Registro de Aprobación

Versión 1
Responsabilidades
Nombre Firma Fecha
ACCION CARGO
Asesor Prevención Gabriela Ríos
Realizado
de Riesgos Domínguez

Gerente de
Revisado Néstor Bahamonde
Operaciones

CASINO SALUDABLE SPA

Estudio Elementos de Protección Personal

E.P.P
 ESTUDIO DE ELEMENTOS DE PROTECCION Rev.: 0 Fecha: Julio-22
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1. OBJETIVO

Definir los estándares y tipos de Elemento de protección personal, cumpliendo con otorgar la máxima
seguridad y protección ante un eventual Accidente de Trabajo a cada trabajador.

2. ALCANCE.

Todo el personal que desempeñe labores en Casino Saludable Spa, tanto en el centro de distribución
como en los establecimientos en donde Casino Saludable Spa tiene concesión Vigente.

3. RESPONSABILIDADES.

3.1 Gerente de Operaciones

 Deberá facilitar los recursos para la adquisición y reposición de los elementos de protección
personal.
 Velar por el cumplimiento de lo establecido en el presente procedimiento, por todo el personal.
 Revisar y aprobar el presente Estudio.

3.2 Encargado de casino o Administrador

 Velar por que el personal use los elementos de protección personal adecuados al riesgo a
controlar.
 Capacitar en uso correcto de los elementos de protección personal.
 Asegurar que el personal a su cargo realice un buen uso y cuidado de los elementos entregados
a su cargo.

3.3 Prevencionista de Riesgos

 Asesorar en la adecuada adquisición de elementos de protección personal.

 Capacitar en uso correcto de los elementos de protección personal.
 Solicitar los elementos de protección personal de acuerdo los requerimientos.
 Mantener stock crítico mínimo de elementos de protección personal.
 Disponer de acuerdo al procedimiento de manejo de residuos los elementos de protección
personal devueltos por reposición.

3.5 Trabajadores

 Usar adecuadamente los elementos de protección personal.

 Cuidar y mantener los elementos de protección personal entregados a su cargo.
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4 . TERMINOLOGÍA

Elementos de protección personal (EPP): todo equipo, aparato o dispositivo especialmente

proyectado y fabricado para preservar el cuerpo humano, en todo o en parte, de riesgos
específicos de accidentes del trabajo o enfermedades profesionales”.

5 . METODOLOGÍA

5.1.-Elementos de Protección Personal.

Al escoger un elemento de protección personal se debe tener en cuenta los siguientes aspectos:

 Cumplir con los estándares de calidad definidos por las normas técnicas (Certificación)
 Uso Personal
 Uso Practico (No debe restringir los movimientos)
 El peso debe ser mínimo
 Fácil Limpieza y Mantención

Clasificación de los Elementos de protección personal.

 Protección de Piel
 Protección de Cabeza
 Protección Auditiva
 Protección Facial y ocular
 Protección Vías respiratorias
 Protección Manos y Brazos
 Protección tronco y abdomen
 Protección pies y piernas
 Protección total del cuerpo
 Ropa de Protección

5.2.- Costos

Los elementos de protección personal no tienen costo alguno para el trabajador, según decreto supremo
N°594, artículo 53°, el empleador deberá proporcionar a sus trabajadores, libres de costo, los
elementos de protección personal adecuados al riesgo a cubrir, y el adiestramiento correcto para su
correcto empleo, debiendo, además mantenerlos en perfecto estado de funcionamiento. Por su parte el
trabajador deberá usarlos en forma permanente mientras se encuentre expuesto al riesgo.
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5.3.- Tipos de E.P.P

5.3.1.- Protección a la cabeza:
Los trabajadores, de acuerdo con la actividad que desarrollen, deberán usar un casco en buen
estado y certificado por un organismo acreditado ante el INN.
En aquellos casos en que se realice trabajo en donde existan fuertes vientos el casco debe
usarse con barboquejo.
Toda alteración de los cascos está prohibida. Estos deben usarse de manera correcta (la visera
hacia delante).
5.3.2.- Ropa protectora:
Toda la ropa que provea protección al trabajador será considerada como EPP, la protección
adecuada al trabajador en consideración a:
 Condiciones climáticas (temperaturas extremas).
 Tipo de actividad a desarrollar (Productos y/o sustancias químicas a utilizar, presencia de
equipos ionizantes, etc.).
 Herramientas y equipos para utilizar (equipos punzantes o cortantes).
 La ropa de trabajo exterior deberá contar con cintas reflectantes en piernas, brazos, espalda y
pecho.

