CADENA DE VALOR

ACTIVIDADES DE APOYO
Infraestructura de la empresa:
Lo conforma 98 plantas, 5 asociadas y 2 comercializadoras. En Latinoamérica tiene
operaciones en 19 países cuenta con una red de distribución muy extensa y una de
más grandes. Dispone de marcas líderes propias o adquiridas. Líderes en
participación de mercados y emprendimientos conjunto. Sistemas de información ERP
que les permite integrar sus diversos módulos organizacionales.
Administración de RR. HH
Política de desarrollo de habilidades y reconocimientos al personal. Sistema de
remuneraciones con los mercados salariales de subsector. Cuentan con 129 mil
ayudantes, fomentan el compromiso con su gente promoviendo su desarrollo personal
asegurándoles un espacio de trabajo con respeto.
Tecnología:
Dispone de sistemas ERP para gestionar la organización en forma corporativa.
Sistemas logísticos enlazados a proveedores locales para aprovisionamientos
óptimos, patentes de productos con reconocimiento hecha en forma propia o por
medio de la se compraron aceites sustentables, hornos térmicos, se invirtió en ahorro
de agua.
Abastecimiento:
33 proveedores de materia prima auditados; código de conducta para proveedores,
cadena de abasto de materias primas y empaques, incorporada y eficiente. Compra de
insumos, piezas y repuestos, conjuntos, camionetas.
Alianzas estratégicas con proveedores para garantizar estándares de calidad y
cumplimiento forzoso.
ACTIVIDADES PRIMARIAS
Logística interna
Suministrar la proporción de productos demandados a los puntos de vista de vena.
Aspectos como transporte, abasto, almacenamiento y embalaje. Sistema ERP para el
planeamiento de solicitud de peticiones disponibles interconectando con el distribuidor,
verificación de calidad de insumos.
Operaciones
Llega la materia prima, se crea el producto el cual es llevado a almacenamiento,
después es compartido a los aspectos de comercialización y al final llega al
consumidor. Plantas de producción, laboratorios de calidad y desarrollo de productos.
Logística externa
Jefe en todo el mundo, establece operaciones en bastante más de 19 territorios, con
bastante más de 150 plantas en todo el mundo, 2 millones de puntos de vista de
comercialización y bastante más de 50 mil rutas.
Mercadotecnia y ventas
Da al consumidor bastante más de 7 mil productos, respaldada con bastante más de
150 marcas de comprometidos con salud, medios ambientes, sociedad y participación.
Exhibición en supermercados con coberturas máximas.
Servicio
Se fundamenta en visitas periódicas a los consumidores, mejora del espacio anaquel,
exhibidores, ofertas de productos política de devolución.
ENTORNO GENERAL Y ESPECIFICO GRUPO BIMBO
La Bimbo constantemente ha tenido presente es el estilo de vida y sus cambios. Su
evolución se ha basado poderosamente en este componente. Claro el auge que
permanece teniendo las dietas e ingesta de alimentos sana. Ha centrado en dar unos
productos acordes con la vida sana. Aumentado el número de productos que tienen la
posibilidad de incorporarse a dietas de adelgazamiento, como son los panes ligeros,
integrales y con semillas. Inquietud que existe a grado universal. Por esto incorporó un
sistema de administración. Sus procesos se caracterizan por el reciclaje, el ahorro de
agua y de energía.
ENTORNO GENERAL
Entorno demográfico: Un estudio realizado solo en la población de San Luis potosí
específicamente ha ido en aumento, en el año 2005 se registró a 2, 410,424
habitantes mientras que en el año 2010 fueron 2, 585, 518 habitantes por lo que el
consumo de los productos en niños, jóvenes y mujeres también ha crecido
notablemente. Grupo Bimbo es muy reconocido internacionalmente.
Entorno económico: Se ha experimentado un ambiente económico con tasas de
inflación moderadas, tasas de interés bajas y un costo del peso relacionadas con otras
monedas subjetivamente estable, la economía de México, territorio en el cual la
compañía genera la mayor parte de sus ventas consolidadas, enfrenta ciertas
debilidades estructurales que, eventualmente, pudieran impactar desfavorablemente al
sector real de la economía.
