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Tratamiento de aguas residuales domésticas mediante el

proceso de sinergismo a diferentes concentraciones de sulfato

de aluminio con Pistia Stratiotes (Huama), así como la filtración

con carbón activado elaborado del endocarpio de Bertholletia

Excelsa (Castaña).

¿En qué medida el uso de la Pistia Stratiotes (Huama) como

compuesto químico natural (floculante) de la región Ucayali y carbón

activado a partir del endocarpio de Bertholletia Excelsa (Castaña)

como filtro natural pueden ser utilizados en el tratamiento de las

aguas residuales domésticas?

Química NM

Número de palabras: 3,313

1
ÍNDICE

INTODUCCIÓN………………………………………………………..............…3

I. CAPÍTULO 1: MARCO TEÓRICO………………………………............5


1.1. Aguas Residuales Domésticas……………………………...........5
1.2. Pistia Stratiotes (Huama)...…………………………….................6
1.3. Sulfato de aluminio…………………………………………...........7
1.4. Bertholletia Excelsa (Castaña)……………………………...........8
1.5. Carbón activado…………………….............................................8
1.6. Sinergismo..................................................................................9
1.7. Prueba de Jarras.......................................................................10
1.8. Coagulación-Floculación...........................................................11
1.9. Filtración....................................................................................11

II. CAPÍTULO 2: MARCO EXPERIMENTAL...........................................12


2.1. Pregunta de Investigación……………………………………...…12
2.2. Hipótesis....................................................................................12
2.3. Variables....................................................................................12
2.4. Instrumentos, Materiales e Insumos utilizados en el proceso de
tratamiento de Aguas Residuales Domésticas..........................14
2.5. Metodología...............................................................................15
2.6. Procedimiento experimental......................................................16

III. CAPÍTULO 3: RESULTADOS Y DISCUSIÓN....................................20


3.1. Resultados de la Prueba de Jarras...........................................20
3.2. Resultados de la Filtración........................................................23
3.3. Discusión de Resultados de la Prueba de Jarras.....................25
3.4. Discusión de Resultados de la Filtración..................................29

IV. CONCLUSIÓN Y EVALUACIÓN.........................................................30


V. APÉNDICE……………………………………………………….…………33
VI. BIBLIOGRAFÍA……………………………………………………….……63

2
INTRODUCCIÓN
En la actualidad, la densidad poblacional va aumentando, por ende el planeta tierra

se va destruyendo a causa de la contaminación y la falta de conciencia por parte de

las personas que no cuidan y proporcionan un buen uso al agua, pues el privilegio de

su consumo se debe en gran parte a etas fuentes naturales que existen en diversas

partes del mundo, en donde los peruanos y específicamente la Selva peruana cuenta

con la ventaja de tener una variedad de ríos (resaltando el río Ucayali), lagos,

quebradas, que nos proporcionan una gran biodiversidad para que la vida del ser

humano sea más fácil y eficiente. Teniendo en cuenta el principal problema; OEFA

(2014) señala que “La población no cubierta vierte directamente sus aguas residuales

sin tratamiento al mar, ríos, lagos, quebradas o las emplean para el riego de cultivos”.

(p.4)., siendo más practicado el vertimiento de aguas residuales domésticas

directamente a los lagos o ríos sin ningún tipo de tratamiento, lo que genera un alto

grado de contaminación ambiental a la naturaleza, provocando al mismo tiempo

enfermedades que ponen en riesgo la salud de los Ucayalinos. Por ello se debe

aprovechar las maravillas que nos proporciona la diversidad de la región Ucayali, pues

en ella se encuentra el ecosistema acuático, donde especialmente la Huama es

utilizada en el tratamiento de las aguas, pues es una planta que se encuentran en gran

cantidad en los ríos de la región, el cual es capaz de absorber y eliminar la degradación

química y orgánica presente en las aguas naturales. Asimismo, los ecosistemas de

terraza juegan un papel muy importante en el tratamiento de aguas residuales, siendo

la castaña una fruta abundante en los bosques nativos del país que normalmente es

consumida por los pobladores a gran escala, aunque muchas veces el endocarpio de

la “castaña” es desechado e ignorado por muchas personas que no conocen la

importancia de su corteza porosa y su aporte para eliminar los malos olores de las

3
aguas residuales que se está tratando, ante ello se destaca que a partir del endocarpio

de la castaña se puede obtener el carbón activado, una sustancia con gran capacidad

de adsorción de partículas contaminantes presentes en el agua. Todo lo enfatizado

me conllevo a investigar métodos y técnicas de tratamiento para que estas aguas sean

desembocadas directamente a los ríos cumpliendo con las normas de calidad que

exige la institución ANA. Bajo esta perspectiva, la finalidad de este trabajo es realizar

el tratamiento de aguas residuales domésticas mediante el proceso de sinergismo

para producir efluentes reutilizables que contribuyan a la población en la agricultura.

4
I. CAPÍTULO 1: MARCO TEÓRICO

1.1. Aguas Residuales Domésticas

Son llamadas también “aguas servidas”, las aguas residuales

domésticas son el resultado de los líquidos que contienen diversos

contaminantes y desechos a causa de la actividad humana, como su

mismo nombre lo dice “domésticas” que provienen especialmente del

hogar.

“Las aguas residuales que no son descargadas a una red de

alcantarillado se vierten sin tratamiento a los cuerpos de agua naturales,

terrenos baldíos o son utilizadas para el riego de cultivos” (OEFA, 2014,

p. 6).

Recuperado de
https://previews.123rf.com/images/nikonlike/nikonlike1608/nikonlike160800008/6276
9480-la-contaminaci%C3%B3n-del-agua-en-el-r%C3%ADo-porque-industrial-no-
trata-el-agua-antes-del-desag%C3%BCe-.jpg

5
1.2. Pistia Stratiotes (Huama)

La Huama es una planta acuática abundante en los ríos, lagos,

quebradas; el cual comprende unas hojas de color verde, raíces largas

y puntiagudas de color marrón. Además es una planta que posee

muchas ventajas para el tratamiento de las aguas, siendo la más

relevante cierta mucosidad que presenta en sus raíces, puesto que estas

son fijadoras (al momento de absorberlas) tanto de la degradación

química y descomposición orgánica que presentan los ríos en los que

habita, siendo el más conocido los nitratos, unas sustancias

verdaderamente tóxicas para los seres vivos, debido que al ser iones

compuestos o poliatómicos estos pueden convertirse fácilmente en

nitritos, una sustancia cancerígena que pone en riesgo a la población.

Celis, Junod y Sandoval (2005) afirman que:

La utilización de plantas acuáticas ha sido desarrollada como un

tratamiento secundario o terciario alternativo de aguas residuales,

y ha demostrado ser eficiente en la remoción de una amplia gama

de sustancias orgánicas, así como nutrientes y metales pesados

(Novotny and Olem, 1994). (p.18).

Recuperado de https://live.staticflickr.com/1597/25531988041_a906a16aec_b.jpg

6
1.3. Sulfato de Aluminio

Industria Sulfúrica S.A. (s/f) afirma que:

El Sulfato de Aluminio es una sal sólida de color blanco utilizada

principalmente como agente coagulante y floculante primario en

el tratamiento de aguas de consumo humano y aguas residuales.

Se caracteriza por agrupar los sólidos suspendidos en el agua y

acelerar la sedimentación, contribuyendo a la disminución de la

carga bacteriana, así como la remoción del color y sabor.

Recuperado de https://sulfatodealuminio.com/wp-content/uploads/2016/09/sulfato-de-
aluminio-300x300.jpg

Recuperado de
https://lh3.googleusercontent.com/proxy/kjBpNKNyttJVXNjUkxVDQY9yJMAMOLniCG
bWk3gfai1Jfu78Y-
mf3PsxvKmtaTm_p8wT98BqIG5a07FBL73a_AaZeGGOyb7LKlu94ZwnS3WcZ_CCo4
Yt6g7zQuxL-Z6t52qGaxw-ewoqm9nCr-DruWe74yCO-aJiI-q_gG-
Rg67IVZr1xng8kQGSTiTJ384QQfq1

7
1.4. Bertholletia Excelsa (Castaña)

“La castaña cuyo nombre científico es Bertholletia excelsa pertenece a

la familia LECYTHIDACEAE. Es un árbol de porte muy grande, llegando

a medir hasta 60m de altura, con diámetro a la altura del pecho de dos

metros, […]. (MINAGRI, s.f.)” (Cabezas, 2018, p.4).