5.3.3.- Protección Auditiva:

Siempre que existan altos niveles de ruido (sobre los 82 db), se requerirá de protección
auditiva para el trabajador. El tipo de protección adecuado para proteger al trabajador de
Inversiones Mateo, dependerá de manera directa de la actividad a realizar, de los tiempos a
exposición, de las necesidades establecidas por estudios y/o requerimientos de los clientes.
5.3.4.- Protección ocular y facial:
Todos los trabajadores que desarrollen actividades en terreno, deberán utilizar protección
ocular o facial. Incluye lo anterior las actividades tales como: inspección, manejo de
sustancias químicas, etc.
Para los trabajadores que utilicen lentes ópticos, estos deberán cubrirse con antiparras o de lo
contrario se adquirirán lentes ópticos de seguridad.
5.3.5.- Protección de Pies:
Todos los trabajadores deberán utilizar calzado de seguridad resistente al agua, la punta de
estos debe ser reforzada (metal o fibra/compuesto de acuerdo a la naturaleza del trabajo), la
planta de estos debe ser de material resistente al desgaste y antideslizantes.

5.3.6.- Protección Respiratoria:

Todos los trabajadores que realicen servicios en ambientes contaminados con: polvos,
neblinas, gases, vapores deben utilizar respiradores de doble vía con filtros adecuados al
agente contaminante.
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5.3.7.- Protección para las Manos:

Siempre deberán usarse guantes al manipular materiales que pudieran ocasionar quemaduras,
cortes o daños a la piel; el tipo de guantes a utilizar está dado por las actividades a realizar
ejemplo: guantes anticorte, de goma, neopreno o vinilo (como protección contra químicos).
“Antes de utilizar guantes se debe: Verificar que no estén dañados, resquebrajados o rotos”.

5.3.8.- Protección Contra Caídas

Siempre que se esté sobre una altura de más de 1,2 con posibilidad de caída libre, deberá
utilizar protección contra caídas, utilizando siempre 2 piolas de seguridad. Para trabajos en
caliente se deberán usar arneses aptos para e trabajo arnés ignífugos y piolas de acero.

5.4 Estudio de Requerimientos de Elementos de Protección Personal

ELEMENTO
DE
AREA o
PROTECCI RIESGO CARACTERÍSTICAS FOTOGRAFIA
TRABAJOS
ÓN
PERSONAL

Lentes de seguridad Anti rayas.

Resistencia al impacto. Anti empaño.
Protección en caso de Filtro UV 99.9%. Anteojo de
salpicadura de líquidos policarbonato, marco de nylon
Lente de Cocina cuando
calientes y/o Químicos tricolor. Patillas de ajuste
Seguridad sea necesario
de Limpieza. telescópico. Visor de policarbonato.
Se recomienda para uso interior y
exterior, en condiciones de luz
normal

Requerido en Mascarilla triple capa desechables

Protección COVID 19 y
áreas de certificadas por la Conformidad
Mascarilla contaminación de
oficina y Europea (CE)
alimentos.
cocina
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Diseñado para proteger la cabeza del

Impacto de objetos que caen
libremente.
Fabricado en polietileno, se distingue
por su moderno diseño y excelente
terminación.
Material: Polietileno de alta densidad
Absorción de impacto: 50° C y – 18°
Protección de Cabeza en C
Casco de caso de caída de objetos
seguridad Resistencia a la penetración: 50° C Y
o cajas apiladas en – 18°
Bodega
altura.
Rigidez dieléctrica, siendo sometido
de 20.000 volts a 30.000 volts.

CONSTRUCCIÓN:
Inyección directa al cuero.

APARADO:
Cuero Strong estampado.

PLANTA:
Poliuretano (PU), bidensidad,
bicolor, resistente a hidrocarburos,
aislante eléctrica y antislip (EN ISO
Zapato de Protección de Pies, en
seguridad 13287).PUNTERA:
caso de caer objeto
Antideslizan Cocina y
pesado y líquidos De acero templado de alta resistencia
te e Despacho
impermeable calientes.
según Norma NCh 772/2.

PLANTILLA DE ARMADO:
De alta absorción y expulsión de
agua.

PLANTILLA INTERIOR:
Anatómica intercambiable, EVA
forrada en Cambrell con tratamiento
antimicótico.
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Guante malla de acero. Costado

abierto para poner y quitar
rápidamente. Correa con broche de
ajuste metálico. Anticorrosivo
apropiado para las condiciones
ambientales húmedas. Resistente a la
penetración de la cuchilla Guante
fabricado en metal con tejido tipo
malla. Resistente a cortes realizados
Protección de manos
Guantes con cuchillos. El guante no debe
Cocina ante cortes a causa de
Anticorte alterarse o ser reajustado. Debe
cuchillos.
utilizarse con el diseño suministrado.
El guante es electro-conductor y no
debe ser usado cerca de cableado
eléctrico no protegido. El guante no
debe ser utilizado en vehículos
motorizados o máquinas con partes
móviles. El guante no debe estar en
la mano que sostiene el cuchillo, sino
en la mano que sostiene el producto.

