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FLOR

Desde el punto de vista morfológico, la flor es un tallo o rama de crecimiento limitado,


con entrenudos muy cortos y, en cuyos nudos se insertan hojas modificadas, las fértiles,
los ESPOROFILOS, diferenciados en ESTAMBRES y CARPELOS, generalmente,
acompañados por hojas estériles, los ANTOFILOS, diferenciados en SÉPALOS y/o
PÉTALOS o TÉPALOS o por HIPSOFILOS, hermosamente coloreados, que a menudo
exhalan perfumes y tienen por función, además de proteger los órganos reproductores,
atraer a los prónubos, esto es, aquellos animales que con su visita a la flor facilitan o
provocan el proceso fecundante.
Las flores se originan a partir de meristemas localizados en yemas terminales o
axilares. En general en las plantas leñosas, las yemas laterales son las que dan origen a
las flores, en cambio en las plantas anuales las flores son producidas por yemas
terminales.
La flor clásica consta de pedúnculo floral, pedicelo, tálamo, cáliz, corola, androceo
y gineceo.

/ pedicelo

PEDÚNCULO: último entrenudo de la rama, situado inmediatamente debajo de la flor.


Puede estar desprovisto de nomófilos (áfilo) o puede tener hojas normales; puede ser
único o ramificado.

PEDICELO: ramita del eje primario que sostiene a cada flor de una inflorescencia; a veces
es muy corta y otras es nula, en cuyo caso la flor resulta sésil o sentada.

TÁLAMO, TORO O RECEPTÁCULO FLORAL: eje con nudos y entrenudos muy próximos
que soporta los órganos florales, los cuales se agrupan en verticilos o se disponen en
espiral. El tálamo adopta diversas formas según las especies, puede ser cóncavo,
convexo, plano, alargado, etc. de la forma del tálamo depende la estructura de la flor.
En una flor se llama verticilo o ciclos al conjunto de antofilos que se insertan en un
mismo nudo, por esta razón las flores son cíclicas. El número de verticilos es variable; lo
más frecuente es que existan 4 o 5, de los cuales los dos externos corresponden a las
vestiduras florales, le siguen hacia el interior uno o dos ciclos pertenecientes al androceo y
el más interno es el gineceo.
Con respecto al número de antofilos por verticilo, las liliopsidas o monocotiledóneas
tienen flores con verticilos trímeros, con 3 piezas florales; en cambio en las
magnoliopsidas o dicotiledóneas predominan las flores con verticilos tetrámeros o
pentámeros, con 4 o 5 piezas florales.

LILIOPSIDA MAGNOLIOPSIDA

Flor trímera Flor tetrámera o pentámera

3 tépalos externos, 3 tépalos internos, 4 o 5 sépalos, pétalos y estambres


3 estambres o múltiplos de 3. o múltiplos de 4 o de 5.

Hemerocallis sp. (Flor de un día) Solanum sp.

K: 3 sépalos subpetaloides, persistentes, glabros

C: 3 pétalos unidos basalmente en un tubo


breve, glabros

Androceo: 1 a 5 estaminodios; 1 estambre con


antera con una teca petaloides y la otra fértil.

Gineceo: ínfero, sincárpico, papiloso, 3-carpelar,


3 locular, pluriovulado, placentación axilar.
Canna sp ( Achira ) ( Caña de indias)
FLOR COMPLETA FLOR INCOMPLETA

Cuando presenta Si uno o más verticilos florales


sépalos, pétalos,(o tépalos) y están ausentes.
estambres y carpelos.

Una flor es clamídea cuando tiene una o las dos vestiduras florales; la falta de
vestiduras florales determina que la flor sea desnuda o aclamídea; si sólo la corola está
ausente, la flor es apétala.

PERIANTO PERIGONIO

Presentan las flores en las que se Presentan las flores en las que las vestiduras
puede distinguir el cáliz y la corola. florales son indistinguibles entre sí y cada
pieza recibe en nombre de tépalo.

Perianto: (peri = alrededor, anthos = flor)


Perigonio: peri = alrededor,
gonio = estructuras de reproducción.
FLOR CON SIMETRÍA RADIAL FLOR CON SIMETRÍA ZIGOMORFA
puede ser dividida en dos mitades iguales es la que tiene un solo plano de simetría
por un plano vertical en varias direcciones.

