DEL ESFUERZO Y DEL DEPORTE

Jack H. Wilmore

David L Costill
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Í N D I C E

Prólogo
IX

Créditos
XIII

Agradecimientos XVII

Introducción a la fisiología del esfuerzo y del deporte

E
XVIIJ

Enfoque de la fisiología del esfuerzo y del deporte 3

◄
Perspectiva histórica 3

Reacciones fisiológicas agudas al ejercicio 11

Adaptaciones fisiológicas crónicas al entrenamiento 17

Principios básicos del entrenamiento 17

Metodología de investigación 20

Parte 1 Cuestiones esenciales del movimiento 25

Capítulo 1. Control muscular del movimiento 26

Estructura y función de los músculos esqueléticos 29

◄
Músculos esqueléticos y ejercicio 37

Capítulo 2. Control neurológico del movimiento 52

Estructura y función del sistema nervioso 54

◄
Sistema nervioso central (SNC) 64

Sistema nervioso periférico (SNP) 67

Integración sensomotora 70

Reacción motora 78

Capítulo 3. Adaptaciones ncuromusculares al entrenamiento contra resistencia 82

Terminología 84
◄
Ganancias de fuerza mediante el entrenamiento contra resistencia 86

lnílarnación muscular 96

Diseño de programas de entrenamiento contra resistencia 100

Análisis de la importancia del entrenamiento contra resistencia 106

�

IV

l
 INDICE

IPatr U Energía para el movimiento 113

Capítulo 4. Sistemas energéticos básicos U4

Energía para la actividad celular 116

◄
Bioenergética: producción de ATP 120

Medición de la utilización de energía durante el ejercicio 130

Consumo energético en re¡x,so y durante el ejercicio 138

Causas de la fatiga 145

Capítulo 5. Regulación hormonal del ejercicio 156

◄ Naturaleza de las hormonas 159 ◄

Glándulas endocrinas y sus hormonas 163

Respuesta endocrina al ejercicio 172

Efectos hormonales sobre el metabolismo y la energía 172

Efectos hormonales sobre el equilibrio de los fluidos y electrólitos durante el ejercicio 177

Capítulo 6. Adaptaciones metabólicas al entrenamiento 184

Adaptaciones al entrenamiento aeróbico 186

◄
Entrenamien to del sistema aeróbico 193

Adaptaciones al entrenamiento anaeróbico 196

•
Control de los cambios en el entrenamiento 199

◄ r.tt ID Función amliorrespiratoria y rendimiento 205

Capítulo 7. Control cardiovascular durante el ejercicio 206

◄ Estructura y función del sistema cardiovascular 208

◄
Respuesta cardiovascular al ejercicio 222

Capítulo 8. Regulación respiratoria durante el ejercicio 244

Ventilación pulmonar 246

◄
Difusión pulmonar 250

Transporte de oxígeno y de dióxido de carbono 253

Intercambio de gases en los músculos 256

Regulación de la ventilación pulmonar 259

Ventilación y metabolismo energético 263

Limitaciones respiratorias al rendimiento 265

Regulación respiratoria del equilibrio acidobásico 267

V
1-----------
FISIOLOGÍA DEL ESFUERZO Y DEL DEPORTE

IC Capítulo 9. Adaptaciones cardiorrespiratorias al entrenamiento

274 ◄
Capacidad de resistencia 277

Evaluación de la resistencia 277

Adaptaciones cardiovasculares al entrenamiento 278

Adaptaciones respiratorias al entrenamiento 291

Adaptaciones metabólicas 293

Mejora de la resistencia a largo plazo 297

Factores que iníluyen en la respuesta al entrenamiento aeróbico 298

Resistencia cardiorrespiratoria y rendimiento 303

Parte IV lnftuendas ambientales sobre el rendimiento

1

Capítulo 10. Regulación térmica y ejercicio 310

IC Mecanismos de regulación de la temperatura corporal 312

◄
Respuestas fisiológicas al ejercicio con altas temperaturas 320

Riesgos para la salud durante la realización de ejercicios en ambientes calurosos 324

Aclimatación al ejercicio en ambientes calurosos 329

Ejercicio en ambientes fríos 331

Respuestas fisiológicas al ejercicio en ambientes fríos 335

Riesgos para la salud durante el ejercicio en ambientes fríos 336

Aclimatación al frío 338

Capítulo ll. Ejercicio en ambientes hipobáricos,

hiperbáricos y de microgravedad
342 ◄
Ambientes hipobáricos: ejercicio en altitud 344

Condiciones hiperbáricas: ejercicio bajo el agua 358

Ambientes de microgravedad: ejercicio en el espacio 367

Parte V Optimización del rendimiento deportivo 381

Capítulo U. Cuantificación del entrenamiento deportivo

Entrenamiento excesivo
382

385
◄
Sobreentrenamiento 389

Afinamiento para el máximo rendimiento 396

Desentrenamiento 397

Reentrenamiento 403

VI