SELECTIVIDAD BIOLOGÍA.

BLOQUE A. Definiciones.
2021
1. a) Explique la relación entre el punto de fusión de los ácidos grasos, el tamaño y el grado de
saturación de sus cadenas. b) Indique dos diferencias entre los lípidos saponificables e
insaponificables. c) Ponga un ejemplo de cada uno de ellos. d) Cite dos ejemplos de lípidos con
función estructural.
a) El punto de fusión de los ácidos grasos aumenta con la longitud de la cadena y disminuye con el
grado de insaturación.
b) Los lípidos saponificables contienen ácidos grasos y son ésteres; los lípidos insaponificables
carecen de ácidos grasos y no son ésteres; formación o no de jabones al reaccionar con álcalis.
c) Lípidos saponificables: acilglicéridos, céridos, fosfolípidos. Lípidos insaponificables: carotenoides y
esteroides.
d) Fosfolípidos (fosfoglicéridos), esteroides (colesterol).

2. a) Defina mitosis y citocinesis. b) Describa las etapas de la mitosis. c) Explique la importancia de

la mitosis para los organismos eucariotas unicelulares y pluricelulares.
a) Mitosis: proceso de división del núcleo por el que se originan dos núcleos con idéntica información
genética entre sí e idéntica a la de la célula madre.
Citocinesis: división en dos del citoplasma de una célula durante el proceso de división celular.
b) Profase: condensación de cromosomas, formación del huso acromático, desaparición del nucléolo
y de la envoltura nuclear. Metafase: cromosomas situados en la placa ecuatorial. Anafase:
separación de las cromátidas hermanas y desplazamiento de éstas hacia los polos de la célula.
Telofase: descondensación del material genético y reorganización de la envoltura nuclear y de los
nucléolos.
c) En los organismos eucariotas unicelulares es el mecanismo utilizado para la reproducción
asexual. En los organismos pluricelulares es necesaria para el desarrollo embrionario, crecimiento y
reparación de sus tejidos.

3. Explique dos pruebas bioquímicas que avalen la teoría de la evolución.

Todos los organismos presentan gran uniformidad en sus componentes moleculares. El código
genético es el mismo para todos los seres vivos. Los procesos metabólicos son prácticamente los
mismos para todos los organismos. A través de estudios de comparación de secuencias de
aminoácidos de una proteína o de nucleótidos del ADN se puede conocer el grado de parentesco
evolutivo (o cualquier otra prueba válida).

4. a) Cite dos estructuras que se encuentren en el citoplasma de una célula procariótica. b) Nombre
dos apéndices bacterianos y describa su función. c) Indique dos funciones de la pared celular
bacteriana y su composición. d) Respecto al metabolismo bacteriano, explique el significado de los
términos quimiotrofo y anaerobio facultativo.
a) ADN (cromosoma bacteriano), plásmidos, ribosomas.
b) Fimbrias: adherencia a sustratos; pili: transferencia de material genético; flagelo: movimiento.
c) Funciones: protección, dar forma a la bacteria; proporcionar rigidez, soportar presiones osmóticas.
Composición: peptidoglucanos.
d) Quimiotrofo: síntesis de ATP gracias a la energía química contenida en los enlaces de las
moléculas que oxidan. Anaerobio facultativo: capacidad para crecer tanto en presencia como en
ausencia de oxígeno.
5. a) Cite tres órganos (o tejidos) y dos tipos de moléculas que formen parte del sistema inmunitario
de los mamíferos. b) Indique una función que desempeñe cada uno de ellos en la respuesta
inmunitaria.
a) Órganos y tejidos: médula ósea, timo, ganglios linfáticos, bazo, tejido linfoide asociado a mucosas
(amígdalas, placas de Peyer, apéndice vermiforme). Moléculas: anticuerpos, linfocinas,
complemento, interferón.
b) Médula ósea: maduración y diferenciación de linfocitos B. Timo: diferenciación, maduración y
selección de los linfocitos T. Ganglios linfáticos: filtración de la linfa y lugar donde los linfocitos B y T
entran en contacto con el antígeno. Bazo: filtración y almacenamiento de sangre, activación de
linfocitos. Tejido linfoide asociado a mucosas: protección de las mucosas mediante la acumulación
de linfocitos, células plasmáticas y fagocitos. Anticuerpos: unión con antígenos específicos.
Linfocinas: regulación de la respuesta inmune. Complemento: destrucción celular, inicio y
amplificación de los procesos inflamatorios, activación de los macrófagos. Interferón: respuesta a
agentes externos tales como virus, bacterias, parásitos y células cancerígenas.