Entorno político: Control de costos: Los productos producidos por Conjunto Bimbo
son de consumo conocida y masivo, e incluso ciertos son de consumos vital, y
básicamente ninguno está individuo a controles de costos por parte de los gobiernos
de las naciones donde opera. No obstante, no puede asegurar tal situación, que en su
caso podría dañar de forma adversa las condiciones para los productos mexicanos
Entorno ecológico: A partir de su fundación hace bastante más de 70 años, Conjunto
Bimbo se ha preocupado por la paz de la sociedad y el ámbito, y ha buscado
constantemente contribuir de manera creativa, activa y propositiva en los diversos
países.
Entre las acciones y programas de la empresa orientados a la reducción de su huella
ambiental destacan:
 Migración a energías renovables con el Parque Eólico Piedra Larga dedicado a
Grupo Bimbo
 Centros de Ventas Ecológicos
 Flotilla de más de 300 vehículos eléctricos desarrollados por una subsidiaria de
la compañía.
  Más del 90% de residuos sólidos son destinados a uso benéfico.
 Envolturas degradables y reducción de calibre de empaques.
 Impulso a un modelo innovador de Cadena de Suministro Responsable
mediante políticas aplicables a las compras, insumos y proveedores.
Entorno sociocultural: Desarrollo sostenible en participación con las sociedades con
las que interactuamos, continuamente en concordancia con nuestra filosofía y Código
de Reconocimientos brindados. - Estabilidad en su transporte, por reducción de
combustible en ellos, reducción de energía, por un desempeño integral de residuos
sólidos.
Entorno tecnológico: Grupo Bimbo, la organización de panificación más enorme de
todo el mundo, hizo saber la adhesión de bastante más de 140 unidades ecológicas a
su flotilla de vehículos de reparto en México, de los cuales 100 son vehículos
eléctricos marca Vekstar de Moldex, filial de la organización, 41 son coches
Metropolitano.
MICROENTORNO
 Compañía: Grupo Bimbo S.A.B. de C.V. es una empresa mexicana, líder a
nivel internacional en la industria de panificación. Con operaciones en
América, Asia y Europa. Desde 1980, sus acciones cotizan en la bolsa
mexicana de valores con la clave de pizarra BIMBO. Tan solo en el 2013,
genero ingresos por USD 13.786 millones.
 Proveedores: El grupo Bimbo ha desarrollado, durante estos últimos 60 años,
una de las redes de distribución de alimentos más grandes del mundo, con
más de un millón de puntos de ventas ubicados en América latina, estados
Unidos y algunos países de Europa. Esta empresa junto con los mayoristas y
minoristas cumplen con esta labor.
 Clientes: Bimbo hoy en día tiene el placer de servir a miles de clientes
Algunos de nuestros clientes son: Banamex, GNP, WAL MART, SEFIN,
HSBC, DIF, COCA COLA, TEC DE MONTERREY, PEMEX, TELMEX,
CEMEX, IMSS, UIA, cabe resaltar que también la mayoría de sus clientes son
pequeñas misceláneas y tiendas de abarrotes, tiene una base significativa de
clientes minoristas incluyendo grandes cadenas de autoservicio,
hipermercados, bodegas, clubes de precio, tiendas de conveniencia, tiendas
de autoservicio gubernamentales, clientes institucionales y máquinas de auto
venta.
 Competencia: Como empresa panificadora: Existen dos empresas
panificadoras que en su momento si lograron hacerle competencia a Grupo
Bimbo las cuales son:
*Fargo (Argentina)
* Sara Lee (España y Portugal)
Pero conforme pasaron los años Grupo Bimbo fue creciendo y en el año 2011, pudo
consolidar varias adquisiciones que venían contemplando desde hacía mucho tiempo
y que vinieron a representar un crecimiento espectacular, Bimbo logro la adquisición
de Fargo y Sara Lee.
 Intermediarios de marketing: La distribución del Pan Bimbo se realiza del
Productor o Fabricante a los Agentes Intermediarios, de éstos a los Mayoristas,
de éstos a los Detallistas y de éstos a los Consumidores.
 Competidores: Principalmente Grupo Bimbo compite en la categoría de galletas
dulces con empresas como Gamesa, una marca de PepsiCo, Nabisco, Mondelez
International y participantes del mercado local. A partir de 2018.
Las 5 fuerzas de Michael Porter

