Intensivo selectividad: Biología.
2011
ESTRUCTURA Y FUNCIONES CELULARES
1. En relación con la membrana plasmática:a) Explique su composición
química.b) Modelo hipotético sobre su estructura. Explíquelo mediante
un esquema, señalando sus componentes.c) ¿De qué formas puede
realizarse el transporte de sustancias a través de la membrana?
2. En relación con los ribosomas:a) Explique su estructura. b) Explique su
composición química.c) Explique su función.d) Explique la localización de
los ribosomas en las células procariotas y eucariotas.
3. En el siguiente esquema se representa un
cloroplasto:Nombre los compartimentos y
estructuras que se señalan.Mencione las
partes de la estructura de este orgánulo
asociadas con los siguientes procesos:
síntesis de ATP, ciclo de Kalvin, cadena de transporte electrónico y
fotólisis.
4. Las células vegetales están rodeadas por una envoltura denominada
pared celular:a) Explique la composición química y la estructura de dicha
pared.b) Indique dos funciones que desempeñe la pared en la célula
vegetal.c) Indique el principal orgánulo implicado en la formación de la
pared celular, y en qué parte de la mitosis se origina.
5. El cromosoma metafásico:a) Haga un esquema del cromosoma en el
que señale y nombre todos los elementos o partes que conozca.b)
Nombre los tipos morfológicos de cromosomas metafásicos que conozca.
6. La célula vegetal, además de la pared celular, tiene otras características
diferenciales con la célula eucariota animal.a) Cite las otras diferencias
existentes.b) Explique la composición química de la pared celular.c) cite
dos funciones de la pared celular.
7. En relación con los intercambios celulares a través de las membranas:a)
Indique las características del transporte pasivo que lo diferencian del
transporte activo.b) Cite los mecanismos del transporte pasivo que
permiten entrar en la célula las moléculas de oxígeno y de glucosa.c)
Nombre los mecanismos que permiten la entrada y salida de
macromoléculas en la célula. Explique cómo se llevan a cabo esos
procesos.
8. En relación con los lisosomas:a) Defina lisosoma primario. b) Cite el
orgánulo que origina los lisosomas y otro orgánulo que intervenga en la
síntesis de su contenido.c) Explique cómo se convierte un lisosoma
primario en lisosoma secundario o fagolisosoma.
9. Un componente fundamental del citoplasma de células eucariotas es el
citoesqueleto:a) Enumere los componentes de esta estructura. b) De los
anteriores, uno de ellos participa en el transporte de orgánulos y
partículas en el interior de la célula. Cítelo, explique su estructura e
indique otra función que desempeñe.
1

