EDUCACIÓN TÉCNICA PARA EL DESARROLLO

INGENIERÍA AGROPECUARIA

TEMA:

“ZOOTECNIA DE POLLOS Y GALLINAS”

ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA ANIMAL

CICLO:

III

DOCENTE:

MVZ. KATHERINE NATALIA CHÁVEZ TOLEDO, M.SC.

ALUMNO:

RAUL PAREJA TINAJERO

FECHA DE ENTREGA:

26 DE MAYO DEL 2022

 Índice

Introducción..........................................................................................................................

1. Antecedentes.................................................................................................................

2. Taxonomía.....................................................................................................................

Bibliografía............................................................................................................................

Índice de figura

Figura 1 Zootecnia (avícolas)...............................................................................................

Índice de tabla

Tabla 1 Taxonomía de la avicultura.....................................................................................

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Introducción

La zootecnia es la ciencia encargada de estudiar los diversos factores para el

mejor aprovechamiento de los animales, tanto domésticos como silvestres, teniendo en

cuenta el bienestar del animal y con el objetivo de obtener el máximo rendimiento,

administrando los recursos en el orden de la sostenibilidad (Norén, 2021).

La actividad avícola en nuestro país, es una cadena de las más productivas e

importantes dentro del sector pecuario, puesto que la carne de pollo y los huevos

constituyen parte fundamental de la dieta alimentaria familiar, este es un emprendimiento

que posee todas las potencialidades para satisfacer las elevadas demandas insatisfechas

de la carne de pollo y sus derivados.

1. Antecedentes

La zoología es la rama de la biología que se encarga del estudio de los animales,

además, es una de las mas populares entre quienes están dedicados al estudio de la

biología. Debe ser por la belleza de fotos de animales, del origen de su existencia, sus

prioridades de supervivencia y el cambio que suelen experimentar ya que a la mayoría de

las personas les gusta la crianza de animales. (Costa, 2019)

Figura 1
Zootecnia (avícolas)

Fuente: (Veterinaria digital, 26/08/2020)

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2. Taxonomía

La Taxonomía es la ciencia en la que se clasifican los organismos y se

establecen parámetros de diferencias, creando familias, ramas y conjuntos de razas.

La Taxonomía es estudiada bajo el sistema taxonómico de Linneo, en honor al

biólogo Carlos Linneo, dicho sistema se basa en función al; Domino, Reino, Phylum,

Clase, Orden, Familia, Genero. (Aurora, 2021)

Cuando hablamos sobre taxonomía de las aves, es preciso destacar que las

aves y pájaros son animales vertebrados que caminan gracias a sus miembros

posteriores, las extremidades anteriores se modificaron en alas, y que habilitan a la

mayoría de ellas para volar. Se integran desde una perspectiva clásica en el grupo

taxonómico denominado Aves.

En función de sus características morfológicas -plumas, alas, pico y patas- se

distribuyen en diferentes clases, órdenes, familias y géneros que facilitan su

identificación.

Tabla 1
Taxonomía de la avicultura

Dominio Eucariota

Reino Animalia

Philum Cordata

Clase Aves

Orden Galliformes

Familia Phasianidae

Género Gallus

Especie Gallus gallus

Subespecie Domesticus

Fuente: ecured.org
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Bibliografía

Aurora, M. (30 de Julio de 2021). Concepto y definiciones. Obtenido de

www.conceptodefinicion.de/taxonomia/

Costa, G. (16 de Febrero de 2019). Ciencia y biologia. Obtenido de

https://cienciaybiologia.com/ramas-de-la-biologia-zoologia/

Norén, A. (2021). zoovetesmipasion. Obtenido de https://zoovetesmipasion.com/que-es-la-

zootecnia/