Rodríguez, Soto, Montalván et al. (2009) afirman que “La cáscara de la

nuez de castaña, como residuo de la actividad castañera que representa

grandes volúmenes de materia orgánica desechada, puede ser

transformada en carbón activado con área superficial específica y

estructurada microporosa elevada.” (p.12).

Recuperado de
https://www.opinion.com.bo/media/opinion/images/2016/10/09/2016S10132.jpg

1.5. Carbón activado

Sangay (2010) afirma que “El carbón activado es aquel tipo de carbón

obtenido por distintos métodos, los cuales le dan una mayor porosidad y

consecuentemente una mayor capacidad de adsorción derivada de una

mayor superficie de contacto y de la interacción adsorbente-adsorbato,

(Quinde, 1972)”.

8
Recuperado de
https://www.google.com/amp/s/neodrinks.com/carbon-activado-charcoal/amp/

1.6. Sinergismo

Guzmán y López (2004) mencionan que “El sinergismo significa

incremento de la absorción de un ion debido a la presencia del otro.”

(p.14).

Se infiere que, al momento de realizar el sinergismo, los reactivos que

se utilizan en dicho proceso, se convierten en principales agentes de

potenciación de manera conjunta, puesto que, el resultado final es más

favorable a diferencia de utilizarlos por separados en el tratamiento de

aguas residuales domésticas.

9
1.7. Prueba de Jarras

Pérez (2015) mantiene que:

La prueba de jarras es la técnica más extensamente usada para

determinar las dosis de químicos y otros parámetros para la

potabilización del agua. En ella se tratan de simular los procesos

de coagulación, floculación y sedimentación a nivel de laboratorio.

(p.19).

Recuperado de
https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fm.youtube.com%2Fwatch
%3Fv%3Dnyzbcp_I95A&psig=AOvVaw01lwvel02sKmzhXOedf_U7&ust=159016240
0091000&source=images&cd=vfe&ved=0CAIQjRxqFwoTCPC08-
imxekCFQAAAAAdAAAAABAq

 Importancia de la Prueba de Jarras

La prueba de jarras es un procedimiento que se lleva a cabo en los

laboratorios con la finalidad de precisar las condiciones de acción

óptimas para el tratamiento de las aguas.

10
1.8. Coagulación-Floculación

Pérez (2015) sostiene que:

[…]. De este modo la clarificación incluye la coagulación –

floculación, proceso mediante el cual las partículas presentes en

el agua se aglomeran formando pequeñas masas que presentan

un peso específico mayor que el del agua, de esta forma las

partículas sedimentan y permiten que el agua alcance las

características idóneas para el consumo humano. (p.4).

Asimismo, los tipos de coagulantes o floculantes que se utilizan en este

proceso tienen mucha influencia en los resultados finales de la calidad

del agua.

1.9. Filtración

Castillo (2015) sostiene que “Proceso que funciona mediante el paso de

una sustancia liquida a través de medios porosos, que sirven de material

filtrante, los sólidos presentes en el agua se quedan retenidos en los

materiales filtrantes.” (p.38).

 Importancia de la Filtración con carbón activado

La eficiencia de la filtración con carbón activado se debe a la capacidad

de remoción del grado de porosidad que presenta, siendo capaz de

reducir e incluso eliminar distintos contaminantes tanto físicos, químicos

y biológicos presentes en las aguas, así como primordialmente el olor de

la misma.

11
Recuperado de
https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.caracteristicass.de%2Ff
iltracion%2F&psig=AOvVaw0BPYkOdpcbSZ0OlUB0TPrT&ust=1590162816302000&s
ource=images&cd=vfe&ved=0CAIQjRxqFwoTCMiaxaeoxekCFQAAAAAdAAAAABAb

II. CAPÍTULO 2: MARCO EXPERIMENTAL

2.1. Pregunta de Investigación

 ¿En qué medida el uso de la Pistia Stratiotes (Huama) como compuesto químico
natural (floculante) de la región Ucayali y carbón activado a partir del endocarpio

de Bertholletia Excelsa (Castaña) como filtro natural pueden ser utilizados en el

tratamiento de las aguas residuales domésticas?

2.2. Hipótesis

 Mientras más cantidad de compuesto químico natural contiene las diferentes


muestras, más eficaz será el tratamiento del agua residual doméstica.

2.3. Variables

 Independiente

 Polvo de Pistia Stratiotes (Huama)

12
 Dependiente

 Sulfato de Aluminio (𝐴𝑙2 (𝑆𝑂4 )3 )

 Controladas

 Color (100-500 UC)

 Turbiedad (35 UNT)

 Temperatura (15 – 25 °C)

 pH (6 – 9 UpH)

 Sólidos Disueltos Totales (35 mg/L)

 Olor

 Agua residual doméstica (6 Lt en cada repetición)

 Prueba de Jarras:

Etapas de procedimiento de Prueba de Jarra

Mezcla Rápida Floculación Decantación

(Mezcla lenta)

Tiempo: 05.00 seg. 20.00 min. 10.00 min.

Velocidad: 300.00 r.p.m. 35.00 r.p.m. 0.00 r.p.m.

Propiedad del autor

13
2.4. Instrumentos, Materiales e Insumos utilizados en el

proceso de tratamiento de Aguas Residuales Domésticas

 Instrumentos

 1 Balanza analítica ± 0.1 mg

 1 Multiparámetro HQ3 ± 1nm

 1 Potenciómetro ± 0.01 pH

 1 Turbidímetro ± 0.02 UNT

 1 Máquina de moler

 1 Horno-Mufla con rangos de temperaturas de 100°C a 1100°C

 Materiales de Laboratorio

 1 Fiola (Matraz Aforado) de 100 mL ± 0.08 cm3

 1 Probeta graduada 25 mL

 1 Pipeta graduada de 10 mL ± 0.02

 Vasos de precipitado 25, 250, 500 y 2000 mL

 1 Soporte universal y Agarradera

 1 Embudo de 150 mm

 1 Papel filtro en pliego

 Espátula

 Jeringas de 25 ml ± 0.05

 Papel Toallas

 Piseta

 Bolsa ziploc de 18 x 14 cm

14
 Insumos

 Sulfato de Aluminio (𝐴𝑙2 (𝑆𝑂4 )3 ) 500 ml

 Pistia Stratiotes (Huama) 3 kg

 Agua residual doméstica30 Lt

 Agua potable

 Bertholletia excelsa (Castaña) 30 unidades

 Vinagre 1 Lt

 Algodón

 Arena clasificada limpia

2.5. Metodología

 Sinergismo
Para realizar el tratamiento de las aguas residuales domésticas se

efectuó el proceso de Sinergismo, el cual comprende la utilización de

dos sustancias químicas a diferentes concentraciones que siempre

completaran un 100%.

 Proceso de la Prueba de Jarras para la coagulación-floculación


Durante la Prueba de Jarras se lleva a cabo el tratamiento del agua

residual doméstica a nivel laboratorio, se agrega el Sulfato de

Aluminio y la Huama en diferentes concentraciones, se le lleva a una

agitación rápida y lenta para la formación de los flocs en la superficie

del agua, dando inicio a la sedimentación. De este modo, se examine

distintas opciones y encontrar la forma más eficaz en el tratamiento

de estas aguas.

15
 Obtención del carbón activado por deshidratación química del
endocarpio de Obtención de carbón activado a base del

endocarpio de Bertholletia Excelsa (Castaña)

Se carboniza Bertholletia Excelsa (Castaña) a 1000°C por un tiempo

de 6 horas, enfriar hasta temperatura ambiente, se llevó al proceso de

molienda, para luego agregar el vinagre; un líquido que contiene en

su composición química al ácido acético, el cual servirá de gran ayuda

para la eficiencia de este producto.

 Filtración Simple (Casera)


La filtración se llevará a cabo mediante la utilización de un filtro

doméstico, el cual comprende el uso de carbón activado, algodón y

arena clasificada. Con la finalidad de eliminar los malos olores y

sabores del agua que se está tratando.

2.6. Procedimiento experimental

 Procedimiento experimental de la Obtención del polvo de Pistia


Stratiotes (Huama)

 Se recolectó la materia prima (Huama), de la laguna “Angamos” del

distrito de Masisea-Ucayali.