Dianthus sp ( Clavelina) Aristoloquia sp.

Flores bisimétricas o bilaterales son la que tienen solo dos planos de simetría, ejemplo,
Brassica oleracea.
Existen flores asimétricas, son aquellas que no muestran ningún tipo de simetría, un
ejemplo es Canna sp.

PIGMENTOS DE LAS VESTIDURAS FLORALES

“La cantidad y variedad de colores de los pigmentos florales tienen mucha importancia
en la evolución de la flor de las angiospermas. El color de los pétalos juega un papel muy
importante en la atracción de polinizadores bióticos.
Los colores de las flores no se restringen al perianto o al perigonio, sino que pueden
encontrarse en brácteas, estambres y estigmas. Los colores pueden producirse por
refracción de la luz sobre estructuras físicas o superficies y por absorción de una longitud
de onda definida por parte de los pigmentos
La coloración de las flores se debe a la acumulación de flavonoides (antocianinas
incluidas), carotenoides y betalaínas. Las primeras están ampliamente distribuidas,
mientras las segundas se encuentran solo en Caryophyllales, pero nunca en combinación
con las antocianinas. Las antocianinas son el pigmento dominante en las plantas
superiores; por otra parte, hay factores adicionales que determinan el matiz de la flor,
como co-pigmentos, pH vacuolar y la forma de la célula, involucrada en la transmisión de
la luz.”

La Planta. Volumen II. Eugenia Flores-Vindas, pág. 536 y 537


CÁLIZ
El cáliz es el verticilo externo del perianto heteroclamídeo, por un número vario de
antofilos u hojas florales, generalmente verdes y de consistencia herbácea, llamados
SÉPALOS. En generalmente se agrupan en verticilos, aunque en algunas familias
primitivas se disponen en espiral.

Corola

Cáli z

En muchas flores los sépalos se distinguen con facilidad, en otros casos son
petaloides, esta condición suele estar relacionada con la reducción o pérdida de pétalos,
como en Grevillea robusta A. Cunn. ( Roble sedoso), Embothrium coccineum ( Notro),
entre otras. En algunas familias los sépalos se reducen y adoptan forma de escamas,
cerdas, pelos; por ejemplo en las compuestas constituyen el papus.

Notro sp
El número de sépalos varía entre 2 y 6, en pocas familias supera este número, por
ejemplo en las cactáceas es indefinido. En las monocotiledóneas predomina el número 3,
mientras que en las dicotiledóneas el número 4 o 5, pocas veces 2, 3 o 6.
 Según el grado de unión de los sépalos, el cáliz puede ser:

DIALISÉPALO, cuando los sépalos se encuentran separados uno de otro,

Ejemplo: Rosa sp.

GAMOSÉPALO, si los sépalos están parcial o totalmente soldados entre sí. En este último
caso, la parte del cáliz correspondiente a la porción soldada de los sépalos constituye el
tubo calicino; la porción libre de los mismos, el limbo y la región en que tubo calicino y
limbo se unen, la garganta.

Tubo corolino

Lámi na

Gargant a
Polemonium mexicanum

 Según la profundidad de las incisiones, el cáliz puede ser:

CÁLIZ DENTADO: con


prominencias a modo de
dientes.

Dianthus chinensis L.

(Clavelina)

CÁLIZ HENDIDO: dividido


en lóbulos poco profundos,
hasta la mitad.

Latthyrus odoratus L.

( Arverjilla de olor)

CÁLIZ PARTIDO:
con lóbulos muy profundos.

Maurandya scandens (Cav.) Pers.


 En cuanto a su permanencia en la flor, el cáliz puede ser:

Fugaz: se desprende antes o poco después de abrirse la flor.


Caedizo: cae, juntamente con la corola, después de la fecundación del o los óvulos.

CÁLIZ PERSISTENTE, se mantiene en su sitio hasta la maduración del fruto

Punica granatum (Granado)

CÁLIZ ACRESCENTE, no sólo persiste pasada la floración, sino que continúa


creciendo.

Physalis sp.

 Según su aspecto general, el cáliz puede ser:


Herbáceo: de color verde.
Escarioso: de consistencia membranosa, más o menos tieso y seco, en general
translúcido.
Foliáceo: de aspecto o de la naturaleza de las hojas.

CÁLIZ PETALOIDE: semejante a un pétalo, con aspecto de corola.