Guante Pvc rojo recomendado para

Protección de manos en
ser usado en contacto con ácidos y/o
Guante de la utilización de
Cocina químicos débiles. Ofrece buena
PVC químicos para limpieza
protección para la zona del
y desinfección
antebrazo.

Con forro interior aislante está

diseñado para brindar protección al
calor en seco al mismo tiempo que
brinda flexibilidad y ajuste. El color
negro del CharGuard™ extiende su
uso. Su recubrimiento patentado le
brinda resistencia a la abrasión y
agarre. Está diseñado para resistir la
Guante Protección de manos en
exposición al calor, múltiples lavados
para altas caso de quemaduras al
Cocina y mantener su flexibilidad. Sugerido
temperatur manipular hornos y
as para uso con calor Intermitente en
bandejas calientes.
manipulación de moldes, manejo de
material de vidrio caliente, fabricación
de partes plásticas moldeadas,
mantenimiento de planta, manejo de
piezas calientes secas, buen tiempo de
contacto hasta 500º F (250 oC),
alimentos, procesos y servicios.
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La Bota de goma larga es un calzado

adecuado para las exigencias de
trabajar en condiciones húmedas y con
Protección de Pies riesgo de electrocución. Protege desde
Cocina y áreas
Bota de cuando se lavan ollas, los pies hasta las pantorrillas. Tiene
en las que se
Agua bandejas, cambros pisos propiedades impermeables frente al
lave
etc. agua, el barro, las mezclas de
concretos, entre otras sustancias.
Brinda aislamiento eléctrico ante
tensiones inferiores a 600 voltios.

Protección Antebrazo Manguilla tejida 100% kevlar, doble

ante posibles capa, con ajuste al dedo pulgar. Alta
quemaduras por resistencia a la tracción y cortes. Ideal
Manguilla Cocina
manipulación de horno, para manipulación de vidrio,
bandejas calientes, estampado de metal, láminas de metal,
salpicaduras etc. aplicaciones de calor, automotriz.

Pechera de PVC doble faz de 0.50

mm. Ajuste con tirantes y broches
plásticos.
Recomendado para trabajos con
Pechera de Cocina protección de tronco alimentos, recolección de frutas o
Hule (Cuarto Frío) (parte delantera) aislación de químicos en estado
líquido. No recomendado para altas
temperaturas.
Dimensiones 0,70 x 1,20 mts.
Color blanco.
Guante tejido en policotton de alta
Protección de manos resistencia recubierto de latex en
al momento de cargar palma y dedos. Guante más liviano,
y descargar de montaje flexible. Recomendado
cambros ,loncheros, para labores de ensamble y trabajo
Guantes
Despacho maquinaria e insumos con herramientas manuales, debido a
Tejidos
del casino. su buena ductibilidad. Proporciona
una inigualable protección a los
cortes y agarres.
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5.5 Características que debe cumplir el Equipo de Protección Personal.

Para la determinación del equipo de protección personal se deben considerar lo siguiente:

a. Certificación de Calidad del Elemento de Protección Personal.
b. Compatibilidad de los EPP que deben ser usados simultáneamente
c. Garantizar la funcionalidad de los EPP
d. Conocer todos los datos relativos a su uso, mantención, desinfección y recambio.
e. Revisión y V°B° del Asesor en Prevención de Riesgo, los EPP seleccionados.

5.7 El Mantenimiento

Será deber del trabajador dar un buen mantenimiento al equipo de protección personal, utilizándolo de
la forma correcta, desinfectándolo periódicamente y guardarlo en un lugar seguro. El trabajador que les
de un mal uso, será amonestado.

5.8 El recambio de un EPP

Si su equipo está dañado, es importante que todos los trabajadores conozcan el proceso para la Entrega
de Equipos de Protección Personal.

a. Los trabajadores de Casino Saludable Spa solicitarán el EPP que estimen sea necesario
reemplazar por uno nuevo de similares características a la Prevencionista de Riesgos o
su jefe directo.

b. Se deberá observar que la solicitud de EPP corresponda efectivamente a una

necesidad real de reemplazo, observando y revisando el elemento a sustituir.
(Epp en malas condiciones que ya no esté cumpliendo su función en un 100 %)

c. Luego que se compruebe que el EPP está en malas condiciones (por el uso de
este y no por mal uso o perdida) se procederá a la recepción de los elementos a
reemplazar.

d. Una vez finalizada la recepción, procederá a la entrega del E.P.P registrando la

entrega en el documento destinado para estos fines, solicitando al trabajador
firmar dicho documento.
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6. ROPA DE TRABAJO

El uniforme de trabajo que debe tener todo trabajador en cocina de Casino Saludable debe ser
el siguiente:

 Polera Azul marino con logo de la Empresa

 Pantalón cargo azul marino

 Mandril o pechera negra

 Gorro de Cocina o Cofia

 Zapatos de Seguridad

 Delantal (visitas)