10. En relación con los microorganismos:a) ¿En qué consiste la
esterilización?b) Cite dos métodos de esterilización. c) ¿Cuál es la
finalidad de la pasteurización?d) indique para qué sirve la tinción de Gran.
11. En relación con el aparato de Golgi y el retículo endoplasmático
rugoso:a) Haga un dibujo de ambos relacionados entre sí y nombre en
ellos sus componentes.b) Explique la relación funcional del aparato de
Golgi y del retículo endoplasmático rugoso.c) Indique dos orgánulos o
estructuras celulares en las que intervenga el aparato de Golgi en su
formación.
12. En relación con las células eucariotas:a) Enumere cuatro orgánulos
citoplasmáticos membranosos.b) Cite una función de cada uno de los
anteriores.
13. Con respecto a los niveles de organización celular:a) Defina célula
procariota, e indique tres características fundamentalesb) Cite un ejemplo
de célula procariota y dibuje un esquema rotulado de la misma.
14. En relación con la evolución celular:a) Cite el primer tipo celular que
aparece en la evolución y a qué otro tipo celular dio origen.b) Explique la
teoría endosimbiótica (Lynn Margulis, 1970).c) Cite dos orgánulos
celulares procedentes de endosimbiosis.
15. Las biomoléculas: a) Explique qué son las sales minerales.b) Explique
la importancia de las sales minerales en la turgencia celular.c) Indique a
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qué tipo de biomoléculas pertenecen los glúcidos y cite los bioelementos
que los constituyen.d) Con relación a la proporción en la que se
encuentran en la materia viva, indique a qué grupo de bioelementos
pertenecen los integrantes de los glúcidos.
16. En toda célula eucariota existe un sistema de membranas:a) Cite
cuatro estructuras celulares formadas por membrana.b) Dibuje un
esquema rotulado de la estructura de membrana según Singer y Nicolson.
COMPONENTES MOLECULARES.
1. En relación con las sales minerales. a) explique las formas en que se
pueden encontrar las sales minerales en los seres vivos, ponga un ejemplo
de cada una de ellas e indique su función.b) En relación con la célula,
explique los siguientes términos: medio externo isotónico, medio externo
hipertónico, medio externo hipotónico, e indique en qué consiste la
ósmosis.
2. Los fosfolípidos son lípidos complejos que tienen un comportamiento
anfipático:a) Explique su composición química y haga referencia al tipo de
enlaces entre sus componentes.b) ¿En qué estructura celular se localizan
de forma mayoritaria los fosfolípidos? Explique el comportamiento
anfipático y su importancia en la organización de esa estructura.
3. En relación con la estructura de las proteínas:a) Defina en qué consiste
la estructura primaria de una proteína.b) Mencione dos tipos de
estructuras secundarias y señale qué tipo de enlaces mantienen estas
estructuras.c) Explique en qué consiste la estructura cuaternaria de las
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proteínas y mencione un ejemplo.d) Indique cómo se denomina el
proceso por el que una proteína pierde su estructura terciaria o globular y
cite una causa que lo desencadene.
4. Los lípidos constituyen un grupo de biomoléculas estructural y
funcionalmente muy heterogéneo:a) Describa la estructura de dos tipos
diferentes de lípidos.b) Indique cuatro funciones que desempeñan los
lípidos en el organismo.
5. Los triacilglicéridos o grasas son utilizados en la alimentación
humana:a) Explique su composición química. b) explique la diferencia,
desde un punto de vista químico, entre los aceites (grasas líquidas a
temperatura ambiente) y los sebos (grasas sólidas a temperatura
ambiente).c) Explique en qué consiste la saponificación.d) Mencione dos
grupos de lípidos insaponificables.
6. En relación con los glúcidos: a) Indique si los siguientes compuestos:
sacarosa, almidón, glucógeno y lactosa son disacáridos o polisacáridos.b)
En relación con los compuestos indicados en el apartado anterior, indique
en qué tipo de célula, animal o vegetal, se encuentran los
homopolisacáridos y cuál es su función.
7. Los lípidos son los componentes esenciales de las membranas
celulares:a) Indique dos lípidos que se encuentran en ellas. b) Indique cuál
es la polaridad de estas moléculas y explique su repercusión en la
formación de la membrana.c) Los lípidos de membrana pueden asociarse
a otras biomoléculas, indique a cuáles y señale su localización en la
membrana.
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8. Si un tejido vegetal o animal se introduce en soluciones de diferentes
concentraciones osmóticas:a) ¿Qué ocurriría si la solución utilizada fuera
hipotónica? Razone la respuesta.b) ¿Qué ocurriría si la solución utilizada
fuera hipertónica? Razone la respuesta.c) Explique con qué propiedad de
la membrana plasmática están relacionadas las respuestas de los
apartados anteriores.d) Cite dos ejemplos: uno relacionado con la
respuesta del apartado a) y otro con la respuesta del apartado b.
LA MEIOSIS Y SU SIGNIFICADO GENÉTICO
1. En relación con la meiosis:a) Para una especie 2n=6 haga un esquema
de la fase I meiótica.b) ¿Por qué se dice que la primera división meiótica
es reducional?c) ¿Cuál es el significado genético de la meiosis?
2. La gráfica representa la variación del contenido de ADN por célula
durante un supuesto ciclo celular.a) ¿Qué ocurre en el intervalo de
