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CICLO ORDINARIO NO
PRESENCIAL2022 - B

UNIDAD 3: BIOMOLÉCULAS, AGUA GLÚCIDOS Y LÍPIDOS

1. Son varios los factores que puedan

desencadenar esterilidad en los varones. ¿Con
que tipo de azúcar relacionas este cuadro
clínico? ¿En qué alimento podríamos
encontrar a esta variedad de glúcido?
A) Glucosa / uvas
4. Componente estructural de la pared celular
B) Fructosa / queso
de las plantas:
C) Glucosa / malta
D) Fructosa / azúcar de caña. A) Glucano
E) Fructosa / camote B) Almidón
2. María Paula, es una estudiante C) Glucógeno
D) Celulosa
sobresaliente en las clases
E) Quitina
semipresenciales de Biología. En una
oportunidad, su maestro, le pidió que
5.María ha consumido un exceso de alimentos
explique utilizando un ejemplo de la vida ricos en glucosa. Sin embargo, sus células
cotidiana, la propiedad del agua llamada pueden almacenar glucosa en diversos
capilaridad. ¿Cuál crees que fue el ejemplo órganos del cuerpo en forma de glucógeno.
acertado que utilizó María Paula? Suponiendo que María iniciará una dieta baja
A) “Cuando veo como flotan las hojas de en azúcares ¿De qué órganos se liberaría la
una planta en una charca de agua.” glucosa almacenada para compensar el bajo
B) “ Al preparar mi batido de frutas” consumo de esta en los alimentos que María
C) “Cuando mojo un trozo de galleta en consume?
leche o café cambiándole su textura” A) Cerebro y riñones.
D) “Al transpirar, luego de haber corrido B) Músculos y estómago.
más de una hora por el parque cercano C) Huesos y músculos.
a mi casa” D) Hígado y vesícula biliar.
E) “Cuándo lavo la vajilla con grasa y el E) Hígado y músculos.
agua no lo disuelve”.
6.Un fin de semana Jair y su familia deciden ir
3. Observa la imagen que corresponde a la a Lurín a comer chicharrones, al llegar a dicho
estructura de un glúcido. Según el número de lugar se dan cuenta que el cerdo que van a
azúcares es un disacárido. ¿Qué azúcar se ingerir presenta demasiada grasa y poca
formó? ¿Cuál es el enlace químico que se carne “rico se ve se” comenta Jair. ¿qué clase
usó para unir a sus monómeros? de lípido es la grasa del cerdo? ¿Cómo se
llama dicha grasa?
A) Sacarosa / glucosídico.
A) Compuesto – fosfolípido.
B) Maltosa / glucosídico.
B) Derivado – Colesterol.
C) Lactosa / glucano. C) Simple – triglicéridos.
D) Sacarosa / glucano. D) Compuesto – Colesterol.
E) Galactosa / glucosídico. E) Derivado – Triglicéridos
7. El Polo Norte es un lugar muy frío, las 12. Si el jugo pancreático tiene un ph de 8
personas necesitan abrigarse, pero aparte entonces podemos afirmar que:
de nosotros, las focas son animales que
necesitan nada más que de su piel para A) Hay mayor concentración de H+
mantenerse calientes, ello se debe a la B) Hay equilibrio entre H+ y OH-
presencia de un lípido encontrada debajo de C) Es una solución ácida.
su piel, por otro lado, también las ovejas D) Hay mayor concentración de OH-
desarrollan en sus lanas un lípido que guarda E) La solución es neutra.
el calor manteniendo así la temperatura que
este ser requiere. Reconoce los lípidos 13. En una solución el mantener separados a
encontrados en estos seres vivos los iones, es una propiedad del agua
respectivamente: llamada

A)triglicéridos- céridos A) constante dieléctrica.

B)Esteroides-triglicéridos B) atracción electrostática.
C)Vitaminas-glucolípidos C) disociación.
D)Céridos- triglicéridos D) solvatación.
E)Esteroides-fosfolípidos E) tensión superficial.

8.Cera que cubre la epidermis de la hoja: 14. La propiedad del agua de poseer una gran
cohesión molecular, explica
A) Glicerina
B) Lanolina A) su ionización.
C) Cutina B) su humectación.
D) Lecitina C) elevada capacidad calorífica.
E) Cefalina D) su solvatación.
E) su disociación.
9.La molécula de agua es dipolar debido a
15. Presenta en su estructura molecular al
A) la alta capacidad calorífica. ciclopentanoperhidrofenantreno:
B) el ángulo formado entre los dos átomos
de H es de 104,5°. A) Cutina.
C) la mayor electronegatividad del oxígeno. B) Fosfolípidos.
D) la condición neutra. C) carotenoides.
E) b y c D) Colesterol
E) Triglicérido.
10.El que los buques o yates floten en el agua,
esto es posible porque el agua presenta 16. En clase de primeros auxilios, recomiendan
enlaces mojar la ropa que tenemos puesta si en
caso tuviesemos la necesidad de rescatar
A) polares. algo o alguien cuando hay fuego de por
B) iónicos. medio ¿Con que propiedad del agua
C) covalentes. relaciono este hecho?
D) disulfuro.
E) puentes de hidrógeno. A) Tensión superficial.
B) Capacidad calorífica.
11. El agua químicamente pura es una C) Elevada capacidad calorífica.
solución D) Capilaridad.
E) Disolvente
A) alcalina.
B) neutra.
C) básica.
D) ácida.
E) c y d