Mirabilis jalapa L.

( don Diego de noche )


( Buenas noches )

CÁLIZ GLABRO: desprovisto CÁLIZ PUBESCENTE: cubierto de


absolutamente de pelo. pelo fino y suave.

Rhizophora mangle ( Mangle rojo) Vicia benghalensis L.

Tomentoso: cubierto de pelos ramificados, cortos y dispuestos muy densamente.

 Según su simetría, el cáliz puede ser:

Actinomorfo: cuando admite por lo menos dos planos de simetría.


Zigomorfo: cuando sólo tiene un plano de simetría.
CÁLIZ ACTINOMORFO
CÁLIZ CAMPANULADO

Cáliz con forma de campana.


“De forma semejante a la de una campana”
P. Font Quer, Pág.169

Ejemplos:

Phaseolus vulgaris L. ( Poroto )

Brachychiton populneum R. Br.


( Braquiquito )

CÁLIZ TUBULOSO o TUBULAR

Cáliz con forma de tubo angosto,


cilíndrico o casi cilíndrico.

Ejemplos:

Nicotiana glauca Graham


( Palán palán )

Di anthus caryophyllus L.
( Clavel )

CÁLIZ URCEOLADO
Cáliz con forma de olla,
tubo relativamente grande y ventrudo.

Ejemplo:

Hyoscyamus sp.
( Beleño )

CÁLIZ CUPULIFORME

Cáliz con forma de cúpula.

Ejemplo:

Citrus limon ( Limonero )

CÁLIZ ZIGOMORFO
CÁLIZ LABIADO

Cáliz provisto de dos labios o dos gajos.

Ejemplos:

Salvia splendens Ker Gawl ( Coral )

Ocimum basilicum L. ( Albahaca )

CÁLIZ ESPOLONADO

Cáliz con un espolón o abolladura más o menos profunda y aguda, prominente hacia
el exterior.
Impatiens sultani HooK.f. Tropaeolum majus L.
( Alegría del hogar ) ( Taco de reina )

CÁLIZ APENDICULADO

Cáliz con apéndices.

Ejemplo:

Viola tricolor L.
( Pensamiento )

CALÍCULO

En algunas especies, por debajo del cáliz presentan un conjunto de apéndices


estipulares o hipsofilos que forman un verticilo denominado calículo.
Ejemplos:

Hibiscus rosa-sinensis
( Rosa china )

Gossypium sp. ( Algodonero )

Malva sp. ( Malva )

COROLA
En las flores de perianto heteroclamídeo, la corola es el verticilo interno del mismo,
está formado por antofilos en general laminares, de colores vivos y brillantes, los
PÉTALOS, que sirven para atraer a los prónubos, aunque también cumplen funciones de
protección.
Un pétalo consta de la uña, parte estrecha, que lo fija al receptáculo, y del limbo,
parte ensanchada y vistosa.

lámina

uña

La corola gamopétala consta de:


tubo corolino, garganta y limbo.

Los pétalos pueden tener forma y tamaño variado. Por ejemplo, grandes y elaborados
como en Lathyrus odoratus L. (Arvejilla de olor) o pequeños, reducidos o ausentes
como en Euphorbia pulcherrima Willd. (Estrella federal). En especies con pétalos
reducidos se pueden formar escamas, cerdas o glándulas, como en Morus sp.
Los pétalos al igual que los sépalos constan de parénquima, un sistema vascular
ramificado y una epidermis; a menudo ésta presenta papilas, pelos y estomas. Los pétalos
jóvenes pueden ser fotosintéticos y con frecuencia, almacenan almidón.
El color de los pétalos se debe a pigmentos carotenoides (cromoplastos) y flavonoides
(antocianinas).
En ciertos géneros, en la parte superior de la uña existe un apéndice ligular que forma
la paracorola. Por ejemplo Nerium olenader L. (Laurel rosa, Adelfa)
El número de pétalos es variable, en las monocotiledóneas es 3 y en las dicotiledóneas
es 4 o 5, excepto en las cactáceas entre otras que suelen tener un número elevado de
pétalos.

Liliopsida Cactácea

3 pétalos Numerosos pétalos

La corola según posea los pétalos libres o concrescentes entre sí, puede ser:

Dialipétala, con pétalos libres entre sí.


