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Características del título:

Nivel: Grado
Acreditación: Ingeniero de Minas

Perfil del Graduado:

El Perfil del Egresado es polivalente, tal que le permita actuar de modo interdisciplinario con otras
áreas involucradas en su actividad. Como Ingeniero de Minas será capaz de:

1. Establecer políticas, objetivos y estrategias.

2. Gestionar sus actividades específicas.

3. Dirigir, proyectar, controlar y mantener las explotaciones mineras de yacimientos metalíferos, no

metalíferos, geotérmicos, rocas de aplicación y de combustibles sólidos, líquidos y gaseosos que para
su obtención requieran el uso de tecnología minera.

4. Dirigir y controlar la totalidad de las actividades requeridas hasta su efectiva concreción teniendo en
cuenta los criterios de seguridad, impacto ambiental, relaciones humanas, calidad, productividad
y costos.

5. Dirigir, diseñar y ejecutar obras relacionadas con el uso de explosivos, la voladura de rocas y
movimiento de suelos. El manejo y buen uso de los explosivos hacen de este profesional un asistente
indiscutido de la ingeniería vial y de construcciones.

6. En el área del procesamiento de los materiales, dirigir, diseñar y optimizar plantas de trituración,
molienda, clasificación y concentración de productos minerales, alimenticios y cualquier otro
producto industrial. Estar capacitado para el estudio, di-seño y ubicación de residuos industriales
(relaves) y comunitarios, entre otros.

7. En el campo de la metalurgia extractiva, dirigir, diseñar y controlar plantas industriales donde se

realizan procesos pirometalúrgicos, hidrometalúrgicos y combinados.

8. Comercializar, seleccionar y abastecer insumos, maquinarias, productos e instrumentales

específicos. Gestionar la logística para la producción. Actuar en el desarrollo de proveedores de
materias primas e insumos. Programar, coordinar y controlar servicios y suministros.

9. Desarrollar sus actividades en plena armonía con el medio ambiente.

10. Realizar trabajos topográficos y geodésicos necesarios para la ubicación de puntos fijos en superficie
y mensura de pertenencias mineras y de cateos.

11. Generar y liderar emprendimientos empresariales y actividades legales que le permiten asumir
funciones de planificación y dirección empresaria. Actuar en consultorías. Formular y evaluar la
factibilidad técnico-económica y financiera de proyectos de emprendimientos.
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12. Valorar la responsabilidad social de su desempeño profesional.

13. Buscar, seleccionar, aprender y aplicar nuevos conocimientos.

14. Desempeñarse en el ámbito científico, tecnológico y educativo.

15. Desarrollar aplicaciones tecnológicas relacionadas con su formación profesional en temas referentes
a su especialidad y afines.

Por lo expuesto, el perfil del Ingeniero de Minas formado en la Universidad Nacional de Jujuy
corresponde al de un profesional con amplio campo laboral.
Podrá desempeñarse en empresas de distinta escala de producción, especialmente en productoras
de materias primas minerales y metales, productos diferenciados, con tecnología de punta, intermedia o
elemental.
Podrá desenvolverse tanto en relación de dependencia en empresas industriales, en empresas
contratistas que brindan servicios en el ámbito de la minería, construcciones civiles, como en
emprendimientos generados por él mismo o en grupos de profesionalessta capacitado para desempeñarse
en nuevos roles, podrá adquirir nuevos conocimientos y capacidades dentro de la oferta del sistema
educativo, como así también, a través de la capacitación que le pueda brindar la Empresa donde trabaja.

Alcances del Título:

El título profesional obtenido por el Egresado de la carrera de Ingeniero de Minas, lo habilita para
realizar:

1) Estudios, proyecto, dirección y ejecución de obras concernientes a la exploración y explotación de

yacimientos minerales de todo tipo, ubicados en el suelo o subsuelo, comprendiendo:
a) Estudios minero-geológicos y químico mineralúrgicos de yacimientos, minas, minerales y rocas.
b) Muestreos, determinación de reservas, estudios económico-financieros, evaluación de los
yacimientos minerales.
c) Construcciones e Instalaciones mineras civiles, industriales y electromecánicas des-tinadas a
viviendas, depósitos, talleres, salas de motores y máquinas; extracción, transporte, quebrantado,
trituración y molienda, clasificación y almacenado, y concentración de sustancias minerales de todo
tipo, por medios mecánicos, neumáticos magnéticos, electrostáticos, hidro y pirometalúrgicos.
d) Obras de provisión de agua, energía, desagües, producción y distribución de aire comprimido,
ventilación e iluminación.
e) Mecánica de suelos, voladuras de rocas, trabajos con explosivos, excavaciones de pozos, galerías,
túneles, obras de contención y sostén de empujes de terrenos.
f) Evacuación y cerramiento de las aguas, galerías de derrame, sistemas de bombeo, terraplenes y
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represas.
g) Servicios auxiliares para el mantenimiento de motores y máquinas de uso minero, herramientas y
lamparería.

2) Operaciones topográficas y geodésicas relativas a las tareas señaladas en el capítulo 1) que

corresponden a:
a) Mensuras privadas y judiciales de yacimientos minerales, concesiones de exploración y cateo y de
explotación.
b) Determinaciones para el cálculo de coordenadas geográficas, rumbos y azimutes.
c) Relevamiento de superficie y de labores subterráneas de todo tipo.
d) Operaciones de triangulación necesarias para la ubicación de los distritos mineros y sus yacimientos.

3) Estudios, asesoramiento de ingeniería legal, relativos a la Legislación minera y del trabajo en las
minas y canteras, comprendiendo:
a) La aplicación de las disposiciones legales emanadas del Código de Minería, Leyes, Decretos y
reglamentaciones conexas.
b) Contratos de exploración y explotaciones de los yacimientos de minerales y organización del trabajo.
c) Higiene y seguridad en las minas y canteras, elaboración y aplicación de las disposiciones
correspondientes a la policía minera.

4) Arbitrajes, pericias y tasaciones, referidas a los yacimientos de minerales, su concesión y

aprovechamiento.