tiempo entre 1 y 2 y cómo se denomina esta fase?b) ¿Cómo se llaman las
fases que tienen lugar en el intervalo comprendido entre 2 y 3?c) Nombre
la fase en que el contenido de ADN es mínimo.
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3. En relación con los procesos de mitosis y meiosis de los organismos
pluricelulares:a) ¿En cuál de estos procesos se produce recombinación
genética? Mencione el mecanismo responsable de la recombinación.b)
¿En qué tipos de células tienen lugar la mitosis y la meiosis?
4. Respecto al ciclo celular:a) Defina el estado de interfase de dicho ciclo,
e indique en qué forma se encuentra el material genético de la célula en
ese estado.b) Señale los distintos periodos en los que se divide la
interfase.c) explique lo que ocurre en cada uno de ellos.
5. En relación con los procesos de mitosis y meiosis celulares:a) Haga un
esquema comparativo entre la fase mitótica y la primera metafase
meiótica en un organismo de 2n=4 cromosomas.b) durante la mitosis,
indique en qué momento se transforma la cromatina en cromosomas y
cuándo se transforman los cromosomas en cromatina.c) En la meiosis:
indique en qué fase o período se separan los cromosomas y en qué
periodo o fase se separan las cromátidas.
6. Una determinada especie animal tiene tres pares de cromosomas:a)
Indique cuántos cromosomas tendrá un espermatozoide y cuántos un
óvulo. Razone la respuesta.b) Haga un esquema de la metafase mitótica
de una célula de ese organismo.c) Indique en qué tipo de células de ese
animal se llevaría a cabo la mitosis, ¿ y la meiosis?d) ¿Qué tipos de
espermatozoides puede formar ese animal en función de los
cromososmas sexuales? Razone la respuesta.
7. Con relación a los procesos de división celular eucariótica:a) Establezca
tres diferencias entre los acontecimientos que tienen lugar durante la
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profase mitótica y la profase I meiótica.b) ¿Qué representa la meiosis en
la reproducción y variabilidad de las especies?c) Haga un esquema de un
bivalente indicando sus componentes.
8. Con referencia al ciclo celular en células somáticas:a) Explique qué es la
interfase y qué sucede en cada una de las etapas en las que se subdivide.
b) Defina los siguientes términos: centrómero, cromátidas hermanas,
bivalente, telómeros.
9. Con relación al proceso meiótico de un organismo 2n=6:a) ¿Cuándo se
produce la formación de bivalentes? Explique brevemente en qué
consiste.b) Haga un esquema de la anafase II. c) Explique el significado
biológico de la meiosis.
10. Referente al proceso fotosintético en organismos eucarióticos:a)
Indique qué organismos lo realizan y la localización subcelular concreta
donde se lleva a cabo.b) Escriba de forma abreviada la ecuación general
de dicho proceso.c) Indique la finalidad y cuáles son las principales etapas
del ciclo de Calvin.
11. Los esquemas del dibujo adjunto representan células de la raíz de un
vegetal en diversas fases de la mitosis:a) nombre la fase en la que se
encuentran las células numeradas razonando la respuesta.b) ¿De dónde
parten las fibras del huso mitótico en este tipo de células?
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12. En relación con la información genética:a) Defina euploidia e indique y
explique sus tipos. b) Defina aneuploidía e indique y explique sus tipos.c)
Ponga dos ejemplos de aneuploidías humanas, indicando el síndrome que
producen.
13. Suponga una célula vegeta con tres pares de cromosomas que sufre
una mitosis. Cada una de las células resultantes sufre posteriormente una
meiosis:a) ¿Cuántas células se han producido al final de ambos procesos?
Razone la respuesta.b) Indique la dotación cromosómica que tiene cada
una de ellas. Razone la respuesta.c) Haga un dibujo esquemático sencillo
de la anafase mitótica y otro de la primera anafase meiótica.
14. Con referencia a los procesos de división celular.a) Indique las dos
diferencias más aparentes entre la telofase de una mitosis astral y la de
una anastral. Mencione un tipo de organismos en los que se da cada una
de ellas.b) indique los acontecimientos que tienen lugar durante la
telofase mitótica.
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15. Con referencia al ciclo de división celular:a) Suponga que el valor C es
la cantidad de ADN por genoma haploide. Utilizando dicho valor, exprese
la variación que sufre el contenido de ADN en todas y cada una de las
fases del ciclo celular de una célula somática de un organismo diploide.b)
Copie y complete la tabla adjunta, indicando en la columna de la derecha
a qué corresponden los conceptos de la columna de la izquierda.
METABOLISMO CELULAR
1. Los ácidos grasos se degradan por la vía metabólica conocida como
beta-oxidación o hélice de Lynen:a) ¿En qué compartimento celular tiene
lugar esta vía en células eucariotas?b) ¿Cuál es el producto final de la
degradación de los ácidos grasos?c) ¿A qué proceso metabólico,
orientado a la obtención de energía, se incorpora este producto final?d)
¿En qué compartimento celular tiene lugar este último proceso
metabólico?
2. El adenosin trifosfato o ATP es una molécula central en el metabolismo
celular:a) Describa su estructura general y explique la importancia del ATP
en el metabolismo.b) En la célula vegetal indique en que orgánulos se