Gamopétala, con pétalos soldados entre sí, es decir, concrescentes.
Ambos tipos de corola pueden ser de simetría zigomorfa o actinomorfa.
Corola dialipétala y zigomorfa Corola dialipétala y actinomorfa

Consolida ajacis ( L) Schur Fragaria chiloensis

( Espuela de caballero ) ( Frutilla silvestre )

Corola gamopétala zigomorfa Corola gamopétala y actinomorfa

Antirrhinum majus L. ( Conejito)


COROLA DIALIPÉTALA
COROLA DIALIPÉTALA ACTINOMORFA o REGULAR
COROLA ROSÁCEA

Corola con 5 pétalos de uña corta


y lámina bien desarrollada.

Ejemplos:

Fragaria x ananassa
( Frutilla )

Prunus persica (L) Batsch


( Duraznero )

COROLA CRUCIFORME

Corola con 4 pétalos opuestos dos a dos.

Ejemplos:

Raphanus sativus L.
( Rábano)

Matthiola incana (L) R. Br.


( Alelí )

COROLA CARIOFILIACEA

Corola con 5 pétalos unguiculados, provistos de uña muy larga y estrecha,


y de limbo amplio y dentado.
Ejemplos:

Dianthus chinensis L.
( Clavelina )

Dianthus caryophyllus L.
( Clavel )

COROLA DIALIPÉTALA ZIGOMORFA

COROLA PAPILIONACEA o PAPILIONADA o AMARIPOSADA


Corola con 5 pétalos,
uno posterior y externo, el vexilo o estandarte,
tiene lámina ancha y es mayor que los otros;
dos laterales, llamados alas, quedan por
debajo del vexilo y envuelven a su vez
los dos inferiores, que son los más internos
y constituyen en conjunto la quilla, más o
menos concrescentes por el borde.

Ejemplos:

Erythrina falcata Benth ( Seibo de Jujuy )

Lathyrus odoratus L. ( Arvejilla de olor )

COROLA ANÓMALA

Corola cuyos pétalos presentan color,


forma y tamaño variable.

Ejemplo:

Viola tricolor
( Pensamiento)

COROLA GAMOPÉTALA

COROLA GAMOPÉTALA ACTINOMORFA


COROLA CAMPANULADA o ACAMPANADA

Corola con el tubo inflado y gradualmente


ensanchado hacia el limbo.

De forma semejante a la de una campana.

Ejemplo:

COROLA TUBULOSA o TUBULAR

Corola de forma cilíndrica o casi cilíndrica.


Los pétalos están soldados en un trecho
relativamente grande y el limbo es corto
o casi nulo.

Ejemplo:

Nicotiana glauca Graham


( Palán palán )

COROLA ESTRELLADA

Corola de tubo corto y limbo regular,


de lóbulos agudos.
De figura de estrella.

Ejemplo:

Solanum tuberosum ( Papa )

COROLA ROTACEA o ROTADA

Corola con tubo corto y limbo visible,


como los radios de una rueda.
Ejemplo:

Borago officinalis L.
( Borraja)

Jasminum sambac (L) Ait.


( Jazmin diamela )

COROLA HIPOCRATERIFORME

Corola de tubo largo y angosto que


termina en un limbo desarrollado.

Ejemplos:

Catharanthus roseus (L) G. Don ( Vinca rosada )

Primula obconica Hance (Prímula )


COROLA INFUNDIBULIFORME

Corola de forma de embudo.


Ejemplos:
Ipomoea sp
( Campanilla violacea )

Brugmansia suaveolans Bercht,et J. Presl.


( Floripón común )

COROLA GAMOPÉTALA ZIGOMORFA

COROLA LABIADA
Corola dividida en dos labios desiguales, el superior formado por dos pétalos soldados y
el inferior por tres.

Ejemplos:

Salvia splendens Ker Gawl.


( Coral )

Lonicera japonica thunb.


( Madreselva )

Pachystachys lutea

COROLA PERSONADA o GIBOSA

Corola bilabiada, cuyo labio inferior está


provisto de un repliegue llamado paladar,
que cierra el tubo corolino.
Ejemplo:

Antirrhinum majus L.
( Conejito )

COROLA LIGULADA o LIGULAR

Corola de 5 pétalos, 3 de los cuales


son concrescentes en una lengüeta
y los otros 2 menos desarrollados.