5) Enseñanza e investigación de los conocimientos básicos, técnicos y científicos de los temas

contenidos en la carrera, en todos los niveles de acuerdo con las reglamentaciones existentes al efecto
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PLANDEESTUDIOS2007–
APROBADOPORRESOLUCIÓNCAFINº323/06
PERFIL Y ALCANCES DEL TÍTULO

Características del título:

Nivel: Título de Grado

Acreditación: Ingeniero Industrial. Adicionalmente se extenderá un Certificado de Orientación
conforme al cursado y aprobación de las materias optativas, sobre una de las siguientes
especialidades: Diseño Industrial; Sistemas Informáticos Industriales; Agroindustria y Metalurgia.

Perfil del Graduado:

La Ingeniería Industrial tiene por objeto la planificación, organización, análisis, medición y
control de los hechos de cualquier naturaleza que ocurren en una empresa buscando optimizar la
producción minimizando los costos. Por lo tanto con la presente carrera se espera conseguir el
siguiente objetivo: formar profesionales con una sólida base científica y tecnológica, competentes
en la gestión de empresas y organización de sistemas productivos, la interpretación de nuevas
tecnologías y de los desarrollos económicos para la toma de decisiones en el diseño y dirección de
las organizaciones, la coordinación e integración de sistemas que requieran de conocimientos
científicos, tecnológicos y de comercialización, así como el manejo de relaciones interpersonales
con capacidad de trabajaren equipo.
Se espera lograr que el graduado en Ingeniería Industrial esté formado en:
1. Ciencias básicas de la Ingeniería: Matemáticas, Física, Química, Informática.
2. Ciencias de las Ingenierías Mecánica, Química, Civil y Electrónica.
3. Ciencias propias de la especialidad: Investigación Operativa, Economía, Finanzas de
Empresas, Comercialización, Organización de la Producción, Sistemas de Información,
Gestión Empresaria.
4. Complementos a los conocimientos anteriores con los de Proyectos, Prácticas Profesionales
Supervisadas y otros trabajos de campo.
5. El Ingeniero Industrial debe poseer aptitudes para las ciencias lógico-matemáticas, capacidad
de análisis, talento para establecer relaciones interpersonales y vocación para aceptar el
desafío de afrontar problemas y situaciones nuevas en los sistemas productivos, estableciendo
las alternativas de solución.

Alcances del Título:

El Ingeniero Industrial resulta competente para:
1. Realizar estudios de factibilidad, proyectar, dirigir, implementar, operar y evaluar el proceso
de producción de bienes industrializados y la administración de los recursos destinados a la
producción de dichos bienes.
2. Planificar y organizar plantas industriales y plantas de transformación de recursos naturales en
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PLANDEESTUDIOS2007–
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PERFIL Y ALCANCES DEL TÍTULO
bienes industrializados y servicios.
3. Proyectar las instalaciones necesarias para el desarrollo de procesos productivos destinados a
la producción de bienes industrializados y dirigir su ejecución y mantenimiento.
4. Proyectar, implementar y evaluar el proceso destinado a la producción de bienes
industrializados.
5. Determinar las especificaciones técnicas y evaluar la factibilidad tecnológica de los
dispositivos, aparatos y equipos necesarios para el proceso destinado a la producción de
bienes industrializados.
6. Programar y organizar el movimiento y almacenamiento de materiales para el desarrollo del
proceso productivo y de bienes industrializados resultantes.
7. Participar en el diseño de productos en lo relativo a determinación de la factibilidad de su
elaboración industrial.
8. Determinar las condiciones de instalación y de funcionamiento que aseguren que el conjunto
de operaciones necesarias para la producción y distribución de bienes industrializados se
realice en condiciones de higiene y seguridad; establecer las especificaciones de equipos,
dispositivos y elementos de protección y controlar su utilización.
9. Realizar la planificación, organización, conducción y control de gestión del conjunto de
operaciones necesarias para la producción y distribución de bienes industriales.
10. Determinar la calidad y cantidad de los recursos humanos para la implementación y
funcionamiento del conjunto de operaciones necesarias para la producción de bienes
industrializados; evaluar su desempeño y establecer los requerimientos de capacitación.

11. Efectuar la programación de los requerimientos financieros para la producción de bienes

industrializados.
12. Asesorar en lo relativo al proceso de producción de bienes industrializados y la
administración de los recursos destinados a la producción de dichos bienes.
13. Efectuar tasaciones y valuaciones de plantas industriales en lo relativo a: sus instalaciones y
equipos, sus productos semielaborados y elaborados y las tecnologías de transformación
utilizadas en la producción y distribución de bienes industrializados.
14. Realizar arbitrajes y peritajes referidos a: planificación y organización de plantas industriales,
sus instalaciones y equipos, el proceso de producción, los procedimientos de operación y las
condiciones de higiene y seguridad en el trabajo, para la producción y distribución de bienes
industrializados.
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PLANDEESTUDIOS2007–
APROBADOPORRESOLUCIÓNCAFINº323/06
PERFIL Y ALCANCES DEL TÍTULO
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Características del título:

Nivel: Grado
Acreditación: Ingeniero en Informática
Certificaciones: Adicionalmente, la Facultad de Ingeniería extenderá un Certificado que acredite la
Orientación cumplimentada conforme a la aprobación de un trayecto conformado por cursos, sobre
una de las siguientes áreas temáticas: “Ingeniería de Software”, “Sistemas de Producción y Control”
o “Telecomunicaciones”.