Bimbo tiene cliente público en general, productos BIMBO tiene

gusto suavidad, ingrediente selecto, higiene, etc , es decir que
PODER DE NEGOCIAR BIMBO tiene Varios productos con los que puede competir
CON LOS CLIENTES ampliamente con otras empresas, y le da la decisión al cliente de
elegir entre su gran variedad de productos No sólo se inclina a
uno solo.

Bimbo cuenta con La mayor participación en el mercado de los

productos que maneja a nivel mundial, Bimbo ya que cuenta con La
mayor participación en el mercado de los productos que maneja y el
hecho de poder llegar a cualquier país y poner al producto a la mano
PODER DE LA de los consumidores, le da la ventaja como proveedor para
NEGACIÓN DE LOS posicionarse y negociar los precios bajos, condiciones que le permita
PROVEDORES Y salir beneficiados sobre los demás proveedores y clientes interesados
VENDEDORES en contar con su producto.

Bimbo cuenta con el 65% de acciones en WONDER el principal y

prácticamente el único competidor es GIMSA que es el mayor
productor de harina de maíz en México que produce más de 40
variedades de harina. Como cualquier otra empresa siempre habrá
AMENAZA DE NUEVOS competidores y surgirá nuevos competidores, y esto lleva a cabo una
COMPETIDORES amenaza sobre tus productos., ya que los nuevos competidores
siempre estudian a productos ya posicionados para mejorar con sus
productos. Por eso grupo Bimbo tiene que estar constantemente
innovando con sus productos para evitar que nuevos competidores se
posicionen.

El producto sustituto Bimbo pueden tener competidores con productos

que sustituyan a los de ellos, a esto se refiere como productos para
polvo de hornear o diferentes productos que el cliente puede adquirir
AMENAZA DE y dejar de consumir, como panes con otros ingredientes como harina
PRODUCTO de coca.
SUSTITUTOS México como país es un gran consumidor de tortilla y esta es un
producto sustituto del pan. Es una fuerza fuerte por el gran consumo
de tortilla en México.

RIVALIDAD ENTRE LOS En la realidad las empresas siempre quieren sobre salir con sus
COMPETIDORES productos y ser líderes en el mercado, esto les lleva a mejorar sus
productos para destacar cada vez más.
La rivalidad podría ser con GIMSA que produce harina de maíz y
comercializa productos que no van directamente al bolsillo de BIMBO.
COMUNICACIÓN INTERNA GRUPO BIMBO
 Es la parte fundamental del marketing interno, donde se establece un plan de
comunicación que permita desarrollar y fomentar el intercambio de información entre
todos los niveles. El 56.64% colaboradores del central callao de Grupo Bimbo
afirmaron que reciben constantemente información de comunicados importantes,
eventos, actividades, entre otros; pero con un 44% de colaboradores.

Comunicación Interna Descendente: La comunicación interna descendente de

la empresa de Grupo Bimbo se la desarrolla de una manera exitosa, logrando
transmitir como se dijo anteriormente de la forma correcta los valores y objetivos de la
empresa para mejorar el apego a la compañía como marca.

Comunicación Interna Ascendente: En esta parte de la comunicación interna de

la empresa Grupo Bimbo, necesita un plan de mejora de los medios y recursos de
comunicación que emplea la compañía, basándose en los resultados de las encuestas
hechas a los colaboradores.

Los medios de comunicación al alcance los colaboradores: Correo

electrónico, pantallas informativas, personal (jefe inmediato o compañeros), carteles
informativos, reuniones, impresiones en pizarra y boletines informativos. en el caso de
pantallas informativas y 16% que consideran que entre compañeros y supervisores
brindan más información.

INFRAESTRUCTURA COMUNICACIONAL:

Bimbo Perú no cuenta con un área de comunicación esta está dentro del área de
recursos humanos y apoyado por el área de marketing.

INTERNA:
Bimbo cuenta con muchas herramientas para fortalecer la comunicación interna entre
sus trabajadores. Entre ellas están:

 Intranet:
La página de intranet es una herramienta muy útil para todos los trabajadores, ya que
dentro de ella se brinda información de distintos aspectos como el menú semanal,
noticias globales, noticia de mercado, convenios que permite una comunicación rápida
entre todos los miembros del grupo distintas áreas.
 Boletín NotiBimbo:
Este es emitido semanalmente y brinda información de diferentes áreas de
manera reducida, entre ellas ventas, salud, en general novedades de la
empresa. Esto permite que los trabajadores tengan información constante
acerca de lo que ocurre en la empresa.