Ejemplos :

Chrysanthemun maximum ( Margarita )

Bidens laevis

( Amor seco amarillo )

Wedelia glauca

( Sunchillo )

ANDROCEO, del griego: andros, hombre y oikos, casa.

El androceo es el aparato sexual masculino, forma el tercer o cuarto verticilo floral, y


está integrado por un número variable de piezas llamadas ESTAMBRES o
MICROSPOROFILOS, que se insertan sobre el tálamo, o sobre el perianto o sobre el
perigonio.
El androceo tiene una posición externa con respecto al gineceo e interna con respecto
a la corola.
Un estambre típico consta de filamento y antera.
La antera es una parte fértil,
fusiforme y alargada del estambre. La
antera varía en forma y tamaño. Por lo
general la antera es ditécica o diteca,
consta de dos tecas unidas entre sí por
un tejido conectivo. También existen
estambres con antera monotécica o
monoteca, es decir con una sola teca,
por ejemplo, en las Malváceas.
Normalmente cada teca contiene en
su interior dos sacos polínicos o
microsporangios.
El filamento es una parte estéril,
generalmente filiforme, alargada y de
longitud variable, que conecta la antera
con el tálamo o algún verticilo floral. En
algunas especies el filamento puede
estar muy reducido, en este caso se dice
que el estambre es sésil o sentado.

POSICIÓN DE LA ANTERA

ANTERA BASIFIJA, si la base de la antera está unida al extremo distal del filamento.

Ejemplo

Iris sp. ( Lirio )


ANTERA DORSIFIJA: cuando la antera se inserta en la parte distal del filamento por la
parte media de su dorso.

ANTERA DIVERGENTE

ANTERA TRANSVERSA

DEHISCENCIA DE LA ANTERA

La dehiscencia de la antera es el mecanismo para liberar el grano de polen o


micrósporas.

Existen lo siguientes tipos de dehiscencia:

DEHISCENCIA LONGITUDINAL

Ocurre por fisuras longitudinales,


a lo largo del eje de las tecas.

Ejemplo:

Borago officinalis ( Borraja )

Gladiolus sp. ( Gladiolo )

Penta lanceolata

DEHISCENCIA PORICIDA

La dehiscencia tiene lugar mediante


orificios o poros pequeños
ubicados en el ápice de la antera.

Ejemplo:

Solanum sisymbriifolium L.
( Tutiá o revienta caballos )

DEHISCENCIA VALVAR u OPERCULAR

La dehiscencia valvar se realiza por medio de


tapitas o ventanitas que se levantan en cada teca.

Ejemplo:

Laurus nobilis
( Laurel de condimento ).
DEHISCENCIA TRANSVERSAL

Esta dehiscencia ocurre cuando los


microsporangios se abren transversalmente.

Ejemplo:

Brosimum alicastrum

DEHISCENCIA EXTRORSA: cuando la antera se orienta hacia fuera y las tecas se


abren hacia el exterior.

DEHISCENCIA INTRORSA: si las tecas se abren hacia el interior.

En algunas plantas, uno o más


estambres están modificados y
carecen de anteras funcionales,
pueden tener forma petaloide,
filamentosa, etc.; modificados tales
estambres se llaman estaminoidios.

Ejemplos:

Jacaranda mimosifolia ( Jacarandá ).


Pyrostegia venusta ( ker Gawl.) Miers
( Flor de San Juan )

P
o dr
an ea

ricasoliana ( Tanfani) Sprague


( Bignonia rosada )

Estambres petaloides

Canna indica
( Achira )

NÚMERO DE ESTAMBRES

El número de estambres en una flor es variable, desde uno a más de un centenar.


Según el número de estambres el androceo puede ser:

ANDROCEO MONANDRO: androceo con un solo estambre, ej. Centranthus ruber.

ANDROCEO DIANDRO: androceo con dos estambres, ej. (Zapatito de reina)


ANDROCEO TRIANDRO: androceo con tres estambres, ej. Gladiolus sp. ( Gladiolo )

ANDROCEO POLIANDRO: androceo que posee un número indefinido de estambres.

Rosa sp. ( Rosa). Papaver somniferum L. ( Amapola )

Los estambres de una flor no son siempre idénticos, a menudo los hay mayores y
menores en la misma flor.

 Según la longitud de los estambres, el androceo


puede ser.