Perfil del Graduado:

El Ingeniero Informático de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Jujuy posee
una sólida formación conceptual en contenidos de Ciencias Básicas, comunes a todas las Carreras
de Ingeniería, para sustento y desarrollo de las disciplinas específicas y un adecuado dominio de las
Tecnologías Básicas traducido en la aplicación creativa del conocimiento de los principios
fundamentales de las diferentes disciplinas, a la solución de problemas de Ingeniería Informática.
Desarrolla competencias para la identificación y solución de problemas abiertos de ingeniería, cuyo
tratamiento requiera aplicación de conocimientos de Ciencias Básicas y de las Tecnologías. Está
capacitado para la toma de decisiones, la aplicación de técnicas modernas de gestión industrial, la
interpretación de tecnologías de procesos y el sentido económico de las decisiones.
Está formado para la Integración en grupos de trabajo uni o multidisciplinarios y concientizado del
rol de la Educación Continua en la especialización y permanente actualización del graduado. Podrá
conducir y administrar los recursos y el personal en el marco legal y ambiental apropiado; analizar e
interpretar la realidad informática internacional, nacional, regional y local con una visión
prospectiva; contribuir a la solución de problemas de las organizaciones, nacionales e
internacionales mediante la aplicación de tecnologías informáticas; contribuir al desarrollo
científico y tecnológico de la Región y del País; liderar y asesorar en el desarrollo de proyectos
informáticos integrando los recursos tecnológicos de última generación y participar en la definición
de políticas y estrategias en el área informática.
Alcances del Título:
El título profesional obtenido por el Egresado de esta carrera, según Resolución Ministerial Nº
722/97, lo habilita para realizar:
Estudio, factibilidad, proyecto, planificación, dirección, realización, instalación, puesta en marcha,
operación, ensayo, mediciones, mantenimiento, modificación, transformación e inspección de:
a)Sistemas de información administrativos de una organización incluyendo los procesos,
organización de datos, comunicaciones y normas de seguridad para protección de la información
con exclusión de los dispositivos físicos y el equipamiento computacional involucrado.
Sistemas de información de medición, control y diseño aplicados a la ingeniería y a otras disciplinas
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incluyendo sus sistemas de programación asociados, con exclusión de los dispositivos físicos y el
equipamiento computacional involucrado.
Sistemas de información para la automatización, operación y control de redes y otros sistemas de
telecomunicaciones, incluyendo los sistemas de programación asociados, con exclusión de los
dispositivos físicos y el equipamiento computacional involucrado.
Sistemas de simulación computacional para el estudio de modelos matemáticos y sus aplicaciones
en la toma de decisiones y entrenamiento de personal, incluidos los sistemas de programación
asociados, con exclusión de los dispositivos físicos y el equipamiento computacional involucrado.
Sistemas clasificados como de inteligencia artificial en general y en particular sistemas expertos con
exclusión de los dispositivos físicos y el equipamiento computacional involucrado. Laboratorios de
todo tipo relacionados con los incisos anteriores excepto obras civiles.

1) Evaluar, seleccionar, desarrollar y adaptar software de base.

2) Evaluar y seleccionar los equipos relacionados con los incisos del ítem i), incluyendo la
determinación de las pautas y especificaciones técnicas de los mismos.
3) Realizar auditorías, estudios, tareas y asesoramientos relacionados con:
a)Asuntos de Ingeniería legal, económica y financiera relacionados con los incisos del ítem i). b)Arbitrajes,
pericias y tasaciones relacionados con los incisos del ítem i).
c)Higiene, seguridad industrial y contaminación ambiental relacionados con los incisos del ítem 1).
4) Organizar y dirigir el funcionamiento de las áreas informáticas.
5) Realizar estudios de auditoría de las áreas informáticas y de los sistemas automatizados, desde el
punto de vista de los sistemas informáticos.
6) Evaluar y seleccionar proveedores de productos y servicios informáticos en conjunto con otros
profesionales relacionados en la tarea.
7) Asesorar acerca del uso de nuevas tecnologías de la información para posibilitar la definición de
políticas y la toma de decisiones estratégicas de la organización.

Características del título:

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Nivel:Título de Grado
Acreditación: IngenieroQuímico

Perfil del Graduado:

Los graduados serán Ingenieros Químicos capaces de:
Desempeñarse eficaz y eficientemente en un ámbito tecnológico de complejidad creciente de
permanente cambio.
Asumir responsablemente la preservación del medio ambiente.
Desenvolverse en equipos multidisciplinarios.
Buscar, seleccionar, aprender y aplicar conocimientos nuevos y aún abordar algunos no referidos
específicamente con su profesión.
Prever, detectar y comprender los cambios de las condiciones externas, tanto tecnológicas como
económicas, sociales y culturales, y producir respuestas apropiadas a ellos rápidamente.
Encarar la búsqueda de las soluciones a los problemas tecnológicos sustentándose en las ciencias
matemáticas, físicas y químicas, y acompañándolas con criterio económico, ambientalista y social.
Ejercer su profesión con sentido ético y responsabilidad social en la búsqueda del bienestar común.

Alcances del Título:

1. El Ingeniero Químico resulta competente para desempeñarse en:
2. Estudio, factibilidad, proyecto, dirección, construcción, instalación, inspección, operación y
mantenimiento (excepto de obras civiles e industriales) de:
3. Industrias que involucren procesos químicos, fisicoquímicos, de bioingeniería y sus instalaciones
complementarias.
4. Instalaciones donde intervengan operaciones unitarias y/o procesos unitarios.
5. Instalaciones destinadas a evitar la contaminación ambiental por efluentes de todo tipo originados
por la industria y/o sus servicios.
6. Equipos, maquinarias, aparatos e instrumentos para las industrias indicadas en los incisos anteriores.
7. Estudios, tareas y asesoramientos relacionados con:
8. Aspecto funcional de las construcciones industriales y de servicios indicados en el párrafo i) y sus
obras e instalaciones complementarias.
9. Factibilidad del aprovechamiento e industrialización de los recursos naturales y materias primas que
sufran transformación y elaboración de nuevos productos.
10. Planificación, programación, dirección, organización, racionalización, control y optimización de los
procesos industriales de las industrias citadas en el párrafo
11. Asuntos de Ingeniería Legal, Económica y Financiera relacionados con los incisos anteriores.
12. Arbitrajes, pericias y tasaciones relacionados con los incisos anteriores.
13. Higiene, Seguridad y Contaminación ambiental relacionados con los incisos anteriores.
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SECRETARÍA ACADÉMICA

Características del título:

Nivel: Grado
Acreditación: LICENCIADO EN CIENCIAS GEOLOGICAS
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Perfil del Graduado:

Es un graduado universitario con adecuada formación en Ciencias Básicas (Matemática, Física,
Química) y profundo conocimiento de las Ciencias Geológicas. Posee además conocimientos
suficientes en sus distintas aplicaciones y en las relacionadas con las orientaciones del plan de
estudios.
Tiene una sólida formación práctica, experimental, predictiva, dominio del lenguaje informático que
le permite afrontar la actividad profesional individualmente o integrando equipos de trabajo.
Evidencia equilibrio entre competencias en conocimientos disciplinares (teorías, métodos),
experiencias en tareas laborales profesionales y versatilidad en lo relativo a la aplicación profesional
del conocimiento.
Posee una formación en investigación aplicable al área de las Ciencias Geológicas con actitud
crítica y racional frente a los fenómenos de las Ciencias. Está preparado para enriquecer la práctica
profesional y poder desarrollar nuevos procedimientos.
Está capacitado para el trabajo en equipo disciplinario e interdisciplinario, potenciando la
creatividad y la innovación.
Está capacitado para actuar sobre la realidad aplicando los conocimientos científicos pa-ra
transformarla, sin afectar su integridad. Tiene la formación práctica, experimental y teórica que
garantiza su desarrollo profesional.
Alcances del Título:
El título profesional de Licenciado en Ciencias Geológicas habilita para:
1. Planificar, dirigir, evaluar y efectuar estudios destinados a determinar la estructura,
composición y génesis de minerales, rocas y suelos.
2. Planificar, dirigir, coordinar, supervisar, evaluar y efectuar estudios sobre la determinación
de génesis, evolución, estructura, composición físico química y dinámica interna y externa
de la Tierra y demás cuerpos celestes.
3. Dirigir, evaluar y efectuar estudios tecnológicos de minerales, rocas, áridos y gemas.
4. Planificar, dirigir, coordinar, supervisar, evaluar y efectuar estudios estratigráficos,
paleontológicos, geocronológicos, geomorfológicos, geotectónicos, vulcanológicos,
glaciológicos.
5. Efectuar estudios geológicos de cuencas hídricas y participar en la planificación y
evaluación de su ordenamiento y sistematización.
6. Planificar, dirigir, supervisar, evaluar y efectuar estudios para determinar áreas de riesgos
geológicos, elaborar propuestas de solución y efectuar su control.
7. Planificar, dirigir, coordinar, supervisar, evaluar y efectuar estudios geotécnicos de macizos
rocosos y suelos, realizando su caracterización y acondicionamiento para la fundación de
obras de ingeniería y de arquitectura, realizar el control geológico de las mismas durante su
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desarrollo y posterior operación.

8. Planificar, dirigir, supervisar, evaluar y efectuar estudios sobre los movimientos de suelos y
rocas y realizar el control geológico durante la ejecución de los trabajos.
9. Planificar, dirigir, coordinar, evaluar y efectuar prospección, exploración, evaluación y
cuantificación de minerales, rocas y de yacimientos líquidos, sólidos y gaseosos.
10. Planificar, dirigir, supervisar, evaluar y efectuar control geológico en la explotación de
yacimientos y participar en la planificación y en el tratamiento y beneficio de minerales y
rocas.
11. Dirigir, supervisar y efectuar reconocimientos geológicos, ubicación, delimitación, mensura
y representación gráfica de las concesiones, pertenencias y/o propiedades mine-ras.
12. Planificar, dirigir, coordinar, supervisar, evaluar y ejecutar la exploración, explotación y
conservación de los recursos hídricos y geotérmicos, y efectuar el control geológico de su
evolución.
13. Participar en el planeamiento, supervisión y evaluación de la explotación de recursos
hídricos y geotérmicos.
14. Planificar, ubicar, dirigir, supervisar, evaluar, efectuar y representar gráficamente
perforaciones de investigación, de prospección, exploración y explotación de recursos
hidrogeológicos, mineros, geotérmicos y geotécnicos.
15. Ubicar, evaluar, realizar el control geológico y representar gráficamente las perforaciones
vinculadas a hidrocarburos y participar en la planificación, supervisión y ejecución de la
exploración y explotación de yacimientos.
16. Elaborar y aplicar sistemas de clasificación, análisis y tipificación científica y tecnológica de
minerales, rocas, suelos y aguas, y asesorar en la utilización de los mismos.
17. Planificar, dirigir, supervisar y efectuar el reconocimiento, inventario, evaluación y re-
presentación gráfica de suelos, desde el punto de vista geológico.
18. Planificar, dirigir, supervisar y efectuar levantamientos y carteos topográficos geológicos de
superficie y subterráneos, estudios fotogeológicos e interpretación visual y digital de
imágenes obtenidas por teledetección.
19. Participar en la elaboración y ejecución de planes y programas de conservación,
mejoramiento y recuperación de suelos y habilitación de tierras.
20. Participar en el planeamiento y ejecución de estudios y proyectos destinados a asentamientos
humanos, al saneamiento ambiental y al impacto ambiental.
21. Asesorar acerca del aprovechamiento de los recursos geológicos para la formulación de
políticas, normas, planes y programas de desarrollo nacional, provincial y municipal.
22. Efectuar y controlar valuaciones y tasaciones de recursos geológicos y de las alteraciones
causadas por los mismos.
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23. Realizar arbitrajes y peritajes relacionados con la detección y aprovechamiento de recursos

geológicos y efectuar estudios para la determinación de riesgos geológicos y de su control.
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Características del título:

Nivel: Grado
Acreditación: Licenciado en Sistemas

Alcances del Título:

 El título profesional obtenido por el Egresado de la carrera de Licenciatura en
Sistemas, lo habilita para:
 Planificar, dirigir, realizar y/o evaluar proyectos de relevamiento de problemas
del mundo real. Especificación formal, diseño, implementación, prueba,
verificación, validación, mantenimiento y control de calidad de sistemas de
software que se ejecuten sobre sistemas de procesamiento de datos.
 Organizar, dirigir y controlar las áreas informáticas de las organizaciones,
seleccionando y capacitando al personal técnico de los mismos.
 Dirigir el relevamiento y análisis de los procesos funcionales de una
Organización, con la finalidad de dirigir proyectos de diseño de Sistemas de
Información asociados, así como los Sistemas de Software que hagan a su
funcionamiento. Determinar, regular y administrar las pautas operativas y reglas
de control que hacen al funcionamiento de las áreas informáticas de las
empresas y organizaciones.
 Entender, planificar y/o participar de los estudios técnicos-económicos de
factibilidad y/o referentes a la configuración y dimensionamiento de sistemas de
procesamiento de información. Supervisar la implantación de los sistemas de
información y organizar y capacitar al personal afectado por dichos sistemas.
 Establecer métricas y normas de calidad y seguridad de software, controlando
las mis- mas a fin de tener un producto industrial que respete las normas
nacionales e internacionales. Control de la especificación formal del producto,
del proceso de diseño, desarrollo, implementación y mantenimiento.
Establecimiento de métricas de validación y certificación de calidad.
 Planificar, dirigir, realizar y/o evaluar los sistemas de seguridad en el
almacenamiento y procesamiento de la información. Realizar la especificación,
diseño, desarrollo, implementación y mantenimiento de los componentes de
seguridad de información embebidos en los sistemas físicos y en los sistemas de
software de aplicación. Establecer y controlar las metodologías de
procesamiento de datos orientadas a seguridad, incluyendo data-warehousing.
 Efectuar las tareas de Auditoría de los Sistemas Informáticos. Realizar
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arbitrajes, pericias y tasaciones relacionados con los Sistemas Informáticos.

 Planificar, dirigir, realizar y/o evaluar proyectos de sistemas de administración
de recursos Especificación formal de los mismos, diseño, implementación,
prueba, verificación, validación, mantenimiento y control de eficiencia/ calidad
de los sistemas de administración de recursos que se implanten como software
sobre sistemas de procesamiento de datos.
 Analizar y evaluar proyectos de especificación, diseño, implementación,
verificación, puesta a punto, mantenimiento y actualización de sistemas de
procesamiento de datos.
 Analizar y evaluar proyectos de especificación, diseño, implementación,
verificación, puesta a punto y mantenimiento de redes de comunicaciones que
vinculen sistemas de procesamiento de datos.
 Realizar tareas como docente universitario en Informática en todos los niveles,
de acuerdo a la jerarquía del título de grado máximo. Realizar tareas de
enseñanza de la especialidad en todos los niveles educativos. Planificar y
desarrollar cursos de actualización profesional y capacitación en general en
Sistemas/Sistemas de Información.

 Realizar tareas de investigación científica básica y aplicada en temas de

Sistemas de Software y Sistemas de Información, participando como Becario,
Docente-Investigadoo Investigador Científico/ Tecnológico. Dirigir Proyectos,
Laboratorios, Centros e Institutos de Investigación y Desarrollo en Informática
orientados a las áreas de Sistemas / Sistemas de Información.

Perfil del graduado

 Profesional con significativos fundamentos teóricos en informática y conocimientos
actualizados en tecnologías de información y comunicación, con una sólida formación
académica que le permitirá la capacitación continua al ritmo de la evolución
tecnológica.
 Especialmente apto para la supervisión del desarrollo de productos software, así como
la planificación, realización y control, de proyectos de sistemas de información.
 Capaz de brindar asesoramiento a distintas organizaciones sobre políticas y estrategias
de desarrollo de sistemas, y organización del área de sistemas, determinando para ella
el per-fil de los recursos humanos, su selección y formación, como también la
definición de las arquitecturas de hardware y de software.
 Orientado al mercado profesional, vinculado con la evaluación y selección de los
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Sistemas Informáticos, Computacionales Complejos, Distribuidos, de Comunicación,

etc.,
 Competente en la ejecución de arbitrajes y pericias relacionadas con Sistemas de
Información.
 Dotado de un enfoque sistémico, que deberá aplicar al desarrollo operación y
mantenimiento de los productos, como a actividades de Investigación y Transferencia
de las que podrá formar parte.

Competencias Profesionales
 Entiende en la planificación, dirección, realización y/o evaluación de proyectos
informáticos.
 Participa en la toma de decisiones estratégicas de una organización y asesorar, en
concordancia con las mismas, acerca de las políticas de desarrollo de sistemas de
Información.
 Entiende en la organización, dirección y control de las áreas informáticas de las
organizaciones, regulando y administrando las pautas operativas y reglas de control que
hacen a su funcionamiento, seleccionando y capacitando al personal técnico de las
mismas.
 Entiende en la dirección de relevamientos y análisis de los procesos funcionales de una
Organización, con la finalidad de dirigir proyectos de diseños de Sistemas de
Información asociados, así como los Sistemas de Software que hagan a su
funcionamiento. Entienden en la planificación y/o participación de los estudios técnicos
económicos de factibilidad referente a la configuración y dimensionamiento de sistemas
de procesa-miento de información. Supervisa la implementación de los sistemas de
información. Organiza y capacita al personal afectado por dichos sistemas.
 Determina, aplica y controla estrategias y políticas de desarrollo de Sistemas de In-
formación como también de Software de base y de aplicación.
 Diseña metodologías y tecnologías para desarrollo de software.
 Analiza y selecciona proyectos de sistemas de información. Evalúa y selecciona alter-
nativas de asistencia externa.
 Evalúa y selecciona las arquitecturas tecnológicas de procesamiento, sistemas de
comunicación de datos y software de base.
 Evalúa y selecciona los lenguajes de especificación, herramientas de diseño, procesos de
desarrollo, lenguajes de programación y arquitecturas de software
 Entiende en la elaboración, diseño, implementación y/o evaluación de métodos y normas
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a seguir en cuestiones de seguridad de la información y los datos procesados, generados