 Revista Notibimbo:

Esta revista de circulación interna es ms amplio que el boletín y se hace solo

una vez al año, se divide en distintas secciones como Vida en planta, noticias
Grupo Bimbo, Marketeando, Desarrollo, Seguridad y Salud Ocupacional,
Responsabilidad Social y Acontecimiento especiales.

 Manuales
Los manuales permiten a los trabajadores saber cómo actuar en distintas
situaciones.
 El manual de entrenamiento en el puesto de trabajo: este folleto está
dedicado a la capacitación de los vendedores que recientemente han
ingresado a la empresa. Consta de 3 pasos que son preparación,
entrenamiento y seguimiento.
 Reglamento Interno de trabajo: este contiene todas las normas y
criterios que se deben seguir con respecto a los derechos de los
trabajadores y les sirve como un guía de lo que deben hacer o dejar de
 hacer dentro de la empresa, los horarios, las vacaciones, el bienestar
social, las pautas de vestimenta, entre otros.
 Reglamento Interno de salud y seguridad en el trabajo: el objetivo de
este manual es prevenir incidentes y enfermedades ocupacionales en la
labor diaria de los trabajadores. Evitar cualquier inconveniente en el
ámbito laboral y contaminación del medio ambiente en cualquiera de
sus formas, así como crear una cultura de seguridad y prevención de
riesgos. Este manual es revisado periódicamente por la empresa por si
hay alguna mejora y/o cambio.

 Paneles dentro de la fábrica

En todas las áreas hay paneles informativos los cuales a que los empleados
estén enterados de los últimos proyectos de la empresa como también de los
nuevos beneficios y capacitaciones que se le da al trabajador. También se
cuelgan los boletines que mandan va Intranet para cerciorarse de que todos los
vean de alguna manera.

EXTERNA

 Redes Sociales
Bimbo usa Facebook e Instagram para comunicar sus nuevas promociones y
lanzamientos de nuevos productos. Además, les permite saber qué es lo que les
interesa a través de sus compras e intentan tener un contacto directo con ellos
  Twitter

Perú no tiene cuenta de Twitter de Bimbo; sin embargo, tienen una cuenta que
representa a todos los países en los que opera. En esta cuenta se hacen menciones
acerca de lo que sucede en Perú, pero no se profundiza. Bimbo busca mejorar esta
red social para Perú ya que es una de las aplicaciones más influyentes en la
actualidad y además poder mejorar la comunicación con sus consumidores.

 Página Web

El Grupo Bimbo cuenta con una página web que habla del grupo en general y su
presencia en el mundo; esta contiene información sobre la línea de productos, las
marcas, la innovación, etc.

COMUNICACIÓN EFICIENTE COMUNICACIÓN EFICAZ

Bimbo logra la eficiencia de la
comunicación a través de murales
digitales de comunicación interna, que
además de ser una plataforma ideal de
contacto con sus equipos, es una
alternativa digital que disminuye el
impacto ambiental de los formatos
impresos de comunicación.
Tenemos un equipo profesional, sólido,
comprometido y bien coordinado, capaz
de llevar a cabo los objetivos que nos
vamos fijando. Nuestro éxito reside en
un factor clave: nuestro equipo humano
BIMBO, se identifica por la
transparencia, ética, equidad interna,
respeto, diversidad y por ofrecer un
entorno seguro donde exista también
una comunicación fluida y eficaz en la
que puedan enviar y recibir mensajes
claramente  
BARRERAS DE LA COMUNICACIÓN

1.FILTRADO: En grupo Bimbo no se ha detectado personal que manipule información

para su propio beneficio ya que tienes normas, valores y reglas dentro de la empresa;
desobedecerlas podría traes varias medidas disciplinarias.

2. PERCEPCION SELECTIVA: El gerente encargado de planta es quien busca tomas

una decisión o una opción que favorezca tanto a la empresa como a sus
colaboradores.

3. SOBRE CARGA DE INFORMACION: En Bimbo no se ha detectado sobre carga de

información ya que existe personal encargado de brindar un reporte de la empresa de
manera puntual y responsable.

4. EMOCIONES: Esta compañía ha sabido como establecer un vinculo emocional con

sus colaboradores por ende no suele suceder este tipo de inconvenientes.
Continuamente se monitorea la satisfacción de los colaboradores en el lugar de
trabajo.

5. LENGUAJE: La mayoría son personas ya mayores y por eso tinen el mismo

lenguaje dentro de la empresa, el respeto siempre debe estar presente.