 Se puso la Huama en las láminas de calamina para el secado

durante 4 días a la intemperie, aprovechando los rayos solares.

 Se tritura y muele, para llevarlo a un proceso de tamizado para

obtener partículas finas.

 Se le llevo al almacenado en bolsas ziploc.

16
 Procedimiento experimental de la Prueba de Jarras

 Se realizó la Prueba de Jarras con diferentes concentraciones

(sustitución):

- 20% del polvo de Huama y 80% de Sulfato de aluminio

(𝐴𝑙2 (𝑆𝑂4 )3 )

- 30% del polvo de Huama y 70% de Sulfato de Aluminio

(𝐴𝑙2 (𝑆𝑂4 )3 )

- 40% del polvo de Huama y 60% de Sulfato de Aluminio

(𝐴𝑙2 (𝑆𝑂4 )3 )

 Primero, se realizó los análisis de la muestra tal cual de: turbidez,

pH, color, temperatura y S.T.D. Con el objetivo de comparar los

resultados con las concentraciones que se van a realizar las

pruebas de Jarras y valorar la eficacia del tratamiento.

 Posteriormente, se rotula todas las jarras del floculador con sus

correspondientes concentraciones para evitar confusiones y que

haya mayor orden.

17
 Con ayuda de las jeringas se agrega las diferentes

concentraciones.

 La mezcla rápida se realiza a una velocidad de 300.00 r.p.m. y un

tiempo de 05.00 segundos.

 La mezcla lenta se realiza a una velocidad de 35.00 r.p.m. con un

tiempo de 20 minutos.

 A continuación, se retira cuidadosamente las aspas del floculador

y se espera 10 minutos para que los flocs que se han formado se

puedan sedimentar.

 Se extrae 25 mL de las 6 Jarras con la finalidad de realizar los

análisis de turbidez, color, pH, temperatura y S.T.D

 Procedimiento experimental de la obtención de Carbón activado


del endocarpio de Bertholletia Excelsa (Castaña)

 Se recolecta el endocarpio (cáscara de la Castaña)

 Se coloca en la bandeja de aluminio y se le introduce al horno Mufla

a 1000 °C por 6 horas.

 Se retira la bandeja de Aluminio con la muestra incinerada.

 Se deja enfriar hasta temperatura ambiente

 Se realiza la molienda y el tamizado para obtener partículas finas.

18
 Seguidamente, se realizar la activación química del carbón,

agregando el vinagre (ácido acético). Con la finalidad de obtener la

estructura porosa que se desea para una mayor eficiencia del

carbón activado.

 Se lava con abundante agua repetidas veces con la finalidad de

dejar libre del compuesto químico.

 Se realiza el secado del carbón activado para luego ponerlo en la

bolsa ziploc.

 Procedimiento experimental de la elaboración del filtro carbón

 Se instala el soporte universal con su agarradera, se pone el

embudo y se coloca el papel filtro.

 Se pesa 100 g de carbón activado, y 50 g de arena clasifica y limpia.

 Junto al papel filtro se coloca el algodón, sucesivamente colocamos

la arena y el carbón activado.

 Con ayuda de un vaso de precipitado se trasvasa el agua ya tratada

al filtro, esta agua filtrada se recepciona en un vaso de precipitado

para su posterior análisis de olor.

19
III. CAPÍTULO 3: RESULTADOS Y DISCUSIÓN

3.1. Resultados de la Prueba de Jarras

 Tabla N°17:

Procesamiento de Datos de la Sustitución al 20% del polvo de Huama y 80% de Sulfato de Aluminio
(𝑨𝑳𝟐 (𝑺𝑶𝟒 )𝟑 )

REPETICIÓN 1 HASTA EL 5
Fecha: 16/03/2020
Mezcla rápida: 05.00´´ en 300.00 rpm Mezcla lenta: 20.00´ en 35.00 rpm Decantación: 10.00´
Dosificación (mg/L) Cantidad Observación Agua Decantada
(gr) Visual
Jarra Concentración Sulfato Polvo de Tiempo de Color Turbiedad Temperatura pH S.T.D
N° de Huama Formación U.C Residual del agua (UpH) (mg/L)
Aluminio del Floc UNT (°C)
1 8 p.p.m. 0.64 mL 0.15 gr 0´ 40´´ 405.7 34.5 16.7 7.650 40.5
2 12 p.p.m. 0.96 mL 0.24 gr 0´ 27´´ 407.4 35.5 17.6 7.627 42.2
3 16 p.p.m. 1.28 mL 0.38 gr 0´ 20´´ 406.7 36.0 18.3 7.586 42.9
Propiedad del autor

20
 Figura N°06:

PROCESAMIENTO DE DATOS DE LA SUSTITUCIÓN AL 20% DE


POLVO DE HUAMA Y 80% DE SULFATO DE ALUMINIO
600
Resultado de las Concentraciones de cada parámetro

500

400

300

200

100

0
Color UC Turbiedad Temperatura del pH (UpH) S.T.D (mg/L)
Residual UNT agua °C
-100
Parámetros Organolépticos y Físico-Químicos

0.15 gr 0.64 mL 0.24 gr 0.96 mL 0.38 gr 1.28 mL

 Tabla N°18:

Procesamiento de Datos de la Sustitución al 30% del polvo de Huama y 70% de Sulfato de


Aluminio (𝑨𝑳𝟐 (𝑺𝑶𝟒 )𝟑 )

REPETICIÓN 1 HASTA EL 5
Fecha: 16/03/2020
Mezcla rápida: 05.00´´ en 300.00 rpm Mezcla lenta: 20.00´ en 35.00 rpm Decantación: 10.00´
Dosificación (mg/L) Cantidad Observación Agua Decantada
(gr) Visual
Jarra Concentración Sulfato Polvo de Tiempo de Color Turbiedad Temperatura pH S.T.D
N° de Huama Formación U.C Residual del agua (UpH) (mg/L)
Aluminio del Floc UNT (°C)
1 8 p.p.m. 0.56 mL 0.23 gr 0´ 40´´ 411.6 37.6 19.0 7.594 48.0
2 12 p.p.m. 0.84 mL 0.36 gr 0´ 27´´ 412.5 38.4 19.6 7.564 48.5
3 16 p.p.m. 1.12 mL 0.54 gr 0´ 20´´ 412.9 39.0 20.0 7.574 49.1
Propiedad del autor

21
 Figura N°12:

PROCESAMIENTO DE DATOS DE LA SUSTITUCIÓN AL 30% DE


POLVO DE HUAMA Y 70% DE SULFATO DE ALUMINIO
Resultado de las Concentraciones de cada parámetro

600

500

400

300

200

100

0
Color UC Turbiedad Temperatura del pH (UpH) S.T.D (mg/L)
-100 Residual UNT agua °C
Parámetros Organolépticos y Físico-Químicos

0.15 gr 0.64 mL 0.24 gr 0.96 mL 0.38 gr 1.28 mL

 Tabla N°19:

Procesamiento de Datos de la Sustitución al 40% del polvo de Huama y 60% de Sulfato de


Aluminio (𝐴𝐿2 (𝑆𝑂4 )3 )

REPETICIÓN 1 HASTA EL 5
Fecha: 16/03/2020
Mezcla rápida: 05.00´´ en 300.00 rpm Mezcla lenta: 20.00´ en 35.00 rpm Decantación: 10.00´
Dosificación (mg/L) Cantidad Observación Agua Decantada
(gr) Visual
Jarra Concentración Sulfato Polvo de Tiempo de Color Turbiedad Temperatura pH S.T.D
N° de Huama Formación U.C Residual del agua (UpH) (mg/L)
Aluminio del Floc UNT (°C)
1 8 p.p.m. 0.48 mL 0.31 gr 0´ 40´´ 418.5 45.3 24.1 7.650 53.3
2 12 p.p.m. 0.72 mL 0.48 gr 0´ 27´´ 419.3 46.5 24.8 7.455 54.0
3 16 p.p.m. 0.96 mL 0.70 gr 0´ 20´´ 420.1 47.1 25.7 7.605 55.0
Propiedad del autor

22
 Figura N°18:

PROCESAMIENTO DE DATOS DE LA SUSTITUCIÓN AL 40% DE


POLVO DE HUAMA Y 60% DE SULFATO DE ALUMINIO
600
Resultado de las Concentraciones de cada parámetro

500

400

300

200

100

0
Color UC Turbiedad Temperatura del pH (UpH) S.T.D (mg/L)
Residual UNT agua °C
-100
Parámetros Organolépticos y Físico-Químicos

0.15 gr 0.64 mL 0.24 gr 0.96 mL 0.38 gr 1.28 mL

3.2. Resultados de la Filtración

 En esta oportunidad, para determinar el olor del agua mediante la


filtración con carbón activado obtenido del endocarpio de Bertholletia

Excelsa (Castaña), se evaluó mediante la percepción sensorial, con

una población de 10 personas (teniendo en cuenta la coyuntura social

que estamos viviendo, la población elegida corresponde a mis

familiares más cercanos, por lo que es algo escaza) correspondiente

al día 28 de abril del 2020.