6. a) Defina qué es un inhibidor enzimático. b) Indique dos diferencias entre inhibidores reversibles e
inhibidores irreversibles. c) Describa la inhibición enzimática competitiva y no competitiva.
a) Sustancia que disminuye o anula la actividad enzimática.
b) Inhibidores reversibles: unión con la enzima temporal; las regiones funcionales de la enzima no
cambian; los efectos del inhibidor se pueden eliminar; inhibidores irreversibles: las regiones
funcionales de la enzima sufren cambios permanentes. Unión irreversible a determinados grupos
funcionales del centro activo de la enzima; anulan la capacidad catalítica de la enzima.
c) Inhibición competitiva: sustancias con una configuración espacial muy parecida a la del sustrato
que compiten por el centro activo; inhibición no competitiva: los compuestos se unen a otro lugar
diferente del centro activo y no compiten con el sustrato.

7. a) Establezca cuatro diferencias entre las células vegetales y las células animales. b) Nombre una
función de dos componentes que sean exclusivos de células vegetales. c) Cite un orgánulo de doble
membrana que comparten estos dos tipos de células. d) ¿Qué función presenta el mismo?
a) Célula animal: no presenta pared celular, no posee cloroplastos, posee centriolos, formación de
un surco de segmentación en la división. Célula vegetal: presenta pared celular, posee cloroplastos,
vacuolas grandes, no posee centriolos, se forma el fragmoplasto durante la división celular.
b) Cloroplastos: fotosíntesis. Pared celular: conferir rigidez, unir las células adyacentes, posibilitar el
intercambio de fluidos, servir de barrera al paso de agentes patógenos.
c) Mitocondrias o núcleo.
d) Mitocondria: interviene en la respiración celular. Núcleo: contiene la información genética.

8. a) Defina el término mutación y b) distinga entre mutaciones espontáneas e inducidas. c) Cite dos
ejemplos en los que se pongan de manifiesto los efectos perjudiciales de las mutaciones.
a) Alteración del material genético.
b) Mutaciones espontáneas: se producen de forma natural en los individuos. Mutaciones inducidas:
se producen como consecuencia de la exposición a agentes mutagénicos químicos o físicos.
c) Cáncer, enfermedades genéticas.

9. a) Defina partícula subviral. b) Nombre dos partículas subvirales e indique su composición.

c) Indique, en cada caso, a qué tipo de organismos infectan.
a) Agente infeccioso más simple y de menor tamaño que los virus.
b) Viroides (ARN monocatenario circular) y priones (proteínas).
c) Viroides: plantas. Priones: animales.

10. a) Explique en qué consiste la respuesta inmunitaria celular. b) Indique dos tipos de células
implicadas en este tipo de respuesta. c) Describa dos funciones de cada uno de estos tipos de
células.
a) Inmunidad basada en la actividad directa de células del sistema inmunológico sobre
microorganismos o sobre células infectadas o tumorales que deben ser eliminadas.
b) Linfocitos T y macrófagos.
c) Funciones de linfocitos T: activación de los linfocitos B para la producción de anticuerpos,
destrucción de células infectadas o tumorales. Funciones de los macrófagos: fagocitosis,
presentación de antígenos.

11. a) Defina proteína y b) cite dos tipos de estructura secundaria que pueden presentar. c) Explique
en qué consiste la desnaturalización y la renaturalización de las proteínas. d) Entre los diferentes
tipos de enlaces que pueden existir en una proteína, indique cuál permanece tras el proceso de
desnaturalización.
a) Macromolécula formada por una o varias cadenas polipeptídicas que resulta de la unión de
aminoácidos mediante enlaces peptídicos.
b) Conformación alfa-hélice y conformación beta (hoja plegada).
c) Desnaturalización: pérdida de la estructura nativa de una proteína y como consecuencia la
pérdida de su funcionalidad.
Renaturalización: recuperación de la estructura nativa y de su función.
d) Enlace peptídico.

12. En relación con el anabolismo celular, defina los conceptos: a) divergencia metabólica;
b) quimiosíntesis; c) anabolismo heterótrofo; d) fotosíntesis.
a) A partir de unos pocos sustratos se pueden formar muchos productos diferentes
b) Proceso por el que se obtiene materia orgánica a partir de inorgánica utilizando la energía
desprendida de reacciones químicas de oxidación.
c) Fase del metabolismo en la que a partir de unos pocos precursores orgánicos sencillos se
obtienen moléculas orgánicas cada vez más complejas.
d) Proceso mediante el cual se capta y utiliza la energía de la luz para transformar la materia
inorgánica en materia orgánica.

