniéndose beneficios sociales, económicos y ambientales por lo cual

se recurrió a fuentes académicas y bibliográficas sobre instalación y uso de biodigestores en

la región y otros países que sirvieron de apoyo para abstraer las experiencias con el uso de

biodigestores.

Además, en dicha tesis se señala que a pesar de que su aplicabilidad es puntual y

orientado a un sector muy pequeño, el nivel de satisfacción y la utilidad del Biodigestor

contribuyó a mejorar la situación social y ambiental de la localidad.

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(Bejarano Acero & Penagos Ramírez, 2019, pág. 5), en su tesis de grado titulada

“Sistema de biodigestión para el Aprovechamiento y Reducción de Aguas Residuales

Generadas por Edificios Residenciales”, analizo la disponibilidad de agua potable en el

mundo, es un tema no solo trascendental sino crítico, en Colombia, “dado el aumento de la

población en las últimas décadas, las aguas negras o usadas, se han convertido en un

problema que desborda la capacidad de las entidades del Estado y por ende de la misma

comunidad” (Morales, 2018) Este proyecto plantea diseñar una metodología para la

implementación de un sistema de biodigestión para el aprovechamiento y reducción de aguas

residuales generadas por edificios residenciales de zonas urbanas, adicionalmente plantea la

realización de una prueba piloto con un sistema cuya capacidad de trabajo es de 240 unidades

residenciales localizadas en una zona estrato 5, en la ciudad de Bogotá, con el que se espera

reutilizar el 30% de las aguas negras generadas, permitiendo su uso para descargas sanitarias.

Antecedentes Nacionales

(PARI, 2019, pág. X), en su tesis de grado titulada “Índice Bacteriológico del Agua de

Pozos Artesanales en la Urbanización Natividad, Distrito de San Miguel”, hizo un análisis

bacteriológico, enfocado en la concentración de Bacterias Coliformes Termotolerantes en la

urbanización Natividad, distrito de San Miguel; que se encuentran en el agua a ser consumida

por el ser humano; en cumplimiento y respuesta al objetivo de la investigación se consideró

15 pozos artesanales como puntos en estudio, a los que se realizó la toma de muestra

considerando los criterios que establece el Manual de Análisis Básico de la Calidad del Agua

de Bebida, CEPIS/OPS (2004).

De las muestras analizadas se tuvo como resultado que el ICB para aguas

subterráneas, pozos artesanales en la Urbanización Natividad presenta un valor igual a 3 en

todas las muestras, siendo valorado dentro del rango de PELIGROSIDAD MUY ALTA

según la valoración de Gonzales (2001). Teniendo entonces una probabilidad de encontrar

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agua de consumo humano en los pozos artesanales de baja calidad siendo no disponible su

consumo inmediato en la Urbanización Natividad.

(Collasos Correa & Vargas Pérez, 2019, pág. vi), en su tesis de grado titulada “Diseño

de un Sistema de Biodigestores para el aprovechamiento Energético de los Residuos

Orgánicos del Camal Municipal de Jaén – Perú”, hizo un trabajo de investigación, en el que

se propone el diseño de un sistema de biodigestores para el aprovechamiento energético de

los residuos orgánicos. Para ello se determinó la cantidad de materia orgánica que se genera

en el camal municipal diariamente, obteniéndose un estimado de 646.5 kg de materia

orgánica por día. Se dimensionó un sistema de 3 reactores del tipo tubular para su

funcionamiento en paralelo. Se determinó sus dimensiones y accesorios básicos para su

funcionamiento y se estimó una producción de 18.91 m3 de biogás al día. Asimismo, se

calculó una máxima demanda eléctrica del camal municipal dando como resultado que la

implementación de este tipo de proyecto es viable.

Antecedentes Locales

(Aldana & Sernaqué, 2017, pág. 3), en su tesis de grado titulada “Proyecto de

Implementación de Sistemas Biodigestores para el Aprovechamiento de Residuos Orgánicos

Generados por Usuarios Residenciales en la Región Piura”, analizó la factibilidad de

implementar un sistema biodigestor para usuarios residenciales de la región Piura. Los

resultados demuestran las ventajas de utilizar el biogas como un recurso energético a nivel

doméstico y del subproducto generado con fines agrícolas. Del mismo modo se muestran las

ventajas relacionadas con el uso de una fuente renovable de energía, así como los impactos

económicos, sociales y ambientales del uso de este tipo de sistemas. En primer lugar, se

determina la cantidad de residuos orgánicos que se pueden producir a nivel residencial y que

son apropiados para el proceso de biodigestión. En segundo lugar, se analiza y se identifica la

tecnología apropiada para usuarios residenciales que permita de manera eficiente la

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producción de biogás, así como su aplicación para la producción de calor. En tercer lugar, se

realiza el análisis de viabilidad técnica y económica del proyecto, haciendo el análisis

comparativo con otras tecnologías comercialmente disponibles.

(Talledo, 2017, pág. 9), en su tesis de grado titulada ““Estudio de Factibilidad de un

Sistema Biodigestor para Usuarios Comerciales en la Región Piura”, analizó la factibilidad

para la implementación de un sistema de biodigestores a nivel comercial en la región de

Piura, que tenga impacto positivo desde el punto de vista tecnológico, económico, social y

ambiental. Se demuestra que se puede obtener múltiples beneficios a corto y largo plazo:

aprovechar los residuos orgánicos, lograr la independencia del tanque de gas para la cocción

de alimentos, producir biofertilizante para las plantas o huertos y generar un ingreso

económico por la venta del mismo. De esta forma se consigue un ahorro en el presupuesto

mensual del giro de negocio, disminuye la contaminación del ambiente (reduce los gases del

efecto invernadero) y se concientiza a la población en el uso de energías renovables,

mostrándoles que un residuo se puede convertir en un recurso

Bases Teóricas

Biodigestor

Según (Moreno, 2011, pág. 11) El biodigestor es un sistema cerrado de fermentación

anaeróbica en el que se lleva a cabo el proceso de conversión de materia orgánica para

obtener biogás. Además, es un tipo de agua residual que se puede utilizar como fertilizante

orgánico mediante una adecuada gestión de la biomasa.