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realiza mayoritariamente la síntesis de ATP y mencione el nombre de los
procesos de síntesis.
3. Las mitocondrias son unos orgánulos que están presentes en las células
eucariotas:a) Haga un esquema o dibujo de una mitocondria y señale sus
componentes. b) indique la localización en las mitocondrias de los
siguientes procesos metabólicos: cadena de transporte de electrones y
ciclo de Krebs.c) ¿Cómo se llaman los productos del ciclo de Krebs que al
oxidarse ceden sus electrones a la cadena de transporte electrónico?
¿Cuál es el aceptor final de los electrones?
4. La siguiente vía metabólica, cuya reacción global se indica a
continuación, es esencial para el metabolismo de las células animales:
Glucosa +2 NAD++ 2ADP + 2PI  2 piruvirato + 2 NADH + 2H++ 2ATP + H2O
a) indique el nombre de la vía y en qué compartimento celular se
produce.b) Explique los posibles destinos metabólicos que puede tener el
piruvirato producido.c) Escriba la reacción global de oxidación de la
glucosa.
5. Con referencia al catabolismo:a) Explique la diferencia entre respiración
y fermentación.b) Explique a qué se debe el diferente rendimiento
energético en estos procesos.
6. En el metabolismo de los seres vivos:a) Indique qué es una coenzima y
qué papel desempeña.b) Ponga un ejemplo de una coenzima oxidada e
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indique una ruta metabólica en la que actúe.c) Explique qué ocurre con
las coenzimas reducidas en la cadena respiratoria.
7. Con relación al proceso fotosintético:a) Explique qué es un fotosistema
e indique sus componentes.b) Explique brevemente el transporte cíclico
de los electrones e indique su finalidad.c) Indique las etapas del ciclo de
Calvin.
8. Respecto del catabolismo de un triacilglicérido en células animales: a)
Indique las cuatro moléculas que se obtienen de su hidrólisis y la
localización celular del proceso.b) Nombre la ruta metabólica que permite
la degradación de las tres moléculas similares obtenidas por hidrólisis y su
localización celular a nivel de orgánulo.c) En la ruta metabólica indicada
en el apartado “b”, cite qué producto se incorpora al ciclo de Krebs para
continuar su degradación y qué dos coenzimas reducidas se obtienen.
9. Relacionado con el metabolismo celular:a) Defina anabolismo y
catabolismo. Cite un ejemplo de ruta anabólica.b) De acuerdo con la
forma de obtener el carbono, indique cómo se clasifican los organismos.c)
Según la fuente de energía que emplean, indique los tipos de organismos
y relaciónelos con la respuesta del apartado anterior.
10. En un laboratorio se está trabajando con plantas utilizando hojas
como material de estudio.a) Cite el proceso anabólico más característico
que tiene lugar en el órgano aludido, mencione las fases del mismo e
indique los productos que se originan en cada una de ellas.b) Realice un
esquema rotulado del orgánulo donde se realizan las fases aludidas en el
apartado anterior y señale sus componentes.
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11. En una célula muscular:a) Indique: qué principio inmediato le
proporciona energía para realizar la contracción, a través de qué rutas
metabólicas se obtiene y cómo se denomina el proceso.b) Cuando el
aporte de oxígeno al músculo es insuficiente y éste debe continuar la
contracción, indique: qué ruta metabólica utilizaría, el producto final de
dicha ruta y la relación que éste tiene con la aparición de las agujetas.
12. El esquema siguiente representa un proceso básico en algunos
organismos:a) Indique la denominación del proceso representado y su
localización a nivel de orgánulo. Complete los números 1, 2, 3, 4 y 5.
b) Explique el significado biológico del proceso representado en el
esquema.
BASE QUÍMICA DE LA HERENCIA
1. Transcripción y traducción en la célula eucariota:a) Defina y distinga
entre ambos procesos e indique en qué parte de la célula se produce cada
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uno de ellos.b) Nombre los tipos de ARN que intervienen en la traducción
y explique la función de cada uno de ellos.
2. En la replicación del ADN:a) ¿Qué significa que la replicación del ADN es
semiconservativa?b) ¿Qué significa que la replicación del ADN es
bidireccional?c) Explique las semejanzas y diferencias en la síntesis de las
dos cadenas de ADN en una horquilla de replicación.
3. Las mutaciones son alteraciones del material genético:a) Defina qué es
una mutación puntual.b) Enumere los tipos de mutaciones puntuales que
conozca y las consecuencias que puede tener cada una de ellas en la
secuencia de aminoácidos de una proteína.
4. La siguiente secuencia de ADN corresponde a un fragmento de un gen:
3´GGCAATATCCGA5´
a) Indique la secuencia de nucleótidos de su ARNm y la polaridad de
la secuencia.
b) Mencione el número máximo de aminoácidos que se sintetizarán
en el proceso de traducción.
c) Introduzca una mutación puntual 8génica) en la secuencia de ADN
e indique una posible consecuencia de la mutación en la
secuencia de aminoácidos de la proteína.
d) Explique dos posibles efectos de la mutación puntual para la
célula.
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5. La siguiente secuencia polinucleótica corresponde a un fragmento del