13. a) Explique dos formas en las que se puede determinar el sexo de un organismo pluricelular.
b) Diferencie entre un carácter ligado al sexo y otro influido por el sexo.
a) Determinación por cromosomas sexuales: cualquier explicación que indique la presencia de
factores contenidos únicamente en cromosomas sexuales (heterocromosomas); determinación por el
número de cromosomas (haplodiploidia): los individuos que proceden de óvulos fecundados
(diploides) y los que proceden de óvulos sin fecundar (haploides) son de sexo diferente. Se admitirá
cualquier otra respuesta válida.
b) Los caracteres ligados al sexo dependen de genes que se encuentran en uno de los cromosomas
sexuales y los caracteres influidos por el sexo dependen de genes autosómicos que se manifiestan
según el sexo del individuo.
14. a) ¿Qué es un virus? b) Describa el ciclo lítico de un bacteriófago.
a) Forma acelular constituida básicamente por proteínas y un solo tipo de ácido nucleico, que
necesita células vivas para multiplicarse (parásito obligado).
b) Existencia de receptores específicos en la superficie de la bacteria a los que se une el fago;
inyección del ácido nucleico vírico por la vaina contráctil; utilización de la maquinaria biosintética de
la bacteria para producir copias del ácido nucleico y de las proteínas de la cápsida, u otros
componentes víricos, si los tuviera; unión de los componentes sintetizados rodeándose cada
molécula de ácido nucleico vírico de la correspondiente cápsida; rotura de la célula por enzimas que
permiten la salida de los nuevos fagos formados.

15. a) Defina antígeno y b) anticuerpo. c) Describa la estructura de un anticuerpo. d) Explique dos

diferencias entre vacuna y suero.
a) Antígeno: Cualquier molécula no reconocida como propia por un organismo y que desencadena
una respuesta del sistema inmunitario.
b) Anticuerpo: Molécula proteica producida por los linfocitos B (células plasmáticas) en respuesta a
la presencia de moléculas no reconocidas como propias (antígenos).
c) Dos cadenas ligeras y dos cadenas pesadas de proteínas; región constante y región variable.

16. a) Defina qué son los monosacáridos y cite dos de sus funciones. b) Realice una clasificación de
los mismos indicando el criterio utilizado. c) Represente la fórmula desarrollada (lineal o cíclica) de la
glucosa.
a) Polialcoholes con un grupo carbonilo (C=O). Constituyen las unidades estructurales o eslabones
para construir todos los demás hidratos de carbono. Función estructural y energética.
b) Según el tipo de grupo funcional que presentan, los monosacáridos se dividen en: aldosas (el
grupo carbonilo es un aldehído) y cetosas (llevan un grupo cetona).
c)

17. a) Cite cuatro componentes principales del núcleo interfásico. b) Indique la composición y c) una
función de cada uno de ellos.
a) Envoltura nuclear, nucleoplasma, cromatina (eucromatina, heterocromatina), nucléolo, poros
nucleares, subunidades ribosómicas.
b) Envoltura nuclear: fosfolípidos, colesterol, proteínas; nucleoplasma: agua, sales, nucleótidos,
enzimas; cromatina: ADN y proteínas; nucléolo: ADN, ARN, proteínas; poros nucleares: proteínas;
subunidades ribosómicas: ARNr y proteínas.
c) Envoltura nuclear: protección y transporte; nucleoplasma: medio en el que se realizan las
reacciones metabólicas nucleares; cromatina: contener la información genética de la célula;
nucléolo: síntesis de ARN ribosómico; poros nucleares: transporte a través de la envoltura nuclear;
subunidades ribosómicas: formación de ribosomas.

18. a) Defina qué son órganos homólogos y órganos análogos. b) Ponga un ejemplo de cada tipo.
c) Indique qué tipo de estos órganos aporta información para entender la evolución a partir de un
antepasado común y por qué.
a) Órganos homólogos: aquellos que presentan un origen evolutivo común y tienen la misma
estructura básica, aunque realicen distinta función.
Órganos análogos: aquellos que desempeñan la misma función pero tienen un origen evolutivo y
una estructura básica distinta.
b) Órganos homólogos: extremidades anteriores de vertebrados.
Órganos análogos: ala de un insecto y de un ave.
c) Los órganos homólogos porque surgen de un proceso de evolución divergente (radiación
adaptativa).