y/o transmitidos por el software.
 Elabora métodos y normas a seguir en cuestión de salvaguarda y control de los recursos,
físicos y lógicos, de un sistema de información; participa en la determinación de las
acciones a seguir en esta materia y evalúa su aplicación.
 Interviene en el establecimiento de métricas y normas de calidad y seguridad de
software, controlando las mismas a fin de tener un producto industrial que respete las
normas nacionales e internacionales. Controla la especificación formal de los productos,
del proceso de diseño, desarrollo, implementación y mantenimiento. Establece métricas
de validación y certificación de calidad.
 Dirige el control del cumplimiento de pautas técnicas, normas y procedimientos que rijan
el funcionamiento y la utilización del software instalado
 Interviene en la realización de las tareas de Auditoría de los Sistemas Informáticos.
Realiza arbitrajes, pericias, tasaciones referidas a las áreas específicas de su aplicación y
entendimiento.
 Entiende en el mantenimiento y actualización de sistemas de información.
 Entiende y participa en el análisis y evaluación de proyectos de especificación, diseño,
implementación, verificación, puesta a punto y mantenimiento de redes de comunicación
que vinculen sistemas información.
 Entiende en la realización de tareas como docente universitario en informática en todos
los niveles, de acuerdo a la jerarquía del título de grado máximo. Realiza tareas de
enseñanza de la especialidad en todos los niveles educativos. Planifica y desarrolla
cursos de la especialización en todos los niveles educativos. Planifica y desarrolla cursos
de actualización profesional y capacitación en general en Sistemas/ Sistemas de
Información.
 Interviene en la realización de tareas de investigación científica básica y aplicada en
temas de Sistema Software y Sistemas de Información, participando como Becario,
Docente - Investigador, Investigador - Científico/ Tecnológico. Dirige Proyectos.
Laboratorios, Centros, Institutos de Investigación y Desarrollo de informática orientados
a las áreas de Sistemas /Sistemas de Información.

Secretaría Académica
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Características del título:

Nivel: Carrera de Grado.

Acreditación: Se otorgará el título de Grado de Licenciado en Tecnología de los
Alimentos, habilitado para las incumbencias profesionales detalladas al encontrarse
aprobadas todas las materias, requisitos, talleres, seminarios y Trabajo Final que se
especifican enel Plan de Estudios.

Perfil del Graduado:

El título de Licenciado en Tecnología de los Alimentos acredita una formación
científica y técnica suficientemente amplia como para realizar su trabajo profesional de
manera individual o integrándose a equipos multidisciplinarios, que permitan desarrollar las
capacidades, competencias, actitudes y habilidades en lo concerniente a:
1. El conocimiento de las propiedades de las materias primas, su evolución en el curso de
los tratamientos que soporta y la calidad de los productos alimenticios elaborados.
2. La participación en el desarrollo de trabajos interdisciplinarios de prevención, control y
solución de problemas originados en el procesamiento, comercialización, almacenaje y
distribución de alimentos.
3. El desarrollo de nuevos productos y la optimización de los procesos, tendientes al
mejoramiento del nivel de nutrición de la población y la eficiencia de la producción.
4. El control de calidad y legal de los alimentos y de sus procesos de fabricación,
comercialización, almacenaje y distribución.

Alcances:
El Licenciado en Tecnología de los Alimentos de esta Facultad de Ingeniería estará
capacitado para desarrollar sus actividades en el sector industrial alimentario, de contralor
bromatológico y en el sector Académico y de Investigación en Ciencia y Tecnología de
Alimentos; siendo los alcances del Título:
1. Investigar sobre el desarrollo de nuevos productos alimenticios, las técnicas aplicables a
su elaboración y conservación y los procesos biotecnológicos destinados a su obtención.
2. Participar de grupos multidisciplinarios, en la planeación y ejecución de proyectos
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orientados a prever y solucionar problemas de producción alimentaria diferenciada,

según requerimientos poblacionales.
3. Realizar el control de calidad y optimizar las operaciones intervinientes en los procesos
industriales de fabricación, transformación y/o fraccionamiento y envasado de productos
alimenticios contemplados en la legislación y/o normativa vigente.
4. Participar en la evaluación y actualización de normas y programas de control de calidad
de alimentos, tendientes a asegurar la calidad nutricional e higiénico sanitaria de los
mismos, en el marco de los nuevos escenarios regionales o internacionales.
5. Realizar estudios de recursos alimentarios y asesorar sobre su aprovechamiento.
6. Realizar análisis físico-químicos y microbiológicos de alimentos.
7. Investigar y asesorar sobre los valores nutricionales de los alimentos y las técnicas más
adecuadas para se mejoramiento nutricional.

8. Participar en la prevención, control y solución de problemas sobre el impacto ambiental

de la producción alimentaria, que permitan asegurar un equilibrio entre el desarrollo
socioeconómico y los ecosistemas.
9. Realizar consultorías, asesorías y peritajes técnicos referidos a: Composición de materias
primas alimentarias, los aditivos alimentarios y los alimentos elaborados.
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Perfil y Alcance - Tecnicatura Universitaria en Perforaciones

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Características de la Carrera:
Carrera: Tecnicatura Universitaria en Perforaciones
Duración: 3 Años
Plan de estudio: 
Ver/Descargar Plan de Estudio Vigente
Título:
Nivel: Título de Pregrado
Acreditación: Técnico Universitario en Perforaciones
Alcances del Título:
El Título de Técnico Universitario en Perforaciones habilita para:

 Asistir en la programación, dirección, ejecución y control de la perforación, terminación y

reparación de pozos petrolíferos, de exploración y explotación.
 Asistir en la programación, dirección, ejecución y control de la perforación y terminación de
pozos de exploración minera.
 Asistir en la programación, dirección y control de la perforación, diseño y desarrollo de
pozos de agua.
 Realizar, interpretar y controlar los lodos de perforación en boca de pozo.
 Control y monitoreo de los lodos de perforación en boca de pozo.
 Realizar e interpretar ensayos de materiales y herramientas especiales en boca de pozo.
 Interpretar y realizar ensayos de materiales y manejar herramientas especiales en boca de
pozo.
 Organizar, dirigir y controlar la documentación de pozos.
 Describir las muestras de pozos durante la perforación o ejecución de los mismos.
 Utilizar el instrumental necesario para la perforación de pozos y controlar su
funcionamiento.
 Describir las muestras extraídas de las perforaciones de pozos de exploración minera,
petrolíferos y de agua.
 Operar instrumental topográfico y manejo de software específico.