23
Población
1 Dayani Luz Panduro Quistan

2 Delsi Eneyda Quistan Terrones

3 Felisa Gamarra Atavillos

4 Godofredo Panduro Acuña

5 Godofredo Segundo Panduro Gamarra

6 Grecia Nicole Loma Gonzales

7 Jorge Alfredo Panduro Acuña

8 Margoth Brillith Panduro Gamarra

9 Tharsy Luz Panduro Quistan

10 Yumira Nievi Panduro Gamarra


Propiedad del Autor

ENCUESTA DE LOS NIVELES DE OLOR DEL AGUA

 Nombre y Apellidos: ..............................................................


 Edad: .....................................

Niveles de Olor del Agua SI NO


1 El agua presenta un olor fuerte
2 El agua presenta un olor débil
3 El agua presenta un olor muy débil
4 El agua no presenta olor

Propiedad del autor

24
 Tabla N°20:
ANÁLISIS DE LOS NIVELES DE OLOR DEL AGUA

N° Población Niveles de Olor del Agua Cantidad

0 0 Fuerte 0
Dayani Luz Panduro Quistan
1 Débil
Godofredo Segundo Panduro
2 Gamarra Débil 3

Grecia Nicole Loma Gonzales


3 Débil
Delsi Eneyda Quistan Terrones
4 Muy débil
Felisa Gamarra Atavillos
5 Muy débil
Margoth Brillith Panduro Gamarra
6 Muy débil 5
Tharsy Luz Panduro Quistan
7 Muy débil
Yumira Nievi Panduro Gamarra
8 Muy débil
Godofredo Panduro Acuña
9 Sin olor
2
10 Jorge Alfredo Panduro Acuña Sin olor

Propiedad del Autor

 Figura N°19:
Análisis de los Niveles de Olor del Agua

5
Población

FUERTE DÉBIL MUY DÉBIL SIN OLOR


Niveles de Olor del Agua

Propiedad del autor

25
3.3. Discusión de Resultados de la Prueba de Jarras

 La primera prueba de la Sustitución al 20% del polvo de Huama y 80% de


Sulfato de Aluminio (𝐴𝐿2 (𝑆𝑂4 )3 ) presentó resultados positivos y efectivos. En

primer lugar, el color presentó un gran cambio con el valor inicial

correspondiente a 1014.25 U.C, mostrando un resultado favorable de 402.5

U.C menos del 50% del total, esto significa que la turbiedad residual y los

S.T.D también serán favorables, ya que el color del agua es determinada por

la materia en suspensión la misma que influye en los dos parámetros

mencionados anteriormente, y efectivamente, la Turbiedad Residual mostró

un resultado menor con 32.7 UNT, una diferencia de 40.7 UNT menos del 50%

del valor inicial correspondiente a 73.4 UNT del agua residual doméstica, el

cual es bastante eficiente, ya que dicho resultado se encuentra dentro del

valor que demanda la Turbiedad Residual UNT en aguas para uso agrícola,

siendo 35 UNT el máximo valor permitido (Ver Imagen 1). Asimismo, la

temperatura del agua fue de 15.3 °C, un valor eficiente con respecto a los

valores permisibles correspondientes a 15-25°C, además este parámetro

influye en el comportamiento de otros indicadores de la calidad del agua en el

tratamiento, especialmente en el pH, por lo que debe presentar resultados

permisibles. Entonces, al comprobar que el pH presentó 7.668 UPH y aunque

no vario mucho es un resultado valido, ya que al ser neutro se encuentra

dentro de los valores que demandan la concentración de pH en el agua para

uso agrícola (Ver Imagen 2). Del mismo modo, los S.T.D presentó resultados

beneficiosos en dicho tratamiento del agua residual doméstica con un valor

mínimo de 34.6 mg/L, ubicándose dentro de los valores permitidos para su

reutilización en la agricultura (Ver Imagen 1).

26
 La segunda prueba de la Sustitución al 30% del polvo de Huama y 70% de
Sulfato de Aluminio (𝐴𝐿2 (𝑆𝑂4 )3 ) presentó algunos resultados efectivos y otros

deplorables. En primer lugar, el color presentó un buen cambio de 410.5 U.C

a diferencia del valor inicial correspondiente a 1014.25 U.C. En cuanto a la

Turbiedad Residual, mostró un resultado mayor de 35.7 UNT, una diferencia

en decimas con el valor máximo permitido (Ver Imagen 1). Por otro lado, la

temperatura del agua fue de 17.9 °C, y aunque fue mayor con respecto al valor

de la Figura N°1, es un valor eficiente ya que corresponde a los valores de

15-25°C. Del mismo modo, el pH presentó un resultado favorable de 7.665

UPH y aunque también no vario mucho es un resultado valido (Ver Imagen

2). Y, por último, los S.T.D no presentó resultados beneficiosos, ya que mostró

11.8 mg/L de valores excedentes con respecto al valor mínimo (Ver Imagen

1), siendo 46.8 mg/L el resultado final de dicho parámetro.

 La tercera prueba de la Sustitución al 40% del polvo de Huama y 60% de


Sulfato de Aluminio (𝐴𝐿2 (𝑆𝑂4 )3 ) presentó menores resultados efectivos y

mayores resultados deplorables. En primer lugar, el color presentó un cambio

evidente y favorable de 414.5 U.C, aunque fue el mayor de todas las pruebas

anteriores. En cuanto a la Turbiedad Residual, mostró un resultado de 41.4

UNT un valor muy alto a diferencia del valor máximo permitido (Ver Imagen

1). Por otro lado, la temperatura del agua fue de 21.8 °C, y aunque también

fue mayor a los valores de la Figura N°1 y Figura N°2, es un valor eficiente

con respecto al valor permisible correspondiente a 15-25°C. Del mismo modo,

el pH continúo presentando un resultado favorable de 7.663 UPH siendo un

resultado válido (Ver Imagen 2).

27
Por último, los S.T.D presentó un resultado bastante perjudicial, ya que mostró

15.7 mg/L de valores excedentes con respecto al valor mínimo (Ver Imagen

1), siendo 50.7 mg/L el resultado final de esta última prueba con respecto a

la Prueba de Jarras.

 Imagen 1:

Recuperado de https://www.lenntech.es/aplicaciones/riego/calidad/irrigacion-
calidad-agua.htm

28
 Imagen 2:

Recuperado de
https://www.academia.edu/11872813/NORMA_DE_CALIDAD_AMBIENTAL_Y_
DE_DESCARGA_DE_EFLUENTES_RECURSO_AGUA

3.4. Discusión de resultados de la Filtración

 En esta ocasión, los resultados fueron muy provechosos, ya que la mayor


cantidad de personas determinaron que el agua filtrada presentaba un olor

muy débil lo que significa que el olor no afectará a la salud de las personas

que trabajan o realizan el riego en la agricultura.

29
IV. CONCLUSIÓN Y EVALUACIÓN
Las principales conclusiones a las que se llegó con respecto a este trabajo de

investigación son las siguientes:

 A mayores concentraciones de Sulfato de aluminio en comparación a las


concentraciones de polvo de Huama, se obtienen mejores resultados en el

análisis organoléptico y físico-químico del agua residual doméstica, puesto

que dicho compuesto químico tiene una mayor propiedad floculante al

proporcionar el peso adecuado a las partículas o las llamadas materias en

suspensión encargadas esencialmente de la turbidez o color del agua, y da

lugar a la rápida formación de los flocs que posteriormente se sedimentan con

facilidad, es por ello que la turbiedad es un factor clave en la calidad del agua

que evidentemente depende de la eficacia de los insumos utilizados.