Según (Limongi, 2013, pág. 1), Es un procesador anaerobio de aguas residuales

ubicado por debajo del nivel del suelo, en su interior la materia orgánica de origen animal y

vegetal es descompuesta por la acción de bacterias presentes en las excretas, como resultado

se obtiene abono orgánico, gas metano

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Drenaje

Según la (RNE, OS.060, 2006, pág. 59) lo define como, retirar del terreno el exceso

de agua no utilizable.

Silo

Según Guillermo (2009).La disposición de excretas humanas al aire libre o en silos

supone un riesgo biológico potencial a la salud humana, porque el habitante se ve obligado a

consumir agua de pozos contaminados con materia fecal lo cual acarrea un costo en el

restablecimiento de la salud, además de ser una condicionante en el retraso del crecimiento,

se sabe que 161 millones de niños en todo el mundo padecen daños físicos y cognitivos

irreversibles debido al consumo de agua contaminada con materia fecal. Conocidas como

excretas humanas, restos fecales o también heces, los mismos que son productos de la

digestión desarrollada en el interior del cuerpo humano debido al consumo de los alimentos

por las personas y los animales. La presencia de microbios, bacterias, parásitos que ocasionan

enfermedades de diferente orden desde leves hasta muy graves se debe en gran parte a las

heces humanas los mismos que pueden causar la muerte

Glosario de Términos

Calidad de agua

Según (Villena, 2018) menciona que la salud tiene una relación estrecha con la

calidad de agua, es indudable y es de gran relevancia sanitaria desde siempre, en la década

del setenta se llevó un evento político importante de relacionado a la salud internacional cuyo

lema fue “Salud para todos en el año 2000”. La relación existente en la calidad del agua con

la salud humana, hace pensar y priorizar un desarrollo adecuado en las fuentes de agua para

consumo humano, debiendo ser un agua apta sanitariamente según lo estipulado en

reglamento, dichas síntesis fueron mencionadas en la Declaración de Alma Ata. La OMS

identifica que existe una relación de la pobreza y la calidad del agua.

 ANÁLISIS DE RIESGOS POR EVACUACIÓN DE AGUAS SERVIDAS
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Contaminación de las aguas subterráneas

Según (QUISPE, 2017) Realizar un análisis bacteriológico es de mucha importancia

para evitar la propagación de epidemias como consecuencia de la contaminación del agua

mediante la adición de bacterias de origen fecal. El desarrollo del análisis de la calidad del

agua no implica la determinación directa de estas bacterias, puesto que están limitados a vivir

en seres de sangre caliente de esta manera solo pueden estar presentes en el agua por lo que

pueden ser detectados, sin embargo los organismos no patógenos que se encuentran presentes

en el tracto intestinal de los humanos y animales se defecan o eliminan, las actividades

agronómicas, agrícolas desarrolladas en el suelo o el agua, pueden adicionar de manera

significativa cierto agentes contaminantes en el agua mediante el movimiento de las aguas

subterráneas, todo ello por causa directa del uso de insecticidas, fertilizantes y plaguicidas

Componentes de un sistema de alcantarillado

Según (JIMÉNEZ, 2013) Un procedimiento de alcantarillado sanitario está compuesto

de tuberías certificadas y obras accesorias como: conexiones domiciliarias, buzones,

estructuras de declinación, sifones y cruzamientos especiales, y en los sistemas a presión se

emplean estaciones de bombeo.

Marco Referencial

Reglamento Nacional de Edificaciones – Norma TH.010 Habilitaciones residenciales.

Reglamento Nacional de Edificaciones – Norma GE.020 Componentes y

características de los proyectos.

Reglamento Nacional de Edificaciones – Norma A.010 Condiciones generales de

diseño.

Reglamento Nacional de Edificaciones – Norma A.020 Vivienda.

Norma IS.010 Instalaciones sanitarias para edificaciones. Norma IS.020 T

Reglamento Nacional de Edificaciones – NTP OS 060

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Hipótesis

¿Cuáles son los riesgos que se pueden encontrar al arrojar aguas servidas y que

afectos tienen sobre medio ambiente de la Urbanización ADUS – Sullana?

La Asociación para el Desarrollo Urbano de Sullana (ADUS), percibe el impacto por

evacuación de aguas servidas que con periodicidad generan muchos riesgos contaminantes,

que pueden o no estar asociados con la percepción del deterioro ambiental en el área de

estudio y también pone en peligro la salud del ser humano.

Estos riesgos son visibles mediante el análisis planteado. Las sustancias que

contaminan el agua son orgánicas e inorgánicas. En todos los casos, la contaminación del

agua pone a la Salud pública en peligro, de acuerdo a la Organización Mundial de la Salud

(OMS). La inadecuada limpieza de los biodigestores, traen consigo diversas fuentes de

peligro, como resultado de las consecuencias negativas tales como cáncer, diabetes mellitus,

y enfermedades cardiovasculares.