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Soluciones: Es toda mezcla homogénea formada por un soluto (sustancia que se disuelve) y un solvente o
disolvente (sustancia que se disuelve) que puede ser separado por procesos físicos.
Por lo general la sustancia que se encuentra en menor proporción es el soluto, que se basa en la solubilidad
lo que determina la concentración de una solución.
Esta concentración se puede expresar de forma cualitativa en diluida y concentrada que a su vez se clasifica
en soluciones insaturadas, saturadas y sobresaturadas.
Las unidades de concentración químicas más empleadas son la Molaridad (M), Fracción Molar (X),
Normalidad (N) y Molalidad (m).
En este periodo vamos a trabajar con las unidades de concentración físicas que se representan de la
siguiente manera:
% m/m: Es la cantidad de gramos de soluto (sto) disueltos en 100 gramos de solución (sol).
gsto/gsol x 100
Ejemplo: Calcule la concentración de una solución en % m/m que se prepara disolviendo 25 g de bebida
instantánea en 250 g de agua.
gsto/mlsol x 100
Ejemplo: Realice la conversión necesaria y calcule: ¿Cuantos gramos de sal de doméstica se necesitan para
preparar 3 litros de una solución concentrada al 8% m/v?
X = 3000 ml x 8 g / 100
mlsto/mlsol x 100
Ejemplo: Calcule la concentración de una solución donde fue disuelto 60 ml de alcohol etílico en 500 ml
de agua.
Partes por millón (ppm): Es utilizada cuando la cantidad de soluto presente en disolución es muy pequeña.
Significa miligramo (mg) de soluto en litros L) o kilogramos de disolución.
Es una unidad empleada para la medición de presencia de elementos en pequeñas cantidades (trazas).
Ejemplo: Explique el significado de la información que aparece en la etiqueta de un jugo de manzana que
señala que contiene 25% de pulpa de manzana.
Significa que en 100ml de solución de jugo de manzana 25 ml son de pulpa y los 75 ml restantes son de
agua
Actividades: Realice los cálculos correspondientes y resuelva los siguientes ejercicios:
1) Calcule la concentración de una solución que se preparó disolviendo 30 ml de alcohol etílico en 220 ml
de agua. (5 puntos)
2) Explique el significado de la información que aparece en la etiqueta de un jugo de frutas que señala que
contiene 35% de jugo de frutas (30 % jugo de piña y 5 % de jugo de toronja). (2 puntos)
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3) ¿ Cuantos Kg de agua de mar, de concentración 3 % m/m, es necesario evaporar para obtener 128 g de
sal) (5 puntos)
Lineamientos:
Se recomienda utilizar como material de apoyo el libro de química.
Se le recuerda al alumnado que la puntualidad tendrá un valor de 15% = 3 puntos en la evaluación
de las guías
La Fecha límite para la entrega de la guía n° 3 es el Grupo Nº 1 22/03/2022.
Grupo Nº 2 22/03/2022