inicio de un gen de una cepa bacteriana:

3´TACAATTCCCGGGCAACACAC5´

a) Escriba la secuencia de bases del ARN mensajero que se puede

sintetizar e indique su polaridad.
b) ¿Cuál es el número máximo de aminoácidos que puede codificar
a) Indique lo que significan las letras A,B,C y E.
este fragmento?
b) Explique por qué es necesaria la síntesis de ambos fragmentos,
c) ¿Qué características del código genético ha utilizado para
señalados en el esquema con la letra C, e indique los pasos
determinar el número de aminoácidos?
necesarios para que se unan dichos fragmentos haciendo
d) Si se detectara una variante de la cepa que produjera un
referencia al nombre y actividad de las enzimas implicadas en
polipéptido de cinco aminoácidos, ¿cómo pudo producirse la
este proceso.
variante?
8. En relación la información genética y sus alteraciones:a) Si un
6. En relación con la expresión de la información genética:a) Cite y defina
polipéptido tiene 450 aminoácidos, indique cuántos ribonucleótidos
los procesos que tienen lugar en la expresión de la información
tendrá el fragmento del ARNm que codifica esos aminoácidos. Razona la
genética.b) ¿Dónde tienen lugar los procesos anteriores en células
respuesta.b) 5´GUU-UUC-GCA-UGG3´, son cuatro codones de una
procariotas y eucariotas?
molécula de ARNm. Indique cuáles serán los anticodones de las moléculas
de ARNt. ¿Qué significa que el código genético es degenerado?c) Suponga
7. Referente a la replicación: el siguiente esquema corresponde a la
que en un fragmento de ADN que codifica un polipéptido se produce una
replicación de una molécula de ADN, en el que las flechas indican la
mutación puntual que afecta a un par de bases. Debido a ello, cuando la
dirección de replicación de las nuevas cadenas.
célula sintetice un nuevo polipéptido, a éste le podría haber ocurrido uno
de los cuatro hechos siguientes: 1/que se codifique el mismo aminoácido
que el sintetizado antes de la mutación; 2/la sustitución de un aminoácido
por otro distinto; 3/que el nuevo polipéptido sintetizado sea más corto;
4/que el nuevo polipéptido sintetizado sea más largo.Basándose en sus

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conocimientos del código genético, explique el por qué de cada uno de
estos resultados.
9. Referente a la mutación.a) Defina mutaciones génicas, cromosómicas y
genómicas.b) Indique qué diferencias existen entre un individuo trisómico
y uno triploide.c) Dado el siguiente fragmento de ADN de doble cadena:
5´TCGGACC3´
3ÁGCCTGG5´
Tras su replicación se ha originado un fragmento con la siguiente
secuencia:
albino. Explique el modo de herencia del albinismo e indique los
genotipos de los padres y del hijo.b) ¿Qué proporción de hijos no albinos
se puede esperar en la descendencia?c) ¿Qué proporción de hijos albinos
se puede esperar en la descendencia? Razone la respuesta.
12. En relación con la Biotecnología:a) Defina “ingeniería genética”.b)
Defina “organismo transgénico”.c) Explique brevemente el proceso de
introducción de un fragmento de ADN en un vector durante la formación
de moléculas recombinantes.
13. El siguiente diagrama representa una molécula de ADN sujeta a
replicación:

5´GCAGACC3´

3´CGTCTGG5´

Indique qué cambios se han producido y cite, en cada caso, si se trata de

una transición o una transversión.
a) Copie el esquema y dibuje las cadenas de ADN nuevas indicando
los siguientes elementos: 1/cadenas líderes (conductoras) y
10. Relativo a la genética mendeliana:a) Defina monohíbrido. b) Defina
retrasadas (retardadas); 2/polaridad de las mismas; 3/
cruzamiento prueba.c) Usando términos génicos, indique las proporciones
fragmentos de Okazaki; 4/ cebadores de ARN.
genotípicas y fenotípicas de los descendientes de un cruce entre
b) Explique qué significa que la replicación del ADN es Bidireccional y
dihíbridos.
semiconservativa.
c) Cite dos funciones de ADN polimerasa I.
11. En relación con las aportaciones de Mendel al estudio de la
herencia:a) Una pareja de personas de fenotipo no albino tienen un hijo

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14. En el guisante, el tallo largo (planta alta) es dominante sobre el tallo
corto (planta enana). Si una planta de guisante homocigótica para el
carácter dominante se cruza con una planta enana:a) Indicar los genotipos
y fenotipos de los progenitores y de la F1.b) Indicar los genotipos,
fenotipos y proporciones de la descendencia de una planta de la F1 con el
progenitor alto.c) Indicar los genotipos, fenotipos y proporciones de la
descendencia de una planta de la F1 con el progenitor enano.d) indicar los
genotipos, fenotipos y proporciones de la descendencia de dos plantas
heterocigóticas.
15. En la figura se indica la transmisión de un carácter autosómico en una
familia:
a) Indique si el carácter mostrado en la genealogía por los símbolos
negros está determinado por un alelo dominante o por un alelo
recesivo. (Los hombres se representan por un cuadrado y las
mujeres por un círculo). Razone la respuesta.
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b) Copie el árbol genealógico en su hoja e indique los genotipos de
los individuos de la genealogía. Utilice la letra (A) para el alelo
dominante y la letra (a) para el alelo recesivo.
LOS VIRUS
1. El virus VIH es el causante del SIDA y su material genético es ARN:a)
Mencione dos mecanismos o vías de transmisión o contagio de este
virus.b) ¿Qué tipo de células son el blanco de este virus?c) ¿Cómo se
denomina el proceso por el que el ARN del virus pasa a ADN?d) ¿Cómo se
denominan los virus animales cuyo material genático es ARN y que
realizan el proceso descrito en el apartado C?
LOS MICROORGANISMOS
1. Algunos microorganismos viven en simbiosis con los vegetales.a)
Explique en qué consiste la simbiosis.b) Mencione los tipos de
microorganismos que intervienen en el ciclo del nitrógeno.c) Explique la
importancia para la agricultura de la simbiosis entre microorganismos y
plantas en el ciclo del nitrógeno y ponga un ejemplo.
2. Bacterias y levaduras son microorganismos que pueden realizar
fermentaciones para la obtención de energía:a) Señale las diferencias
fundamentales de organización celular entre estos dos tipos de
microorganismos.b) Ponga un ejemplo de fermentación realizada por
bacterias e indique el balance global de la misma.c) Ponga un ejemplo de
10

