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Práctica con un huevo

En esta práctica hemos estudiado qué le ocurre a un huevo


al meterlo en agua con sal y en agua sin sal.
Lo que hemos hecho ha sido coger un vaso grande
transparente con agua e introducir un huevo para observar que
ocurre. A continuación, sacamos el huevo y echamos varias
cucharadas de sal en el vaso y lo diluimos, introducimos el huevo
de nuevo y observamos lo que ocurre.
Introduje el huevo en el vaso antes de echar la sal observé
que se hunde.

Saqué el huevo y eché muchas cucharadas de sal y volví a


introducir el huevo para observar que el huevo no se hundía
como anteriormente, el huevo ahora flotaba.

He investigado y he descubierto que el huevo flota porque


la densidad del agua varía mediante la adición de solutos. Al
añadir varias cucharadas de sal la densidad del agua aumenta
hasta que llega a ser más grande que la del huevo y, por lo tanto,
este termina flotando.
Antes de hacer la investigación yo estaba flipando. No
conseguía entender cómo era posible que el mismo huevo en
agua con sal flote y en agua sin sal se hunda, pero después de
estudiarlo en el instituto y de investigar ahora lo tengo más
claro.
Webgrafía
https://retoexperimenta.es/2020/experiment-amb-aigua-
sal-i-ous/

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