6. SILENCIO: En Bimbo no existe tanto el silencio, es más sus opiniones son tomadas
por los gerentes ya que al ser también ellos consumidores ayuda al crecimiento de la
empresa.

7. MIEDO A LA COMUNICACIÓN: En Bimbo los colaboradores se rigen a sus

labores, pero también es de vital importancia mantener una buena comunicación
porque esto permite el buen desarrollo y organización dentro de la empresa.

8. MENTIRAS: Las mentiras en grupo BIMBO están totalmente prohibidas y de hacer

podría haber graves problemas ya que esto ocasiona varios conflictos dentro de la
empresa
 DIAGNÓSTICO ORNAGANIZACIONAL

Grupo BIMBO actualmente cuenta con un Modelo de Gestión basado en los principios
universales de "Calidad Clase Mundial", que se han implementado en todas sus
operaciones.

Por lo que a la fecha sus plantas se encuentran certificadas con la Norma Mundial de
Seguridad en Alimentos avalada por el Global Food Safety Initiative (GFSI).

Sin olvidarnos que Grupo BIMBO es una empresa socialmente responsable en materia
de salud, nutrición, sustentabilidad y el medio ambiente. Con la incursión de sus
empaquetados biodegradables y más amigables con el ambiente, BIMBO logró un
gran avance como empresa.

Grupo BIMBO actualmente es una empresa líder en su rubro y con conciencia social,
que busca aportar ciertas medidas de ayuda y prevención en temas de importancia
social
 FODA:
Fortalezas. (Variables internas) Oportunidades. (Variables externas)

Prestaciones de ley.        Pocos competidores equiparables a Grupo

Excelente comunicación y organización de Bimbo.
sindicatos.        Oportunidades de crecimiento en el ámbito
       Clima Organizacional. laboral.
       Comunicación efectiva.        Grupo Bimbo ha logrado expandir su
       La familia como el centro del ambiente mercado no sólo en México, sino también
laboral. teniendo presencia en 22 países de América,
       Grupo Bimbo no hace distinciones por Asia y Europa.
género, preferencia sexual o religión en sus       Diversificación del consumo masivo.
contrataciones.        Globalización.
       Apoya la formación académica de sus       Infraestructura amplia.
colaboradores.        Se distingue de sus competidores por la
       Grupo Bimbo cuenta con un excelente calidad del empaquetado en todos sus
sistema de clasificación de cofias, para la productos, así como en su distribución.
identificación de los colaboradores.        La empresa es reconocida por la habilidad
       Grupo Bimbo opera las plantas más grandes de sus trabajadores, su excelencia operativa,
de la industria. y en su comercialización.
       Amplían sus líneas de productos       Grupo Bimbo ha ampliado su línea de
continuamente. productos en México mediante la compra de
       Se encuentran presentes en 17 países y una serie de productos de chocolate, dulce y
cuentan con 900 centros de distribución. botanas.
       No hay índices de desperdicio de producto       La empresa ofrece una variedad de
alto, ya que venden productos a unos días de productos que le permiten abarcar un mayor
su límite de caducidad a precios muy sector de consumidores.
económicos.        Marca posicionada como socialmente
responsable.
       Excelente marketing e imagen empresarial.


Encuesta

Objetivo: Analizar el posicionamiento de la empresa BIMBO en jóvenes universitarios

de la Facultad de Ciencias de la Comunicación de la universidad san marcos

Sexo: _________________      Edad: ____________________

Ocupación: __________________________

1.- ¿Estás satisfecho con la variedad de productos que Grupo BIMBO ofrece en
el mercado?

a)   Si
b)   No

2.- ¿Está conforme con la calidad de los productos ofertados por Grupo BIMBO?

a)   Si
b)   No

3.- ¿Recomendaría el consumo de productos de BIMBO a amigos o familiares?

a)   Si
b)   No

4.- ¿Cuándo consumes productos de BIMBO lo haces por necesitad?

a)   Si
b)   No

5.- ¿Consume al día por lo menos un producto de BIMBO?

a)   Si
b)   No

6.-Durante una semana ¿qué cantidad de productos de BIMBO consume?

a)   Más de 5
b)   Más de 2
c)   Ninguno

7.- ¿Cuántos productos de la gama de BIMBO conoce?

a)   De 5 a 10
b)   De 3 a 6
c)   De 1 a 2

8.- ¿Usted sabe qué Grupo BIMBO es una empresa socialmente responsable?