fermentación realizada por levaduras y mencione un proceso industrial en
el que tenga aplicación.
3. En relación con los virus: a) ¿Qué es el virus y cuál es su composición?b)
Mencione las fases que comprende el ciclo lítico de un virus
bacteriófago.c) Ponga un ejemplo de una enfermedad causada por un
virus e indique la vía de transmisión.
4. En muchos procesos relacionados con la industria alimentaria se
producen fermentaciones por microorganismos:a) Ponga un ejemplo de
dichos procesos y mencione el tipo de microorganismo implicado.b)
Comente la función metabólica que desempeña el microorganismo citado
e indique los productos iniciales y finales del proceso.c) Realice un
esquema del microorganismo citado, haciendo referencia a su
organización estructural.
5. Algunos microorganismos y otros agentes patógenos son los
responsables de numerosas enfermedades infecciosas.a) Cite cuatro vías
de transmisión de las enfermedades infecciosas y ponga un ejemplo para
cada una de ellas.b) ¿Qué significan los siguientes términos: epidemia,
pandemia, enfermedad endémica y zoonosis?
6. En la industria alimentaria existen procesos en los que se utilizan
levaduras:a) Ponga un ejemplo de proceso industrial relacionado con la
industria alimentaria en el que se utilicen levaduras e indique cómo se
denomina el proceso metabólico que tiene lugar.b) ¿Cuál es el balance
global del proceso metabólico citado anteriormente?c) Realice un
esquema de la organización celular de las levaduras.
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7. En relación con los microorganismos y sus aplicaciones:a) ¿Qué son los
antibióticos?b) Indique dos grupos de microorganismos capaces de
fabricar antibióticos.c) Señale otras dos sustancias producidas por la
industria farmacéutica, obtenidas mediante procesos biotecnológicos y su
utilidad médica.
8. En relación con la biotecnología:a) ¿Qué microorganismos se utilizan en
el proceso de fabricación del yogur, la cerveza y el pan?b) ¿Qué
reacciones químicas tienen lugar en los procesos antes mencionados?
Señale los productos químicos que se obtienen en cada una de estas
reacciones.c) Además de en le industria alimentaria, señale otros dos
campos en los que se emplee la biotecnología.
9. En relación con la diversidad microbiana:a) mencione tres
microorganismos pertenecientes a distintos reinos, indicando en cada
caso el reino al que pertenece.b) Señale si cada uno de los
microorganismos mencionados en el apartado anterior tiene o no
organización celular y de qué tipo.c) Cite tres enfermedades humanas
producidas por microbios, indicando el organismo patógeno
correspondiente.d) Mencione tres microorganismos beneficiosos para el
ser humano o para el medio ambiente, con indicación de sus efectos.
INMUNIDAD
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1. En relación con la respuesta inmune:a) ¿Qué son las vacunas y con qué 5. Existen distintos tipos de mecanismos de defensa:a) Defina “defensa
fin se utilizan?b) ¿En qué casos deben utilizarse?c) Describa cuatro tipos específica”. b) defina “inmunidad humoral” y cite sus células
de antígenos utilizados en la obtención de vacunas. responsables.c) defina “inmunidad celular” y cite sus células responsables.

2. La lactancia materna proporciona al bebé inmunidad natural pasiva:a)
Explique en qué consiste en este caso este tipo de inmunidad.b) Ponga
otro ejemplo diferente de inmunidad natural pasiva.c) Explique en qué
consiste la inmunidad artificial pasiva y cuándo debe utilizarse.
3. La alergia:La alergia o hipersensibilidad se produce cuando un antígeno,
normalmente inocuo, da lugar a una reacción inmunológica que puede
llegar a tener graves consecuencias para el organismo.
6. El dibujo adjunto representa el esquema básico de una molécula
relacionada con la inmunidad:a) Indique de qué molécula se trata y la
célula responsable de su producción.b) Copie el esquema, complételo
añadiendo lo que falta y rotule sus componentes.c) Cite los tipos de
respuesta inmunitaria e indique en cuál de ellos interviene la molécula
adjunta.

a) Explique qué es un alérgeno y mencione un ejemplo.

b) Nombre una molécula responsable de los síntomas de alergia o
mediador alérgico.
c) Explique en qué consiste y qué consecuencias puede tener el
shock anafiláctico.
d) Cite dos medidas para reducir los síntomas que se manifiestan en
la alergia. 7. Referente a la respuesta inmune:a) Relacione los siguientes conceptos
con cada tipo de respuesta inmune: linfocitos B, anticuerpos, células
4. En relación con la respuesta inmune primaria y secundaria:a) Cuando se diana, respuesta inmune celular, linfocitos T, repuesta inmune humoral.b)
origina la respuesta inmune primaria y cuando la secundaria.b) explique explique las diferencias entre la inmunidad natural activa y la pasiva.c)
las diferencias entre a respuesta inmune primaria y la secundaria, e ¿Qué son las enfermedades autoinmunes?
indique qué tipo de células son las responsables de las diferencias entre
ambos tipos de respuestas.c) ¿Qué método de inmunización artificial se
basa en inducir el desarrollo de la respuesta inmune? Explique el
procedimiento de éste método y su finalidad.

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