19. a) Copie la siguiente tabla y rellene las casillas indicando las características de cada grupo de
microorganismos. b) Cite dos diferencias que distingan a los virus del resto de microorganismos.
a)
Algas Bacterias Hongos Protozoos

Org. celular eucariota procariota eucariota eucariota

Número de uni y unicelulares uni y unicelulares

células pluricelulares pluricelulares

Tipo de nutrición autótrofa autótrofa y heterótrofa heterótrofa

heterótrofa

Realización de sí sí no no
fotosíntesis

Tipo de división mitosis bipartición mitosis mitosis

celular

b) Genoma de ARN en algunos; presencia de uno, pero nunca de los dos tipos de ácidos nucleicos;
carencia de metabolismo propio; estructura acelular.

20. Defina: a) respuesta inmunitaria congénita o innata; b) respuesta inmunitaria adquirida o

adaptativa; c) respuesta humoral; d) respuesta celular.
a) Aquella que es propia de la especie y no precisa activación.
b) Aquella que es propia del individuo y se desarrolla a lo largo de la vida a partir del contacto con
antígenos.
c) Inmunidad basada en la producción de sustancias por parte del sistema inmunitario,
esencialmente anticuerpos.
d) Inmunidad basada en la acción directa de células como linfocitos T y macrófagos.

21. En relación con el ADN: a) explique su estructura primaria y b) su estructura secundaria.

c) Indique en qué consiste la desnaturalización de la estructura secundaria del ADN y d) dos factores
que la ocasionen.
a) Secuencia de desoxirribonucleótidos unidos entre sí por enlaces fosfodiéster.
b) Dos cadenas antiparalelas de polinucleótidos enrolladas alrededor de un eje imaginario, formando
una doble hélice en la que las bases nitrogenadas se encuentran situadas en el interior de la hélice,
son complementarias y unidas por puentes de hidrógeno (A=T), (C ≡ G).
c) Pérdida de la estructura en doble hélice por la rotura de los puentes de hidrógeno entre las bases,
esto hace que las hebras se separen.
d) Cambios de temperatura, de pH o de las condiciones iónicas del medio.

22. a) Defina ciclo de Krebs. b) Indique en qué parte de la célula vegetal se realiza. c) Cite los dos
compuestos imprescindibles para comenzar cada vuelta del ciclo y d) de dónde procede cada uno de
ellos. e) Nombre los productos del ciclo de Krebs que al oxidarse ceden sus electrones a la cadena
de transporte electrónico. f) ¿En qué se diferencian el ciclo de Krebs y el ciclo de Calvin con
respecto al ATP?
a) Vía metabólica central en todos los organismos aerobios que oxida grupos acetilo hasta
convertirlos en CO2 y produce ATP y NADH.
b) Matriz mitocondrial.
c) Oxalacético y acetil CoA.
d) El oxalacético se regenera en cada vuelta del ciclo; el acetil CoA proviene de la descarboxilación
oxidativa del pirúvico o de la β-oxidación.
e) NADH y FADH2.
f) El ciclo de Krebs es una vía catabólica en la que se produce ATP, mientras que el ciclo de Calvin
es una ruta anabólica en la que se consume ATP.

23. a) Enuncie y b) realice un esquema de la segunda ley de Mendel. c) Explique en qué consiste el
cruzamiento prueba y d) realice un esquema del mismo.
a) Ley de la separación o disyunción de los alelos: cuando se cruzan los híbridos de la F 1 entre sí se
observa en la F2 una proporción fenotípica de 3:1, reapareciendo el factor que había desaparecido
en la F1: esto se debe a que los alelos se separan unos de otros sin sufrir modificaciones.
b) d)

c) Consiste en realizar un cruce entre un individuo con fenotipo dominante cuyo genotipo
desconocemos con otro que sea homocigótico recesivo, a fin de averiguar el genotipo del primero.
24. a) Dibuje una bacteria e b) identifique claramente siete de sus componentes. c) Cite una función
de cinco de estos componentes.
a)
b)
c) Flagelos: movilidad; pili: transferencia de material genético; cápsula: proteger contra la fagocitosis
o la desecación y permitir la fijación a sustratos; pared celular: dar forma a la bacteria, proporcionar
rigidez y soportar presiones osmóticas elevadas; membrana plasmática: delimitar el citoplasma,
permitir de forma selectiva el paso de sustancias entre el interior y el exterior de la célula y albergar
algunos procesos metabólicos como respiración o fotosíntesis; citoplasma: albergar el nucleoide, los
plásmidos, los ribosomas, las vesículas de gas y los gránulos (o inclusiones), lugar donde se llevan a
cabo muchas de las reacciones metabólicas; cromosoma bacteriano: albergar y transmitir la
información genética; ribosomas: sintetizar las proteínas; gránulos (o inclusiones): servir como fuente
de reserva de compuestos.