ANDROCEO HOMODÍNAMO:

Cuando todos los estambres


tienen la misma longitud.
Ejemplos:

Gladiolus communis L.

Brugmansia suaveolans Bercht,et J.


Presl. ( Floripón común )

ANDROCEO HETERODÍNAMO:
Cuando los estambres tienen distinta longitud.

Ejemplo: Crateva religiosa

ANDROCEO MONODÍNAMO: androceo en que un estambre alcanza mayor longitud que


los demás. Ej. Anacardium occidentale ( Cajú ).

ANDROCEO DIDÍNAMO: androceo con cuatro estambres,


de los cuales dos alcanzan mayor longitud que los otros.

Ejemplos: Lavandula officinalis ( lavanda)


Salvia splendens (coral)

ANDROCEO TRIDÍNAMO: androceo con tres estambres cortos y


tres estambres largos.

Ejemplo: Narciso sp.

ANDROCEO TETRADÍNAMO: androceo con


seis estambres, de los cuales cuatro son más
largos que los otros dos.
Ej. Raphanus sativus (rábano)

Los estambres pueden estar separados unos de otros o bien encontrarse unidos por
los filamentos estaminales. De acuerdo a esta última característica, el androceo puede
ser:

ANDROCEO MONADELFO, (monos, único y adelfos,


hermanados).

Si tiene los estambres soldados formando un solo haz.

Ejemplo: Abutilon pictum ( Abutilón ).

Rosa China
Rosa de Ciria

ANDROCEO DIADELFO: si los estambres se unen


formando dos grupos o haces.

Ej. Erythrina falcata (seibo jujeño).

grupo a, formado por 9 estambres unidos.


grupo b, formado por 1 estambre.

ANDROCEO POLIADELFO: si los estambres


forman varios haces o grupos.

Ej. Citrus aurantium ( Naranjo agrio).


ANDROCEO SINANTEREO: cuando ANDROCEO SINFIANDRO: si los
los estambres se encuentran unidos por estambres se encuentran unidos por
las anteras, permaneciendo libres los los filamentos y las anteras, formando
filamentos. todos un solo cuerpo (sinfis, concrecer)

Ej. Chrysanthemun sp. (margarita). Ej. Flor estaminada de Cucurbita sp.

 Según la ubicación de los estambres en la flor,


pueden ser:

ESTAMBRES EPIPÉTALOS /
EPICOROLINOS

Estambres están insertos sobre los


pétalos o la corola.
Ejemplos:

Nicotiana tabacum ( Tabaco )

Brugmansia suaveolans Bercht,et J. Presl.


( Floripón común )

ESTAMBRES EPITÉPALOS:
cuando los estambres están insertos
sobre los tépalos.

Ejemplo: Clivia miniata (clivia)

ESTAMBRES ALTERNIPÉTALOS: cuando los estambres por su posición, alternan


con los pétalos.

ESTAMBRES OPOSITOPÉTALOS / OPOSITOTÉPALOS : cuando los


estambres están colocados frente a los pétalos o tépalos, coincidiendo con su línea media.

ESTAMBRES EPÍGINOS: cuando los estambres se sueldan al gineceo.

Ejemplo: Aristoloquia elegans ( Aristoloquia )

ESTAMBRES INCLUSOS: cuando los estambres no asoman a la garganta corolina o


calicina, quedan incluidos en el perianto.

Ejemplo:

Campsis radicans (L) Seem


( Trompeta de David )
ESTAMBRES EXERTOS: cuando los estambres asoman por la garganta de cáliz o
de la corola, sobresalen del perianto.

Ejemplos:
R
o s
m ari
n us

officinalis L. Mirabilis jalapa


( Romero ) ( Buenas noches).

TEMAS DE CONSULTA BIBLIOGRÁFICA

 ESTRUCTURA DEL GRANO DE POLEN.


 FORMACION DEL GRANO DE POLEN.
 MORFOLOGÍA DEL GINECEO: GENERALIDADES.
 FORMACION DEL RUDIMENTO SEMINAL.
 ESTRUCTURA DEL RUDIMENTO SEMINAL.
 POLINIZACIÓN: conceptos y tipos.
 FECUNDACIÓN EN ANGIOSPERMAS.
 FÓRMULA FLORAL.
 MORFOLOGIA DE JUAN BALLA (Flor: Estructura del grano de polen).