Perfil del Graduado:

La formación del estudiante, en virtud del programa de estudios de esta carrera y del consenso
del cuerpo docente acerca de los objetivos de la educación impartida, está orientada a lograr
graduados con las siguientes características:
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 Solvencia en la ejecución de tareas profesionales específicas.

 Capacidad para la resolución de problemas técnicos utilizando herramientas científicas
 Capacidad de incorporar permanentemente los avances en los conocimientos técnicos
específicos.
 Compromiso con la problemática regional en la que desempeña sus tareas.
 Capacidad crítica para la toma de decisiones.
 Conocimiento de las disposiciones legales y normativas referentes a su desempeño
profesional.
 Conciencia de su responsabilidad en la seguridad en el trabajo y de la protección del medio
ambiente.
 Compromiso y responsabilidad para la seguridad en el trabajo y la protección del medio
ambiente.

Perfil y Alcance - Téc. Univ. en Procesamiento de Minerales

 Características de la Carrera:
 Carrera: Técnico Universitario en Procesamiento de Minerales
 Duración: 3 Años
 Plan de estudio: 2007

Título:

 Nivel: Título de Pregrado
 Acreditación: Técnico Universitario en Procesamiento de Minerales
 Perfil del Graduado:
 El Profesional egresado de la carrera de Técnico Universitario en Procesamiento de
Minerales debe ser polivalente tal que le permita actuar de modo interdisciplinario con otras
áreas involucradas en su actividad. Tiene la formación, conocimientos y habilidades para:

1. Operar, Controlar y mantener los procesos relacionados con el Procesamiento de

Minerales, incluido la Metalurgia Extractiva.
2. Dirigir y controlar la totalidad de las actividades requeridas hasta su efectiva concreción
teniendo en cuenta los criterios de seguridad, impacto ambiental, relaciones humanas,
calidad, productividad y costos.
3. Desarrollar sus actividades en plena armonía con el medio ambiente.
4. Buscar, seleccionar, aprender y aplicar nuevos conocimientos.
 [ ] FI - UNJu

5. Desempeñarse en el ámbito científico, tecnológico y educativo.

6. Desempeñarse en aplicaciones tecnológicas relacionadas con su formación profesional en
temas referentes a su especialidad y afines.
7. Interpretar e implementar el diseño de una aplicación.
Alcances del Título:
El Técnico Universitario en Procesamiento de Minerales ejecuta las directivas de sus
superiores en tareas y obras relacionadas con el Procesamiento de Minerales incluido la
Metalurgia Extractiva.

1. En el área del procesamiento de los materiales, está capacitado para operar plantas de
trituración, molienda, clasificación y concentración de productos minerales, alimenticios y
cualquier otro producto industrial. Capacitado para el estudio, diseño y ubicación de
residuos industriales (relaves) y comunitarios, entre otros.

2. En el campo de la metalurgia extractiva opera y controla plantas industriales donde se

realizan procesos pirometalúrgicos, hidrometalúrgicos y combinados. Por su formación,
entiende muy bien esta temática, debido a las asignaturas de la Ciencia de la Tierra que
componen su curricula.

3. Control de Higiene y seguridad en plantas industriales de procesamiento de minerales.

Perfil y Alcance - Téc. Univ. en Explotación de Minas

Características de la Carrera:
Carrera: Técnico Universitario en Explotación de Minas
Duración: 3 Años
Plan de estudio: 2007
Título:
Nivel: Título de Pregrado
Acreditación: Técnico Universitario en Explotación de Minas
Perfil del Graduado:
El Profesional egresado de la carrera de Técnico Universitario en Explotación de Minas es un
Técnico idóneo en su formación específica y capaz de actuar de modo interdisciplinario con
otras áreas involucradas en su actividad. Tiene la formación, conocimientos y habilidades para:
1. Hacer cumplir y mantener las explotaciones mineras de yacimientos metalíferos, no
metalíferos, geotérmicos, rocas de aplicación y de combustibles sólidos, líquidos y gaseosos que
para su obtención requiera el uso de tecnología minera.
 [ ] FI - UNJu

2. Controlar la totalidad de las actividades requeridas hasta su efectiva concreción teniendo en

cuenta los criterios de seguridad, impacto ambiental y relaciones humanas.
3. Colaborar con el Ingeniero en el control y ejecución de operaciones relacionadas con el uso
de explosivos, la voladura de rocas y el movimiento de suelos.
4. Desarrollar sus actividades en plena armonía con el medio ambiente.
5. Realizar trabajos topográficos y geodésicos necesarios para la ubicación de puntos fijos en
superficie. Realizar mensuras de pertenencias mineras y de cateos.
6. Buscar, seleccionar, aprender y aplicar nuevos conocimientos.
7. Desempeñarse en el ámbito científico, tecnológico y educativo.
8. Desempeñarse en aplicaciones tecnológicas relacionadas con su formación profesional en
temas referentes a su especialidad y afines.
9. Interpretar e implementar el diseño de una aplicación.
Alcances del Título:
El Técnico Universitario en Explotación de Minas ejecuta las directivas de sus superiores en
tareas y obras relacionadas con la Exploración y Explotación de yacimientos de minerales de
todo tipo, ubicados en el suelo o subsuelo, comprendiendo:
1. Estudios minero-geológicos, químicos de yacimientos, minas, minerales y rocas.
2. Mecánica de Rocas y Suelos. Uso y manejo de Explosivos. Voladura de Rocas. Ejecución de
túneles, galerías, pozos y obras de contención y sostén de empujes de terrenos. Métodos y
Sistemas de Explotación.
3. Construcción e instalación de obras mineras civiles, industriales y electromecánicas
destinadas a viviendas, depósitos, talleres, salas de motores y máquinas. Sistemas de Extracción
y Transporte de rocas y productos minerales.
4. Provisión de agua, energía, desagües, producción y distribución de aire comprimido,
ventilación e iluminación. Evacuación y cerramiento de aguas, galerías de derrame, sistema de
bombeo, terraplenes y represas.
5. Servicios auxiliares para el mantenimiento de máquinas y motores de uso minero,
herramientas y lamparería.
6. Higiene y seguridad en las minas y canteras.
7. Mensuras privadas y judiciales de yacimientos minerales, concesiones de exploración y cateo
y de explotación.
8. Determinación para el cálculo de coordenadas geográficas, rumbos y azimutes.
9. Relevamiento de superficie y de labores subterráneas de todo tipo.
10. Operaciones de triangulación necesarias para la ubicación de los distritos mineros y sus
yacimientos.