 El uso de Pistia Stratiotes (Huama) como compuesto químico natural


(floculante) de la región Ucayali y carbón activado a partir del endocarpio de

Bertholletia Excelsa (Castaña) como filtro natural pueden ser utilizados

eficazmente en el tratamiento de las aguas residuales domésticas, donde el

agua tratada como resultado del trabajo puede ser empleada eficientemente

en la agricultura, ya que los resultados se encuentran dentro de los límites

máximos permisibles que exige la calidad del agua para uso agrícola.

 Para evaluar la eficacia de los resultados de la prueba de jarras, fue necesario


obtener una serie de datos brutos para una mayor comparación y evaluación

de la eficacia del sinergismo o en todo caso del empleo de las concentraciones

adecuadas y precisas tanto del compuesto químico como del insumo natural.

30
Evaluación
 El método predominante en el trabajo corresponde al proceso de Sinergismo,
el cual fue bastante eficaz, pues el trabajo conjunto del polvo de la Huama y

el sulfato de aluminio se evidenció en los resultados de las pruebas de jarras

desarrolladas, como se mencionó antes, dichos resultados fueron aceptables.

 En la práctica de la prueba de jarras, se contó con resultados variados y


óptimos, pues al realizar varias pruebas de jarras con diferentes

concentraciones de cada compuesto los ensayos resultaron prósperos,

evitando obtener datos escasos y deficientes. Los resultados más favorables

correspondieron al tratamiento del agua residual doméstica con sustituciones

del 20% de polvo de Huama y 80% de Sulfato de Aluminio, lo que significa

que el coagulante natural trabaja eficazmente con mayores concentraciones

del compuesto químico, cumpliendo con los Límites Máximos Permisible que

corresponden a la calidad del agua necesariamente para uso agrícola.

 Por otro lado, las sustituciones de 30% y 40% del coagulante natural
presentaron una cierta deficiencia en los resultados correspondientes al

análisis de los parámetros organolépticos y físico-químicos del agua residual

doméstica, a pesar que durante el tratamiento se evidenció una buena

remoción de las partículas innecesarias presentes en el agua, los resultados

no fueron suficientes, debido que su acción no fue de completamente

eficiente, puesto que las concentraciones no lograron proporcionar un peso

adecuado a los flocs para una sedimentación rápida y evidente, que en gran

medida afectaba la calidad del agua que se estaba tratando.

31
 En cuanto al análisis del olor del agua tratada en la Filtración, los resultados
fueron favorables, por lo que, examinando todos los resultados de forma

general, se sintetiza que, mediante la contribución de la filtración

conjuntamente con la prueba de jarras, los resultados o valores son suficientes

para el tratamiento aceptable y eficaz que se le brinda el agua residual

doméstica.

 Además, se recomienda que al momento de realizar el tratamiento del agua


residual doméstica, se debe presentar un enfoque basado en el bienestar a la

población, para ello se debe tener en cuenta de manera imprescindible dos

aspectos fundamentales en el reúso de las aguas y los cuales forman parte

de los objetivos en la gestión Municipal o Regional del país, estos

corresponden en primer lugar a los resultados del tratamiento aquellos que

deben proteger la salud, y segundo debe introducirse a una constante gestión

ambiental de los recursos hídricos, es decir que, los valores que se muestran

en el análisis de los parámetros tanto organolépticos como fisicoquímicos

deben respetar los límites máximos permisibles para corresponder a la calidad

del agua.

32
V. APÉNDICE

RESULTADOS

5.1. Datos brutos de la Prueba de Jarras

Generalidades
Volumen de Jarras 2000 mL

COAGULANTE Sulfato de Aluminio (𝐴𝑙2 (𝑆𝑂4 )3 ) y polvo de Huama

Mezcla Rápida Floculación / Mezcla Decantación


Lenta
Tiempo: 05.00 seg. 20.00 min. 10.00 min.
Velocidad: 300.00 r.p.m 35.00 r.p.m 0.00 r.p.m
Propiedad del autor

 Tabla N°1:

ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO Y FISICO-QUÍMICO DEL AGUA RESIDUAL DOMÉSTICA ANTES DEL


TRATAMIENTO (TAL CUAL)
9:00 am-2:00
Hora de análisis Pucallpa 20 de Febrero del 2020
pm
PARÁMETROS ORGANOLÉPTICOS Y FISICO-QUÍMICOS
Unidad de Concentración Límite Máximo Cumple/No
PARÁMETROS
medida de la muestra Permisible cumple
Color UC 1014.25 100-500 Cumple

Turbiedad UNT 73.4 35 Cumple

Temperatura del Agua °C 31.2 15-25 Cumple

pH UpH 7.52 6-9 Cumple

S.T.D mg/L 400.1 35 Cumple


Nota: El agua residual doméstica fue extraída de la Cámara de Bombeo D-4 ubicado en el Jr.
Pachacutec con Av. Centenario

33
 Tabla N°2:

Sustitución al 20% del polvo de Huama y 80% de Sulfato de Aluminio (𝑨𝑳𝟐 (𝑺𝑶𝟒 )𝟑 )

REPETICIÓN 1
Fecha: 21/02/2020
Mezcla rápida: 05.00´´ en 300.00 rpm Mezcla lenta: 20.00´ en 35.00 rpm Decantación: 10.00´
Dosificación (mg/L) Cantidad Observación Agua Decantada
(gr) Visual
Jarra Concentración Sulfato Polvo de Tiempo de Color Turbiedad Temperatura pH S.T.D
N° de Huama Formación U.C Residual del agua (UpH) (mg/L)
Aluminio del Floc UNT (°C)
1 8 p.p.m. 0.64 mL 0.15 gr 0´ 40´´ 402.5 32.7 15.3 7.668 34.6
2 12 p.p.m. 0.96 mL 0.24 gr 0´ 27´´ 404.2 33.4 15.4 7.626 36.7
3 16 p.p.m. 1.28 mL 0.38 gr 0´ 20´´ 404.1 34.6 16.8 7.588 37.1
Propiedad del autor

 Tabla N°3:

Sustitución al 20% del polvo de Huama y 80% de Sulfato de Aluminio (𝑨𝑳𝟐 (𝑺𝑶𝟒 )𝟑 )

REPETICIÓN 2
Fecha: 24/02/2020
Mezcla rápida: 05.00´´ en 300.00 rpm Mezcla lenta: 20.00´ en 35.00 rpm Decantación: 10.00´
Dosificación (mg/L) Cantidad Observación Agua Decantada
(gr) Visual
Jarra Concentración Sulfato Polvo de Tiempo de Color Turbiedad Temperatura pH S.T.D
N° de Huama Formación U.C Residual del agua (UpH) (mg/L)
Aluminio del Floc UNT (°C)
1 8 p.p.m. 0.64 mL 0.15 gr 0´ 40´´ 404.5 34.8 15.8 7.646 37.9
2 12 p.p.m. 0.96 mL 0.24 gr 0´ 27´´ 405.7 35.9 16.9 7.629 38.3
3 16 p.p.m. 1.28 mL 0.38 gr 0´ 20´´ 407.6 36.5 17.2 7.583 40.5
Propiedad del autor

34
 Tabla N°4:

Sustitución al 20% del polvo de Huama y 80% de Sulfato de Aluminio (𝑨𝑳𝟐 (𝑺𝑶𝟒 )𝟑 )

REPETICIÓN 3
Fecha: 25/02/2020
Mezcla rápida: 05.00´´ en 300.00 rpm Mezcla lenta: 20.00´ en 35.00 rpm Decantación: 10.00´
Dosificación (mg/L) Cantidad Observación Agua Decantada
(gr) Visual
Jarra Concentración Sulfato Polvo de Tiempo de Color Turbiedad Temperatura pH S.T.D
N° de Huama Formación U.C Residual del agua (UpH) (mg/L)
Aluminio del Floc UNT (°C)
1 8 p.p.m. 0.64 mL 0.15 gr 0´ 40´´ 405.2 35.7 16.2 7.647 41.7
2 12 p.p.m. 0.96 mL 0.24 gr 0´ 27´´ 407.8 36.1 17.5 7.628 43.9
3 16 p.p.m. 1.28 mL 0.38 gr 0´ 20´´ 406.1 36.3 18.8 7.589 44.2
Propiedad del autor

 Tabla N°5:

Sustitución al 20% del polvo de Huama y 80% de Sulfato de Aluminio (𝑨𝑳𝟐 (𝑺𝑶𝟒 )𝟑 )