Polinización

Las flores de muchas especies de angiospermas están evolutivamente diseñadas para atraer y
recompensar a una o pocas especies polinizadoras (insectos, aves, mamíferos). Su gran diversidad
en cuanto a forma, color, fragancia y presencia de néctar es, en muchos casos, el resultado de la
coevolución con cada especie de polinizador.

Atracción de los polinizadores


La zoofilia que caracteriza a muchas angiospermas presupone que los animales polinizadores visiten
las flores de manera regular y se detengan en ellas el tiempo suficiente; que las anteras y el estigma
sean rozados o tocados con cierta frecuencia y que el polen quede adherido a los visitantes de modo
tan perfecto que pueda llegar con la debida seguridad a los estigmas de otras flores. El resultado de
la zoofilia depende esencialmente de que los animales puedan reconocer las flores desde una cierta
distancia y de que se vean compelidos a visitar durante un cierto tiempo las flores de la misma
especie. Las flores zoófilas, entonces, deben poseer productos atractivos (cebos, como el polen y el
néctar), medios de reclamo (tales como olores y colores) y, además, polen viscoso o adherente.14 En
el curso de la evolución de las angiospermas se ha producido una diferenciación muy intensa de los
medios de atracción y reclamo, así como de la forma de la flor; gracias a ello un número cada vez
más grande de animales ha podido colaborar en la polinización. De la visita casual de las flores por
animales variados se ha pasado de modo progresivo, en el transcurso de la evolución, al
establecimiento de estrechas relaciones entre los «animales antófilos» y las «flores zoófilas», con
evidentes ventajas para ambos grupos. Para las plantas implicó una precisión creciente en la
atracción de solo determinados visitantes y una transferencia del polen a los estigmas de otras
plantas cada vez más segura, lo que resultó en un ahorro progresivo en la producción de polen. De
hecho, la relación entre el número de granos de polen y el número de óvulos producidos por una flor
es del orden de un millón para las plantas anemófilas, mientras que en las orquídeas es de uno. Para
los animales polinizadores especializados, la competencia con otros animales antófilos resultó
disminuida y la polinización orientada o especializada en una sola especie pasó a ser, en última
instancia, ventajosa para ellos.14 El desarrollo evolutivo de las angiospermas zoófilas y de los grupos
de animales que se han ido adaptando a ellas sólo puede comprenderse como una coevolución
condicionada por relaciones recíprocas. La adaptación entre sí de muchas plantas y sus
polinizadores ha llegado a veces tan lejos que no pueden existir el uno sin el otro.14
Productos atractivos
Son los cebos que utilizan las flores como recompensa al agente polinizador. Básicamente se trata
de alimentos, como polen y néctar; o sustancias químicas que los insectos utilizarán en sus rituales
de apareamiento.49 El polen es una recompensa generalmente en aquellas flores polinizadas por
coleópteros e himenópteros, atraídas por el fuerte aroma que despide. El polen contiene proteínas,
almidón, aceites y otros nutrientes. El néctar es un líquido azucarado producido por estructuras
llamadas nectarios. Se ubican estratégicamente en la flor para que los insectos al tomarlo toquen los
estambres y se lleven el polen de una flor a otra.50
Medios de reclamo
Artículo principal: Síndrome floral
Los medios de reclamo indican la presencia de la recompensa y pueden ser visuales u olfativas.
Generalmente esta función la ejercen el cáliz y la corola. Las claves visuales están determinadas
básicamente por el color de los pétalos, los de color rojo en general atraen aves, los amarillos a las
abejas y los blancos a las mariposas nocturnas. Las claves olfativas son utilizadas para atraer a los
polinizadores desde una distancia mayor. Se trata de las fragancias que despiden las flores gracias a
compuestos volátiles excretados por estructuras llamadas osmóforos. Estas fragancias pueden ser
agradables o desagradables para los seres humanos, como por ejemplo las que atraen a las moscas. 51
La forma de la flor también debe estar adaptada a cada tipo de polinizador, evitando al mismo
tiempo a los ladrones de néctar. Aquellas flores polinizadas por escarabajos, por ejemplo, deben
tener una constitución que soporte el peso del insecto y proteja los óvulos de la voracidad de los
mismos. Para los colibríes e insectos que polinizan durante el vuelo, las flores deben tener corolas
tubulosas, adecuadas a los picos de los pájaros y a las espiritrompas de las mariposas. Para las
abejas, las flores son amplias y planas, brindando "pistas de aterrizaje" para el insecto.52 53

Abeja Megachile polinizando un capítulo de girasol: un ejemplo de melitofilia.

