Año Del Bicentenario Del Perú: 200 años de independencia”

SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO

INDUSTRIAL

ESTUDIOS GENERALES
Refrigeración

TEMA

Tema y subtema

INSTRUCTOR:
NATALIA
APRENDIZ:
BENAVIDES FUENTES CRISTOFER
SEMESTRE:
V

LIMA—PERU
Tema y subtema
EL TEMA Y EL SUBTEMA
Lee los siguientes textos y determina el tema y el subtema de cada uno.
TEXTO I
Clasificado como una “supertierra” por los especialistas de la NASA, el planeta
KOI 172.02 podría ser uno de los cuerpos celestes más parecidos a la Tierra.
Según Space.com, el KOI 172.02 tiene un tamaño 1,5 mayor al de la tierra y se
encuentra ubicado,
respecto a la estrella alrededor de la cual orbita, a una distancia equivalente a las
tres cuartas partes de
la distancia que separa nuestro planeta del sol. Tarda en total 242 días terrestres
en completar su órbita.
Según las observaciones, este planeta que está dentro de la Vía Láctea podría
tener agua en su superficie. El planeta fue encontrado por el telescopio espacial
Kepler, que orbita alrededor del sol buscando estrellas y planetas similares al
nuestro.
TEMA: El planeta KOI 172.02
SUBTEMA: Descripción del planeta KOI 172.02
TEXTO II
¿Comer un dulce puede hacernos bajar de peso? Sí, aunque todo depende de la
hora en que lo
consumamos, según un estudio realizado por la Universidad de Tel Aviv en Israel.
El informe destaca que un dulce por las mañanas reduce los niveles de la grelina,
la llamada “hormona del hambre”. Según publicó el Daily Mail, los reducidos
niveles de grelina hacen que la gente no quiera volver a comer alimentos calóricos
por más tiempo, disminuyendo los antojos y provocando así una disminución del
peso corporal.
El estudio analizó a 386 mujeres y hombres, todos con obesidad. Se dividieron en
dos grupos, a ambos se les administró una dieta balanceada, pero a uno de ellos
se les incluyó en el desayuno un postre. Los resultados indicaron que la ansiedad
por comer más calorías disminuyó considerablemente.
TEMA: La grelina
SUBTEMA: La disminución del sobre peso.
TEXTO III
Casi la mitad de los alimentos producidos a nivel mundial son desechados antes
de llegar a la boca de
los consumidores, según un estudio realizado por el Instituto de Ingeniería
Mecánica (IME por sus siglas en inglés) del Reino Unido. Actualmente se
producen 4 mil millones de toneladas de productos
alimenticios en el mundo. De esa cantidad, entre el 30% y el 50% se pierde debido
a diferentes causas,
que involucran a todos los actores de la cadena productiva: productores,
vendedores y consumidores
finales. “Es un gasto inconcebible. Esa cantidad de comida desechada podría
servir para alimentar a todo el planeta, incluyendo a los que sufren de hambre
actualmente”, detalló Tim Fox, delegado de energía y medio ambiente de IME.
Los productores influyen en este fenómeno debido a prácticas agrícolas que
generan demasiadas
pérdidas (almacenamiento e infraestructura ineficaces). Por su parte, los
comerciantes fomentan el gasto de comida a través de técnicas de mercadeo,
como el famoso “lleve dos por el precio de uno”. Los compradores tampoco están
exentos de responsabilidad: han adoptado patrones de consumo que privilegian la
perfección, lo que conlleva a innecesarias modificaciones del alimento.
Otro dato importante es que la pérdida es diferente entre países desarrollados y
los que están en vía de desarrollo. En los primeros (Estados Unidos y los de la
Unión Europea) la pérdida predomina en el
consumidor final, mientras que en los segundos (Asia, África y América Latina) se
da al inicio del proceso de producción, principalmente por carecer de técnicas
eficientes de transporte y acopio.
TEMA: Producción de alimentos.
SUBTEMA: Desperdicio de los productos alimenticios.