REPETICIÓN 4
Fecha: 26/02/2020
Mezcla rápida: 05.00´´ en 300.00 rpm Mezcla lenta: 20.00´ en 35.00 rpm Decantación: 10.00´
Dosificación (mg/L) Cantidad Observación Agua Decantada
(gr) Visual
Jarra Concentración Sulfato Polvo de Tiempo de Color Turbiedad Temperatura pH S.T.D
N° de Huama Formación U.C Residual del agua (UpH) (mg/L)
Aluminio del Floc UNT (°C)
1 8 p.p.m. 0.64 mL 0.15 gr 0´ 40´´ 407.9 35.1 17.9 7.645 43.1
2 12 p.p.m. 0.96 mL 0.24 gr 0´ 27´´ 409.1 36.5 18.8 7.626 45.6
3 16 p.p.m. 1.28 mL 0.38 gr 0´ 20´´ 405.8 36.8 19.1 7.585 45.8
Propiedad del autor

35
 Tabla N°6:

Sustitución al 20% del polvo de Huama y 80% de Sulfato de Aluminio (𝐴𝐿2 (𝑆𝑂4 )3 )

REPETICIÓN 5
Fecha: 27/02/2020
Mezcla rápida: 05.00´´ en 300.00 rpm Mezcla lenta: 20.00´ en 35.00 rpm Decantación: 10.00´
Dosificación (mg/L) Cantidad Observación Agua Decantada
(gr) Visual
Jarra Concentración Sulfato Polvo de Tiempo de Color Turbiedad Temperatura pH S.T.D
N° de Huama Formación U.C Residual del agua (UpH) (mg/L)
Aluminio del Floc UNT (°C)
1 8 p.p.m. 0.64 mL 0.15 gr 0´ 40´´ 408.5 34.2 18.3 7.646 45.3
2 12 p.p.m. 0.96 mL 0.24 gr 0´ 27´´ 410.2 35.4 19.4 7.627 46.5
3 16 p.p.m. 1.28 mL 0.38 gr 0´ 20´´ 409.8 35.6 19.8 7.586 46.7
Propiedad del autor

 Tabla N°7:

Sustitución al 30% del polvo de Huama y 70% de Sulfato de Aluminio (𝐴𝐿2 (𝑆𝑂4 )3 )

REPETICIÓN 1
Fecha: 28/02/2020
Mezcla rápida: 05.00´´ en 300.00 rpm Mezcla lenta: 20.00´ en 35.00 rpm Decantación: 10.00´
Dosificación (mg/L) Cantidad Observación Agua Decantada
(gr) Visual
Jarra Concentración Sulfato Polvo de Tiempo de Color Turbiedad Temperatura pH S.T.D
N° de Huama Formación U.C Residual del agua (UpH) (mg/L)
Aluminio del Floc UNT (°C)
1 8 p.p.m. 0.56 mL 0.23 gr 0´ 40´´ 410.5 35.7 17.9 7.665 46.8
2 12 p.p.m. 0.84 mL 0.36 gr 0´ 27´´ 411.8 36.9 18.3 7.621 47.2
3 16 p.p.m. 1.12 mL 0.54 gr 0´ 20´´ 412.1 37.2 18.7 7.625 47.9
Propiedad del autor

36
 Tabla N°8:

Sustitución al 30% del polvo de Huama y 70% de Sulfato de Aluminio (𝐴𝐿2 (𝑆𝑂4 )3 )

REPETICIÓN 2
Fecha: 02/03/2020
Mezcla rápida: 05.00´´ en 300.00 rpm Mezcla lenta: 20.00´ en 35.00 rpm Decantación: 10.00´
Cantidad Observación
Dosificación (mg/L) Agua Decantada
(gr) Visual
Jarra Concentración Sulfato Polvo de Tiempo de Color Turbiedad Temperatura pH S.T.D
N° de Huama Formación U.C Residual del agua (UpH) (mg/L)
Aluminio del Floc UNT (°C)
1 8 p.p.m. 0.56 mL 0.23 gr 0´ 40´´ 410.8 36.1 18.2 7.579 47.4
2 12 p.p.m. 0.84 mL 0.36 gr 0´ 27´´ 412.2 37.7 18.9 7.630 47.8
3 16 p.p.m. 1.12 mL 0.54 gr 0´ 20´´ 412.9 38.2 19.3 7.643 48.2
Propiedad del autor

 Tabla N°9:

Sustitución al 30% del polvo de Huama y 70% de Sulfato de Aluminio (𝐴𝐿2 (𝑆𝑂4 )3 )

REPETICIÓN 3
Fecha: 03/03/2020
Mezcla rápida: 05.00´´ en 300.00 rpm Mezcla lenta: 20.00´ en 35.00 rpm Decantación: 10.00´
Dosificación (mg/L) Cantidad Observación Agua Decantada
(gr) Visual
Jarra Concentración Sulfato Polvo de Tiempo de Color Turbiedad Temperatura pH S.T.D
N° de Huama Formación U.C Residual del agua (UpH) (mg/L)
Aluminio del Floc UNT (°C)
1 8 p.p.m. 0.56 mL 0.23 gr 0´ 40´´ 411.5 37.9 18.5 7.577 47.5
2 12 p.p.m. 0.84 mL 0.36 gr 0´ 27´´ 411.9 38.3 19.2 7.528 48.1
3 16 p.p.m. 1.12 mL 0.54 gr 0´ 20´´ 412.2 38.8 19.8 7.540 48.7
Propiedad del autor

37
 Tabla N°10:

Sustitución al 30% del polvo de Huama y 70% de Sulfato de aluminio (𝐴𝐿2 (𝑆𝑂4 )3 )

REPETICIÓN 4
Fecha: 04/03/2020
Mezcla rápida: 05.00´´ en 300.00 rpm Mezcla lenta: 20.00´ en 35.00 rpm Decantación: 10.00´
Dosificación (mg/L) Cantidad Observación Agua Decantada
(gr) Visual
Jarra Concentración Sulfato Polvo de Tiempo de Color Turbiedad Temperatura pH S.T.D
N° de Huama Formación U.C Residual del agua (UpH) (mg/L)
Aluminio del Floc UNT (°C)
1 8 p.p.m. 0.56 mL 0.23 gr 0´ 40´´ 411.8 38.7 19.5 7.575 48.5
2 12 p.p.m. 0.84 mL 0.36 gr 0´ 27´´ 412.5 39.1 20.2 7.522 49.3
3 16 p.p.m. 1.12 mL 0.54 gr 0´ 20´´ 412.9 39.8 20.4 7.538 49.9
Propiedad del autor

 Tabla N°11:

Sustitución al 30% del polvo de Huama y 70% de Sulfato de Aluminio (𝐴𝐿2 (𝑆𝑂4 )3 )

REPETICIÓN 5
Fecha: 05/03/2020
Mezcla rápida: 05.00´´ en 300.00 rpm Mezcla lenta: 20.00´ en 35.00 rpm Decantación: 10.00´
Dosificación (mg/L) Cantidad Observación Agua Decantada
(gr) Visual
Jarra Concentración Sulfato Polvo de Tiempo de Color Turbiedad Temperatura pH S.T.D
N° de Huama Formación U.C Residual del agua (UpH) (mg/L)
Aluminio del Floc UNT (°C)
1 8 p.p.m. 0.56 mL 0.23 gr 0´ 40´´ 413.3 39.4 20.7 7.572 49.7
2 12 p.p.m. 0.84 mL 0.36 gr 0´ 27´´ 413.9 40.2 21.3 7.519 50.2
3 16 p.p.m. 1.12 mL 0.54 gr 0´ 20´´ 414.2 40.8 21.9 7.526 50.8
Propiedad del autor

38
 Tabla N°12:

Sustitución al 40% del polvo de Huama y 60% de Sulfato de Aluminio (𝐴𝐿2 (𝑆𝑂4 )3 )

