PROCESOS DE OXIDACIÓN BIOLÓGICA

La oxidación biológica es el mecanismo mediante

el cual los microorganismos degradan la materia
orgánica contaminante del agua residual. De esta
forma, estos microorganismos se alimentan de
dicha materia orgánica en presencia de oxígeno y
nutrientes, de acuerdo con la siguiente reacción:

Materia orgánica + Microorganismos + Nutrientes + O2=>Productos

Finales + Nuevos microorganismos + Energía
REACCIONES DE SÍNTESIS O AISLAMIENTO

Consisten en la incorporación del alimento (materia

orgánica y nutrientes) al interior de los
microorganismos. Estos microorganismos al obtener
suficiente alimento no engordan, sino que forman
nuevos microorganismos reproduciéndose
rápidamente. Parte de este alimento es utilizado
como fuente de Energía. La reacción que ocurre es la
siguiente:

Materia orgánica
O2 Bacterias
(CHNO)

Sustancias del
interior
energía
bacteriano
(C5H7NO2)
REACCIONES DE OXIDACIÓN Y RESPIRACIÓN ENDÓGENA

Los microorganismos al igual que nosotros,

necesitan de Energía para poder realizar sus
funciones vitales (moverse, comer etc.), dicha
energía la obtienen transformando la materia
orgánica asimilada y aquella acumulada en
forma de sustancias de reserva en gases, agua
y nuevos productos.
Después de un tiempo de contacto suficiente entre
la materia orgánica del agua residual y los
microorganismos (bacterias), la materia orgánica
del medio disminuye considerablemente
transformándose en nuevas células, gases y otros
productos. Este nuevo cultivo microbiano seguirá
actuando sobre el agua residual.
A todo este conjunto de reacciones se les
denomina de oxidación biológica, porque los
microorganismos necesitan de oxígeno para
realizarlas.
 El substrato, generalmente también se tienen que
eliminar del agua residual los compuestos de
nitrógeno como el amonio y los nitratos.

 Un grupo de microorganismos convierten primero

el amonio en nitrato (nitrificación).

 Otro grupo de microorganismos reduce luego el

nitrato a nitrógeno elemental (desnitrificación).

 El nitrógeno producido escapa entonces como gas

a la atmósfera.

 Existen dos tecnologías: los procesos de

biopelícula y los de lodos activados.
BIOPELICULA:
LODOS ACTIVADOS
Proceso biológico de las aguas residuales (domesticas o industriales)
mediante el cual los organismos catabolizan y asimilan sus alimentos en
ausencia de oxigeno.

Se produce en ambientes naturales como:

 Pantanos
 Zonas anegadas para el cultivo de arroz
 Sedimentos de lagos y mares
 Zonas anóxicas del suelo
 Fuentes de aguas termales sulfurosas y en el tracto digestivo de los
rumiantes
 CO2 + CH4
(Biogás)
Microorganismos  Materia degrada-
Contaminantes da en disolución
Orgánicos anaerobios  Nuevos microor-
ganismos
Requiere la intervención de diversos grupos de
bacterias facultativas y anaerobias estrictas, las
cuales utilizan en forma secuencial los productos
metabólicos generados por cada grupo. La digestión
anaerobia de la materia orgánica involucra tres
grandes grupos tróficos y cuatro pasos de
transformación:

 1. Hidrólisis. Grupo I: bacterias hidrolíticas

 2. Acidogénesis. Grupo I: bacterias fermentativas
 3. Acetogénesis. Grupo II: bacterias acetogénicas
 4. Metanogénesis. Grupo III: bacterias
metanogénicas
 Ventajas
Bajos costos de inversión y operación.

Alta eficiencia de tratamiento

Producción de una fuente de energía que puede servir

calentar el agua residual hasta la temperatura de
operación.

Necesidad de espacio relativamente pequeño para las

instalaciones debido a la aplicación de altas velocidades
de carga orgánica.

Baja producción de lodo en exceso.

 Desventaja
Insuficiente generación de alcalinidad y
metano cuando se depuran aguas residuales
muy diluidas.

Cinética lenta a bajas temperaturas.

Ciertos compuestos como NH4+, PO43- y S2-

quedan en disolución. Por este motivo, si es
necesario, se tiene que usar un tratamiento
posterior.
Aplicaciones de la tecnología anaerobia de
alta velocidad
Aguas residuales de:
Industria cervecera y de bebidas
Industria de alimentos
Industria papelera
Destilerías de alcohol e industria de fermentación.

Nuevas aplicaciones de la tecnología anaerobia de alta

velocidad:
Aguas residuales de:
Industria textil
Industria química y petroquímica
En lugares de climas cálidos, pueden utilizarse para el
tratamiento de agua residual doméstica.