Técnico Univ. en Cs. de la Tierra

Título:

Nivel: Título de Pregrado
 [ ] FI - UNJu

Acreditación: Técnico Universitario en Ciencias de la Tierra

Perfil del Graduado:

El Técnico Universitario en Ciencias  de la Tierra posee conocimientos en Ciencias Básicas

Generales y una formación Básica en áreas fundamentales de la Geología que le permiten
encarar tareas auxiliares en investigación, peritajes, servicios técnicos y administrativos,
colaborar en grupos que trabajan en el  área de las Ciencias Geológicas Aplicadas en el marco
de las culturas regionales.

Está capacitado para el trabajo en equipo disciplinario e interdisciplinario.

Es competente en la aplicación del lenguaje informático pertinente.

Alcances del Título:

El título profesional de Técnico Universitario en Ciencias Geológicas habilita para:

1) Realizar tareas técnicas de investigación, integrando los equipos especializados.

2) Realizar tareas auxiliares en equipos técnicos y/o de investigación, vinculadas con actividades
geológicas de empresas privadas o del Estado.

3) Realizar tareas auxiliares en el área geológica en museos, archivos, banco de datos

informatizados, etc.

4) Dar asistencia técnica a grupos que realicen viajes de turismo científico a lugares con sitios
geológicos de interés.

5) Participar como auxiliares en grupos que tengan a su cargo proyectos interdisciplinarios de

protección, preservación y desarrollo de asentamientos humanos.

6) Colaborar en tareas de arbitraje y peritaje relacionadas con la detección y aprovechamiento de

recursos geológicos.

Perfil y Alcance - Analista Programador Universitario

Características de la Carrera:

Carrera: Analista Programador Universitario

Duración: 3 Años

Plan de estudio: 2008
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Nivel: Título de Pregrado

Acreditación: Analista Programador Universitario

Perfil del Graduado:

El Profesional egresado de la carrera Analista Programador Universitario, tiene la formación,

conocimientos y habilidades para:

1. Manejar los distintos paradigmas de la programación.

2. Seleccionar y aplicar lenguajes de programación de diferentes características.

3. Desarrollar un pensamiento lógico y estructurado que le permita un correcto y eficiente

desempeño en las actividades relacionadas con la programación y administración de datos.

4. Es capaz de interpretar e implementar el diseño de una aplicación.

Alcances del Título:

El título profesional obtenido por el Egresado de la carrera de Analista Programador

Universitario, lo habilita para:

1. Programar, documentar, instalar, poner en marcha, operar, modificar, probar, medir, mantener
y transformar software en general o incluido en sistemas informáticos.

2. Asistir al Profesional de grado informático en tareas de relevamiento y análisis y diseño de

sistemas informáticos de cualquier envergadura.

3. Participar en equipos de trabajo para desarrollo o transferencia tecnológica relacionados con

la producción y/o manipulación de software.

Tecnicatura Universitaria en Cs. de la Tierra orientada a Petróleo

Nivel: Título de Pregrado

Acreditación: Técnico Universitario en Ciencias de la Tierra orientada a Petróleo

Alcances del Título:

El Título de Técnico Universitario en Formaciones Petrolíferas:

 [ ] FI - UNJu

Realizar tareas técnicas integrando los equipos especializados en exploración de empresas

petroleras.

Realizar tareas auxiliares en el área de la geología en petróleo en archivos, banco de datos

informatizados, institutos geológicos.

Colaborar en tareas de arbitraje y peritaje relacionados con la detección y aprovechamiento de

recursos geológicos petroleros.

Asistir en estudios de factibilidad, proyectos, cálculos, dirección, construcción, instalación,

inspección, operación y mantenimiento de obras de exploración de yacimientos de petróleo y
gas

Asistir en estudios de nivelación, relevamientos, ubicación y ponderación de yacimientos.

Selección de máquinas, aparatos e instrumentos relacionados con la exploración petrolera.

Perfil del Graduado:

La formación del estudiante, en virtud del programa de estudios de esta carrera y del consenso
del cuerpo docente acerca de los objetivos de la educación impartida, está orientada a lograr
graduados con las siguientes características:

Solvencia en la ejecución de tareas específicas según alcances del título

Capacidad para la resolución de problemas técnicos utilizando herramientas científicas.

Capacidad de incorporar permanentemente los avances en los conocimientos técnicos

específicos.

Compromiso con la problemática regional en la que desempeña sus tareas.

Capacidad crítica en la toma de decisiones.

Conciencia de su responsabilidad en la seguridad en el trabajo y de la protección del medio

ambiente.

Capacidad para trabajar en equipos disciplinarios e interdisciplinarios.

[TRAYECTO DE FORMACION
COMPLEMENTARIA] FI - UNJu

Ejercicio

Planes de estudio y Perfil profesional de las carreras de la FI

Responda de manera clara las siguientes preguntas:

1- ¿Qué carrera eligió estudiar en la FI? ¿Por qué motivos?
2- ¿Conoce el perfil profesional de esa carrera? Especifique.
3- ¿Conoce el plan de estudios de la carrera? Especifique qué asignaturas conoce.
4- Luego de escribir sus respuestas, realice una comparación con los siguientes
documentos vinculados a la carrera elegida en la FI: a) Perfil del graduado y alcances
del título; y b) Plan de estudios.
5- ¿Encontró coincidencias? ¿Cuáles?
6- ¿Surgieron dudas? ¿Cuáles?
7- ¿Le resultó útil la lectura de los documentos a) y b)? ¿Por qué?
8- A partir de esta información ¿ha cambiado la elección de su carrera? En caso de
respuesta positiva, justifique la nueva elección.