a)   Si
b)   No. (Pase a la pregunta 12)

9.- De los siguientes valores, ¿Cuáles considera puede relacionarse con BIMBO?

a)   Familia
b)   Confianza
c)   Responsabilidad
d)   Integridad

10.- ¿Cuántas empresas en Perú considera socialmente responsables, aparte de

BIMBO?

a)   De 5 a 10
b)   De 3 a 6
c)   De 1 a 2

11.- ¿Considera que es importante el compromiso social en la cultura

organizacional de las empresas?

a)   Si
b)   No

Contesta las siguientes preguntas en una escala donde 5 es siempre y 1 es ninguno.

12.- ¿Usted ha comparado productos de BIMBO en expendios aun sabiendo de

su corte periodo de caducidad?
Siempre Casi Siempre Muchas Veces Pocas Veces Nunca

13.- ¿Alguna vez ha adquirido un producto en mal estado de BIMBO?

Siempre Casi Siempre Muchas Pocas Veces Nunca
Veces

14.- Cada vez que escucha la palabra “pan” ¿se le viene a la mente Grupo
BIMBO?
Siempre Casi Siempre Muchas Pocas Veces Nunca
Veces

15.- ¿Alguna vez comiste productos BIMBO por la promoción?

Siempre Casi Siempre Muchas Pocas Veces Nunca
Veces
CULTURA ORGANIZACIONAL
La cultura organizacional del grupo BIMBO está Basada en el código de ética del
grupo BIMBO en la cual se descubren los propósitos que tienen como compañía

PROPÓSITO
Su principal propósito es la construcción de una empresa sostenible, con niveles de producción
alta y dónde las personas sean su valor importante.
Bimbo busca ser una de las empresas preferidas para las personas .

CÓDIGO DE ÉTICA
Somos una marca que opera en varias partes del mundo ,con diversidad de idiomas y cultura ;con
altos principios y valores es por eso que nuestro código de ética universal es la guía para nuestra
práctica de negocios.

ALCANCES
Aplicada a todas las personas implicadas en la compañía, indistintamente del cargo que
ocupen ,en cualquier parte Bimbo tiene operaciones y desobedecerlas contrae a medidas
disciplinarias

CREENCIAS
Bimbo tiene 7 creencias con las cuales rige su poder,siempre buscamos hacer lo correcto,con el
fin de cuidar losintereses de la empresa:
*Valoramos a la persona *Somos operadores e caces
*Somos una comunidad *Actuamos con integridad
*Conseguimos resultados *Trascendemos y permanecemos en el tiempo
*Competimos y ganamos

COMPROMISOS
Los compromisos difieren dependiendo a quien están dirigidos. A continuación, se nombran
algunos de los compromisos a cada uno de los actores del grupo BIMBO:
-Establecer las mejores prácticas corporativas
-El compromiso con sus clientes es la calidad, inocuidad y frescura de sus productos, así con un
amplio portafolio y una excelente atención al cliente.
-Pará con los colaboradores, Bimbo basa su compromiso en la regla de oro de la ética, lo cual
dice “no le hagas a los demás lo que no quieren que te hagan “.
-El Grupo Bimbo se compromete a competir basado en precio, calidad y servicio, basándose
siempre en la verdad y respetando los principios y creencias estipulados en el código de ética
-Bimbo sabe que trabajará para la sociedad, por lo que se compromete a crear y mantener
empleos dignos, que ayuden con el crecimiento económico de los países donde tiene presencia
 FILOSOFIA

Nuestra Misión es la guía de todas nuestras acciones.

El perseguir su logro día con día y el que diariamente avancemos en Nuestros
Propósitos constituye nuestra razón de ser como empresa. Nuestros Principios y
Valores son los que nos dan la Personalidad, la forma de ser. Los Valores sólo se
entienden en conjunto como un complemento integral.
.Representamos a cada uno de los Valores con los colores primarios y secundarios.
En el centro de todos, como principio fundamental, está la Persona, origen y fin de
nuestra acción

PERSONA:
"Ver siempre al otro como
MISIÓN persona, nunca como un
instrumento."
Elaborar y comercializar
productos alimenticios,
desarrollando el valor de
nuestras marcas.
Comprometiéndonos a ser

RENTABILIDAD:
PASIÒN:
Vemos nuestro trabajo como "Es el resultado visible de
una misión, una pasión, una todas nuestras ideas,
aventura. El compartir esto en esfuerzos e ilusiones. Es el
un ambiente de participación y oxígeno que permite a nuestra
confianza es lo que constituye empresa seguir
el alma de la empresa." viviendo."