25. a) Defina hipersensibilidad, autoinmunidad e inmunodeficiencia. b) Cite un ejemplo de una

inmunodeficiencia de origen infeccioso y de otra que no lo sea. c) Describa el mecanismo por el que
se produce la inmunodeficiencia de origen infeccioso que ha citado en el apartado anterior.
a) Hipersensibilidad: respuesta inadecuada o exagerada del sistema inmunitario.
Autoinmunidad: respuesta inmunitaria contra moléculas, células o tejidos propios del organismo.
Inmunodeficiencia: incapacidad del sistema inmunitario para defender al organismo frente a las
infecciones.
b) De origen infeccioso: síndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA).
De origen no infeccioso: síndrome de inmunodeficiencia combinada severa o síndrome del niño
burbuja.
c) El VIH infecta los linfocitos T4 (helper) causando su muerte. De este modo, el enfermo es incapaz
de dar una respuesta inmunitaria adecuada contra cualquier otra infección.

26. a) Defina vitamina. b) Indique los criterios por los que se clasifican. c) Nombre dos vitaminas de
cada grupo. d) ¿Cómo se denominan las enfermedades causadas por su déficit? e) Indique dos
ejemplos de dichas enfermedades y las vitaminas implicadas en cada caso.
a) Molécula orgánica necesaria para las funciones vitales del organismo, en pequeñas cantidades en
los alimentos.
b) Hidrosolubles y liposolubles.
c) Hidrosolubles: vitaminas del grupo B: B 12 (cobalamina); B9 (ácido fólico); vitamina C (ácido
ascórbico).
Liposolubles: vitamina A (ácido retinoico), D (calciferol).
d) Enfermedades carenciales.
e) Raquitismo: vitamina D; espina bífida: vitamina B9 o ácido fólico.

27. a) Cite dos orgánulos celulares delimitados por una doble membrana y b) tres orgánulos
rodeados por una membrana. c) Indique una función para cada uno de ellos.
a) Núcleo, mitocondrias.
b) Complejo de Golgi, REL, RER.
c) Núcleo: almacenamiento del material genético; mitocondrias: ciclo de Krebs; complejo de Golgi:
glucosilación de lípidos y proteínas; REL: síntesis de lípidos; RER: glucosilación y almacenamiento
de proteínas.

28. a) Explique tres mecanismos responsables de la variabilidad genética de las poblaciones.

b) Defina selección natural. c) Explique la importancia de la variabilidad genética de una población
en su evolución.
a) Mutación: cambio en el material genético.
Segregación cromosómica: separación al azar de los cromosomas o cromátidas en la meiosis.
Recombinación genética: intercambio de material genético entre cromátidas en la meiosis.
b) Mecanismo evolutivo por el cual los individuos con características favorables en un ambiente
determinado tienen mayor probabilidad de sobrevivir y por tanto de reproducirse.
c) Aumenta la capacidad de que en esa población, ante un cambio en el ambiente, haya individuos
que puedan sobrevivir en esas nuevas condiciones ambientales.

29. a) Defina microorganismo. b) Defina microorganismo patógeno y c) microorganismo oportunista.

d) Cite dos ejemplos de relación beneficiosa entre la especie humana y los microorganismos y
e) otros dos ejemplos de relación perjudicial.
a) Ser vivo que, debido a su reducido tamaño, sólo es visible al microscopio.
b) Microorganismo que produce daños al organismo y le ocasiona una enfermedad.
c) Microorganismo que normalmente no causa enfermedades en su hábitat natural y que se
convierte en patógeno en determinadas circunstancias.
d) Producción de alimentos, medicamentos, vacunas.
e) Infecciones bacterianas, por virus, por hongos.

30. a) Defina respuesta inmunitaria humoral y respuesta inmunitaria celular. b) Cite una función de
cada uno de los tres tipos principales de células implicadas en estas respuestas inmunitarias.
c) Indique qué es la memoria inmunológica.
a) Respuesta humoral: aquella basada en la producción de sustancias por parte del sistema
inmunitario, esencialmente anticuerpos.
Respuesta inmunitaria celular: aquella basada en la acción directa de células como linfocitos T y
macrófagos.
b) Linfocitos B o células plasmáticas: producción de anticuerpos.
Linfocitos T: activación de los linfocitos B para la producción de anticuerpos, destrucción de células
infectadas o tumorales.
Macrófagos: fagocitosis, presentación de antígenos.
c) Capacidad del sistema inmunitario de reconocer a un antígeno con el que ha estado en contacto
previamente, lo que le permite desencadenar una respuesta inmunológica más rápida y eficaz contra
él.