Colibrí polinizando una flor.


El conjunto de los medios de reclamo que presenta una planta para atraer a un determinado agente
polinizador se denomina síndrome floral. Los diferentes síndromes florales en relación a la
polinización por animales son:53 54 55
 Melitofilia: es un sistema por medio del cual ciertas especies de plantas atraen a insectos
himenópteros, en particular abejas y avispas, para que estos realicen la polinización. Los
himenópteros tienen un aparato bucal suctor y buscan para alimentarse néctar que esté
accesible, ya que sus órganos bucales son cortos. Las flores de las especies melitófilas atraen
a las abejas por medio de una combinación de formas, fragancias y colores. Así, las corolas
son amariposadas (por ejemplo, las Leguminosas Papilionóideas como los tréboles y la
alfalfa), labiadas (o sea, con los pétalos unidos en dos grupos de modo que forman dos
labios, tal como en las labiadas y algunas compuestas) o con forma de fauce. Las corolas
presentan superficies para que el insecto se pose y guías de néctar que señalan la ubicación
de los nectarios. Asimismo, este tipo de flores produce sustancias aromáticas en osmóforos
que se encuentran en la corola (como por ejemplo en Citrus), en la corona (Narcissus), o en
otros órganos florales. A veces esta coevolución ha llegado al punto en que la flor, para
atraer a los machos de una especie de abeja, imita a la hembra de la misma especie, como ha
sido descrito en los estudios relativos a la polinización en orquídeas.56 57
 Psicofilia: las flores que han coevolucionado con mariposas presentan generalmente el néctar
en el fondo del tubo de la corola, donde solo el largo aparato bucal suctor de estos insectos
puede llegar. Las flores que atraen a mariposas nocturnas en general son pálidas y de olores
intensos.
 Miofilia: las flores emiten aromas que semejan el alimento natural o los substratos que
visitan las moscas, los cuales comúnmente son materiales orgánicos en descomposición,
excrementos o carroña, en búsqueda de alimento o para depositar sus huevecillos. 58
Diferentes partes florales producen olores putrescentes o dulces, comúnmente forman
trampas que retienen al polinizador, además de poseer varios apéndices que los atraen y
colores ya sea brillantes o que semejan carne o algún otro tinte de materia putrefacta.59 60 61 62
 Ornitofilia: las flores de este tipo de síndrome no tienen aroma, ya que los pájaros no tienen
sentido del olfato, si presentan colores intensos, rojos y amarillos y abundante néctar.
 Quiropterofilia: es la polinización por murciélagos pequeños. Las flores tienen colores
pálidos, fuertes aromas y abundante néctar.
Cada especie tiene un determinado síndrome floral, no obstante, diferentes especies dentro de un
mismo género pueden presentar variados síndromes. Así, por ejemplo, el género de solanáceas
Schizanthus presenta básicamente especies entomófilas, es decir que requieren que el polen sea
transportado de planta a planta por medio de insectos. La mayoría de las especies del género son
polinizadas por himenópteros (abejas, abejorros y avispas de los géneros Alloscirtetica, Bombus, y
Megachile, entre otros). No obstante, las especies que presentan flores de color blanco (tales como
S. candidus, S. integrifolius y S. lacteus) son polinizadas por mariposas nocturnas. Finalmente,
Schizanthus grahamii es polinizada por colibríes o picaflores (como, por ejemplo, Oreotrochilus
leucopleurus).63 La gran diversificación en los síndromes florales en Schizanthus ha sido el producto
de la adaptación de estas especies a los diferentes grupos de polinizadores existentes en los
ecosistemas mediterráneo, alpino de altura y desértico de Chile y áreas adyacentes de Argentina
donde el género es originario.63
Estas estrategias favorecen la fecundación cruzada y el consiguiente intercambio de genes. Otra
manera de lograr ese mismo objetivo es la presencia de barreras a la autofecundación: ya sea
genéticas por autoincompatibilidad, o físicas como la separación de sexos (plantas dioicas como el
"mamón" (Carica), o monoicas como el "maíz" (Zea mays)), o de los diferentes tiempos de
liberación de polen y receptividad del estigma en la misma flor.

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