TRABAJO EN EQUIPO:
EFECTIVIDAD:
"Agiles, activos, entusiastas,
con los tenis puestos.
Lograr que las cosas
sucedan: Resultados. Servir Compartir, aprender de
todos."
bien es nuestra razón de ser."

CONFIANZA: CALIDAD:

"Base sobre la que se "Nuestra empresa debe ser

construye todo. Contar con el creadora, eficiente, productiva y
otro para la tarea común." con un altísimo ideal de Calidad
y Servicio."
OBJETIVOS DE DIAGNOSTICO CULTUTRAL:

El objetivo general del programa, alineado a nuestra Visión 2020 es "Generar una
cultura de inclusión en donde personas de distinta procedencia, estilos y
experiencias, tengan la oportunidad de desarrollarse y contribuir en la
transformación de la industria".

CATEGORIA DE ANALISIS DEL DIAGNOSTICO CULTURAL:

Espirituales:
-Como mito tengo los 2 ejemplos siguientes:
MITO #1: El pan no debe incluirse en la cena.
HECHO: El pan proporciona carbohidratos y otros nutrientes para tu organismo por lo
que puede consumirse en cualquier hora del día. Una investigación científica destacó
que el comer alimentos con carbohidratos por la noche no te hace ganar peso.
¡Ya lo sabes, un sándwich puede ser una rica, práctica y saludable opción para cenar!
MITO #2: El pan integral tiene menos calorías que el pan blanco.
HECHO: La realidad es que una rebanada de Pan Blanco Bimbo tiene alrededor de 60
Calorías, mientras que el Pan Integral contiene aproximadamente 70 Calorías por
rebanada. La diferencia es que cada uno tiene un tamaño distinto y proporciona
diferentes cantidades de vitaminas, minerales y fibra.

Conductuales:
1) Con la sociedad:
Reconocemos que nuestra razón de ser es la sociedad en la que estamos inmersos,
es a ella a quien nos debemos y para quien trabajamos. Por ello, promovemos el
voluntariado entre nuestro personal, y estamos comprometidos y apoyamos con
nuestro trabajo y actitudes cotidianas a nuestras creencias que dan sustento a la
comunidad en que vivimos.
a) Generación y conservación de empleo:
Estamos comprometidos con el crecimiento económico y social de las comunidades
donde se encuentren nuestras empresas a través de la creación y mantenimiento de
fuentes de empleo digno y productivo.
Capacitamos a nuestros colaboradores. Como Grupo, invertimos en el entrenamiento
de nuestro personal y hacemos todo lo posible por mantener el trabajo de aquellos que
realizan sus funciones adecuadamente y mantienen una actitud positiva.
b) Comunicación externa:
Nos comprometemos a que nuestras campañas promuevan el fortalecimiento de los
valores éticos universales, entendiendo por éstos la unidad familiar, la integridad física
y emocional de las personas, el respeto a los derechos universales de los niños, el
respeto a las personas con discapacidad, de la tercera edad o de cualquier etnia o
condición social, entre otros.
Somos conscientes del impacto de nuestra publicidad y por ello cuidamos que siempre
sea responsable y veraz, cuidando que no pueda inducir a interpretaciones erróneas
en cuanto a valor nutricional, uso y atributos de los productos.

Estructurales:
Para visitar una planta: esta planta de Perú está situada en el callao
* Primero elige la planta de tu preferencia.
*Puedes elegir la planta de la marca que prefieras o la ubicación que más te
convenga.
* Localiza la dirección de correo electrónico de la planta que desees visitar, en nuestra
lista de “Nuestras Plantas”.
*Manda un correo electrónico con tu nombre, mail, teléfono, número de personas que
acudirán a la visita, su interés por visitarnos y la empresa a la que pertenecen.
* Espera nuestra respuesta.

Materiales:
Su tecnología para bimbo se ha convertido en un factor importante e indispensable, no
solo para el desarrollo y crecimiento, sino también para su competitividad, su
instalación de la tecnología costo 2 millones de dólares para que permita ofrecer pan
sin corteza o “sin bordes”, Perú consta con ser el primer país de Sudamérica en contar
con la tecnología para hacer pan de molde.