REPETICIÓN 1
Fecha: 06/03/2020
Mezcla rápida: 05.00´´ en 300.00 rpm Mezcla lenta: 20.00´ en 35.00 rpm Decantación: 10.00´
Dosificación (mg/L) Cantidad Observación Agua Decantada
(gr) Visual
Jarra Concentración Sulfato Polvo de Tiempo de Color Turbiedad Temperatura pH S.T.D
N° de Huama Formación U.C Residual del agua (UpH) (mg/L)
Aluminio del Floc UNT (°C)
1 8 p.p.m. 0.48 mL 0.31 gr 0´ 40´´ 414.5 41.4 21.8 7.663 50.7
2 12 p.p.m. 0.72 mL 0.48 gr 0´ 27´´ 415.9 42.7 22.3 7.517 51.4
3 16 p.p.m. 0.96 mL 0.70 gr 0´ 20´´ 417.1 44.2 23.5 7.611 52.1
Propiedad del autor

 Tabla N°13:

Sustitución al 40% del polvo de Huama y 60% de Sulfato de Aluminio (𝐴𝐿2 (𝑆𝑂4 )3 )

REPETICIÓN 2
Fecha: 09/03/2020
Mezcla rápida: 05.00´´ en 300.00 rpm Mezcla lenta: 20.00´ en 35.00 rpm Decantación: 10.00´
Dosificación (mg/L) Cantidad Observación Agua Decantada
(gr) Visual
Jarra Concentración Sulfato Polvo de Tiempo de Color Turbiedad Temperatura pH S.T.D
N° de Huama Formación U.C Residual del agua (UpH) (mg/L)
Aluminio del Floc UNT (°C)
1 8 p.p.m. 0.56 mL 0.23 gr 0´ 40´´ 417.7 43.4 22.8 7.658 51.8
2 12 p.p.m. 0.84 mL 0.36 gr 0´ 27´´ 418.3 44.7 23.2 7.512 52.3
3 16 p.p.m. 1.12 mL 0.54 gr 0´ 20´´ 418.9 45.1 23.9 7.601 53.7
Propiedad del autor

39
 Tabla N°14:

Sustitución al 40% del polvo de Huama y 60% de Sulfato de Aluminio (𝐴𝐿2 (𝑆𝑂4 )3 )

REPETICIÓN 3
Fecha: 10/03/2020
Mezcla rápida: 05.00´´ en 300.00 rpm Mezcla lenta: 20.00´ en 35.00 rpm Decantación: 10.00´
Dosificación (mg/L) Cantidad Observación Agua Decantada
(gr) Visual
Jarra Concentración Sulfato Polvo de Tiempo de Color Turbiedad Temperatura pH S.T.D
N° de Huama Formación U.C Residual del agua (UpH) (mg/L)
Aluminio del Floc UNT (°C)
1 8 p.p.m. 0.56 mL 0.23 gr 0´ 40´´ 418.7 45.4 23.7 7.652 53.5
2 12 p.p.m. 0.84 mL 0.36 gr 0´ 27´´ 419.5 46.8 24.4 7.507 54.7
3 16 p.p.m. 1.12 mL 0.54 gr 0´ 20´´ 419.8 47.2 25.3 7.610 55.3
Propiedad del autor

 Tabla N°15:

Sustitución al 40% del polvo de Huama y 60% de Sulfato de Aluminio (𝐴𝐿2 (𝑆𝑂4 )3 )

REPETICIÓN 4
Fecha: 11/03/2020
Mezcla rápida: 05.00´´ en 300.00 rpm Mezcla lenta: 20.00´ en 35.00 rpm Decantación: 10.00´
Dosificación (mg/L) Cantidad Observación Agua Decantada
(gr) Visual
Jarra Concentración Sulfato Polvo de Tiempo de Color Turbiedad Temperatura pH S.T.D
N° de Huama Formación U.C Residual del agua (UpH) (mg/L)
Aluminio del Floc UNT (°C)
1 8 p.p.m. 0.56 mL 0.23 gr 0´ 40´´ 419.6 47.4 25.2 7.642 54.9
2 12 p.p.m. 0.84 mL 0.36 gr 0´ 27´´ 420.4 48.7 26.8 7.515 55.3
3 16 p.p.m. 1.12 mL 0.54 gr 0´ 20´´ 421.2 49.1 27.5 7.603 56.5
Propiedad del autor

40
 Tabla N°16:
Sustitución al 40% del polvo de Huama y 60% de Sulfato de Aluminio (𝐴𝐿2 (𝑆𝑂4 )3 )

REPETICIÓN 5
Fecha: 12/03/2020
Mezcla rápida: 05.00´´ en 300.00 rpm Mezcla lenta: 20.00´ en 35.00 rpm Decantación: 10.00´
Dosificación (mg/L) Cantidad Observación Agua Decantada
(gr) Visual
Jarra Concentración Sulfato Polvo de Tiempo de Color Turbiedad Temperatura pH S.T.D
N° de Huama Formación U.C Residual del agua (UpH) (mg/L)
Aluminio del Floc UNT (°C)
1 8 p.p.m. 0.56 mL 0.23 gr 0´ 40´´ 421.8 48.9 26.9 7.632 55.6
2 12 p.p.m. 0.84 mL 0.36 gr 0´ 27´´ 422.3 49.7 27.4 7.224 56.3
3 16 p.p.m. 1.12 mL 0.54 gr 0´ 20´´ 423.5 50.1 28.2 7.602 57.2
Propiedad del autor

Los datos presentados en la Tabla N°2, N°4, N°5, N°6, N°7, N°8,

N°9, N°10, N°11, N°12, N°13, N°14, N°15 y N°16 muestran los

resultados obtenidos de las tres diferentes concentraciones o

sustituciones de polvo de Huama 20%, 30%, 40% y Sulfato de

Aluminio(𝐴𝐿2 (𝑆𝑂4 )3 ) 80%, 70%, 60% respectivamente, esto mediante

cinco pruebas o repeticiones por sustitución, aquello con el objetivo

de poder determinar la dosis adecuada y eficaz para el tratamiento de

las aguas residuales domésticas.

41
 Evaluación e interpretación de datos

A continuación, se presenta los gráficos correspondientes a los datos

obtenidos del tratamiento. Para ello se utiliza el software de Microsoft

Excel, además se compara los cambios que se producen en los datos

con mayor precisión, ya que se hace evidenciar sus respectivos

errores sistemáticos y aleatorios durante el proceso.

Resultados de la sustitución al 20% del polvo de Huama y 80% de Sulfato

de Aluminio (𝑨𝑳𝟐 (𝑺𝑶𝟒 )𝟑 )

 Figura N°01:

REPETICIÓN 1
600
Resultado de las Concentraciones de cada parámetro

500

400

300

200

100

0
Color UC Turbiedad Residual Temperatura del pH (UpH) S.T.D (mg/L)
UNT agua °C
-100
Parámetros Organolépticos y Físico-Químicos

0.15 gr 0.64 mL 0.24 gr 0.96 mL 0.38 gr 1.28 mL

42
 Figura N°02:

REPETICIÓN 2
600
Resultado de las Concentraciones de cada parámetro

500

400

300

200

100

0
Color UC Turbiedad Temperatura del pH (UpH) S.T.D (mg/L)
Residual UNT agua °C
-100
Parámetros Organolépticos y Físico-Químicos

0.15 gr 0.64 mL 0.24 gr 0.96 mL 0.38 gr 1.28 mL

 Figura N°03:

REPETICIÓN 3
600
Resultado de las Concentraciones de cada parámetro

500

400

300

200

100

0
Color UC Turbiedad Temperatura del pH (UpH) S.T.D (mg/L)
Residual UNT agua °C
-100
Parámetros Organolépticos y Físico-Químicos
 Figura N°04:
0.15 gr 0.64 mL 0.24 gr 0.96 mL 0.38 gr 1.28 mL

43
 Figura N°04:

REPETICIÓN 4
600
Resultado de las Concentraciones de cada parámetro

500

400

300

200

100

0
Color UC Turbiedad Temperatura del pH (UpH) S.T.D (mg/L)
Residual UNT agua °C
-100
Parámetros Organolépticos y Físico-Químicos

0.15 gr 0.64 mL 0.24 gr 0.96 mL 0.38 gr 1.28 mL

 Figura N°05:

REPETICIÓN 5
600
Resultado de las Concentraciones de cada parámetro

500

400

300

200

100

0
Color UC Turbiedad Temperatura del pH (UpH) S.T.D (mg/L)
Residual UNT agua °C
-100
Parámetros Organolépticos y Físico-Químicos

0.15 gr 0.64 mL 0.24 gr 0.96 mL 0.38 gr 1.28 mL

44
Resultados de la sustitución al 30% del polvo de Huama y 70% de Sulfato

de Aluminio (𝑨𝑳𝟐 (𝑺𝑶𝟒 )𝟑 )

