Escuela de Ingeniería Electromecánica.

Curso: Termodinámica I. Código: EM-16.

Profesor: Ing. Gilbert Mora. II Cuatrimestre, 2021.

Examen parcial #2. Fecha: 24 de julio de 2021.

Puntaje total de la prueba: 100 pts. Porcentaje de la prueba: 25%.

Instrucciones Generales:
1. Apagar teléfono celular, Palm, Ipod y cualquier dispositivo electrónico con acceso a internet.
Colocarlos en su bolso o debajo de su pupitre.
2. En caso de que por alguna razón se active alguno de éstos dispositivos electrónicos durante
la ejecución, se considerará como intento de copia y el profesor podrá anular el examen al
estudiante
3. Únicamente se permitirá en el escritorio éste formulario, el cuaderno de examen y una
calculadora científica.
4. Uso de gorras, anteojos oscuros no está permitido durante la aplicación de exámenes.
5. Durante los diez minutos de inicio de la prueba pueda hacer consultas sobre la transcripción
o redacción de la prueba. Transcurrido ese tiempo no se aceptan consultas.
6. El examen debe resolverse, de manera ordenada y limpia, en el cuadernillo oficial de
exámenes. Debe usar – salvo indicación contraria – sólo tinta azul o negra.
7. La utilización correcta de las reglas ortográficas es parte de la prueba y se rebajarán puntos
de la calificación si aparecen errores de este tipo.
8. No se podrá abandonar el aula hasta tanto haya entregado el examen y firmado el acta
respectiva.
9. En caso de copia o fraude se aplicarán las normas establecidas al efecto por la Universidad.
Problema 1 (50 pts):

En un depósito cerrado con capacidad 175 l, se encuentran inicialmente unos 1,5 kg de una
sustancia bajo una presión de  ( = 2,5 MPa para la sustancia A y 240 kPa para la sustancia B) y
después se deja enfriar el depósito hasta los  ( = 32°C para la sustancia A y -15°C para la
sustancia B).

Con base en la información anterior y de acuerdo con la sustancia asignada por el profesor
determine lo siguiente:

a. El trabajo de frontera en kJ.

b. El calor cedido al ambiente en kJ.
c. La temperatura inicial.
d. La presión final.

Utilice las tablas termodinámicas aportadas por el profesor:

Problema 2 (50 pts):

Se tiene un equipo de cocción el cual posee una capacidad de entregar unos 150 000 Btu/h de
salida. El equipo es utilizado para procesar alimentos, para los cuales debe considerar los valores
de la siguiente tabla:

Se sabe que las carnes se ingresan al equipo a -15 °C y que para el instante que alcanzan los 135 °C
se retiran del mismo. En cuanto a los productos de origen no animal, estos se ingresan a -3 °C y se
retiran a los 105 °C. En ambos casos el tiempo de proceso máximo es de 01:15:00.

Según el producto que se le ha asignado por el profesor, determine la capacidad máxima en kg de

producto que puede ser procesada por cada carga al equipo.

Considere que los siguientes factores de conversión:

 1 kg = 2,2 lbm.

 1 Btu = 1,055 kJ.