 Figura N°07:

REPETICIÓN 1
600
Resultado de las Concentraciones de cada

500

400
parámetro

300

200

100

0
Color UC Turbiedad Temperatura pH (UpH) S.T.D (mg/L)
-100 Residual UNT del agua °C
Parámetros Organolépticos y Físico-Químicos

0.15 gr 0.64 mL 0.24 gr 0.96 mL 0.38 gr 1.28 mL

 Figura N°08:

REPETICIÓN 2
600
Resultado de las Concentraciones de cada parámetro

500

400

300

200

100

0
Color UC Turbiedad Temperatura del pH (UpH) S.T.D (mg/L)
Residual UNT agua °C
-100
Parámetros Organolépticos y Físico-Químicos

0.15 gr 0.64 mL 0.24 gr 0.96 mL 0.38 gr 1.28 mL


 Figura N°09:

45
 Figura N°09:

REPETICIÓN 3
600
Resultado de las Concentraciones de cada parámetro

500

400

300

200

100

0
Color UC Turbiedad Temperatura del pH (UpH) S.T.D (mg/L)
Residual UNT agua °C
-100
Parámetros Organolépticos y Físico-Químicos

0.15 gr 0.64 mL 0.24 gr 0.96 mL 0.38 gr 1.28 mL

 Figura N°10:

REPETICIÓN 4
600
Resultado de las Concentraciones de cada parámetro

500
421.8 423.5
400

300

200

100
48.9 55.6
26.9
7.632
0
Color UC Turbiedad Temperatura del pH (UpH) S.T.D (mg/L)
Residual UNT agua °C
-100
Parámetros Organolépticos y Físico-Químicos

0.15 gr 0.64 mL 0.24 gr 0.96 mL 0.38 gr 1.28 mL

46
 Figura N°11:

REPETICIÓN 5
600
Resultado de las Concentraciones de cada parámetro

500
421.8 423.5
400

300

200

100 55.6
48.9
26.9
7.632
0
Color UC Turbiedad Temperatura del pH (UpH) S.T.D (mg/L)
Residual UNT agua °C
-100
Parámetros Organolépticos y Físico-Químicos

0.15 gr 0.64 mL 0.24 gr 0.96 mL 0.38 gr 1.28 mL

Resultados de la sustitución al 40% del polvo de Huama y 60% de Sulfato


de Aluminio (𝑨𝑳𝟐 (𝑺𝑶𝟒 )𝟑 )

 Figura N°13:
REPETICIÓN 1
Resultado de las Concentraciones de cada

600

500

400
parámetro

300

200

100

0
Color UC Turbiedad Temperatura del pH (UpH) S.T.D (mg/L)
-100 Residual UNT agua °C
Parámetros Organolépticos y Físico-Químicos

0.15 gr 0.64 mL 0.24 gr 0.96 mL 0.38 gr 1.28 mL

47
 Figura N°14:

REPETICIÓN 2
600
Resultado de las Concentraciones de cada parámetro

500

400

300

200

100

0
Color UC Turbiedad Temperatura del pH (UpH) S.T.D (mg/L)
Residual UNT agua °C
-100
Parámetros Organolépticos y Físico-Químicos

0.15 gr 0.64 mL 0.24 gr 0.96 mL 0.38 gr 1.28 mL

 Figura N°15:

REPETICIÓN 3
600
Resultado de las Concentraciones de cada parámetro

500

400

300

200

100

0
Color UC Turbiedad Temperatura del pH (UpH) S.T.D (mg/L)
Residual UNT agua °C
-100
Parámetros Organolépticos y Físico-Químicos

0.15 gr 0.64 mL 0.24 gr 0.96 mL 0.38 gr 1.28 mL

48
 Figura N°16:

REPETICIÓN 4
Resultado de las Concentraciones de cada parámetro 600

500

400

300

200

100

0
Color UC Turbiedad Temperatura del pH (UpH) S.T.D (mg/L)
Residual UNT agua °C
-100
Parámetros Organolépticos y Físico-Químicos

0.15 gr 0.64 mL 0.24 gr 0.96 mL 0.38 gr 1.28 mL

 Figura N°17:

REPETICIÓN 5
600
Resultado de las Concentraciones de cada parámetro

500

400

300

200

100

0
Color UC Turbiedad Temperatura del pH (UpH) S.T.D (mg/L)
Residual UNT agua °C
-100
Parámetros Organolépticos y Físico-Químicos

0.15 gr 0.64 mL 0.24 gr 0.96 mL 0.38 gr 1.28 mL

49
5.2. Materiales Caseros

 Láminas de calamina

 Bandejas de plástico

 Banco de madera

 Cernidor de plástico

 Jarra de plástico

 Bandeja de aluminio

 Pala

 Hacha

 Botella plástica

 Galones de plástico de 15 Lt

5.3. Materiales de Escritorio

 Plumón indeleble

 Cinta adhesiva

 Lapicero

 Cuaderno de apuntes

 Cuaderno de Campo

50
5.4. Obtención de polvo de Pistia Stratiotes (Huama)

Recepción de
la Materia
Prima en la
Laguna
“Angamos”
del Distrito
de Masisea.

51
Exposición al sol de
la planta completa
Pistia Stratiotes
(Huama)

Exposición al sol de
las Hojas de Pistia
Stratiotes (Huama)

52
Exposición al sol de
las Raíces de Pistia
Stratiotes (Huama)

Almacenamiento
de la materia
prima después de
cada secado en
bandejas grandes
de plástico.

53
Unión de la Máquina
de moler al banco
de madera

Molienda de Pistia
Stratiotes (Huama)
ya triturada

54
5.5. Prueba de Jarras

Cámara de
Bombeo D-4
perteneciente a
la Empresa
EMAPACOP S.A
ubicado en el Jr.
Pachacutec con
Av. Centenario
– Pucallpa.

Colocar los vasos de


precipitados con el
agua residual
doméstica en el
floculador.

Bajar las aspas


del floculador y
se da inicio a la
Prueba de Jarras

55
Sustracción de diferentes
concentraciones de
sulfato de aluminio para
incorporarlo a la solución
madre.

Obtención de
diferentes
concentraciones de
la Solución Madre

56
Renovación de la
velocidad a 35.00
r.p.m. y el tiempo
correspondiente a
20 minutos.

Decantación de
flocs. Se retira las
aspas del
floculador y se
espera 10
minutos para que
los flocs que se
han formado
puedan
sedimentarse

Extracción del
sobrenadante de
cada jarra con
ayuda de vasos
de precipitados
pequeños

57
Introducción del
sobrenadante al
recipiente del
Turbidímetro
respetando el
tope de la línea
indicada.

Ubicación del
recipiente dentro
del Turbidímetro

58
Análisis de la
turbidez del agua.
Se enciende el
Turbidímetro y se
verifica que este
en auto rango.

5.6. Obtención de Carbón activado del endocarpio de


Bertholletia Excelsa (Castaña)

Preparación del
Horno Mufla para la
quema del
endocarpio de
Bertholletia Excelsa
(Castaña)

59
Obtención de
carbón del
endocarpio de
Bertholletia
Excelsa (Castaña)

Unión de la
Máquina de moler
al banco de
madera

60
Recepción del
carbón ya molido
en una bandeja de
plástico

5.7. Elaboración del Filtro Doméstico

Recepción del
carbón ya molido
en una bandeja de
plástico

61
Lavado del carbón
ya molido en una
bandeja de plástico

Lavado de la
arena en una
bandeja de
plástico con agua

62
VI. BIBLIOGRAFÍA
6.1. Cabezas, C. (2018). ESTIMACIÓN DEL POTENCIAL
ENERGÉTICO DE LOS RESIDUOS DE LA CADENA DE
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para optar el Título Profesional de Ingeniero Químico,
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DESCARGA DE EFLUENTES: RECURSO AGUA.
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RECURSO_AGUA

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RESIDUOS ORGÁNICOS CON ALTO PODER CALÓRICO.
Biodiversidad Amazónica Vol 5, 2(2). Recuperado de
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un método químico. (Tesis para optar el Título de
INGENIERO FORESTAL, UNIVERSIDAD NACIONAL
AGRARIA LA MOLINA). Recuperado de
http://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstream/handle/UNALM/
445/K50.S22-T.pdf?sequence=1&isAllowed=y

65

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